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劉國(guó)棟:養(yǎng)生農(nóng)業(yè)體系構(gòu)建與養(yǎng)生農(nóng)業(yè)未來(lái)研究方向

[ 作者:劉國(guó)棟  文章來(lái)源:中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)  點(diǎn)擊數(shù): 更新時(shí)間:2016-03-23 錄入:12 ]

通過(guò)對(duì)養(yǎng)生與農(nóng)業(yè)關(guān)系的分析,結(jié)合《黃帝內(nèi)經(jīng)》的養(yǎng)生主張,我提出“養(yǎng)生農(nóng)業(yè)”的概念:養(yǎng)生農(nóng)業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要組成部分。它是以中國(guó)農(nóng)耕文化、游牧文化、養(yǎng)生文化為指導(dǎo)思想,挖掘人類特色農(nóng)業(yè)品種(已發(fā)現(xiàn)、未發(fā)現(xiàn)),采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等生產(chǎn)方式,去獲得農(nóng)林種植、養(yǎng)殖、漁業(yè)水產(chǎn)、中醫(yī)藥材等特色養(yǎng)生食物來(lái)源,并通過(guò)中華飲食養(yǎng)生、健康養(yǎng)生等科學(xué)方法,為人們提供以養(yǎng)生為目的的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。未來(lái)的“養(yǎng)生農(nóng)業(yè)”應(yīng)該是一種古老的、樸素的、文化的、具有循環(huán)力的、可持續(xù)發(fā)展的健康態(tài)的農(nóng)業(yè)。

我們判斷一種農(nóng)業(yè)類型是否能夠符合農(nóng)業(yè)體系的分類,其關(guān)鍵在于其是否具有理論體系、是否具有生產(chǎn)實(shí)踐的可操作性,是否具有創(chuàng)新性。從原始到現(xiàn)今,我認(rèn)為農(nóng)業(yè)是最具有文化和智慧的一個(gè)行業(yè),養(yǎng)生農(nóng)業(yè)不僅僅是一種創(chuàng)意農(nóng)業(yè),更是可實(shí)操農(nóng)業(yè)。因?yàn)槠淇梢詷?gòu)建其系統(tǒng)的理論體系、生產(chǎn)體系、服務(wù)體系和運(yùn)營(yíng)體系。

養(yǎng)生農(nóng)業(yè)的理論體系

1、《黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)》中提出的“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣”的論述,既是醫(yī)學(xué)方面不可忽視的至理名言,也是指導(dǎo)人們飲食養(yǎng)生的重要原則。

2、“四氣、五味”學(xué)說(shuō)提出:食物有“四氣”、“五味”,即寒、熱、溫、涼和辛、甘、酸、苦、咸。講究食物的氣味(性味)和功能,熟練地駕馭飲食療法因時(shí)、因地、因人制宜地進(jìn)食某些食物,既能祛病,又能健身、長(zhǎng)壽,是指導(dǎo)人們飲食療法的重要基礎(chǔ)。

3、“五行”學(xué)說(shuō)指出:各種食物都與“火、木、水、土、金”相對(duì)應(yīng),也與人體五臟相生相克,農(nóng)業(yè)(食物)的五行學(xué)說(shuō),是指導(dǎo)人們順應(yīng)天時(shí)地利,種植各種農(nóng)作物、飼養(yǎng)各色畜禽、發(fā)展以特色品種,提高農(nóng)業(yè)收益,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)養(yǎng)生的重要手段。

4、現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論:營(yíng)養(yǎng)學(xué)是在植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、人體學(xué)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,是研究機(jī)體與食物之間的關(guān)系的一門學(xué)科。營(yíng)養(yǎng)學(xué)根據(jù)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量,分為宏量元素、常量元素、微量元素等,它是通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)手段檢驗(yàn)養(yǎng)生食物營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)之一。

養(yǎng)生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系

(1)作物種植體系:泛指?jìng)鹘y(tǒng)的五谷、五果、五菜種植。

(2)畜牧養(yǎng)殖體系:泛指?jìng)鹘y(tǒng)的“五畜”,以及水產(chǎn)、特種養(yǎng)殖等。

(3)中藥材生產(chǎn)體系:人工栽培中藥材,側(cè)重于藥食同源的中藥材。

1、養(yǎng)生“五谷”生產(chǎn)體系

(1)五谷的內(nèi)容

《周禮?天官?疾醫(yī)》:“以五味、五谷、五藥養(yǎng)其病。”

鄭玄注:“五谷,麻、黍、稷、麥、豆也。

“谷”原來(lái)是指有殼的糧食;象稻、稷(jì計(jì),即谷子)、黍(亦稱黃米)等外面都有一層殼,所以叫做谷。谷字的音,就是從殼的音來(lái)的。五谷原是中國(guó)古代所稱的五種谷物,后泛指糧食類作物。

關(guān)于五谷主要有兩種說(shuō)法,主流的是稻(俗稱水稻、大米)、黍(shǔ,俗稱黃米)、稷(jì,又稱粟,俗稱小米)、麥(俗稱小麥,制作面粉用)、菽(俗稱大豆)。因?yàn)橛械牡胤綒夂蚋珊担焕谒镜姆N植,因此有將麻代替稻,作為五谷之一。所以,五谷通常是指黍、稷、菽、麥,稻等作物,或者“黍、稷、麥、菽、麻”。

北方無(wú)稻、南方無(wú)麻。關(guān)于五谷中的“麻”,有的人認(rèn)為其是“麻子、亞麻”,籽能榨油,纖維能制繩、織衣。我認(rèn)為這個(gè)“麻”,應(yīng)該是“應(yīng)該是麻的種子”,因?yàn)樵谏褶r(nóng)嘗百草時(shí),首先考慮的是“活命”的問(wèn)題,還沒(méi)有考慮穿的問(wèn)題。

另外,也曾有人將“五谷”劃分為“天谷”、“地谷”、“懸谷”、“風(fēng)谷”、“水谷”的。天、地、懸、風(fēng)、水所代表“五谷”并不一定都是糧食:“天谷”含諸如稻、谷、高粱、麥等果實(shí)長(zhǎng)在頭頂類的作物;“地谷”含諸如花生、番薯等果實(shí)長(zhǎng)在地面下的作物;“懸谷”含諸如豆類、瓜類等果實(shí)在枝蔓上的作物;“水谷”含諸如菱角、藕等水中生長(zhǎng)果實(shí)的作物;唯有“風(fēng)谷”特殊,指玉米是通過(guò)風(fēng)傳播花粉,將頭頂花粉吹到作物中節(jié)長(zhǎng)出的須上從而結(jié)出果實(shí)的作物。這種劃分是根據(jù)五谷的不同食性劃分的,也有一定的道理。

劉國(guó)棟:養(yǎng)生農(nóng)業(yè)體系構(gòu)建與養(yǎng)生農(nóng)業(yè)未來(lái)研究方向(圖1)

圖5-1五谷——黍稷菽麥稻(麻)

(2)五谷的養(yǎng)生價(jià)值

神農(nóng)嘗百草時(shí)選擇“食谷”作為中華民族的主食來(lái)源,充滿了極高的智慧和創(chuàng)新。

大家知道,自然界所有的食物都是一種能量轉(zhuǎn)化。五谷在自然界極易獲得,又容易繁殖,雖然不如肉類品質(zhì)高,但能從而總量上滿足了日益增多的人族生存需要。谷物都是植物的種子,而種子里面具備旺盛的生命力,濃縮了植物的所有精華。種子具足完備的四季之氣,升降浮沉四氣均平,氣平以養(yǎng)生,因此我們祖先有智慧,將之定為主食,有其深刻的內(nèi)涵!

谷物中的四季之氣也叫“陽(yáng)氣”。也就是說(shuō),我們吃主食的時(shí)候,不僅吃了各種化學(xué)分析出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還吃糧食的“陽(yáng)氣”。衡量一種食品是否營(yíng)養(yǎng)充足,不僅要看其化學(xué)物質(zhì)組成,還要體察其“氣”是否均衡。不同的植物“氣”不同,寒熱溫涼各有所偏,這用化學(xué)手段是檢驗(yàn)不出來(lái)的。《素問(wèn)?藏氣法時(shí)論》:“五谷為養(yǎng)。”就是這個(gè)道理。

五谷作為主食,是飲食中最為重要的組成成分,因?yàn)樾←湣⒕住⒋竺住⑿∶椎鹊龋俏陡省⑿云健⒕哂小把a(bǔ)脾胃、益氣血、長(zhǎng)肌肉、和五臟”的功效。

現(xiàn)在的精制大米、白面等細(xì)糧,其加工過(guò)程中把種子的皮、胚芽剝掉,損傷了種子中的生命力,缺乏生機(jī)。大米放在水里無(wú)法發(fā)芽,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度降低,所以最好食用完備的種子,也就是粗糧,沒(méi)有經(jīng)過(guò)細(xì)致加工保持原始生機(jī)的糧食,其谷氣充沛,補(bǔ)養(yǎng)人的元?dú)庾詈谩?

現(xiàn)在的“五谷”已經(jīng)不具備真正意義上的“五谷”之精華。我們構(gòu)建五谷生產(chǎn)體系,不僅要栽培谷物作物,更追尋原始五谷的養(yǎng)生價(jià)值和食用方法。達(dá)到真正的“五谷”養(yǎng)生目標(biāo)。

2、養(yǎng)生“五果”生產(chǎn)體系

(1)五果的內(nèi)容

“素問(wèn)”指出“五果為助”。五果指的是大棗、栗、桃、杏、李。與五味相對(duì)應(yīng)的是:棗甘、李酸、栗咸、杏苦、桃辛。五果者,以五味五色配五臟。

劉國(guó)棟:養(yǎng)生農(nóng)業(yè)體系構(gòu)建與養(yǎng)生農(nóng)業(yè)未來(lái)研究方向(圖2)

圖5-2五果——棗栗桃杏李

(2)五果的養(yǎng)生價(jià)值

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提出“五果為助”的主張,這是因?yàn)椤拔骞本哂休o助五谷精氣和輔助五菜疏通壅滯的作用,是由草本與木本植物及其種子的差異性決定的,也是由果實(shí)的生理功能決定的。

大家知道,木本植物(果樹(shù))的種子(板栗、核桃)和種皮(水果)是更好的精氣物質(zhì)或說(shuō)營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源。從植物學(xué)觀點(diǎn)看,植物生長(zhǎng)期越長(zhǎng)所提供食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高,木本植物的生長(zhǎng)期都長(zhǎng)于草本種子植物,因此,所有木本植物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于草本植物。

養(yǎng)生“五果”生產(chǎn)體系的建立,不僅要挖掘傳統(tǒng)五果的養(yǎng)生文化價(jià)值,更需要尋找特色的、養(yǎng)生價(jià)值更高的果樹(shù)品種,研究出對(duì)人類健康的合理的“五果”養(yǎng)生方案。

3、養(yǎng)生“五畜”生產(chǎn)體系

(1)五畜的內(nèi)容

“五畜”,泛指“牛、犬、羊、豬、雞”等禽畜肉食。“五畜”食物與五性對(duì)應(yīng)“牛甘,犬酸,豬咸,羊苦,雞辛”。

五畜曾經(jīng)是我國(guó)先民的主食。“神農(nóng)嘗百草”—先祖改變食肉的生活習(xí)性而選擇食谷,是因?yàn)槿忸愂澄镔Y源危機(jī)而被迫的,屬于無(wú)奈之舉。

劉國(guó)棟:養(yǎng)生農(nóng)業(yè)體系構(gòu)建與養(yǎng)生農(nóng)業(yè)未來(lái)研究方向(圖3)

圖5-3五畜——牛犬豬雞羊

(2)五畜的養(yǎng)生作用

五畜在人的生命活動(dòng)中,有增進(jìn)精氣的作用。從積極的一面來(lái)說(shuō),可使人的形體慓悍、免疫力強(qiáng),說(shuō)明五畜能夠增進(jìn)精氣,利于強(qiáng)健身體;從消極的一面,食肉過(guò)多容易發(fā)生內(nèi)臟類疾病。

養(yǎng)生“五畜”的生產(chǎn)體系建設(shè)需要在對(duì)傳統(tǒng)“五畜”的養(yǎng)生研究的基礎(chǔ)上,挖掘出更多、更具養(yǎng)生價(jià)值的“五畜”品種,為人類的健康長(zhǎng)壽服務(wù)。如,過(guò)去我們不能進(jìn)行人工馴化的鱷魚,被馴化后,其肉、骨、血、胚胎的藥用價(jià)值極高,這是我們?cè)诂F(xiàn)代馴化技術(shù)提高的情況下,利用“五畜”養(yǎng)生的最佳成果。

4、養(yǎng)生“五菜”生產(chǎn)體系

(1)五菜的內(nèi)容

五菜指葵、韭、藿、薤、蔥。《素問(wèn)?藏氣法時(shí)論》:“五菜為充。”王冰注:“謂葵、藿、薤、蔥、韭也。”《靈樞經(jīng)?五味》:“五菜:葵甘,韭酸,藿咸,薤苦,蔥辛。”

劉國(guó)棟:養(yǎng)生農(nóng)業(yè)體系構(gòu)建與養(yǎng)生農(nóng)業(yè)未來(lái)研究方向(圖4)

圖5-4五菜——葵韭藿薤蔥

(2)五菜的養(yǎng)生價(jià)值

《本草綱目》述:“謹(jǐn)和飲食五味,臟腑以通,血?dú)庖粤鳎钦钊幔砝硪悦埽瑝勖梢蚤L(zhǎng)久……菜之于人,補(bǔ)非小也。”

菜,說(shuō)到底,只是一種草。《說(shuō)文》:“菜,草之可食者。”平民百姓吃不到肉,只能吃菜。《禮記?月令》說(shuō):“仲秋之月……乃命有司趣民收斂,務(wù)畜菜,多積聚。”統(tǒng)治者讓百姓多多存儲(chǔ)蔬菜。多吃蔬菜,不僅可以增加纖維素,有利于腸道蠕動(dòng);而且可以增加維生素,人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%都來(lái)自蔬菜。遇上饑荒之年,以菜充饑,營(yíng)養(yǎng)不良,于是面有菜色。

生活在現(xiàn)代都市里的人對(duì)與蔬菜的重視程度似乎越來(lái)越高,但是,我們對(duì)于蔬菜的養(yǎng)生功能的理解還僅僅限于“增加纖維素,有利于腸道蠕動(dòng)”。對(duì)于傳統(tǒng)五菜養(yǎng)生的精華卻知之甚少。例如,在古代,蔥以其辛辣,列為五菜之冠,故又稱作“菜伯”。潘岳《閑居賦》有“菜則蔥韭蒜芋,青筍紫姜”,明確將蔥列為眾蔬之首。今人食蔥,大多用作調(diào)味,而在古人,則是以蔥白為主菜。六、七十年代,在自然災(zāi)害最困難的情況下,山東人喜歡吃大蔥蘸醬,煎餅卷大蔥,而強(qiáng)壯了一方百姓。殊不知,是大蔥中含的精氣(蛋白質(zhì)、能量)拯救了民眾。

還有五菜中的“葵”,指冬葵,是古代主要的蔬菜之一。《說(shuō)文》說(shuō):“葵,葵菜也。”《詩(shī)?豳風(fēng)?七月》有:“七月亨葵及菽。”《儀禮?士虞禮記》有:“夏用葵。”人們熟知的《樂(lè)府詩(shī)集?長(zhǎng)歌行》有“青青園中葵,朝露待日晞”,指的就是冬葵。

人們?yōu)槭裁础跋挠每保恳驗(yàn)榭诵院谀媳狈剑具€能“青青”生長(zhǎng)。夏季炎熱,正好和人體相中和。

今人多不識(shí)葵,而在古代,葵是一種大眾化的蔬菜。王幀《農(nóng)書》說(shuō):“葵為百菜之主,備四時(shí)之饌,可防荒儉。可以菹臘。其根可療疾。”李時(shí)珍《本草綱目》說(shuō):“葵菜,古人種為常食,今之種者頗少。”

我們進(jìn)行養(yǎng)生五菜生產(chǎn)體系建設(shè)就是要挖掘傳統(tǒng)“五菜”的養(yǎng)生價(jià)值、文化價(jià)值。挖掘更多的養(yǎng)生“五菜”為民所用。

5、藥食同源的中藥材生產(chǎn)體系

(1)藥食同源的內(nèi)容

中醫(yī)素有“藥食同源”之說(shuō),表明醫(yī)藥與飲食屬同一個(gè)起源。實(shí)際上,飲食的出現(xiàn),比醫(yī)藥要早得多,因?yàn)槿祟悶榱松妗⒎毖芎蟠捅仨殧z取食物,以維持身體代謝的需要。

“藥食同源”是說(shuō)許多食物即藥物,它們之間并無(wú)絕對(duì)的分界線,古代醫(yī)學(xué)家將中藥的“四性”、“五味”理論運(yùn)用到食物之中,認(rèn)為每種食物也具有“四性”、“五味”。

唐朝時(shí)期的《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》一書中寫道:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,反映出“藥食同源”的思想。

《淮南子?修務(wù)訓(xùn)》稱:“神農(nóng)嘗百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就。當(dāng)此之時(shí),一日而遇七十毒。”可見(jiàn)神農(nóng)時(shí)代藥與食不分,無(wú)毒者可就,有毒者當(dāng)避。

隨著經(jīng)驗(yàn)的積累,藥食才開(kāi)始分化。在使用火后,人們開(kāi)始食熟食,烹調(diào)加工技術(shù)才逐漸發(fā)展起來(lái)。在食與藥開(kāi)始分化的同時(shí),食療與藥療也逐漸區(qū)分。

在中醫(yī)藥學(xué)的傳統(tǒng)之中,論藥與食的關(guān)系是既有同處,亦有異處。但從發(fā)展過(guò)程來(lái)看,遠(yuǎn)古時(shí)代是同源的,后經(jīng)幾千年的發(fā)展,藥食分化,若再往今后的前景看,也可能返樸歸真,以食為藥,以食代藥。

(2)中藥與食物的關(guān)系

藥食同源。大家知道,中醫(yī)治病最主要的手段是中藥和針灸。中藥多屬天然藥物,包括植物、動(dòng)物和礦物,而可供人類飲食的食物,同樣來(lái)源于自然界的動(dòng)物、植物及部分礦物質(zhì),因此,中藥和食物的來(lái)源是相同的。有些東西,只能用來(lái)治病,就稱為藥物,有些東西只能作飲食之用,就稱為飲食物。

但其中的大部分東西,既有治病的作用,同樣也能當(dāng)作飲食之用,叫做藥食兩用。由于它們都有治病功能,所以藥物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、赤小豆、龍眼肉、山楂、烏梅、核桃、杏仁、飴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等,它們既屬于中藥,有良好的治病療效,又是大家經(jīng)常吃的富有營(yíng)養(yǎng)的可口食品。

(3)可種植的“藥食同源”植物

《衛(wèi)生部公布的既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄(2013版)》丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、芡實(shí)、花椒、赤小豆、棗(大棗、酸棗、黑棗)、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、梔子、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香等。

藥食同源的養(yǎng)生中藥材生產(chǎn)體系建設(shè),能夠匯聚中國(guó)農(nóng)林業(yè)的植物資源,完善我們的養(yǎng)生農(nóng)業(yè)體系建設(shè)。

養(yǎng)生農(nóng)業(yè)服務(wù)體系

(1)養(yǎng)生餐飲:將養(yǎng)生生產(chǎn)體系獲得的養(yǎng)生食材,按照養(yǎng)生的要求,進(jìn)行科學(xué)烹飪或制成養(yǎng)生飲品。

(2)養(yǎng)生保健:包括針灸、推拿、按摩、刮痧、溫泉浴等各種養(yǎng)生手法;

(3)養(yǎng)生食品:包括各類有機(jī)、天然、生態(tài)養(yǎng)品食品;

(4)養(yǎng)生環(huán)境:家庭、養(yǎng)生園、養(yǎng)生會(huì)所、養(yǎng)生館。

養(yǎng)生農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)方式

(1)農(nóng)業(yè)養(yǎng)生可以在養(yǎng)生農(nóng)業(yè)園、農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)莊、休閑度假區(qū)、旅游景區(qū)、養(yǎng)生會(huì)所等場(chǎng)所通過(guò)養(yǎng)生農(nóng)業(yè)的幾個(gè)體系來(lái)實(shí)現(xiàn)。

(2)農(nóng)業(yè)養(yǎng)生可以因時(shí)因地,進(jìn)行單一養(yǎng)生的實(shí)現(xiàn)方式,也可以進(jìn)行綜合的方式。

(3)農(nóng)業(yè)養(yǎng)生最終通過(guò)滿足人類的六大需求方式去實(shí)現(xiàn)。

劉國(guó)棟:養(yǎng)生農(nóng)業(yè)體系構(gòu)建與養(yǎng)生農(nóng)業(yè)未來(lái)研究方向(圖5)

圖5-5人類的六大生活需求

養(yǎng)生農(nóng)業(yè)未來(lái)研究的方向

(1)挖掘中華民族養(yǎng)生農(nóng)業(yè)的歷史、文化,構(gòu)建養(yǎng)生農(nóng)業(yè)體系(包括養(yǎng)生農(nóng)業(yè)概念、農(nóng)業(yè)與養(yǎng)生關(guān)系、農(nóng)業(yè)養(yǎng)生形態(tài)、養(yǎng)生農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)、養(yǎng)生農(nóng)業(yè)技術(shù)、養(yǎng)生食品開(kāi)發(fā)等)。

(2)推動(dòng)養(yǎng)生農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步、成果交流與轉(zhuǎn)化,集成各類養(yǎng)生資源,共同研討食品安全與食品結(jié)構(gòu)、食物與養(yǎng)生的關(guān)系,促進(jìn)人類健康長(zhǎng)壽。

(3)建立養(yǎng)生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的種質(zhì)資源品種庫(kù),進(jìn)行養(yǎng)生“五谷、五菜、五畜、五果”的食物價(jià)值的深入研究。在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、生物多樣性、食品安全、環(huán)境資源、養(yǎng)生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式等方面與農(nóng)業(yè)學(xué)科外的不同機(jī)構(gòu)開(kāi)展廣泛的合作與交流,增強(qiáng)我國(guó)養(yǎng)生農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新能力。

農(nóng)業(yè)養(yǎng)生未來(lái)服務(wù)的目標(biāo)

(1)為國(guó)內(nèi)特色農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)莊、基地等提供傳統(tǒng)養(yǎng)生農(nóng)業(yè)、種養(yǎng)殖品種;

(2)為國(guó)內(nèi)養(yǎng)生農(nóng)業(yè)園區(qū)提供配套的規(guī)劃、培訓(xùn)服務(wù);

(3)提供養(yǎng)生農(nóng)業(yè)中先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù);

(4)提供養(yǎng)生餐飲、中醫(yī)養(yǎng)生等服務(wù)項(xiàng)目的設(shè)計(jì);

(5)提高養(yǎng)生農(nóng)產(chǎn)品銷售;

(6)為養(yǎng)生農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)養(yǎng)生提供培訓(xùn)與交流提供平臺(tái)。

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