農(nóng)業(yè)部于今日就農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展五大行動有關(guān)情況舉行新聞發(fā)布會，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司長馬有祥在回答記者提問時(shí)表示，近年來，畜禽糞污日益受到詬病，在一些地方或者一些人看來，提到畜牧業(yè)想到就是臟亂差，就是臭氣熏天。其實(shí)，畜牧業(yè)為城鄉(xiāng)居民肉蛋奶供應(yīng)提供有力保障，為農(nóng)民增收、保障就業(yè)做出很大貢獻(xiàn)。這是畜牧業(yè)的基本面或者說是根本。而發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)離不開有機(jī)肥，畜禽糞污也是清潔能源的重要原料，沼氣發(fā)電等都可以以畜禽糞污為原料，這些都完全契合綠色發(fā)展的時(shí)代要求和發(fā)展方向。
馬有祥稱，畜禽糞污是規(guī)模養(yǎng)殖帶來的副產(chǎn)物，是發(fā)展中的問題，如果畜牧業(yè)沒有改革開放這30幾年的發(fā)展，畜牧業(yè)污染基本上不存在。大家原來都是分散養(yǎng)殖，一家一戶養(yǎng)幾頭豬，都還田了。現(xiàn)在我國畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖水平已經(jīng)達(dá)到56%，多半我們吃的肉蛋奶都是規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)出來的，相對于傳統(tǒng)的家家戶戶的分散養(yǎng)殖，無論是勞動生產(chǎn)率、資源轉(zhuǎn)化率和畜禽生產(chǎn)率還是質(zhì)量安全保障能力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力、綜合競爭能力，可以說都是革命性的提高。但是規(guī)模養(yǎng)殖場在產(chǎn)生規(guī)模效益的同時(shí)，確實(shí)也產(chǎn)生了相當(dāng)規(guī)模的糞污。這就是一個(gè)問題的兩個(gè)方面，這是第一。
第二，農(nóng)業(yè)發(fā)展了，大規(guī)模化肥的使用，原來的有機(jī)肥變成了被嫌棄的糞污。同時(shí)隨著專業(yè)化分工發(fā)展，養(yǎng)豬的不種地，種地的不養(yǎng)豬，客觀阻斷了種養(yǎng)循環(huán)、農(nóng)牧結(jié)合的通道。這是發(fā)展中的問題，發(fā)展中的問題要有發(fā)展的辦法來解決。如果簡單的關(guān)停養(yǎng)殖場、禁養(yǎng)限養(yǎng)，那是不發(fā)展。如果每個(gè)鄉(xiāng)、每個(gè)縣都這么想、都這么做，后果是什么？后果就是沒有臭、沒有污染，但也沒有肉吃了。這不是我們追求的目標(biāo)，不能簡單一關(guān)了之。畜禽糞污是重要的資源，是利用的問題。培肥地力，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)離不開有機(jī)肥，畜禽糞污也是清潔能源的重要原料，沼氣發(fā)電等都可以以畜禽糞污為原料，這些都完全契合綠色發(fā)展的時(shí)代要求和發(fā)展方向。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：中國網(wǎng)2017年5月9日
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