在耶路撒冷和死海之間的阿杜明工業園區中，20個不同背景的人一起工作于占地一畝的屋頂上，種植生產香草和生菜。他們有猶太人，阿拉伯人，虔誠和非虔誠，有的在以色列出生，有些則是新移民。
這里是六年前成立的“愛雷努永續發展氣培溫室”。無論從社會、商業和環境等角度來看，這確實是個未來農場。世界人口中心普遍轉移為城市生活，屋頂和都市農業漸受歡迎，這個來自前蘇聯工程師自行研發建立的系統，是目前獨一無二的。
愛雷努的溫室以空氣培育生長 – 讓植物生長于潮濕的空氣中，而不是土壤或水培。愛雷努結合多項自行研發的專利技術，引進自動化和高效率產程，同時解決了許多問題如天氣變化、土地昂貴和傳統農業高勞力和長時間工作等。
此氣培溫室的每平方米收成量，比傳統農場高上50倍，但是只消耗5%的用水量。與其他氣培大棚相比，Aleinu的收獲高出三倍。
這里種植了25種蔬菜和香草 - 如羅勒，萵苣，羽衣甘藍，芝麻，香菜，韭菜，百里香，鼠尾草，薄荷和牛至葉，沒有害蟲，而且符合嚴格的國際質量標準。
種子以機械播種在無菌礦棉上，接著放入在長形塑料槽溝中。塑料管放置于傳送帶上，以電腦控制，剛開始，所有的塑料管緊密放置。當植物生長后，管之間的距離會逐漸移動，自動調整。
薄霧彌漫于空氣循環槽的內部，于根部直接提供所需的水、營份和氧氣。現場的傳感器可提醒操作人員是否需要調整供給。內部的整個空間保持潮濕。在這種控制的環境中，植物生長更快，無需浪費養分來生根，因此大部分的養分可供應葉子或果實的生長。
這里的蟲害比傳統的農場少得多，因此很少需要用到天然的殺蟲劑，主要是依靠專利的物理運作系統，防止昆蟲進入與植物接觸。
目前，此示范農場每年生產三百萬包的蔬菜，出售以色列連鎖超市。然而，公司的總裁卡巴科夫希望將能夠建立直接面向消費者的銷售網絡。如此，才能縮短運輸時間，蔬菜上的維生素才得以保留。將來，許多家庭和學校，都可以有希望自行種植并采摘新鮮、無農藥的蔬菜。鄰居，家人和朋友可以一起把屋頂、庭院、陽臺、甚至在樓梯間建立可持續發展的小型農場。愛雷努的技術和設備不但安全、友善而且方便。
中國鄉村發現網轉自：頭條號 以色列科技
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