#山西農(nóng)業(yè)廳巡視員講解功能性農(nóng)產(chǎn)品#
山西省農(nóng)業(yè)廳副巡視員趙安澤講解了什么是功能性農(nóng)產(chǎn)品。
他說(shuō)，功能性農(nóng)產(chǎn)品是指具有營(yíng)養(yǎng)功能、感覺(jué)功能和調(diào)節(jié)生理活動(dòng)功能的食品。它的范圍包括：增強(qiáng)人體體質(zhì)的食品；防止疾病（高血壓、糖尿病、冠心病、便秘和腫瘤等）的食品；恢復(fù)健康（控制膽固醇、防止血小板凝集、調(diào)節(jié)造血功能等）的食品；調(diào)節(jié)身體節(jié)律（神經(jīng)中樞、神經(jīng)末梢、攝取與吸收功能等）的食品和延緩衰老的食品，它應(yīng)具有三個(gè)基本屬性，即食物的基本屬性，也就是有營(yíng)養(yǎng)還要保證安全；修飾屬性，也就是具備色、香、味，能使人產(chǎn)生食欲；功能屬性，也就是對(duì)機(jī)體的生理機(jī)能有一定的良好調(diào)節(jié)作用。功能屬性是一般食品所不具備的特性，而功能農(nóng)產(chǎn)品和功能食品正是這三個(gè)屬性的完美體現(xiàn)和科學(xué)結(jié)合。
根據(jù)食用對(duì)象的不同，功能農(nóng)產(chǎn)品可分為兩大類。
第一類是日常功能性食用品，或稱為日常保健用食用品。它是根據(jù)各種不同的健康消費(fèi)群，諸如嬰兒、老年人和學(xué)生等的生理特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)需求而設(shè)計(jì)的，旨在促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育或維持活力與精力，強(qiáng)調(diào)其成分能充分顯示身體防御功能和調(diào)節(jié)生理節(jié)律的工程化食用品。
另一類是特種功能性食品，或稱為特定保健用食品。它著眼于某些特殊消費(fèi)群，如糖尿病患者、腫瘤患者、心臟病患者、便秘患者和肥癥者等的特殊身體狀況，強(qiáng)調(diào)食品在預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)方面的調(diào)節(jié)功能，以解決所面臨的“健康與醫(yī)療”問(wèn)題。
需要注意的是，那些添加非食品原料或非食品成分（如各種中草藥和藥效成分）而生產(chǎn)的食品，不屬于功能性食品范疇。（三晉都市報(bào)）
#小崗村再探“三農(nóng)”新路，建4300畝高標(biāo)準(zhǔn)示范田#
39年后，大包干發(fā)源地——小崗村正在進(jìn)行4300畝高標(biāo)準(zhǔn)示范田的探索。田相通，路成網(wǎng)，旱能灌，澇能排……這是小崗村4300畝高標(biāo)準(zhǔn)示范田如今的風(fēng)光。
曾經(jīng)“大包干”帶頭人之一的嚴(yán)金昌說(shuō)，“當(dāng)年我們搞‘大包干’，是為了吃飽飯，現(xiàn)在通過(guò)土地流轉(zhuǎn)建立示范田是為了邁入‘富裕門’。土地是農(nóng)民的命根子，深化農(nóng)業(yè)改革的目的是提高土地利用價(jià)值。土地流轉(zhuǎn)起來(lái)了，小塊田變成了大塊田，機(jī)械化、觀光農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、“互聯(lián)網(wǎng)+”一起上馬。同樣是種地，產(chǎn)品的附加值高低有別，農(nóng)民們得實(shí)惠，這就是引導(dǎo)和示范。”（合肥在線）
#溫鐵軍呼吁“市民下鄉(xiāng)”和“農(nóng)民進(jìn)城”#
中國(guó)人民大學(xué)鄉(xiāng)村建設(shè)中心主任、可持續(xù)發(fā)展高等研究院執(zhí)行院長(zhǎng)溫鐵軍提出，
“農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革是必然趨勢(shì)。今年中央一號(hào)文件明確提出了綠色生產(chǎn)方式。適應(yīng)這一生產(chǎn)方式的變革，就是要引導(dǎo)市民下鄉(xiāng)，農(nóng)業(yè)進(jìn)城。即既要引導(dǎo)農(nóng)民在城鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)，有余錢的市民到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，又要引導(dǎo)農(nóng)業(yè)進(jìn)城。
“農(nóng)業(yè)不必一定是農(nóng)民搞，市民也可以搞農(nóng)業(yè);城市不排斥農(nóng)業(yè)，也應(yīng)該有都市農(nóng)業(yè)，既是景觀也是生態(tài)。”他強(qiáng)調(diào)。同時(shí)，他援引中國(guó)社科院的一份報(bào)告分析表示，最近十年中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的人群將從1.3億人達(dá)到5.3億人左右。這部分中產(chǎn)階級(jí)，將成為中國(guó)市民下鄉(xiāng)與農(nóng)業(yè)進(jìn)城的中堅(jiān)力量。（湖北日?qǐng)?bào)）
#貸款：國(guó)元網(wǎng)金“三農(nóng)-保單貸”產(chǎn)品上線#
為了彌補(bǔ)農(nóng)村金融服務(wù)短缺的情況，2017年中央一號(hào)文件繼續(xù)聚焦農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，支持農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)金融的發(fā)展，提出了鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供小額存貸款、支付結(jié)算和保險(xiǎn)等金融服務(wù)。
作為國(guó)資平臺(tái)，國(guó)元網(wǎng)金始終積極響應(yīng)國(guó)家政策，以發(fā)展普惠金融為己任，此次通過(guò)與國(guó)元保險(xiǎn)的深入合作，整合集團(tuán)內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)資源，推出“三農(nóng)-保單貸”項(xiàng)目，為符合申請(qǐng)條件有貸款需求的涉農(nóng)客戶提供無(wú)抵押、低息、便捷的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)貸款。（鳳凰安徽）
#西藏：“科技下鄉(xiāng)”助力三農(nóng)發(fā)展#
1996年以來(lái)，西藏科技部門連續(xù)22年組織開(kāi)展“科技下鄉(xiāng)”集中服務(wù)活動(dòng)。西藏自治區(qū)科技廳廳長(zhǎng)赤列旺杰說(shuō)，“科技集中服務(wù)支撐了西藏地區(qū)特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，以此支撐了科技精準(zhǔn)扶貧。希望能夠通過(guò)專家的針對(duì)性服務(wù)，推動(dòng)科技科普在偏遠(yuǎn)地區(qū)的應(yīng)用和推廣，為偏遠(yuǎn)地區(qū)群眾送去科技供給，起到富民興邊的作用。”
據(jù)了解，2016年通過(guò)專家科技支持的青稞新品種“藏青2000” ，為自治區(qū)新增經(jīng)濟(jì)效益2.25億元，蔬菜品種科研攻關(guān)累計(jì)在全區(qū)30多個(gè)縣示范推廣6萬(wàn)畝蔬菜新品種，新增產(chǎn)值近1億元。此外，多種科技項(xiàng)目輻射帶動(dòng)超過(guò)800戶貧困戶，3500余人增收致富。（新華社）
#12316已成為服務(wù)“三農(nóng)”的新型載體#
近十年來(lái)，全國(guó)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)公益性服務(wù)專用號(hào)碼12316由原農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的一項(xiàng)單純技術(shù)工作轉(zhuǎn)型為配置資源、服務(wù)“三農(nóng)”的新型載體，在“三農(nóng)”公共服務(wù)實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)了發(fā)展與創(chuàng)新。
通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)思維和現(xiàn)代信息技術(shù)的進(jìn)一步深度應(yīng)用，12316的公共服務(wù)將實(shí)現(xiàn)全媒體云服務(wù)平臺(tái)、交互式電子商務(wù)、智慧農(nóng)業(yè)服務(wù)入口、新農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新孵化器、
“三農(nóng)”分享經(jīng)濟(jì)服務(wù)引擎等一批具有開(kāi)創(chuàng)性的業(yè)務(wù)模式。（農(nóng)民日?qǐng)?bào)）
#兩種常見(jiàn)的有機(jī)肥堆肥工藝，變廢為寶#
目前使用較為廣泛的有機(jī)肥堆肥工藝分為兩種：
一是槽式翻堆機(jī)堆肥工藝：先將畜禽糞便預(yù)處理，將墊料如鋸末、稻殼、菌種與其充分混合，然后在發(fā)酵槽中通過(guò)槽式翻堆機(jī)來(lái)回翻堆攪拌，使其中的水分得以蒸發(fā)，一般情況下堆肥20d就能完全腐熟。
二是豬糞堆包發(fā)酵工藝：將豬舍豬糞進(jìn)行固液分離后，糞渣、干清糞及菌種進(jìn)行混合，一般固液分離機(jī)分離后的糞渣含水量在50%到60%，然后將混合物料裝入編制袋中，排放在大棚式堆包發(fā)酵室的包架上，用引風(fēng)機(jī)排除大棚中的濕氣，通過(guò)調(diào)節(jié)溫度、濕度，加速有機(jī)肥的形成，一般25d生產(chǎn)成初級(jí)有機(jī)肥。
這兩種工藝，具有成肥周期短、生產(chǎn)效率高，自動(dòng)化操作簡(jiǎn)單方便、有機(jī)肥成肥品質(zhì)好的特點(diǎn)，能將養(yǎng)豬場(chǎng)豬糞變廢為寶，而且能達(dá)到一定的利益。（張家界新聞）
# 青島：農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值達(dá)100億元以上#
“美麗青島、品牌農(nóng)業(yè)”已成為全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一張靚麗名片。截至目前，全市“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品887個(gè)，國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到48個(gè)，居副省級(jí)城市首位。根據(jù)《關(guān)于加快發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的實(shí)施意見(jiàn)》，到2020年，全市品牌農(nóng)業(yè)要實(shí)現(xiàn)“五個(gè)一”目標(biāo)，即“三品一標(biāo)”總量超過(guò)1000個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌超過(guò)100個(gè)，特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌超過(guò)100個(gè)，培育農(nóng)產(chǎn)品電商品牌100個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值達(dá)到100億元以上。（大眾網(wǎng)）
#雞蛋B2B電商“蛋e網(wǎng)”在新四板掛牌 #
從北京股權(quán)交易中心獲悉，中國(guó)首家雞蛋B2B電商交易平臺(tái)“蛋e網(wǎng)”于當(dāng)日在新四板成功掛牌，公司簡(jiǎn)稱“中農(nóng)志遠(yuǎn)”，交易代碼：100022。據(jù)了解，蛋e網(wǎng)由北農(nóng)大集團(tuán)投資，是國(guó)內(nèi)首家蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈電商平臺(tái)。
目前，平臺(tái)擁有蛋品加工場(chǎng)、超市、蛋商和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)用戶兩萬(wàn)多個(gè)，日交易額超過(guò)100萬(wàn)元，有效改變蛋雞產(chǎn)業(yè)供求矛盾及信息不對(duì)稱的現(xiàn)狀。2016年，蛋e網(wǎng)分別與中國(guó)郵儲(chǔ)銀行、中國(guó)太平洋財(cái)險(xiǎn)合作研發(fā)推出了小額貸款產(chǎn)品和國(guó)內(nèi)首個(gè)互聯(lián)網(wǎng)蛋雞養(yǎng)殖保險(xiǎn)產(chǎn)品，并為產(chǎn)品提供了互聯(lián)網(wǎng)解決方案，目前蛋雞養(yǎng)殖保險(xiǎn)已覆蓋約1500萬(wàn)蛋雞，小額貸款產(chǎn)品貸款余額已超過(guò)5000萬(wàn)元。（農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)）
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：今日頭條（頭條號(hào)/農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察）
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