在人類進(jìn)化史上，環(huán)境污染成為“事件”是近100年來的事。確切地講，工業(yè)革命使得人類有了挑戰(zhàn)大自然的資本，從生態(tài)平衡被大規(guī)模打亂的那天起，環(huán)境污染就出現(xiàn)了。然而，300多年前從英國發(fā)起的工業(yè)革命，畢竟局限在少數(shù)發(fā)達(dá)國家，對(duì)地球生態(tài)系統(tǒng)的影響是局部的，相對(duì)較輕的。然而，隨著資本主義的全球擴(kuò)張，人類無限制地向大自然索取，并不斷向自然界排放大量有害物質(zhì)，農(nóng)藥就是之一，它不僅殺死了人類以外的很多生命，還直接影響了人類本身。
美國生物學(xué)家蕾切爾·卡森的名著《寂靜的春天》，描述的是環(huán)境的惡化使人類面臨一個(gè)沒有鳥、蜜蜂和蝴蝶的世界，一個(gè)死寂的春天。造成這種結(jié)果的元兇是農(nóng)藥DDT，但諷刺的是，DDT竟然是諾貝爾獲獎(jiǎng)成果。DDT有很強(qiáng)的毒效，尤其適用于滅殺傳播瘧疾的蚊子。但是，它消滅了蚊子和其他“害蟲”的同時(shí)，也殺滅了益蟲。而且由于DDT會(huì)積累于昆蟲體內(nèi)，當(dāng)這些昆蟲成為其他動(dòng)物的食物后，那些動(dòng)物，尤其是魚類、鳥類，則會(huì)中毒死亡。
20世紀(jì)30到60年代是資本主義工業(yè)化高速發(fā)展的時(shí)期，也是環(huán)境污染最為嚴(yán)重的時(shí)期。美國洛杉磯光化學(xué)煙霧、英國倫敦?zé)熿F、比利時(shí)列日市光化學(xué)煙霧、日本“痛痛病”“水俁病”等嚴(yán)重污染事件都發(fā)生在這段時(shí)期。雖然不斷有人因環(huán)境污染而失去了健康和生命，但大多數(shù)人卻很少把生命健康與環(huán)境惡化聯(lián)系起來。
翻閱上世紀(jì)60年代以前的報(bào)紙或書刊，幾乎找不到“環(huán)境保護(hù)”這個(gè)詞。當(dāng)時(shí)主流的口號(hào)是“向大自然宣戰(zhàn)”，“征服大自然”，在卡森之前，幾乎沒有人懷疑這些口號(hào)的正確性。卡森用大量的事實(shí)，向人們講述了這樣的道理，生態(tài)環(huán)境的容量是有限的，自然物種的消失也將會(huì)給人類帶來災(zāi)難。如今，地球面臨第六次物種大滅絕，全球變暖、臭氧層消失，無不證明了卡森做出的悲劇預(yù)言的正確性。卡森的吶喊，喚醒了公眾，環(huán)境保護(hù)從此深得人心。1972年，美國禁止使用DDT；同年，聯(lián)合國在斯德哥爾摩召開了“人類環(huán)境大會(huì)”，并由各國簽署了《人類環(huán)境宣言》；近些年來，《生物多樣性保護(hù)公約》《臭氧層保護(hù)公約》《氣候變化框架條約》等國際公約不斷出現(xiàn)，各國政府都積極開展了環(huán)境保護(hù)的具體行動(dòng)。
我讀研究生時(shí)，所在的研究組為“環(huán)保組”，是國內(nèi)最早成立的環(huán)境保護(hù)的課題組之一。那時(shí)候，我們幾乎沒有聽說過什么環(huán)境污染問題，環(huán)保教材幾乎都是翻譯西方的。遺憾的是，幾十年來我們盲目學(xué)西方，尤其是忽視了經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展帶來的負(fù)面作用，從而釀成了環(huán)境污染的諸多悲劇。
僅農(nóng)藥的使用一項(xiàng)，就帶來了前所未有的危害。人類與“害蟲”抗?fàn)幜私粋€(gè)世紀(jì)，但是人類并沒有控制住“害蟲”。人類一直堅(jiān)持滅殺“害蟲”這條錯(cuò)誤路線，甚至越走越遠(yuǎn)，當(dāng)年西方犯的這個(gè)錯(cuò)誤中國正在犯。
溴酸鉀、硝基呋喃代謝物、敵敵畏、百菌清、倍硫磷、苯丁錫、草甘膦、除蟲脲、代森錳鋅、滴滴涕、敵百蟲、毒死蜱、對(duì)硫磷、多菌靈、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲萘威、甲霜靈、抗蚜威、克菌丹、樂果、氟氯氫菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、炔蟎特、噻蟎酮、三唑錫、殺螟硫磷……
如上所列僅是我們食物中所含農(nóng)藥的一小部分，如果不是專業(yè)人士，相信普通民眾對(duì)它們是非常陌生的。很多化學(xué)名詞是“吃”出來的，是媒體曝光了食物遭受污染后，我們才認(rèn)識(shí)了人造化學(xué)物質(zhì)的名字。倒推四十年，中國人接觸的農(nóng)藥種類只有六六六、敵敵畏等幾種，且很少在食物鏈中使用。現(xiàn)在國家明文規(guī)定的，食物中不能超標(biāo)使用的農(nóng)藥就高達(dá)3650項(xiàng)！其中鮮食農(nóng)產(chǎn)品高達(dá)2495項(xiàng)。如果我沒有理解錯(cuò)的話，這2495項(xiàng)就是我們食物中可能會(huì)遇到的。如果打印出這個(gè)清單來，需要幾十頁A4紙。目前人類到底使用了多少種農(nóng)藥？恐怕沒有人說得清楚，因?yàn)榛瘜W(xué)合成的新農(nóng)藥越來越多，光農(nóng)業(yè)部每年新登記的農(nóng)藥就達(dá)千種。
目前，我國每年農(nóng)藥使用面積達(dá)1.8億公頃次。半個(gè)世紀(jì)以來，使用的六六六農(nóng)藥就達(dá)400萬噸、DDT 50多萬噸，受污染的農(nóng)田1330萬公頃。農(nóng)田耕作層中六六六、DDT的含量分別為0.72PPm和 0.42 ppm；土壤中累積的DDT總量約為8萬噸。我國每年農(nóng)藥用量337萬噸，分?jǐn)偟?3億人身上，就是每個(gè)人2.59公斤！這些農(nóng)藥到哪里去？除了非常少的一部分(<10%)發(fā)揮了殺蟲的作用外，大部分進(jìn)入了生態(tài)環(huán)境。
更槽糕的是，農(nóng)藥不僅僅在農(nóng)田里使用，森林、草原、荒漠、濕地也在用，就是人口密集的城市居民小區(qū)里，也有農(nóng)藥的身影。如果蕾切爾·卡森活到今天，她看到人類如此大范圍內(nèi)使用如此眾多的農(nóng)藥，那么，她的《寂靜的春天》恐怕要改成《死亡的春天》。
農(nóng)藥對(duì)人體的傷害，以中國農(nóng)民最重。若按年齡說，則以婦女和老人最重。發(fā)達(dá)國家噴施農(nóng)藥用飛機(jī)或大型拖拉機(jī)，而中國卻用原始的肩背式噴霧器，噴出來就是毒。農(nóng)藥有機(jī)溶劑和部分農(nóng)藥漂浮在空氣中，污染大氣，吸入人體有可能致病或致癌；農(nóng)田被雨水沖刷，農(nóng)藥則進(jìn)入江河，進(jìn)而污染海洋。這樣，農(nóng)藥就由氣流和水流帶到世界各地，殘留土壤中的農(nóng)藥則可通過滲透作用到達(dá)地層深處，從而污染地下水。
大范圍、高濃度、高強(qiáng)度地使用殺蟲劑，雖暫時(shí)控制了蟲害，卻也誤傷了許多“害蟲”的天敵，破壞了自然生態(tài)平衡，使過去未構(gòu)成嚴(yán)重危害的病蟲害大量發(fā)生，如紅蜘蛛、介殼蟲、葉蟬及各種土傳病害。此外，農(nóng)藥也可以直接造成“害蟲”迅速繁殖。上世紀(jì)80年代后期，南方農(nóng)田使用甲胺磷、三唑磷治稻飛虱，結(jié)果刺激稻飛虱產(chǎn)卵量增加50%以上，用藥7～10天即引起稻飛虱再度猖獗。農(nóng)藥造成的惡性循環(huán)，不僅使害蟲防治成本增高，更嚴(yán)重的是造成人畜中毒事故增加。
“人蟲大戰(zhàn)”并沒有挫傷所謂“害蟲”的銳氣，“害蟲”在人類發(fā)明的各種農(nóng)藥的磨練下，反而越戰(zhàn)越勇。在農(nóng)村，農(nóng)民最切身的體會(huì)就是，他們打了那么多的農(nóng)藥，蟲子照樣泛濫。藥越用越毒，蟲越治越多。蟲子多了必然要再花錢買農(nóng)藥，這就給農(nóng)藥生產(chǎn)和銷售企業(yè)帶來了滾滾利潤。
針對(duì)“害蟲”，我們換個(gè)思路治理會(huì)怎樣？
即不采取對(duì)抗的辦法，不用農(nóng)藥，而是恢復(fù)生態(tài)平衡，“害蟲”數(shù)量會(huì)增加嗎？自2007年起，我?guī)ьI(lǐng)自己的研究團(tuán)隊(duì)，租用40畝耕地，在山東省平邑縣建立了弘毅生態(tài)農(nóng)場，開展生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范研究。我們?nèi)嫱Ｖ故褂棉r(nóng)藥、除草劑、化肥、農(nóng)膜、添加劑，不使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，驗(yàn)證生態(tài)學(xué)在維持農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、提高經(jīng)濟(jì)效益中的作用。短短3個(gè)年頭，生態(tài)學(xué)的強(qiáng)大威力就顯現(xiàn)了出來。由于采取嚴(yán)格的農(nóng)田生態(tài)保護(hù)措施，農(nóng)場的生物多樣性大幅度提高：燕子、蜻蜓、青蛙、蚯蚓等小動(dòng)物都回來了；那里的蔬菜、水果再不用擔(dān)心受到昆蟲危害；黃瓜、西紅柿、芹菜、茄子、大蔥等蔬菜接近常規(guī)產(chǎn)量；過去嚴(yán)重影響玉米成苗的地老虎成蟲已被脈沖誘蟲燈制服了，以前最多的時(shí)候，每只燈每晚可捕獲各種“害蟲”達(dá)9斤，目前每晚捕獲不到30克。一滴農(nóng)藥不用，“害蟲”反而不產(chǎn)生危害了。
昆蟲有時(shí)間上的生態(tài)位差，但被抓的多為夜間活動(dòng)的“害蟲”，而益蟲，尤其鳥類晚上很少活動(dòng)，所以沒有被傷害。“害蟲”還在，這個(gè)物種并沒有消滅，它們還有吃有喝，但形成大種群就不可能了。生態(tài)平衡建立起來后，益蟲益鳥多了，害蟲想成災(zāi)都沒有了機(jī)會(huì)；沒有農(nóng)藥、除草劑，燕子、麻雀、蜻蜓、青蛙、蟾蜍、蛇、刺猬都回來了，它們也要吃東西，“害蟲”就是它們的美味佳肴。多樣性的作物混種增加了抗蟲害等風(fēng)險(xiǎn)的能力，多樣性的生物群落是穩(wěn)定的。在生態(tài)農(nóng)場，除了種植小麥、玉米、蔬菜，還有蓮藕、大豆、花生、芝麻，如此多的作物種在一起，蟲子都不知道去吃那一種，加上它們自投羅網(wǎng)，各種天敵守候，在真正的有機(jī)農(nóng)場里，蟲害是比較容易控制的。
有人說，將殺蟲的基因轉(zhuǎn)到莊稼里讓莊稼自己生產(chǎn)“農(nóng)藥”不是更好嗎？
這恰恰又打亂了生態(tài)平衡，是按下葫蘆起了瓢。蟲子不吃你轉(zhuǎn)抗蟲基因的莊稼會(huì)吃別的，它們并沒有被除根。而且那么多種蟲子，基因又具有特異性，一種基因只能防一種害蟲，得轉(zhuǎn)多少基因才能防住所有的種類的害蟲？為什么不利用現(xiàn)成的物種呢？自然界為我們準(zhǔn)備了成千上萬種害蟲的天敵，這些物種會(huì)攜帶多少億個(gè)基因？轉(zhuǎn)基因除蟲技術(shù)實(shí)際上是抱薪救火。
由于生態(tài)農(nóng)業(yè)人人可以掌握，除人工外，幾乎不需要其他物質(zhì)性投入，農(nóng)藥販子和轉(zhuǎn)基因鼓吹者們，都不愿意看到用生態(tài)平衡的辦法解決他們認(rèn)為的蟲害“大問題”。當(dāng)我們推廣低成本的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式時(shí)，遭到了瘋狂的圍攻，甚至很多搞農(nóng)學(xué)的同行和學(xué)者認(rèn)為我們?cè)伊怂麄兊娘埻耄驗(yàn)槿绻扇∩鷳B(tài)種植模式，他們將拿不到轉(zhuǎn)基因科研經(jīng)費(fèi)。當(dāng)年卡森的呼吁，也遭到了利益集團(tuán)（主要是農(nóng)藥商）及其收買的無良專家、媒體的惡毒攻擊，她在人們的咒罵聲中離開人世。所幸的是，她留給了人類豐厚的環(huán)保遺產(chǎn)。
卡森的冒死吶喊，激發(fā)了波瀾壯闊的全球環(huán)境保護(hù)運(yùn)動(dòng)，最終促進(jìn)了重大的環(huán)境法律變革，這對(duì)于經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的我國有很大借鑒意義。春天是生命活力最旺盛的季節(jié)，不應(yīng)該寂靜。作為地球村的一員，中國人民同樣有權(quán)呼吸新鮮空氣，喝上清潔的水，吃上放心健康的食品。
有人說農(nóng)藥是雙刃劍，雖然破壞了生態(tài)平衡，但也起到了殺滅害蟲的目的，我不同意這種說法，因?yàn)檗r(nóng)藥根本無法殺滅所謂害蟲，其作用在哪里？我們不拒絕在極端的時(shí)間和環(huán)境里有限使用農(nóng)藥，但是像當(dāng)前這種大規(guī)模地、無限制地、瘋狂地將農(nóng)藥撒向我們的農(nóng)田和食物，而且負(fù)面影響已經(jīng)危及我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境和我們自身的健康時(shí)，確實(shí)應(yīng)該引起反思了。
（作者系中國科學(xué)院植物研究所研究員、中國科學(xué)院大學(xué)教授）
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：《中國生態(tài)六講》中國科學(xué)技術(shù)出版社，北京，2016
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