【農(nóng)副產(chǎn)品標準化，就是把七億農(nóng)民最好的有機產(chǎn)品拒絕市場，把工業(yè)化下的非標準農(nóng)產(chǎn)品演變成標準。結(jié)果是農(nóng)村86%年輕人進城，92％鄉(xiāng)村大學生不回村，93％鄉(xiāng)村變成空心村】
工業(yè)的特點是標準化，農(nóng)業(yè)的特點是非標準；工業(yè)以遠離天地萬物，規(guī)模化生產(chǎn)為優(yōu)勢；農(nóng)業(yè)是依靠天地氣候而生產(chǎn)，優(yōu)勢是非標準；工業(yè)是產(chǎn)品出自工廠，優(yōu)勢是標準化。揚長避短，這就是工業(yè)與農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。
農(nóng)民的特點就是小農(nóng)，以家庭為單位，24小時全家人不計成本的忙一塊地，生產(chǎn)的產(chǎn)品先滿足自己吃，多余的才賣向市場。中國有六、七億農(nóng)民就是這樣的小農(nóng)生產(chǎn)方式，這樣的非標準化才是真正的大眾農(nóng)民產(chǎn)品，也是今天城市人最向往的產(chǎn)品，卻被市場視為非標準。
政府與企業(yè)為何不能讓非標準化進入市場標準呢？標準與論證讓農(nóng)民遠離超市、遠離電商、遠離消費者，而我們遠離的除糧食以外，都是最好的農(nóng)副產(chǎn)品，約占85%。我們經(jīng)常遇見互聯(lián)網(wǎng)+鄉(xiāng)村，打通最后一公里，結(jié)果還是被產(chǎn)品標準化堵死。有機標準，綠色論證，論的是鄉(xiāng)村，堵的是農(nóng)業(yè)，害得是市民，窮得是農(nóng)民。奇怪的是，中國市場上幾乎除農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品以外，所有的假貨都可以進入市場，都能找到標準。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，每戶有二分地，家里夠吃了，有三分地鄉(xiāng)鎮(zhèn)就夠吃了，有四分地縣區(qū)夠吃了，五分地地市夠吃了，這大概就是農(nóng)村與城市的關(guān)系。今天標準化與論證完全堵死了城鄉(xiāng)食品流通渠道，又打開了工業(yè)標準化的農(nóng)副產(chǎn)品，這就是聰明反被聰明誤的城市文明人的文明。論證、資質(zhì)、標準化撕了文明的臉皮，沖向了鄉(xiāng)村，披著羊皮像狼一樣掠奪農(nóng)民破壞鄉(xiāng)村。
什么是非標準呢？民間藝人是，畫家是，工匠是，中國最偉大的工匠就是農(nóng)民。標準是產(chǎn)品化，非標準是創(chuàng)造性，千姿百態(tài)，就如同純手工，如私人定制個性產(chǎn)品等。城市文明只會養(yǎng)金魚，只會養(yǎng)寵物，只會在大棚種植，自然、野生、原種基本喪失。今天城市人做夢都渴望非標準的農(nóng)民菜園子的菜、農(nóng)民養(yǎng)的豬、農(nóng)民種的糧。為什么一定要讓農(nóng)民做他們做不到的事？為什么一定要違背自然規(guī)律呢？
農(nóng)民不做科研，不做基因，不做雜交，卻創(chuàng)造了農(nóng)耕文明。土壤保護，生態(tài)保護，敬天尊地，只要土地有機了，萬物都是有機的。農(nóng)民是大生態(tài)環(huán)境平衡下的非標準，這才是真正的標準。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不在土壤與原種上下功夫，卻在種子、農(nóng)藥、加工上下功夫。無土栽培、光照蔬菜、轉(zhuǎn)基因、太空育種、雜交等等，治標不治本，這些物種基本都失去繁殖下一代的能力。從長遠看是斷子絕孫的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，卻能達到標準，有一點常識的人都知道是違背自然規(guī)律。
非標準會越來越有價值，會越來越有市場，非標準前后延續(xù)9000年，這些才是真正的中國農(nóng)業(yè)標準。
農(nóng)業(yè)有標準，我們有稱為“綠十字9000標準”的標準。把一個復雜的問題簡單化，讓農(nóng)民一聽就會，消費者一聽就懂，這才是標準的意義。所謂9000標準，就是土地里有蚯蚓、有螞蟻、樹上有鳥、草里有蟲、河里有魚蝦，這就是標準。只有土壤、河流、生物平衡了，萬物才是有機，萬物才能溯源。
今天在中國，大棚、工業(yè)化生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品很多是為了標準而標準的農(nóng)產(chǎn)品，可惜有知識有文化的人連這些簡單的道理也弄不明白。讓非標準化成為標準化是我們的目標，郝堂村2800畝農(nóng)田進行土壤改良，三年后有螢火蟲、有小魚小蝦、有鳥有螞蟻，這樣的產(chǎn)品才能代表農(nóng)民，農(nóng)民的產(chǎn)品中含有道德體現(xiàn)，這一點唯有農(nóng)民做到。
這個商業(yè)通道一定能打通，打不通農(nóng)民永遠沒有希望，城市人永遠吃不上真正的有機蔬菜。揚農(nóng)民非標準化，避農(nóng)民標準化。中國人口眾多，資源稀缺，形成大國小農(nóng)的非標準化，也恰恰形成農(nóng)耕文明。
有一天非標準化成為中國標準時，中國農(nóng)業(yè)才真正看到黎明，才是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)步入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的時代。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：北京綠十字 微信公眾號
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