摘要：從不同家庭農(nóng)場(chǎng)投入的生產(chǎn)要素屬性和農(nóng)場(chǎng)主的身份出發(fā), 通過案例分析不同的要素投入和農(nóng)場(chǎng)主身份特征對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的生成機(jī)制和運(yùn)營(yíng)特征產(chǎn)生的不同影響, 研究發(fā)現(xiàn), 按照農(nóng)場(chǎng)主身份和要素投入的屬性來看, 家庭農(nóng)場(chǎng)可以區(qū)分為內(nèi)生—要素專用性程度低、外生—要素專用性程度低、內(nèi)生—要素專用性程度高、外生—要素專用性程度高四種類型。不同類型的家庭農(nóng)場(chǎng)在目標(biāo)函數(shù)、組織結(jié)構(gòu)和資源整合能力方面存在差異, 這就要求政府在扶持和規(guī)范家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展時(shí), 采取差異化的策略, 以更好地發(fā)揮家庭農(nóng)場(chǎng)的效用。
鄉(xiāng)村振興離不開農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展, 而家庭農(nóng)場(chǎng)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要主體之一, 其成長(zhǎng)與發(fā)展事關(guān)農(nóng)村與農(nóng)業(yè)的發(fā)展大計(jì)。近年來, 中央及地方政府紛紛出臺(tái)相關(guān)政策培育和扶持家庭農(nóng)場(chǎng), 其有效扶持的前提是對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部不同類型的特征有所把握。只有甄別出不同類型家庭農(nóng)場(chǎng)在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過程中的特征, 政府的扶持才可能具有“精準(zhǔn)性”。鑒于此, 從家庭農(nóng)場(chǎng)的屬性出發(fā), 區(qū)分不同農(nóng)場(chǎng)的類型, 通過案例分析不同類型家庭農(nóng)場(chǎng)的生成機(jī)制和運(yùn)營(yíng)特征, 厘清不同類型家庭農(nóng)場(chǎng)的特征, 可為政府扶持相應(yīng)的家庭農(nóng)場(chǎng)提供理論依據(jù)。
一、相關(guān)文獻(xiàn)綜述
近年來, 在中央和地方政府政策的推動(dòng)下, 家庭農(nóng)場(chǎng)獲得了迅速發(fā)展。據(jù)農(nóng)業(yè)部調(diào)查資料顯示, 截至2015年底, 在縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)部門納入名錄管理的家庭農(nóng)場(chǎng)超過34萬戶, 比2013年的13.9萬戶增長(zhǎng)了1倍多;而在工商部門注冊(cè)的家庭農(nóng)場(chǎng)則達(dá)到42.5萬戶, 比2013年的10.6萬戶增長(zhǎng)了3倍多。[1]與家庭農(nóng)場(chǎng)快速發(fā)展相對(duì)應(yīng)的是學(xué)術(shù)界對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)關(guān)注的與日俱增。綜觀目前學(xué)術(shù)界關(guān)于家庭農(nóng)場(chǎng)的研究, 其大體從三個(gè)層面展開:第一, 從宏觀層面分析家庭農(nóng)場(chǎng)在當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中所具有的特定功能, 并針對(duì)當(dāng)前影響家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的問題, 提出促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的對(duì)策建議。[2,3,4]第二, 從中觀層面入手, 將家庭農(nóng)場(chǎng)看作一種新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)組織, 分析其歷史演變過程[5], 其在當(dāng)下得以迅速發(fā)展的制度環(huán)境[6,7]以及在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)結(jié)構(gòu)下家庭農(nóng)場(chǎng)所擁有的比較優(yōu)勢(shì)。[8,9]第三, 從微觀的組織結(jié)構(gòu)入手, 分析家庭農(nóng)場(chǎng)與其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體 (如普通農(nóng)戶、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)業(yè)企業(yè)等) 的區(qū)別[10,11,12], 研究家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制對(duì)其發(fā)展及生產(chǎn)績(jī)效的影響。[13,14,15]上述研究使學(xué)術(shù)界增進(jìn)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)理解的同時(shí), 也留下了諸多值得進(jìn)一步深入研究和拓展的空間, 如對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的類型學(xué)劃分與比較、區(qū)分不同家庭農(nóng)場(chǎng)在組織特征及運(yùn)營(yíng)形態(tài)上的異同等。這里認(rèn)為, 系統(tǒng)、深入研究家庭農(nóng)場(chǎng)的前提是對(duì)諸多紛繁復(fù)雜的家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行基礎(chǔ)性的類型劃分, 而類型劃分既是區(qū)分家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部異質(zhì)性的客觀需要, 又是進(jìn)一步厘清不同類型家庭農(nóng)場(chǎng)運(yùn)作的關(guān)鍵。
基于家庭農(nóng)場(chǎng)自身在實(shí)踐層面上的多樣性和差異化, 目前已有研究者按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)將家庭農(nóng)場(chǎng)區(qū)分為不同的類型并進(jìn)行對(duì)比研究。例如, 研究者按照種植農(nóng)產(chǎn)品類型和農(nóng)場(chǎng)效率, 將家庭農(nóng)場(chǎng)劃分為糧食型、非糧食型、混合型等[16];按照經(jīng)營(yíng)者來源, 將家庭農(nóng)場(chǎng)劃分為中等農(nóng)戶演變型、外來農(nóng)民包地型、其他主體轉(zhuǎn)化型、返鄉(xiāng)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)型[17];按照產(chǎn)業(yè)類型, 將家庭農(nóng)場(chǎng)劃分為家庭農(nóng)場(chǎng)、家庭林場(chǎng)、家庭牧場(chǎng)和家庭漁場(chǎng)[18];按照規(guī)模大小, 將家庭農(nóng)場(chǎng)劃分為低適度規(guī)模、中適度規(guī)模、高適度規(guī)模和超適度規(guī)模。[19]這些分類雖然有助于研究者在直觀上認(rèn)知家庭農(nóng)場(chǎng)的豐富性, 但在推進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)的理論認(rèn)知上貢獻(xiàn)有限。這里認(rèn)為, 要在理論上推進(jìn)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的認(rèn)識(shí), 將所研究的家庭農(nóng)場(chǎng)類型化, 應(yīng)將研究者在某一具體類型的家庭農(nóng)場(chǎng)中所獲得的知識(shí)“沉淀”在對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)理想類型的認(rèn)知之中, 并以此為基礎(chǔ)形成不同類型家庭農(nóng)場(chǎng)的比較, 而這一路徑也正是當(dāng)前家庭農(nóng)場(chǎng)研究亟待突破的方向。這里試圖提出一個(gè)組織分類的框架, 對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的組織形式進(jìn)行分類, 同時(shí)基于特定的案例, 探討不同類型家庭農(nóng)場(chǎng)的特征并比較其在組織結(jié)構(gòu)上的差異。
二、要素屬性與農(nóng)場(chǎng)主身份:家庭農(nóng)場(chǎng)組織形態(tài)的區(qū)分
對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行類型劃分本質(zhì)上是構(gòu)建一種理解家庭農(nóng)場(chǎng)的理想類型。韋伯曾指出:“理想類型是一種借助于發(fā)生學(xué)概念分析歷史上罕見的結(jié)構(gòu)或它們的個(gè)別成分的嘗試……每個(gè)并非完全分類的概念都與現(xiàn)實(shí)相偏離。但我們的認(rèn)識(shí)具有離題的特性, 亦即我們只有通過一系列理智修正來理解現(xiàn)實(shí), 這一事實(shí)通常要求這樣一種概念速記。”[20]韋伯的分析提醒此后的研究者, 當(dāng)其試圖構(gòu)建一種理想類型時(shí), 事實(shí)上并不可能概括現(xiàn)實(shí)事物的全部特征, 而只能側(cè)重性地概括事物的某一些面向/維度的特征, 對(duì)這些面向/維度的區(qū)分能夠推進(jìn)對(duì)這一事實(shí)的理論認(rèn)知。
回到具體的經(jīng)驗(yàn)世界, 家庭農(nóng)場(chǎng)的樣態(tài)紛繁多樣, 而不同的家庭農(nóng)場(chǎng)常常因其要素特點(diǎn)的不同而具有不同的組織形態(tài)和實(shí)踐邏輯。正是如此, 從家庭農(nóng)場(chǎng)的要素特征入手進(jìn)行具體的組織類型劃分顯得尤為必要。農(nóng)場(chǎng)所投入的生產(chǎn)要素的屬性———家庭農(nóng)場(chǎng)主對(duì)于農(nóng)場(chǎng)所在的村莊而言是否“內(nèi)生”, 以及農(nóng)場(chǎng)主投入生產(chǎn)要素的專用性程度———對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的組織形態(tài)的形塑作用較為重要, 根據(jù)這兩個(gè)要素的不同組合, 家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部的差異性也隨之呈現(xiàn)。
家庭農(nóng)場(chǎng)主是否“內(nèi)生”主要是指農(nóng)場(chǎng)主對(duì)于其農(nóng)場(chǎng)所在的村莊而言是內(nèi)部人還是外部人。鄉(xiāng)村社會(huì)是一個(gè)具有特殊主義 (particularism) 取向的社會(huì), 人們?cè)谛惺碌倪^程中常常依循“內(nèi)外有別”的法則。[21,22]這一法則要求人們對(duì)待本村人和外村人 (特別是外地人) 要有所區(qū)別:對(duì)待本村人應(yīng)該講求情面和忍讓, 要顧及人情和面子;但對(duì)于外地人則可以予以“歧視”, 人們甚至認(rèn)為對(duì)陌生人使用暴力或暴力威脅也是合理的。[23]已有的實(shí)證資料已證明, 大規(guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者的外來身份和逐利本性會(huì)影響其與村莊的對(duì)接, 且這兩點(diǎn)也很容易互相強(qiáng)化, 最后導(dǎo)致其與村民矛盾的激化。[24]正是由于具有“外來人”身份的家庭農(nóng)場(chǎng)主在村莊經(jīng)營(yíng)中容易受到村民歧視, 進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)場(chǎng)主與村民的交易成本增高, 因此“外來”的農(nóng)場(chǎng)主往往更傾向在村莊之中尋找并設(shè)置代理人, 由后者來代替他與村民進(jìn)行互動(dòng)。
農(nóng)場(chǎng)主投入生產(chǎn)要素的專用性是指農(nóng)場(chǎng)主為農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)所投入的某項(xiàng)要素在不犧牲其生產(chǎn)價(jià)值的前提下能夠重置于備選用途的程度。威廉姆森 (2002) 在分析合同執(zhí)行時(shí)區(qū)分了兩種不同的投資, 即一般性投資和專項(xiàng)投資。其中, 前者的投資具有普遍適用性, 當(dāng)合同不能如約執(zhí)行或不得不提前終止時(shí), 投資人可以在“毫不犧牲生產(chǎn)性價(jià)值的條件下”改變這種資產(chǎn)的用途;而后者則無法改變。對(duì)于家庭農(nóng)場(chǎng)主而言, 當(dāng)其投入生產(chǎn)要素的專用性程度較低時(shí), 則可以無成本或較低成本地改變?cè)撘氐挠猛尽＠? 一家從事水稻種植的家庭農(nóng)場(chǎng), 當(dāng)其試圖終止水稻種植后, 其主要投入的生產(chǎn)要素———農(nóng)地———可以無成本或較低成本地轉(zhuǎn)種其他作物, 此時(shí)其可投入生產(chǎn)要素的專用性程度較低;而一家以技術(shù)為主要投入要素的特種種養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng), 它在某一動(dòng)物養(yǎng)殖上投入的技術(shù)難以轉(zhuǎn)移到其他動(dòng)物養(yǎng)殖上, 這時(shí)家庭農(nóng)場(chǎng)投入生產(chǎn)要素的專用性程度就較高。農(nóng)場(chǎng)主所投入生產(chǎn)要素的專用性程度直接影響農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn), 因?yàn)橥度胍氐膶Ｓ眯猿潭扰c沉淀成本有關(guān)。當(dāng)原有的合約無法繼續(xù)執(zhí)行, 專用性程度高的投入無法轉(zhuǎn)移到其他的用途上時(shí), 這一要素投入便將成為沉淀成本。正是因?yàn)槿绱? 在其他條件不變的情況下, 投入生產(chǎn)要素的專用性程度越高, 農(nóng)場(chǎng)主經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)就越高;反之, 則越低。
將家庭農(nóng)場(chǎng)主的身份與其投入生產(chǎn)要素的專用性程度做一個(gè)交互, 就可以得到一個(gè)2×2的矩陣 (見表1) 。
第Ⅰ種是內(nèi)生—投入生產(chǎn)要素專用性程度低的家庭農(nóng)場(chǎng), 這種家庭農(nóng)場(chǎng)一般是由村民自身在家庭經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模而生成, 其主要投入的生產(chǎn)要素是農(nóng)地以及農(nóng)場(chǎng)主家庭成員的勞動(dòng)力。第Ⅱ種是外生—投入生產(chǎn)要素專用性程度低的家庭農(nóng)場(chǎng), 它通常是由村莊外的經(jīng)營(yíng)主體 (如其他村莊的村民或是來自城鎮(zhèn)的資本擁有者) 在村莊中承包土地等生產(chǎn)資料而建立, 其主要依賴資金的投入 (土地也是通過資金投入而獲得) 。第Ⅲ種是內(nèi)生—投入生產(chǎn)要素專用性程度高的家庭農(nóng)場(chǎng), 這種家庭農(nóng)場(chǎng)的典型便是村民自身在家庭經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的特種種養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng), 其主要依賴投入種養(yǎng)殖的技術(shù)和資金, 但這種技術(shù)往往具有較高的專用性特征, 如養(yǎng)蝦的技術(shù)很難適用于養(yǎng)鱔魚等。第Ⅳ種是外生—投入生產(chǎn)要素專用性程度高的家庭農(nóng)場(chǎng), 與第Ⅲ種農(nóng)場(chǎng)相比, 雖然其投入生產(chǎn)要素都具有高專用性特征, 但農(nóng)場(chǎng)主的身份有所不同, 即農(nóng)場(chǎng)主相對(duì)農(nóng)場(chǎng)所在的村莊而言是“外人”。
三、不同類型的家庭農(nóng)場(chǎng)及其特征
這里結(jié)合此前的類型劃分, 討論具體的家庭農(nóng)場(chǎng)案例, 以期通過個(gè)案農(nóng)場(chǎng)的分析來呈現(xiàn)其特征。應(yīng)說明的是, 這里是按照農(nóng)場(chǎng)主的身份與其投入生產(chǎn)要素的專用性程度不同提煉出家庭農(nóng)場(chǎng)的理想類型, 旨在描述農(nóng)場(chǎng)主的身份與其投入生產(chǎn)要素的專用性程度不同如何對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生影響。
(一) 內(nèi)生—要素專用性程度低的家庭農(nóng)場(chǎng)及其特征
位于山東省的A家庭農(nóng)場(chǎng)是一家以種植玉米和小麥為主的農(nóng)場(chǎng), 創(chuàng)辦于2013年, 并于2015年正式注冊(cè)為家庭農(nóng)場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)主姜某是該村電工兼村民委員會(huì)委員, 農(nóng)閑時(shí)姜某在該村附近做水暖裝修生意。農(nóng)場(chǎng)的初始投資資金為60萬元, 其中, 土地租金38.5萬元, 機(jī)械購(gòu)置21.5萬元。初始資金中20萬元由農(nóng)場(chǎng)主通過銀行貸款所籌集, 用于機(jī)械購(gòu)置;其他則為農(nóng)場(chǎng)主自籌, 用于土地租賃。2013年之前, 姜某以20元/畝的價(jià)格承包村里12畝機(jī)動(dòng)地, 加上其自家的13畝承包地, 實(shí)際耕種的土地25畝左右, 屬于該村中耕種土地較多的農(nóng)戶。2013年, 姜某以700元/畝的價(jià)格再次從村集體流轉(zhuǎn)機(jī)動(dòng)地66畝, 并通過村中較有聲望的中間人挨家挨戶與農(nóng)戶商談, 從該村84戶農(nóng)戶手中以1000元/畝的價(jià)格流轉(zhuǎn)土地265畝;2014年, 他再次從該村農(nóng)戶手中流轉(zhuǎn)土地45畝。待2015年姜某注冊(cè)家庭農(nóng)場(chǎng)時(shí), 其農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模已經(jīng)達(dá)到近400畝。農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理由姜某和妻子兩人負(fù)責(zé), 其中姜某負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)、管理等方面的事務(wù), 妻子則主要負(fù)責(zé)記賬、管錢、記工、領(lǐng)工等事務(wù)。夫妻二人親自下田勞動(dòng), 僅在澆地、打藥、收獲等勞動(dòng)量較大的環(huán)節(jié)雇請(qǐng)4名同村的熟人幫忙, 并“跟大伙一起下地”。2014年, A家庭農(nóng)場(chǎng)小麥和玉米毛收入為2000元/畝, 除去流轉(zhuǎn)費(fèi)和生產(chǎn)資料費(fèi) (肥料、種子、農(nóng)藥、人工費(fèi)用) , 每畝純收入為300元, 而整個(gè)農(nóng)場(chǎng)的年總利潤(rùn)約為10萬元。
姜某的家庭農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)典型的內(nèi)生—要素專用性程度低的農(nóng)場(chǎng), 這類農(nóng)場(chǎng)之所以能夠從一個(gè)兼業(yè)的小農(nóng)戶發(fā)展而成, 主要是因?yàn)檗r(nóng)戶可以低成本地從村民和村集體手中轉(zhuǎn)入土地, 且能以較低的成本來監(jiān)督雇工勞動(dòng)力。盡管姜某在資金儲(chǔ)備上十分短缺, 也缺乏先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)以及加工銷售、經(jīng)營(yíng)管理能力, 但多年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)讓其對(duì)當(dāng)?shù)卮筇镒魑锓N植擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)。作為本村人, 姜某利用自身在村莊的“熟人”關(guān)系流轉(zhuǎn)了大量土地。姜某不僅在流轉(zhuǎn)時(shí)占盡先機(jī), 還因?yàn)槭烊酥g的信任支撐而擁有“先使用、后支付”的低成本優(yōu)勢(shì)。在姜某的初始資金中, 20萬元銀行貸款均用于機(jī)械購(gòu)置, 而占較大投資比例的土地租金成本則被村莊內(nèi)部的信譽(yù)機(jī)制稀釋, 免去了提前支付的硬性壓力。同樣地, 姜某本村人的身份讓他在農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中不僅不會(huì)受到村民們的“歧視”, 還為其提供了獲取“物美價(jià)廉”輔助勞動(dòng)力的機(jī)會(huì)。為節(jié)約成本, 姜某的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以自家勞動(dòng)力為主, 僅在農(nóng)忙時(shí)節(jié)存在季節(jié)性雇工。這些季節(jié)性雇工不但“隨叫隨到”, 做事“不用監(jiān)督”, 而且還可以賒欠工資。與土地要素一樣, 勞動(dòng)力的投入不僅容易獲得, 且達(dá)成交易的成本很低。與此同時(shí), 姜某在農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中主要投入的生產(chǎn)要素———土地和勞動(dòng)力———均具有低專用性。在當(dāng)?shù)? 這些土地和勞動(dòng)力既可以用來種植玉米和小麥, 也可以用來種植其他大宗作物, 這亦使得姜某農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低。從一定意義上來講, 姜某農(nóng)場(chǎng)的收益取決于土地的規(guī)模效應(yīng)和流轉(zhuǎn)費(fèi)用, 而不是單位面積土地的產(chǎn)出率。在沒有外力推動(dòng)的情況下, 這類家庭農(nóng)場(chǎng)往往期望通過擴(kuò)大土地規(guī)模和降低土地流轉(zhuǎn)費(fèi)來增加規(guī)模效應(yīng)。
(二) 外生—要素專用性程度低的家庭農(nóng)場(chǎng)及其特征
位于山東省東頭村的B家庭農(nóng)場(chǎng)是王某于2014年創(chuàng)辦并登記注冊(cè)的。現(xiàn)年35歲的王某并不是東頭村人, 其初中畢業(yè)后一直在家務(wù)農(nóng), 成家后又進(jìn)城務(wù)工, 做過建筑工人, 也從事過運(yùn)輸行業(yè)。近年來, 王某在縣城置辦房產(chǎn)后決定安定下來, 并嘗試創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)。2014年, 王某利用自家積蓄和親友借款籌集了30萬元的初始資金, 通過朋友介紹前往東頭村和西頭村, 以1000元/畝的價(jià)格流轉(zhuǎn)了20戶農(nóng)民的150畝土地, 租期5年并簽訂正式的書面合同。王某稱這個(gè)流轉(zhuǎn)價(jià)格較高, 若再次流轉(zhuǎn)估計(jì)價(jià)格會(huì)更高。2014年, 王某的家庭農(nóng)場(chǎng)分別種植了20畝大蔥、60畝訂單蔬菜和70畝玉米。當(dāng)年, 農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的大蔥虧損2萬元、蔬菜基本保本, 只有玉米和小麥輪作獲利8萬元。2015年, 王某增加了27萬元的投入, 并調(diào)整了種植結(jié)構(gòu), 改種50畝楊樹苗木、60畝石榴苗木和40畝玉米, 當(dāng)年獲利38萬元。在這個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng), 王某本人盡管也參與生產(chǎn), 但全年勞動(dòng)時(shí)間不超過2個(gè)月, 其主要負(fù)責(zé)采購(gòu)和銷售。王某在農(nóng)場(chǎng)共有雇工11名, 除了1名東頭村村民常年在農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)生產(chǎn)種植和臨時(shí)雇工的管理工作外, 其余10名雇工均為臨時(shí)雇工, 這些臨時(shí)雇工主要來源為農(nóng)場(chǎng)所在村莊里的農(nóng)戶, 他們的工作主要是按照農(nóng)場(chǎng)主和常年雇工的要求從事殺蟲、除草、澆水等日常工作。
王某的家庭農(nóng)場(chǎng)是典型的外生—要素專用性程度低的家庭農(nóng)場(chǎng)。王某之于東頭村, 是一個(gè)“外來人”, 這種外來人的身份為其經(jīng)營(yíng)和管理帶來了額外的成本, 即他所苦惱的土地流轉(zhuǎn)成本和雇工管理。王某的家庭農(nóng)場(chǎng)之所以租金高達(dá)1000元, 較大程度上是因?yàn)樗恰巴鈦砣恕?1) 。這在本村人之間較少發(fā)生, 因?yàn)榇迕駮?huì)顧及“坐地漲價(jià)”行為可能帶來的影響;同時(shí)本村人都是“低頭不見抬頭見”, 人們之間的互動(dòng)是重復(fù)博弈, 誰也不能保證這一次自己的機(jī)會(huì)主義行為是否會(huì)令自己在下一次的互動(dòng)中陷入被動(dòng)地位。而對(duì)于王某這個(gè)“外來人”而言, 村民則不必有這個(gè)顧慮。與此同時(shí), 王某為避免在農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)過程中直接與村民打交道產(chǎn)生不必要的摩擦, 他在農(nóng)場(chǎng)管理中專門雇用了一個(gè)代理人, 這種代理人在一定程度上實(shí)現(xiàn)了農(nóng)場(chǎng)主與村民之間的“隔離”, 但也同時(shí)增加了農(nóng)場(chǎng)的管理成本。王某的家庭農(nóng)場(chǎng)所投入的要素具有低專用性, 主要表現(xiàn)為其投入的主要生產(chǎn)要素為土地, 這些土地既可以被用來種植蔬菜和玉米, 而一旦這些蔬菜市場(chǎng)行情不好, 他還可以轉(zhuǎn)種其他苗木。王某的家庭農(nóng)場(chǎng)投入生產(chǎn)要素的這種低專用性特征使得該農(nóng)場(chǎng)能夠較為靈活地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
(三) 內(nèi)生—要素專用性程度高的家庭農(nóng)場(chǎng)及其特征
位于湖北省的C家庭農(nóng)場(chǎng)是一家種養(yǎng)結(jié)合的家庭農(nóng)場(chǎng), 成立于2013年, 由農(nóng)場(chǎng)主郭某和兒子共同經(jīng)營(yíng)。郭某初中畢業(yè)后便在生產(chǎn)大隊(duì)開拖拉機(jī), 分田到戶后, 郭某將原先屬于集體的拖拉機(jī)買回家來, 一邊耕種12畝的承包地, 一邊在外面從事運(yùn)輸行業(yè)。1990年, 郭某用賺來的資金投資商品豬的養(yǎng)殖, 但由于市場(chǎng)行情不好, 收益并不明顯。1995年后, 受保健品“中華鱉精”市場(chǎng)宣傳的影響, 郭某在比較養(yǎng)豬與養(yǎng)甲魚的優(yōu)勢(shì)后, 決定養(yǎng)殖甲魚。1995年, 郭某自籌資金4萬元, 同時(shí)向親友借錢、銀行貸款籌得20萬元資金, 將自家的土地修建成養(yǎng)殖池并投放甲魚。郭某通過自學(xué)鉆研甲魚的生長(zhǎng)習(xí)性, 慢慢掌握了甲魚養(yǎng)殖的技巧, 摸索出了一套既節(jié)約成本又能提高品質(zhì)的“稻鱉結(jié)合”的養(yǎng)殖模式。通過努力, 郭某不僅打開了直銷酒店的銷售渠道, 更為后期的規(guī)模養(yǎng)殖奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。從2009年開始, 郭某從當(dāng)?shù)?0戶村民手中流轉(zhuǎn)了200畝土地, 從事大規(guī)模稻鱉種養(yǎng), 并購(gòu)買播種機(jī)和旋耕機(jī)進(jìn)行水稻種植。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大, 郭某與兒子由親自養(yǎng)殖到銷售的全程參與逐漸過渡到郭某作決策、兒子具體執(zhí)行的分工格局。盡管郭某專門聘請(qǐng)了2名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員, 但只是協(xié)助管理, 按郭某的技術(shù)方案執(zhí)行。此外, 郭某雇用了13人從事甲魚喂養(yǎng)和農(nóng)活生產(chǎn), 并在插秧、抓甲魚和施肥等大量用工環(huán)節(jié)雇用季節(jié)性雇工。2014年, 郭某的甲魚養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到6萬只, 年均銷售3萬只, 純利潤(rùn)60元/只, 遠(yuǎn)高于普通農(nóng)戶溫室養(yǎng)殖的利潤(rùn);同時(shí), 水稻純利潤(rùn)為4000元/畝, 加上小麥輪種, 2014年農(nóng)場(chǎng)總產(chǎn)值為320萬元, 純利潤(rùn)高達(dá)120萬元。
郭某的家庭農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)典型的內(nèi)生—要素專用性程度高的家庭農(nóng)場(chǎng), 農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展經(jīng)歷了生存與發(fā)展兩個(gè)階段。該農(nóng)場(chǎng)之所以能夠生成得益于農(nóng)場(chǎng)主能夠依靠家庭籌集到起步資金, 并擁有對(duì)土地和家庭勞動(dòng)力的低成本投入, 而農(nóng)場(chǎng)的不斷壯大則取決于農(nóng)場(chǎng)主對(duì)甲魚養(yǎng)殖技術(shù)的突破以及與市場(chǎng)的良好對(duì)接。在長(zhǎng)達(dá)14年的摸索階段, 郭某創(chuàng)辦農(nóng)場(chǎng)所依賴的生產(chǎn)要素則是自家十幾畝土地和自身對(duì)甲魚養(yǎng)殖技術(shù)不計(jì)成本的長(zhǎng)期投入。甲魚的養(yǎng)殖規(guī)模可大可小, 當(dāng)郭某將養(yǎng)殖規(guī)模控制在自家土地上時(shí), 農(nóng)場(chǎng)擁有了不斷摸索、不斷試錯(cuò)的空間。從郭某農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)中可以發(fā)現(xiàn), 土地、資金和勞動(dòng)力的投入均是以成熟的“稻鱉結(jié)合”的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)為轉(zhuǎn)折點(diǎn)。技術(shù)的突破是農(nóng)場(chǎng)成功進(jìn)入市場(chǎng)獲利的前提, 而市場(chǎng)銷售的成功為郭某擴(kuò)大家庭農(nóng)場(chǎng)提供了充足的資金。郭某利用本村人的優(yōu)勢(shì), 從親戚和本組村民手中流轉(zhuǎn)了大量連片土地, 并雇用親戚熟人常年在農(nóng)場(chǎng)干活。在擴(kuò)大規(guī)模以前, 郭某親自學(xué)習(xí)技術(shù)并進(jìn)行勞動(dòng), 隨著農(nóng)場(chǎng)面積擴(kuò)大, 郭某不斷加強(qiáng)家庭成員和常年雇工的技術(shù)培訓(xùn)。一方面, 技術(shù)勞動(dòng)的投入與回報(bào)讓郭某嘗到了甜頭, 他從生態(tài)產(chǎn)品的市場(chǎng)高回報(bào)率中意識(shí)到只有保證高品質(zhì)的技術(shù)勞動(dòng)投入, 加強(qiáng)品牌建設(shè), 才能使規(guī)模種養(yǎng)得到最大的經(jīng)營(yíng)效益。另一方面, 養(yǎng)鱉的技術(shù)投入構(gòu)成了威廉姆森意義上的“專用性資產(chǎn)”, 郭某所掌握的這種技術(shù)很難直接轉(zhuǎn)移到養(yǎng)殖其他的水產(chǎn)品之中。這種特種種養(yǎng)殖雖然可能為其帶來較為豐厚的回報(bào), 但郭某主要對(duì)接鮮貨市場(chǎng), 并不具備相關(guān)保健品加工的知識(shí)能力, 因此郭某的農(nóng)場(chǎng)仍面臨較大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
(四) 外生—要素專用性程度高的家庭農(nóng)場(chǎng)及其特征
位于湖北Y縣的D家庭農(nóng)場(chǎng)是一家依托當(dāng)?shù)仫暳瞎九d辦的家庭農(nóng)場(chǎng), 主要從事母豬繁育和成品豬養(yǎng)殖。農(nóng)場(chǎng)主李某是湖北X縣人, 大專學(xué)歷, 常年經(jīng)營(yíng)獸藥店。2013年, 農(nóng)場(chǎng)主李某向親戚籌借100萬元, 前往Y縣從事生豬養(yǎng)殖。與其他農(nóng)場(chǎng)不同, 李某自己并未流轉(zhuǎn)土地, 而是借助當(dāng)?shù)仫暳瞎精@得最重要的土地生產(chǎn)資料, 在當(dāng)?shù)仫暳瞎疽呀?jīng)流轉(zhuǎn)的土地上, 李某以每年10萬元的租金租用了占地50畝的22幢豬舍作為生產(chǎn)場(chǎng)地, 并約定所有飼料均從飼料公司購(gòu)買。2013年, 李某花費(fèi)300萬元用于購(gòu)買生產(chǎn)資料, 進(jìn)行生產(chǎn)養(yǎng)殖。李某本人并不居住在Y縣, 每年在農(nóng)場(chǎng)工作100天左右, 其主要負(fù)責(zé)全面管理工作, 其他家庭勞動(dòng)力均不參與農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)作, 農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)主要依靠雇工。為了更好地統(tǒng)籌管理, 李某在20名常年雇工中聘請(qǐng)了自己在X縣的朋友鐘某為管理人員, 負(fù)責(zé)農(nóng)場(chǎng)的具體生產(chǎn)和管理工作。其余19名雇工中, 還有9名與李某為同村多年的朋友, 他們負(fù)責(zé)配種、獸醫(yī)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)操作, 工資按月發(fā)放, 平均為3600元/月。為確保仔豬的成活率, 李某還從外省聘請(qǐng)了一名年輕的技術(shù)人員, 長(zhǎng)期負(fù)責(zé)生豬產(chǎn)房的生產(chǎn)繁育。相比之下, 對(duì)于技術(shù)含量較低的仔豬保育、衛(wèi)生、飼養(yǎng)工作則從農(nóng)場(chǎng)所在村莊聘請(qǐng), 也都是李某的親戚朋友。雖然李某也知道雇工中存在消極怠工的現(xiàn)象, 但是相對(duì)于土地和勞動(dòng)力而言, 李某認(rèn)為其家庭農(nóng)場(chǎng)最大困難是來自于市場(chǎng)和技術(shù)層面的高風(fēng)險(xiǎn):一旦生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)較難克服的胃腸疾病, 仔豬的存活率就會(huì)大幅度降低;此外, 由于養(yǎng)殖規(guī)模大, 養(yǎng)豬業(yè)投入成本高, 一旦市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大, 農(nóng)場(chǎng)將會(huì)承受較大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。2014年, 農(nóng)場(chǎng)投入成本350萬元, 但市場(chǎng)行情低迷, 導(dǎo)致虧損高達(dá)200多萬元。2015年, 市場(chǎng)行情有所好轉(zhuǎn), 農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖的3200頭5個(gè)月大的生豬按照平均成本7.4元/斤、市場(chǎng)均價(jià)8.3元/斤的收益, 可獲利潤(rùn)60多萬元。
該家庭農(nóng)場(chǎng)是外生—要素專用性程度高的典型案例。農(nóng)場(chǎng)主自身依托當(dāng)?shù)毓精@得進(jìn)入村莊進(jìn)行養(yǎng)殖的場(chǎng)地資源, 具有較強(qiáng)的土地、資金和技術(shù)投入的專用性。盡管農(nóng)場(chǎng)主本身的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和對(duì)勞動(dòng)力的選擇較大程度上保證了有效的生產(chǎn)和管理效率, 但土地用途的限制和較高的勞動(dòng)力成本仍然成為家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的瓶頸。對(duì)該農(nóng)場(chǎng)而言, 養(yǎng)豬盡管利潤(rùn)豐厚, 但也存在著技術(shù)風(fēng)險(xiǎn);加上生豬存在繁殖和生長(zhǎng)周期, 生豬的供給往往滯后于市場(chǎng)需求, 從而讓農(nóng)場(chǎng)前期的高額投入面臨著市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。在案例中, 可以發(fā)現(xiàn), 當(dāng)外來農(nóng)場(chǎng)主進(jìn)入村莊并選擇特定場(chǎng)地、特種技術(shù)行業(yè)時(shí), 盡管土地和勞動(dòng)力的投入數(shù)量和質(zhì)量都相對(duì)穩(wěn)定, 農(nóng)場(chǎng)仍會(huì)受到資金和技術(shù)投入所帶來的風(fēng)險(xiǎn)影響。
四、不同類型家庭農(nóng)場(chǎng)的組織形態(tài)比較
在社會(huì)科學(xué)研究中, “分類”往往是從純粹的描述走向解釋性研究的關(guān)鍵一步, 是實(shí)現(xiàn)“有序控制和預(yù)測(cè)的開始” (魏姝, 2012) 。前文四個(gè)案例可以視為對(duì)不同類型家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)呈現(xiàn), 這些家庭農(nóng)場(chǎng)因?yàn)檗r(nóng)場(chǎng)主的身份及其所投入生產(chǎn)要素的專用性程度不同而具有不同特征。事實(shí)上, 上述要素特征從農(nóng)場(chǎng)的生成開始就決定了其各自不同的組織形態(tài)。接下來, 著重考察不同類型家庭農(nóng)場(chǎng)在組織結(jié)構(gòu)、目標(biāo)函數(shù)和資源整合能力方面存在的差異。
(一) 組織結(jié)構(gòu)的比較
正如前文所述, 家庭農(nóng)場(chǎng)主的內(nèi)生性將直接影響農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特征, 進(jìn)而影響農(nóng)場(chǎng)的組織結(jié)構(gòu)。內(nèi)生性的家庭農(nóng)場(chǎng)主由于其“村莊人”的身份, 其在經(jīng)營(yíng)時(shí)較少面臨村民的“歧視”;而外生性的家庭農(nóng)場(chǎng)主則由于其“外來人”的身份更容易被村民“歧視”, 因此在同樣規(guī)模經(jīng)營(yíng)條件下, 外生性的農(nóng)場(chǎng)主更可能在農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中設(shè)置一個(gè)本地的代理人, 由后者來代替自己與村民進(jìn)行互動(dòng)。這就使得外生性的家庭農(nóng)場(chǎng)較之于內(nèi)生性的家庭農(nóng)場(chǎng)在組織結(jié)構(gòu)上更有可能具有層級(jí)性, 即外生性家庭農(nóng)場(chǎng)更可能在農(nóng)場(chǎng)主與雇傭工人之間設(shè)置一個(gè)代理人結(jié)構(gòu)。
在內(nèi)生性家庭農(nóng)場(chǎng)之中, 農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)與管理主要依靠家庭自身勞動(dòng)力, 或是親自進(jìn)行田間勞作, 輔之以季節(jié)性雇工, 或是親自進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo), 輔之以技術(shù)人員進(jìn)行操作。對(duì)于內(nèi)生性家庭農(nóng)場(chǎng)而言, 其生產(chǎn)管理基本不存在委托—代理困境, 農(nóng)場(chǎng)主因“多干多得”而擁有強(qiáng)激勵(lì)。在A農(nóng)場(chǎng)和C農(nóng)場(chǎng)中, 即使農(nóng)場(chǎng)主擴(kuò)大規(guī)模, 農(nóng)場(chǎng)也始終堅(jiān)持以家庭勞動(dòng)力為核心, 這種將生產(chǎn)與管理限制在家庭內(nèi)的安排, 有利于控制勞動(dòng)投入質(zhì)量的偏差帶來的技術(shù)失敗和因產(chǎn)品質(zhì)量引發(fā)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
在外生性的家庭農(nóng)場(chǎng)之中, 農(nóng)場(chǎng)主的外來身份使得農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)從一開始就可能出現(xiàn)明顯的委托—代理結(jié)構(gòu):農(nóng)場(chǎng)主主要從事經(jīng)營(yíng)決策, 而將農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)管理工作 (特別是與村民、雇工互動(dòng)相關(guān)聯(lián)的工作) 交由代理人執(zhí)行。在這一情況下, 農(nóng)場(chǎng)的組織結(jié)構(gòu)表現(xiàn)為農(nóng)場(chǎng)主與生產(chǎn)負(fù)責(zé)人間的委托—代理關(guān)系, 以及生產(chǎn)負(fù)責(zé)人與一般雇工間的監(jiān)督關(guān)系等多重結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)雖然有益于降低“外來的”農(nóng)場(chǎng)主與農(nóng)場(chǎng)所在村莊間的摩擦, 但也會(huì)帶來一系列代理困難, 如雙方目標(biāo)不一致產(chǎn)生的成本損失和監(jiān)督成本過高等。
(二) 目標(biāo)函數(shù)的比較
農(nóng)場(chǎng)主身份不同, 不僅意味著農(nóng)場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)過程中會(huì)采取不同的組織結(jié)構(gòu), 也意味著他們?cè)诖迩f中從事生產(chǎn)時(shí)更容易獲得低成本的要素投入。作為“村莊人”和“外來人”的農(nóng)場(chǎng)主意識(shí)到這種差異后, 將會(huì)按照要素專用性程度的高低最大化自己的目標(biāo)函數(shù)。相較而言, 內(nèi)生性家庭農(nóng)場(chǎng)有成本最小化的獲利動(dòng)機(jī), 要素專用性程度越高, 農(nóng)場(chǎng)越傾向于追求利潤(rùn)最大化。
為簡(jiǎn)化分析, 假設(shè)不同類型農(nóng)場(chǎng)的目標(biāo)函數(shù)均用收益函數(shù)來表達(dá), 進(jìn)而假設(shè)農(nóng)場(chǎng)i只生產(chǎn)一種產(chǎn)品, 且收入為qi畝土地的總產(chǎn)出數(shù)量Qi和產(chǎn)品價(jià)格pi的函數(shù), 其中pi受市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)影響。農(nóng)場(chǎng)主i的成本投入為ui, 是每畝土地上勞動(dòng)力投入l和資金投入k的函數(shù)。農(nóng)場(chǎng)i圍繞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所支付的其他成本全部計(jì)為Ci (qi) 。
此時(shí), 初步將家庭農(nóng)場(chǎng)的目標(biāo)函數(shù)描述為:
在內(nèi)生—要素專用性程度低的家庭農(nóng)場(chǎng), 農(nóng)場(chǎng)主在資金匱乏的情況下, 會(huì)選擇進(jìn)行低成本要素投入, 而農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品往往具有低附加值特征。這意味著農(nóng)場(chǎng)一方面可以獲得較低的ui (l, k) , 一方面又面臨較低的pi。在此前提下, 要達(dá)到πi最大化, 農(nóng)場(chǎng)期望獲得盡可能多的土地使得qi和Qi盡可能大。同時(shí), 農(nóng)場(chǎng)主作為“村莊人”, 他們往往在流轉(zhuǎn)土地、雇用工人、勞動(dòng)監(jiān)督中產(chǎn)生較低的成本Ci (qi) 。當(dāng)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)在成本最小化的極端情況下, 農(nóng)場(chǎng)的目標(biāo)函數(shù)可以表達(dá)為πi=piQi (qi) -ui (k) qi。
在內(nèi)生—要素專用性程度高的家庭農(nóng)場(chǎng), 農(nóng)場(chǎng)主擁有一定的初始資金。然而這個(gè)資金規(guī)模大多不能支持農(nóng)場(chǎng)租賃大面積土地、雇用專門勞動(dòng)力進(jìn)行生產(chǎn)。因此, 在農(nóng)場(chǎng)發(fā)展初期, 農(nóng)場(chǎng)主選擇投入成本較低的家庭勞動(dòng)力, 并形成專用性程度較高的“生產(chǎn)技術(shù)”。此時(shí), 要達(dá)到最大化, 農(nóng)場(chǎng)主應(yīng)利用“村莊人”的資源優(yōu)勢(shì)控制土地規(guī)模qi、勞動(dòng)力成本ui (l) 和Ci (qi) 來降低生產(chǎn)成本, 將技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)帶來的Qi損失控制在農(nóng)場(chǎng)承受范圍之內(nèi)。在農(nóng)場(chǎng)發(fā)展成熟后, 農(nóng)場(chǎng)可以選擇擴(kuò)大qi規(guī)模, 增加ui (l, k) 投入, 從而追求效益最大化。
在外生—要素專用性程度低的家庭農(nóng)場(chǎng), 農(nóng)場(chǎng)主外生于村莊, 其較之于內(nèi)生農(nóng)場(chǎng)主, 在土地流轉(zhuǎn)、雇用勞動(dòng)力的選擇和監(jiān)督方面, 會(huì)面臨較高的成本Ci (qi) 。為了盡可能降低成本, 農(nóng)場(chǎng)主往往傾向于租種大面積的土地, 并雇用代理人。此時(shí), 此時(shí)qi在初始投入時(shí)便會(huì)具有一定規(guī)模, ui (l, k) 較之于內(nèi)生性農(nóng)場(chǎng)要大。當(dāng)ui (l, k) qi+Ci (qi) 投入增大時(shí), 農(nóng)場(chǎng)考慮到風(fēng)險(xiǎn)因素, 不對(duì)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行專用性資產(chǎn)較高的要素投入, 轉(zhuǎn)而選擇附加值低、技術(shù)門檻低、固定資產(chǎn)等基礎(chǔ)設(shè)施投入較少的經(jīng)濟(jì)型農(nóng)產(chǎn)品或服務(wù), 或提供分散風(fēng)險(xiǎn)的多種產(chǎn)品服務(wù)組合, 在平衡風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)追求piQi (qi) 的收益最大化。
在外生—要素投入專用性高的家庭農(nóng)場(chǎng), 農(nóng)場(chǎng)主除了支付較高的Ci (qi) 外, 農(nóng)場(chǎng)主還選擇了價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)較高、技術(shù)含量較高的行業(yè)。即便農(nóng)場(chǎng)主自身具備一定的技術(shù)技能, 但規(guī)模化生產(chǎn)使得農(nóng)場(chǎng)主不得不雇用技術(shù)人員支付較高的ui (l, k) qi。此時(shí)盡管pi在長(zhǎng)期看來較高, 但市場(chǎng)的高風(fēng)險(xiǎn)使得pi是一個(gè)變動(dòng)值, 此時(shí)高收益面臨高風(fēng)險(xiǎn)。
可見, 盡管家庭農(nóng)場(chǎng)本身區(qū)別于小農(nóng)生產(chǎn)的一個(gè)顯著特征是通過參與市場(chǎng)交換實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品利潤(rùn)最大化, 但是稀缺要素的投入不同, 使得家庭農(nóng)場(chǎng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型、風(fēng)險(xiǎn)偏好和未來收益的預(yù)期上不同, 追求利潤(rùn)最大化的目標(biāo)函數(shù)也不相同 (見表2) 。
(三) 吸納/整合資源能力的比較
內(nèi)生—要素專用性程度低的家庭農(nóng)場(chǎng)與市場(chǎng)的鏈接最為松散, 低風(fēng)險(xiǎn)、低收益的成本—收益函數(shù)使得他們更加青睞控制成本。這類家庭農(nóng)場(chǎng)除對(duì)必要的生產(chǎn)資料進(jìn)行資金投入外, 會(huì)盡量減少資金和雇用勞動(dòng)力的額外投入。隨著規(guī)模的擴(kuò)大, 這類農(nóng)場(chǎng)有機(jī)械替代勞動(dòng)力的需要, 在A家庭農(nóng)場(chǎng), 農(nóng)場(chǎng)主購(gòu)買了價(jià)值21.5萬元的機(jī)械, 在為自家農(nóng)場(chǎng)提供機(jī)械化生產(chǎn)的同時(shí), 還在農(nóng)忙之余為其他農(nóng)戶提供機(jī)械化服務(wù)。
內(nèi)生—要素專用性程度高的家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)資金、土地等稀缺資源有一定程度的吸納能力, 這類農(nóng)場(chǎng)在創(chuàng)辦初期需要一定的資金積累, 隨著規(guī)模的擴(kuò)大, 農(nóng)場(chǎng)會(huì)追加資金和土地的投入。但是, 農(nóng)場(chǎng)吸納稀缺資源的能力受到風(fēng)險(xiǎn)的制約。在C農(nóng)場(chǎng), 稻鱉模式的良好市場(chǎng)反應(yīng)使得農(nóng)場(chǎng)加大了對(duì)專用性資產(chǎn)的資金投入, 并擴(kuò)大了土地規(guī)模和勞動(dòng)力投入。若自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)行情變動(dòng), 農(nóng)場(chǎng)也可能減少對(duì)資金和土地的投入, 并縮小土地規(guī)模。
外生型的家庭農(nóng)場(chǎng)與市場(chǎng)的連接最為緊密。不論投入要素的專用性程度高低, 家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)勞動(dòng)力和土地資源均有較強(qiáng)的吸納能力。外生型農(nóng)場(chǎng)的出現(xiàn)往往基于農(nóng)場(chǎng)主對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)前景的良好預(yù)期, 這個(gè)預(yù)期也使得外生型農(nóng)場(chǎng)主對(duì)土地資源的穩(wěn)定性預(yù)期較高, 他們?cè)敢馀c合作方建立穩(wěn)定的土地合約, 如B農(nóng)場(chǎng), 農(nóng)場(chǎng)主與農(nóng)戶便簽訂了5年的土地流轉(zhuǎn)合約。此外, 由于農(nóng)場(chǎng)主外生于村莊, 他們將在村莊內(nèi)雇用代理人和生產(chǎn)勞動(dòng)力, 農(nóng)場(chǎng)對(duì)技術(shù)型勞動(dòng)力、管理型勞動(dòng)力均有需求, 在規(guī)模越大的農(nóng)場(chǎng), 其對(duì)一般性勞動(dòng)力的吸納能力越強(qiáng)。
五、結(jié)論與討論
家庭農(nóng)場(chǎng)作為一種微觀組織, 其生成機(jī)制和組織結(jié)構(gòu)本身存在差異, 其面臨的發(fā)展困境也不相同。從農(nóng)場(chǎng)主身份和投入生產(chǎn)要素屬性的角度來看, 不同類型的家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)資源的投入、風(fēng)險(xiǎn)的回避和市場(chǎng)的連接程度并不具有一致性, 具體而言包括以下幾個(gè)方面。
第一, 家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)資源的投入不同, 其對(duì)農(nóng)場(chǎng)組織內(nèi)部的資源配置也不盡相同。在內(nèi)生—要素專用性程度低的家庭農(nóng)場(chǎng), 資源更多地被投入到土地和一般勞動(dòng)力的使用上, 農(nóng)場(chǎng)缺乏資金投融資的能力, 農(nóng)場(chǎng)主自身既不具備專項(xiàng)技術(shù)或市場(chǎng)開拓能力, 也不具備資金和高層次人力資本的資源優(yōu)勢(shì)。在外生—要素專用性程度高的家庭農(nóng)場(chǎng), 農(nóng)場(chǎng)往往擁有雄厚的資金支持, 并有能力雇用不同層次的技術(shù)、管理或一般型人力, 此時(shí), 一旦獲取土地資源, 找準(zhǔn)市場(chǎng)方向, 便可以進(jìn)行有效的資源整合。因此, 從這個(gè)意義上講, 發(fā)展適度規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)被賦予了豐富內(nèi)涵, 家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展應(yīng)因時(shí)、因地, 按照農(nóng)村家庭資源稟賦的不同, 推動(dòng)不同類型家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展。
第二, 資源投入的不同使得家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的承受能力不盡相同。相較而言, 內(nèi)生—要素專用性程度高的家庭農(nóng)場(chǎng)抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力最弱, 而內(nèi)生—要素專用性程度低的家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力最強(qiáng)。在促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的過程中, 增強(qiáng)內(nèi)生—要素專用性程度高的家庭農(nóng)場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí), 并借助合作社或市場(chǎng)合作組織的集體力量增強(qiáng)這類農(nóng)場(chǎng)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力, 不僅有助于此類家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展, 同時(shí)也將進(jìn)一步穩(wěn)定鄉(xiāng)村振興的社會(huì)基礎(chǔ)。
第三, 資源的投入不同使得農(nóng)場(chǎng)對(duì)規(guī)模的訴求不同。家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展有利于提高土地的利用率, 在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下, 不同類型家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展會(huì)帶來土地增值的效應(yīng)。在土地租賃價(jià)格“水漲船高”的情況下, 低附加值的內(nèi)生—要素專用性程度低的家庭農(nóng)場(chǎng)在產(chǎn)品市場(chǎng)上與其他幾類高附加值家庭農(nóng)場(chǎng)相比, 出現(xiàn)土地資源回報(bào)較低的情形。一方面, 這有可能導(dǎo)致內(nèi)生—要素專用性程度低的農(nóng)場(chǎng)出于追求利潤(rùn)最大化的動(dòng)機(jī), 片面追求規(guī)模;另一方面, 土地投入成本的增加將會(huì)挫傷這類農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)積極性, 由于這類農(nóng)場(chǎng)大多種植大宗糧食作物, 這將不利于保障糧食安全。因此, 適時(shí)引導(dǎo)并扶持從事糧食種植的家庭農(nóng)場(chǎng), 使其能夠持續(xù)經(jīng)營(yíng), 摒棄盲目追求規(guī)模效應(yīng)的經(jīng)營(yíng)模式, 在提高單位產(chǎn)出效率的基礎(chǔ)上適度擴(kuò)大規(guī)模或許是一種可持續(xù)的經(jīng)營(yíng)模式。
正是因?yàn)樯鲜龅牟町? 政府要針對(duì)不同類型農(nóng)場(chǎng)的特征, 在不同維度上進(jìn)行支持和規(guī)范, 方才能夠取得更好的效果。
第一, 對(duì)內(nèi)生—要素專用性程度低的家庭農(nóng)場(chǎng)而言, 由于其主要是種植傳統(tǒng)糧油作物等附加值較低的作物, 因而其事實(shí)上是國(guó)家糧油物資的重要生產(chǎn)者和供給者, 政府可以通過加大生產(chǎn)補(bǔ)貼來實(shí)現(xiàn)對(duì)該類型家庭農(nóng)場(chǎng)的補(bǔ)貼和幫扶。
第二, 對(duì)外生—要素專用性程度低的家庭農(nóng)場(chǎng)而言, 其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)最大的困境來源于其“外來人”身份所帶來的家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本增加。政府在扶持該類型家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的過程中, 要以村干部領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)為核心, 重點(diǎn)培育鄉(xiāng)村社會(huì)中的“代理人”隊(duì)伍, 使外來的家庭農(nóng)場(chǎng)主能夠“引得進(jìn)來、干得下去”。
第三, 內(nèi)生—要素專用性程度高的家庭農(nóng)場(chǎng)在提升農(nóng)民收入、引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展特色農(nóng)業(yè)上具有較好的示范帶頭作用, 但由于其主要是以資金和技術(shù)型勞動(dòng)作為主要投入要素, 因而其發(fā)展常常因?yàn)榻?jīng)營(yíng)資金難以籌措和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)過大而受到限制。政府在扶持此類家庭農(nóng)場(chǎng)時(shí), 除了要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣與服務(wù)外, 還應(yīng)當(dāng)探索如何通過金融扶持和完善農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)政策等來促進(jìn)其健康發(fā)展。
第四, 對(duì)外生—要素專用性程度高的家庭農(nóng)場(chǎng)而言, 政府一方面應(yīng)該從鄉(xiāng)村社會(huì)“代理人”隊(duì)伍建設(shè)和農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)政策完善等方面對(duì)其進(jìn)行支持, 同時(shí)也要清醒地意識(shí)到此類農(nóng)場(chǎng)一旦因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善而虧損倒閉, 就可能誘發(fā)農(nóng)場(chǎng)主、村集體與流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)戶間的矛盾, 導(dǎo)致社會(huì)不穩(wěn)定, 因此對(duì)此類家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展, 政府也要考慮建立類似“農(nóng)民工工資保證金”等制度來規(guī)范農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展, 使此類家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的“負(fù)外部性”降到最低。
總之, 不同類型的家庭農(nóng)場(chǎng)因?yàn)橥度肷a(chǎn)要素的屬性和農(nóng)場(chǎng)主身份不同, 其目標(biāo)函數(shù)、組織結(jié)構(gòu)和資源整合能力存在一定的差異, 政府在對(duì)其進(jìn)行扶持和規(guī)范的過程中需要了解和把握不同類型家庭農(nóng)場(chǎng)的特性, 有針對(duì)性地進(jìn)行規(guī)范和扶持。唯有如此, 才能使不同類型的家庭農(nóng)場(chǎng)差異化發(fā)展, 并在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中發(fā)揮最優(yōu)的效用。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：改革2018年01期
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