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瞿衛國:國外生態農業循環模式及借鑒意義

[ 作者:瞿衛國  文章來源:中國鄉村發現  點擊數: 更新時間:2017-08-09 錄入:王惠敏 ]

一、國外生態農業循環模式

1物質再利用模式:日本愛東町地區循環農業

愛東町地區循環農業的核心內容是發展油菜生產。一方面,油菜籽利用后遺留的油渣可以通過堆肥或飼料化處理得到優質的有機肥料或飼料;另一方面,回收廢棄食用油,再加工處理成生物燃油。愛東町地區循環農業有效促進了資源在農業經濟系統中的高效再生,減少了外部資源投入和農業廢棄物排放,實現了資源合理循環再利用和生態環境保護,符合循環經濟的基本原則。

德國的“綠色能源”農業,20世紀90年代初,德國科學家發現可從一些農產品中提取礦物能源和化工原料替代品,實現農產品的循環再利用,這些生物質能源和原料是綠色無污染的,德國聯邦政府開始重視發展此類經濟作物。德國科學家對甜菜、馬鈴薯、油菜、玉米等進行定向選育,從中制取乙醇、甲烷,成功地研制出綠色能源;從菊芋植物中制取酒精;從羽豆中提取生物堿。油菜籽是德國目前最重要的能源作物,不僅可用作化工原料,還可提煉植物柴油,代替礦物柴油用作動力燃料。

2減量化模式:美國的精準農業

精準農業也稱精確(細)農業,追求以最少的投入獲得優質的高產出和高效益。指導思想是按田間每一操作單元的具體條件,精準地管理土壤和各項作物,最大限度地優化使用農業投入(如化肥、農藥、水、種子等)以獲取最高產量和經濟效益,減少使用化學物質,保護農業生態環境,精準農業是“減量化”的循環農業。

美國是世界上實施精準農業最早的國家之一,l990年后,美國將GPS系統技術應用到農業生產領域,明尼蘇達州農場進行了精確農業技術試驗,用GPS指導施肥的作物產量比傳統平衡施肥作物產量提高30%左右。試驗成功后,小麥、玉米、大豆等作物的生產管理都開始應用精確農業技術。20世紀90年代中期,精準農業在美國的發展速度相當迅速,到1996年,安裝有產量監測器的收獲機的數量增長到9000臺。

3以色列節水農業

為了保持區域水環境和生態的持續穩定, 以色列的循環農業突出體現為完善的節水農業體系。噴灌、滴灌、微噴灌和微滴灌等技術在以色列普遍使用,80%以上的農田灌溉應用滴灌,l0%為微噴,5%為移動噴灌,完全取代了傳統的溝渠漫灌方式。成效最大的是農業滴灌技術:一是水可直接輸送到農作物根部,比噴灌節水20%;二是在坡度較大的耕地應用滴灌不會加劇水土流失;三是經污水處理后的凈化水(比淡水含鹽濃度高)用于滴灌不會造成土壤鹽堿化。

滴灌技術比傳統的灌溉方式節約用水和節省肥料30%以上,而且有利于循環利用廢污水。為開辟水源,以色列加大了對污水處理和循環使用的投入。以色列規劃農業灌溉全部使用污水再處理后的循環水,目前,已將80%的城市污水處理循環使用,主要用于農業生產,占農業用水的20%。經處理后的污水除用于農業灌溉外,還重輸回蓄水層。

4資源化模式:英國的“永久農業”

“永久農業”是循環經濟中廢物資源化的一種重要形式,特點是在節約資源和不破壞環境的基礎上,通過元素的有效配置達到有利關系的最大化。種植者們循環利用各種資源,節省能源,如用香煙頭來收集雨水、變糞便為有機肥料、實行秸稈還田。“永久農業”尋求盡可能節約使用土地的資源,強調使用多年生植物;鼓勵使用自我調節系統。耕種土地時,通過多種類種植和綠色護蓋等技術來保養土地,監控當地環境,構建綠色發展規劃。“永久農業”不使用人造化肥和殺蟲劑,通過種植多樣性的植物以及促使食肉動物進入生態系統來阻止害蟲,例如,豆類植物苜蓿,能夠釋放氮氣,可使害蟲迷失方向。

5生態產業園模式

循環農業的尺度有部門、區域、社會3個層次:部門層次主要指以一個企業或一個農戶為循環單元;社會層次意味著“循環型農村”;區域尺度是按照生態學的原理,通過企業間的物質、能量、信息集成,形成以龍頭企業為帶動,園內包含若干個中小企業和農戶的生態產業園,菲律賓瑪雅農場是一個成功的生態產業園典范。

瑪雅農場最初只是一個面粉廠,從20世紀70年代開始, 經過10年建設,形成了一個農林牧副漁良性循環的生態系統。面粉廠產生大量麩皮,為了不浪費麩皮,建立了養殖場和魚塘;為了增加收入,又建立了肉食加工和罐頭制造廠,對畜產品和水產品進行深加工。

到1981年,農場擁有36公頃的稻田和經濟林,飼養2.5萬頭豬、70頭牛和1萬只鴨。為了控制畜禽糞肥污染、循環利用加工廠的廢棄物,農場建立起十幾個沼氣車間,每天生產沼氣十幾萬立方米,能滿足農場生產和家庭生活所需的能源。從產氣后的沼渣中,還可回收一些牲畜飼料,其余用做有機肥料。產氣后的沼液經處理后,送入水塘養魚養鴨,最后再取塘水、塘泥用來肥田。農田生產的糧食又送面粉廠加工,進入下一次循環。

瑪雅農場不用從外部購買原料、燃料、肥料,卻能保持高額利潤,而且沒有廢氣、廢水和廢渣的污染,充分實現了物質的循環利用。

二、借鑒意義

1培養復合型人才

生態循環農業是一個高科技行業,人才自然少不了。懂生態、懂農業、懂互聯網的人才更是關鍵。

但目前很多大學里面沒有開設這樣的課程,復合型人才少之又少。因此,各大研究院和企業需要對生態循環農業人才進行重點培養。

2生態循環農業項目資本化

投入一個生態循環農業項目少則10多萬元,多則幾百萬元。但生態農業的類似農業項目一樣,存在“投入大,回報慢”的窘地。

因此一般企業的是很難做到這么大的投入,農民來說更是望塵莫及。

盡管,國家在推進農業領域ppp落地,但生態循環農業如何去吸引資本,尤其是商業資本。這一點很關鍵。

3打磨商業模式

雖然,循環農業每個環節都能賺錢,但,哪個環節是主導。整體的生態循環農業,到底靠那個環節賺錢。

生態循環農業的商業模式打磨需要頂層設計,以生態為主線,考慮農業的每個環節,設計出盈利模式。

同時,通過既定的商業模式通過快速復制的方式,推進生態循環農業項目的變現能力。

4產業化

生態循環農業看似是一個整體的產業鏈,但產業化還是比較薄弱。更主要的核心產業如何打造,如何通過核心產業帶動其他環節的提升。

生態循環農業不是為了生態而生態、為了循環而循環,而是在產業的基礎上加強整合、提高資源利用率。

5、創新依然是關鍵

在中國,生態循環農業發展很多年,為什么生態循環農業一直沒有成為中國農業主導。個人覺得還是創新與裂變出現了問題。

打破生態循環農業的困局,依然依靠創新:技術創新、人才創新、模式創新。

生態循環農業已經升為國家戰略。但是我們不能照搬國外模式,生態循環農業的關鍵依然需要走出中國特色的模式。


中國鄉村發現網轉自:新農業匯評 頭條號


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