孫子兵法有云：善兵者，其上伐謀，其次伐交，再次伐兵，其下攻城。當(dāng)國際法庭仲裁南海爭端，美國的航母游弋在南海島礁周圍時，很多人都預(yù)測中美在南海會爆發(fā)局部沖突，這真是小瞧了美國人。直接和中國爆發(fā)軍事沖突，也是殺敵一千，自損八百，美國人不會干這種虧本買賣。他們深通中國的《孫子兵法》，攻城為下，伐謀為上。美國人所伐謀的，肯定不是軍事戰(zhàn)爭，而是針對中國的軟肋，布下的大殺招。
這個軟肋就是中國的糧食問題。要談中國的糧食問題，繞不開中國的耕地紅線。“家必自毀，而后人毀之；國必自伐，而后人伐之。”中國的耕地和糧食自身不暴露出問題，美國找不到攻擊的突破口。
有毒的耕地失守的紅線
2006年春天，十屆全國人大四次會議上通過的《國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》明確提出，18億畝耕地是未來一段時間內(nèi)具有法律效力的約束性指標(biāo)，是保持我國糧食安全穩(wěn)定的耕地總數(shù)，是不可逾越的一道紅線。言外之意，一旦中國耕地數(shù)低于18億畝，中國的糧食安全就要受到威脅。
10年來，中央以最嚴(yán)厲、最嚴(yán)格的政策來保18億畝耕地紅線。但在快速城鎮(zhèn)化、工業(yè)化、房地產(chǎn)開發(fā)的浪潮中，很多省份這一紅線已經(jīng)失守，特別是縣級再到鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村一級，執(zhí)行出現(xiàn)嚴(yán)重偏差，尤以經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的長三角、珠三角為甚。很多地方優(yōu)質(zhì)的良田已經(jīng)被房地產(chǎn)開發(fā)，根據(jù)耕地占補(bǔ)平衡“占多少，墾多少”的原則，補(bǔ)充開墾出的耕地大多處于山坡丘陵，土地貧瘠，不適宜耕種。
土地貧瘠至少還能耕種，種出的糧食還可以吃。如果土地有毒，中毒有毒的糧食，又該如何？2014年公布的第二次全國土地調(diào)查結(jié)果顯示，中國有5000萬畝耕地已經(jīng)受到中、重度污染而“不宜耕種”，面積相當(dāng)于兩個北京。而環(huán)保部2013年發(fā)行的《土壤污染與人體健康》稱，全國僅受重金屬污染的耕地面積就達(dá)3億畝，這還不算因?yàn)橹袊^度使用化肥和農(nóng)藥而導(dǎo)致的耕地退化現(xiàn)象，耕地污染已繞過紅線威脅到耕地的實(shí)質(zhì)安全。
2010年底，全國耕地總數(shù)不足18.26億畝，已接近18億畝紅線，由于近年來還沒有看到中國實(shí)際耕地總數(shù)的統(tǒng)計，姑且相信18.26億畝這個數(shù)據(jù)是真實(shí)的，也假設(shè)6年來我們耕地一直沒有減少，在此基礎(chǔ)上再減去3億畝，我們的耕地還剩多少？如果不減去，是不是繼續(xù)讓民眾吃有毒的重金屬污染的食品，而置若罔聞？
近日，一條河南新鄉(xiāng)小麥有毒的新聞刷爆了微博。河南中國人平均每吃4個饅頭，就有1個是用河南小麥做出來的。作為糧食大省，河南的糧食產(chǎn)量占到了全國總產(chǎn)量的十分之一，小麥產(chǎn)量則占全國總產(chǎn)量的四分之一。經(jīng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)該市部分小麥存在鎘含量超標(biāo)的狀況，最高比國家標(biāo)準(zhǔn)超標(biāo)了34.1倍，而這些受重金屬污染的鎘小麥在市場上暢通無阻地自由流通，進(jìn)入了全國市場，成為老人孩子的口糧，這和投毒有何差別？
根據(jù)相關(guān)調(diào)查統(tǒng)計，市場上的大米將近30%鉛超標(biāo)，十分之一鎘超標(biāo)，土地污染已經(jīng)給中國糧食安全帶來威脅，威脅到民眾的身體健康。去除掉被污染的耕地，意味著18億畝耕地紅線的已經(jīng)突破，中國的耕地已經(jīng)不能養(yǎng)活中國人自己，糧食危機(jī)初現(xiàn)端倪。
糧食捏在別人手中的軟肋
中國一直將95%的糧食自給率作為一道紅線,對應(yīng)的中國糧食的對外依存度不能超過5%。然而，由于國際糧食等大宗商品價格持續(xù)走低，據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)數(shù)據(jù)，2015年農(nóng)產(chǎn)品價格出現(xiàn)連續(xù)第四年下跌。數(shù)據(jù)顯示，去年12月底農(nóng)產(chǎn)品價格已跌至2009年4月以來的最低水平。這也使得2015年農(nóng)產(chǎn)品價格同比跌幅擴(kuò)大至17.1%，為自1990年有記錄以來的第二大跌幅。各類農(nóng)產(chǎn)品中，肉類價格大跌23%，谷物價格跌17.6%，乳制品價格跌14.1%，植物油價格跌12.2%。
低廉的糧價刺激了中國糧食進(jìn)口的熱情，糧食進(jìn)口逐年攀升，國內(nèi)農(nóng)民種糧的積極性受到嚴(yán)重打壓。目前，中國糧食的對外依存度已達(dá)15%左右，有些數(shù)據(jù)顯示已經(jīng)超過20%。
?油料作為重要的農(nóng)產(chǎn)品，與百姓生活關(guān)系密切。大豆油是人們生活中最常用的一種油料，其原料大豆卻是目前我國進(jìn)口量最大的糧食。數(shù)據(jù)顯示，去年我國進(jìn)口大豆達(dá)1634億斤，相當(dāng)于國產(chǎn)大豆量的7倍左右。國內(nèi)油料作物僅能提供植物油消費(fèi)總量的35%左右，65%以上需要進(jìn)口，大部分是從美國購買。
糧食是國家的戰(zhàn)略物資，對于一個大國來說，糧食自給率高低和糧食儲備的充足與否，直接關(guān)系到國家的安全和穩(wěn)定。列寧說：真正的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是糧食儲備，沒有它社會主義制度只是一個愿望。
當(dāng)前中國糧、油對外依存度高企，無法自足，就是相當(dāng)于把自己的喉嚨暴露給了對手。一旦發(fā)生軍事沖突和戰(zhàn)爭，進(jìn)口糧食的通道被切斷，糧價飛漲是必然的，美國不攻，陣腳自亂，結(jié)果只有束手待斃。
我們來看看，是誰扼住了中國的咽喉。
糧食美元一統(tǒng)天下
美國既是世界上最強(qiáng)大的工業(yè)國、科技國，又是世界上最強(qiáng)大的農(nóng)業(yè)國家。美國耕地達(dá)1.97億公頃,占世界耕地總面積的13.15%，是世界上耕地面積最大的國家。可開墾的耕地潛力巨大，土壤的肥力資源和水熱資源均好于中國，農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力巨大。并且美國有最發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)，有最好的農(nóng)業(yè)技術(shù)，又在最新的轉(zhuǎn)基因領(lǐng)域具有壟斷和知識產(chǎn)權(quán)壁壘。
美國用不到300萬農(nóng)業(yè)人口，制造了世界上最強(qiáng)大的農(nóng)業(yè)國家；作為世界糧食出口第一大國，美國的糧食出口支撐著世界糧食出口市場的半邊天。如果美國的控制糧食出口，國際糧價立馬飛漲。
美國的農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)完美的與美國的金融霸權(quán)結(jié)合在一起。美國的芝加哥期貨交易所CBOT是全球最權(quán)威的農(nóng)產(chǎn)品期貨交易中心，該所以上市大豆、玉米、小麥等農(nóng)產(chǎn)品期貨品種為主，這些品種是目前國際上最權(quán)威的期貨品種，其價格也是最權(quán)威的期貨價格，美國對國際糧食大宗商品的影響無出其右。
在全球化背景下的幣緣政治時代，糧食霸權(quán)已經(jīng)走進(jìn)美國全球戰(zhàn)略的核心，成為美國維系美元貨幣體系的三大基石。美國糧食戰(zhàn)略不僅是為獲得全球糧食市場的壟斷利潤，更是為獲得壟斷糧食市場所帶來的地緣政治和幣緣政治風(fēng)險收益，并最終維系美元貨幣體系。繼石油之后，糧食正在成為美國遏制中國咽喉的一只巨手。
土豆主糧化遠(yuǎn)去的美好時光
近年來，國際糧價低迷，中國大量的進(jìn)口糧食，極大摧毀了中國農(nóng)民種糧的積極性，農(nóng)村種糧虧損、糧食難賣、土地荒蕪等現(xiàn)象日益嚴(yán)重，在2016年人民幣貶值的預(yù)期下，進(jìn)口糧價將進(jìn)一步上漲，而輸入性額度通脹將刺激國內(nèi)糧價更大幅度上漲。
在中國長期的雙順差出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)，資本外流加劇，外匯儲備不斷下降的大背景下，要維持長期大量的糧食進(jìn)口，幾乎是不可能完成的任務(wù)：
近日，海關(guān)總署發(fā)布數(shù)據(jù)顯示：7月玉米進(jìn)口量同比大降97%，至2.9萬噸；1-7月玉米進(jìn)口同比下降21.91%，為293萬噸；7月稻米進(jìn)口量同比下降54%，至14.86萬噸，6月份進(jìn)口量為22.03萬噸，環(huán)比也是大跌。7月大豆進(jìn)口量同比下滑18.35%，至776萬噸，6月進(jìn)口量756萬噸，環(huán)比基本持平。大麥、高粱進(jìn)口均大幅下降。
“春江水暖鴨先知，”在中國糧食產(chǎn)量沒有明確增加的情況下，糧食進(jìn)口的下降，正是一個信號。聯(lián)想到前段時間央視曝光的19款知名的海淘奶粉抽檢40%不合格，聯(lián)想到近年來對海淘產(chǎn)品的征稅，進(jìn)口藥品的下降，聯(lián)想到對居民用匯、境外置業(yè)的各種限制措施……所有的信號，都指向了國家收支平衡，指向了外匯儲備。
在可預(yù)見的未來，糧食價格的必將比肩中國的房價，成為國內(nèi)通貨大膨脹的源頭。過慣了30多年舒坦的日子，也要習(xí)慣沒有澳洲進(jìn)口牛肉、沒有日本海鮮、沒有新西蘭鮮牛奶、沒有美國藥品的緊巴日子了！當(dāng)糧價漲到足夠的高位時，也許吃大米都會成為一種奢侈！改革開放30多年的最好時光，已經(jīng)離我們遠(yuǎn)去！
不過，請放心，沒有牛肉和大米，我們有土豆主糧，雖然不能吃好，但是一定能吃飽！兩腳羊的時代，希望真不要到來才好！
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：微信號 冷眼觀經(jīng)濟(jì)
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