雖然民間反對轉基因人士對中國史上最大跨國并購案——中國化工近3000億元人民幣收購農化巨頭先正達(Syngenta)仍有質疑之聲,但不可否認的是,轉基因作物商業化已是農業現代化發展的大勢所趨。
據國際農業生物技術應用服務組織(ISAAA)近日發布的2015年年度報告數據顯示,從1996年到2015年,轉基因作物商業化正好經過了20年,在這期間全球轉基因作物累計種植面積達到20億公頃,相當于中國國土面積的2倍。
中國必須在轉基因技術上占有一席之地
在這20年里,中國政府漸漸對發展這項重大農業技術的路線做出了抉擇。盡管農業部近日在轉基因問題的新聞發布會上說,中國對待轉基因的技術的立場——大膽研究、慎重推廣、嚴格管理——沒有變化。但在最近三年里,中國政府對這個問題的態度變化是很明顯的。
習近平總書記在2013年農村工作會議的講話中要求“占領轉基因技術的制高點”;2015年中央一號文件中關于轉基因技術的表述是“加強農業轉基因生物技術研究、安全管理、科學普及”;2016年中央一號文件中的表述為“加強農業轉基因技術研發和監管,在確保安全的基礎上慎重推廣”。有關轉基因技術的政策重點發生了清晰的變化。
這也正印證了農業部新聞發布會上所講的:“發展轉基因是黨中央、國務院做出的重大戰略決策。”“中國作為農業生產大國,必須在轉基因技術上占有一席之地。”
農業部科技教育司司長廖西元表示,“十三五”期間,我國將進一步聚焦戰略重點:以核心技術為主的搶占科技制高點戰略,以經濟作物和原料作物為主的產業化戰略,以口糧作物為主的技術儲備戰略。
轉基因作物的好處大大超過健康風險
美國加州大學伯克利分校農業與環境經濟學家David Zilberman認為,至少在理論上,轉基因作物的好處大大超過健康風險。使用轉基因作物,“可以降低食品價格,減少農藥使用;能將玉米、棉花、大豆的產量提高20%-30%;如果在全球推廣,會使大量的人免于饑餓和死亡。”
前述報告指出,在二十世紀之初,全球人口只有17億,而2015年7月達到了73億,預計到2050年將增加到97億。聯合國糧食和農業組織估計,到2050年,世界將不得不增長70%的糧食,以供應增長的人口。很顯然,僅靠傳統作物技術,到2050年不能供養近百億的人口,而氣候變化也會使耕地更難種。Zilberman介紹道,“但轉基因作物可以在干旱、鹽堿環境中生長,更耐高低溫、病蟲害。”
但生物技術也不是萬能藥。該報告稱,目前全球科學界的一項提議是更好地兼用傳統作物技術(適應性更好的種質)和最好的生物技術(適當的轉基因和/非轉基因性狀),以一種平衡、安全、可持續的方法取得作物生產率在全球15億公頃耕地上的可持續增長。
全球轉基因第一種植大國是美國
事實上,全球轉基因作物的種植面積從1996年的170萬公頃發展到2015年的1.797億公頃,增加了100倍。經過前19年的連續增長,全球轉基因作物種植面積于2014年達到峰值1.815億公頃。
2015年,28個國家種植了轉基因作物,其中有20個發展中國家和8個發達國家,包括了全球60%的人口。目前全球第一大轉基因作物種植國仍是美國,其種植面積達到7090萬公頃,約占全球種植面積的39%。另外幾個排名前十的國家分別是巴西、阿根廷、印度、加拿大、中國、巴拉圭、巴基斯坦、南非、烏拉圭。2015年,轉基因作物在發達國家和發展中國家的種植面積占比分別為46%和54%。截至2015年,發展中國家轉基因作物的種植面積連續四年超過了發達國家。目前,我國批準種植的轉基因作物只有棉花和番木瓜,2015年轉基因棉花推廣種植5000萬畝,番木瓜種植15萬畝。
全球種植的轉基因農作物11種,分別是玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、苜蓿、木瓜、南瓜、馬鈴薯、楊樹、茄子。其中,美國種植了9種,中國種植了3種。
在轉基因作物的批準方面,從1994年到2015年11月15日,共計40個國家(39國+歐盟28國)的監管機構批準轉基因作物用于糧食和(或)飼料,或釋放到環境中,涉及26種轉基因作物(不包括康乃馨、玫瑰和矮牽牛)、363個轉基因事件的3418項監管審批。獲得監管審批最多的五個國家包括日本(214個批文)、美國(187個,不包括復合性狀事件)、加拿大(161個)、墨西哥(158個)、韓國(136個)。
1996年至2014年,轉基因作物產生的累計經濟效益為1500億美元,其中發達國家為741億美元,發展中國家為762億美元。據農業部統計,我國實施重大轉基因專項8年來,共減少農藥使用40萬噸,增收節支社會經濟效益450億元。
此外,在轉基因動物方面,經過20年的審核,2015年美國食品藥品監督管理局(FDA)批準首個轉基因動物作為商業化食品用于人類消費。
“我們應該有更好的食品監管”
盡管如此,世界上的很多國家還是忙著禁止、限制或者通過其他方式回避轉基因食品。美國種植的幾乎所有玉米和大豆都是轉基因的,但只有兩個品種在歐盟可以被接受;歐盟中也有八個國家完全禁止轉基因作物;在非洲,數百萬人挨餓的情況下,幾個國家仍舊拒絕轉基因作物,盡管它們易于種植又特別高產……
在歐洲,對轉基因食品的懷疑,捆綁著的是對美國農業的懷疑。歐洲的反對者們支持“預防原則”,在這項技術被證明是絕對安全之前,都應當禁止。
和歐洲及美國一樣,中國公眾對農業轉基因技術也存在爭議。中國反轉人士并沒有提供更多資料證明轉基因作物是有害的,但他們的受眾更多。這可能不是轉基因技術本身的問題,而取決于普通人在多大程度上信任食品監管機構的論證和結論。換而言之,食品安全風險越高的國家,人們對轉基因技術的接受程度可能越低,而食品安全記錄越好的地區,人們對轉基因技術的抵制程度也會越低。
盡管絕大多數證據表明轉基因作物是安全的,但對其使用的爭論仍在繼續,在世界的某些地區,爭論還越來越大。一篇刊登在美國著名大眾化學術科普刊物《科學美國人》上的文章認為,轉基因技術的未來大體是安全而光明的,但不能以簡單的支持或反對草率對待。
許多溫和的聲音呼吁繼續轉基因食品的推廣,同時保持或加強轉基因作物的安全性測試。美國公共利益科學中心的Jaffe認為,“所有作物都應有更多的測試,我們應該有更好的食品監管。”農業部新聞發布會消息稱,我國實行嚴格的分階段評價,五個階段的評價程序,不管是從技術標準上,或者是程序上都是世界上最嚴格的體系。
隨著各國政府和消費者越來越不反對轉基因,未來測試體系的提升,很可能最終妥協于轉基因作物為人類帶來的顯著優勢。考慮到我們生活在一個新技術層出不窮的時代,決定擁抱轉基因農業技術是一件相對容易的事情,但取得信任和社會共識卻要難得多。這不但是中國的難題,也是世界的難題。
本報綜合
注:ISAAA是一家非營利機構,當初成立的宗旨是通過推廣農業轉基因技術應用來消除貧困和饑餓。ISAAA的數據主要來自各國政府部門的統計以及研究機構,不包括非法種植面積。
中國鄉村發現網轉自:東方城鄉報2016-04-19
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