著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家厲以寧曾說(shuō)過(guò)：現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)否定“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”，盡管中國(guó)糧食種植非常穩(wěn)定，但小農(nóng)性質(zhì)的養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)常因“蛛網(wǎng)效應(yīng)”而呈現(xiàn)周期性過(guò)剩，呈現(xiàn)了小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾。
其實(shí)這種“蛛網(wǎng)效應(yīng)”在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的體現(xiàn)，不僅是在養(yǎng)豬業(yè)，在我們的農(nóng)村土地包產(chǎn)到戶以后，農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)的就是“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”，隨時(shí)隨地都在出現(xiàn)“蛛網(wǎng)效應(yīng)”。每家每戶幾畝地，在改革開放之初確實(shí)解決了生產(chǎn)積極性不高的問(wèn)題。但隨著時(shí)代的不斷變遷，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，這種“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”就產(chǎn)生了小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾，出現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)的低端供應(yīng)市場(chǎng)。因此才時(shí)常的出現(xiàn)“蛛網(wǎng)效應(yīng)”導(dǎo)致“糧賤傷農(nóng)”的種種問(wèn)題。
在現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)行業(yè)中，但凡對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)有些了解的人都知道，如果我們的農(nóng)民只種幾畝地，種出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品基本上很愁銷路，即使是有銷路也賣不出好價(jià)錢。而如果是合作社或者是公司經(jīng)營(yíng)的規(guī)模化種植，基本上不會(huì)擔(dān)心銷路的問(wèn)題，且價(jià)格比我們農(nóng)戶種出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品要高出很多。
就拿種蔬菜來(lái)說(shuō)，如果是我們的農(nóng)戶用自家的幾分地或者幾畝地種些蔬菜，種出來(lái)后還要運(yùn)到集市或者縣城銷售，假若沒(méi)有批發(fā)商收購(gòu)的話，在縣城挑著個(gè)籮筐賣，不僅要擔(dān)心被城管驅(qū)趕，還擔(dān)心一天下來(lái)賣不完，也賣不了幾個(gè)錢。而如果是大企業(yè)規(guī)模化的種植，通過(guò)品牌營(yíng)銷，就算是同樣的蔬菜，也比我們農(nóng)戶種植出來(lái)的蔬菜好銷售。因此，我們才提出這樣一個(gè)問(wèn)題，為什么種一千畝蔬菜不夠賣，而種一畝蔬菜卻賣不出？
之所以會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題，在我們國(guó)家長(zhǎng)期的“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展背景之下，人們?nèi)狈ζ放扑茉旌透叨耸袌?chǎng)的意識(shí)，面對(duì)人們對(duì)待生活質(zhì)量的提升，對(duì)這樣的市場(chǎng)無(wú)法適應(yīng)，提供不出適合人們所需要的高端農(nóng)產(chǎn)品。就像人們?yōu)槭裁匆ト毡景阎袊?guó)生產(chǎn)的馬桶蓋買回來(lái)一樣，因?yàn)槊鎸?duì)高端市場(chǎng)的需求，生廠商會(huì)把僅有的一點(diǎn)生產(chǎn)高端產(chǎn)品的能力，集中生產(chǎn)小部分高端產(chǎn)品滿足國(guó)外的高端市場(chǎng)。對(duì)于國(guó)內(nèi)對(duì)高端市場(chǎng)的需求，則無(wú)供給，所以才出現(xiàn)人們跑到國(guó)外買中國(guó)制造的馬桶蓋。
同樣的道理，在面對(duì)餐桌上的高端市場(chǎng)需求，在普遍的“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”環(huán)境之下，農(nóng)民無(wú)法提供高端的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。而那些農(nóng)業(yè)企業(yè)則有這個(gè)條件來(lái)進(jìn)行高端農(nóng)產(chǎn)品的種植，通過(guò)品牌塑造和包裝，能夠滿足人們對(duì)高質(zhì)量且安全放心的農(nóng)產(chǎn)品的需求，因此才出現(xiàn)種一千畝蔬菜不夠賣，種一畝蔬菜賣不出的問(wèn)題。
這樣一來(lái)，一邊是產(chǎn)品過(guò)剩，一邊是市場(chǎng)需求量大，這個(gè)問(wèn)題一直在困擾著所有的商品生產(chǎn)商。尤其是在馬桶蓋事件以后，國(guó)家開始注意到了這個(gè)問(wèn)題，開始提出了供給側(cè)改革。其主要目的就是從提高產(chǎn)品的供給質(zhì)量出發(fā)，用改革的辦法推進(jìn)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，改變要素配置的扭曲。通過(guò)擴(kuò)大有效供給，提高供給結(jié)構(gòu)對(duì)需求變化的適應(yīng)性和靈活性，進(jìn)一步提高要素生產(chǎn)率，更好滿足人們的需求，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康的發(fā)展。
在這種市場(chǎng)需求已經(jīng)發(fā)生了極大變化的市場(chǎng)環(huán)境之下，單靠過(guò)去的“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”是無(wú)法滿足這種需求的，我們的農(nóng)民在根深蒂固的種植習(xí)慣之下，無(wú)法一時(shí)改變農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品。要想滿足日益變化的市場(chǎng)需求，除了依靠新型經(jīng)營(yíng)主體的帶動(dòng)以外，還得通過(guò)適度的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，以便于更好的塑造品牌和節(jié)約生產(chǎn)成本以及提高要素生產(chǎn)率，提升農(nóng)產(chǎn)品的有效供給。
對(duì)于只種幾畝地的農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，雖然一時(shí)難以改變農(nóng)產(chǎn)品的高端供給，但也能在多元化的市場(chǎng)需求下獲得一定的市場(chǎng)份額。不過(guò)，在目前的廣大農(nóng)村來(lái)說(shuō)，大部分農(nóng)戶小規(guī)模的種養(yǎng)殖，基本上是滿足自己的需求，自給自足，并不能向市場(chǎng)提供更多的農(nóng)產(chǎn)品。
如果農(nóng)業(yè)在供給側(cè)的改革中真能改變種植結(jié)構(gòu)，改變農(nóng)業(yè)要素配置，適應(yīng)市場(chǎng)的需求變化，所謂的“蛛網(wǎng)效應(yīng)”也就不會(huì)在我們的農(nóng)民身上發(fā)生了。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：頭條號(hào) 農(nóng)記
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