孫子兵法有云：善兵者，其上伐謀，其次伐交，再次伐兵，其下攻城。當國際法庭仲裁南海爭端，美國的航母游弋在南海島礁周圍時，很多人都預測中美在南海會爆發局部沖突，這真是小瞧了美國人。直接和中國爆發軍事沖突，也是殺敵一千，自損八百，美國人不會干這種虧本買賣。他們深通中國的《孫子兵法》，攻城為下，伐謀為上。美國人所伐謀的，肯定不是軍事戰爭，而是針對中國的軟肋，布下的大殺招。
這個軟肋就是中國的糧食問題。要談中國的糧食問題，繞不開中國的耕地紅線。“家必自毀，而后人毀之；國必自伐，而后人伐之。”中國的耕地和糧食自身不暴露出問題，美國找不到攻擊的突破口。
有毒的耕地失守的紅線
2006年春天，十屆全國人大四次會議上通過的《國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要》明確提出，18億畝耕地是未來一段時間內具有法律效力的約束性指標，是保持我國糧食安全穩定的耕地總數，是不可逾越的一道紅線。言外之意，一旦中國耕地數低于18億畝，中國的糧食安全就要受到威脅。
10年來，中央以最嚴厲、最嚴格的政策來保18億畝耕地紅線。但在快速城鎮化、工業化、房地產開發的浪潮中，很多省份這一紅線已經失守，特別是縣級再到鄉鎮和村一級，執行出現嚴重偏差，尤以經濟發達的長三角、珠三角為甚。很多地方優質的良田已經被房地產開發，根據耕地占補平衡“占多少，墾多少”的原則，補充開墾出的耕地大多處于山坡丘陵，土地貧瘠，不適宜耕種。
土地貧瘠至少還能耕種，種出的糧食還可以吃。如果土地有毒，中毒有毒的糧食，又該如何？2014年公布的第二次全國土地調查結果顯示，中國有5000萬畝耕地已經受到中、重度污染而“不宜耕種”，面積相當于兩個北京。而環保部2013年發行的《土壤污染與人體健康》稱，全國僅受重金屬污染的耕地面積就達3億畝，這還不算因為中國過度使用化肥和農藥而導致的耕地退化現象，耕地污染已繞過紅線威脅到耕地的實質安全。
2010年底，全國耕地總數不足18.26億畝，已接近18億畝紅線，由于近年來還沒有看到中國實際耕地總數的統計，姑且相信18.26億畝這個數據是真實的，也假設6年來我們耕地一直沒有減少，在此基礎上再減去3億畝，我們的耕地還剩多少？如果不減去，是不是繼續讓民眾吃有毒的重金屬污染的食品，而置若罔聞？
近日，一條河南新鄉小麥有毒的新聞刷爆了微博。河南中國人平均每吃4個饅頭，就有1個是用河南小麥做出來的。作為糧食大省，河南的糧食產量占到了全國總產量的十分之一，小麥產量則占全國總產量的四分之一。經調查后發現該市部分小麥存在鎘含量超標的狀況，最高比國家標準超標了34.1倍，而這些受重金屬污染的鎘小麥在市場上暢通無阻地自由流通，進入了全國市場，成為老人孩子的口糧，這和投毒有何差別？
根據相關調查統計，市場上的大米將近30%鉛超標，十分之一鎘超標，土地污染已經給中國糧食安全帶來威脅，威脅到民眾的身體健康。去除掉被污染的耕地，意味著18億畝耕地紅線的已經突破，中國的耕地已經不能養活中國人自己，糧食危機初現端倪。
糧食捏在別人手中的軟肋
中國一直將95%的糧食自給率作為一道紅線,對應的中國糧食的對外依存度不能超過5%。然而，由于國際糧食等大宗商品價格持續走低，據聯合國糧農組織(FAO)數據，2015年農產品價格出現連續第四年下跌。數據顯示，去年12月底農產品價格已跌至2009年4月以來的最低水平。這也使得2015年農產品價格同比跌幅擴大至17.1%，為自1990年有記錄以來的第二大跌幅。各類農產品中，肉類價格大跌23%，谷物價格跌17.6%，乳制品價格跌14.1%，植物油價格跌12.2%。
低廉的糧價刺激了中國糧食進口的熱情，糧食進口逐年攀升，國內農民種糧的積極性受到嚴重打壓。目前，中國糧食的對外依存度已達15%左右，有些數據顯示已經超過20%。
?油料作為重要的農產品，與百姓生活關系密切。大豆油是人們生活中最常用的一種油料，其原料大豆卻是目前我國進口量最大的糧食。數據顯示，去年我國進口大豆達1634億斤，相當于國產大豆量的7倍左右。國內油料作物僅能提供植物油消費總量的35%左右，65%以上需要進口，大部分是從美國購買。
糧食是國家的戰略物資，對于一個大國來說，糧食自給率高低和糧食儲備的充足與否，直接關系到國家的安全和穩定。列寧說：真正的經濟基礎是糧食儲備，沒有它社會主義制度只是一個愿望。
當前中國糧、油對外依存度高企，無法自足，就是相當于把自己的喉嚨暴露給了對手。一旦發生軍事沖突和戰爭，進口糧食的通道被切斷，糧價飛漲是必然的，美國不攻，陣腳自亂，結果只有束手待斃。
我們來看看，是誰扼住了中國的咽喉。
糧食美元一統天下
美國既是世界上最強大的工業國、科技國，又是世界上最強大的農業國家。美國耕地達1.97億公頃,占世界耕地總面積的13.15%，是世界上耕地面積最大的國家。可開墾的耕地潛力巨大，土壤的肥力資源和水熱資源均好于中國，農業發展的潛力巨大。并且美國有最發達的農業，有最好的農業技術，又在最新的轉基因領域具有壟斷和知識產權壁壘。
美國用不到300萬農業人口，制造了世界上最強大的農業國家；作為世界糧食出口第一大國，美國的糧食出口支撐著世界糧食出口市場的半邊天。如果美國的控制糧食出口，國際糧價立馬飛漲。
美國的農業和農產品已經完美的與美國的金融霸權結合在一起。美國的芝加哥期貨交易所CBOT是全球最權威的農產品期貨交易中心，該所以上市大豆、玉米、小麥等農產品期貨品種為主，這些品種是目前國際上最權威的期貨品種，其價格也是最權威的期貨價格，美國對國際糧食大宗商品的影響無出其右。
在全球化背景下的幣緣政治時代，糧食霸權已經走進美國全球戰略的核心，成為美國維系美元貨幣體系的三大基石。美國糧食戰略不僅是為獲得全球糧食市場的壟斷利潤，更是為獲得壟斷糧食市場所帶來的地緣政治和幣緣政治風險收益，并最終維系美元貨幣體系。繼石油之后，糧食正在成為美國遏制中國咽喉的一只巨手。
土豆主糧化遠去的美好時光
近年來，國際糧價低迷，中國大量的進口糧食，極大摧毀了中國農民種糧的積極性，農村種糧虧損、糧食難賣、土地荒蕪等現象日益嚴重，在2016年人民幣貶值的預期下，進口糧價將進一步上漲，而輸入性額度通脹將刺激國內糧價更大幅度上漲。
在中國長期的雙順差出現逆轉，資本外流加劇，外匯儲備不斷下降的大背景下，要維持長期大量的糧食進口，幾乎是不可能完成的任務：
近日，海關總署發布數據顯示：7月玉米進口量同比大降97%，至2.9萬噸；1-7月玉米進口同比下降21.91%，為293萬噸；7月稻米進口量同比下降54%，至14.86萬噸，6月份進口量為22.03萬噸，環比也是大跌。7月大豆進口量同比下滑18.35%，至776萬噸，6月進口量756萬噸，環比基本持平。大麥、高粱進口均大幅下降。
“春江水暖鴨先知，”在中國糧食產量沒有明確增加的情況下，糧食進口的下降，正是一個信號。聯想到前段時間央視曝光的19款知名的海淘奶粉抽檢40%不合格，聯想到近年來對海淘產品的征稅，進口藥品的下降，聯想到對居民用匯、境外置業的各種限制措施……所有的信號，都指向了國家收支平衡，指向了外匯儲備。
在可預見的未來，糧食價格的必將比肩中國的房價，成為國內通貨大膨脹的源頭。過慣了30多年舒坦的日子，也要習慣沒有澳洲進口牛肉、沒有日本海鮮、沒有新西蘭鮮牛奶、沒有美國藥品的緊巴日子了！當糧價漲到足夠的高位時，也許吃大米都會成為一種奢侈！改革開放30多年的最好時光，已經離我們遠去！
不過，請放心，沒有牛肉和大米，我們有土豆主糧，雖然不能吃好，但是一定能吃飽！兩腳羊的時代，希望真不要到來才好！
中國鄉村發現網轉自：微信號 冷眼觀經濟
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