《中共中央國務院關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的若干意見》強調,全面提升農產品質量和食品安全水平。堅持質量興農,實施農業標準化戰略,突出優質、安全、綠色導向,健全農產品質量和食品安全標準體系。
四川是農業大省,近年來把加強農業標準化建設作為實施質量興農戰略、建設農業強省的重要突破口,取得了初步成效,形成了具有一定推廣價值的經驗做法,成都的探索實踐具有典型性。
在根據形勢變化加強農業標準制定修訂的基礎上,以標準化示范園、示范場、示范基地的創建為抓手,輻射帶動農業標準化各項舉措落地。四川根據平原、丘陵、山區和高原地區不同的自然氣候、地理環境以及區域特色優勢產業格局的差異,大力開展糧油、蔬菜、水果、茶葉等綠色食品原料化標準化生產示范基地創建;針對種植業、畜牧業、水產業的不同情況,采取不同的農業標準化創建模式,大力推進菜果茶標準化示范園、畜禽標準化規模養殖場、水產健康養殖示范場、現代經濟作物產業標準化基地等不同示范點、示范面的建設,以此推廣標準化生產方式,擴大標準化覆蓋面。
把農業標準化有機融入現代農業產業功能區和園區中提升其建設水平。同時,積極推進農業標準化與“三品一標”(無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志)認定相互促進。開展“三品一標”的認證,是對農產品在生產、收購、加工等環節的質量把關,是將農產品質量優勢變為競爭優勢的有效手段。四川充分利用“三品一標”認證帶來的品牌溢價,激勵經營主體推進標準化建設,形成了農業標準化與“三品一標”認定相互推進、有機互動的格局,“川字號”農產品在全國的影響力明顯提升。
突出新型農業經營主體在推進農業標準化建設中的重要主體地位。推進農業標準化的關鍵是提升農業企業、農民專業合作社和家庭農場等各類新型農業經營主體的標準化生產能力。例如:四川省蒼溪縣以華樸等龍頭企業為依托,走“龍頭企業+專業合作社+園區”的發展路子,強化推廣獼猴桃標準化生產技術,極大地提升了果品的質量,成為全國綠色食品標準化原料生產基地、全國安全健康食品供貨基地、國家出口獼猴桃質量安全示范區。
以質量監管和政策支持為保障推進農業標準化。四川高度重視農產品質量安全檢測、監測體系的基礎支撐作用,為推進農業標準化提供技術和數據支持;發揮農產品質量安全認證在貫徹實施農業標準化中的作用,積極鼓勵經營主體開展農產品認證、質量管理體系認證,促進農業標準化的全面實施;嚴把產地環境安全關、農業投入品生產使用關、流通銷售質量安全關,建立健全農產品質量安全追溯體系,發揮農產品市場準入管理在農業標準化中的引導作用。同時,加大政策補貼力度,嚴格考核,提升農業標準化實施力度。
中國鄉村發現網轉自:《光明日報》2020年5月7日 第5版
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