農(nóng)業(yè)部于今日就農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展五大行動有關情況舉行新聞發(fā)布會,農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司長馬有祥在回答記者提問時表示,近年來,畜禽糞污日益受到詬病,在一些地方或者一些人看來,提到畜牧業(yè)想到就是臟亂差,就是臭氣熏天。其實,畜牧業(yè)為城鄉(xiāng)居民肉蛋奶供應提供有力保障,為農(nóng)民增收、保障就業(yè)做出很大貢獻。這是畜牧業(yè)的基本面或者說是根本。而發(fā)展有機農(nóng)業(yè)離不開有機肥,畜禽糞污也是清潔能源的重要原料,沼氣發(fā)電等都可以以畜禽糞污為原料,這些都完全契合綠色發(fā)展的時代要求和發(fā)展方向。
馬有祥稱,畜禽糞污是規(guī)模養(yǎng)殖帶來的副產(chǎn)物,是發(fā)展中的問題,如果畜牧業(yè)沒有改革開放這30幾年的發(fā)展,畜牧業(yè)污染基本上不存在。大家原來都是分散養(yǎng)殖,一家一戶養(yǎng)幾頭豬,都還田了。現(xiàn)在我國畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖水平已經(jīng)達到56%,多半我們吃的肉蛋奶都是規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)出來的,相對于傳統(tǒng)的家家戶戶的分散養(yǎng)殖,無論是勞動生產(chǎn)率、資源轉化率和畜禽生產(chǎn)率還是質量安全保障能力、抗風險能力、綜合競爭能力,可以說都是革命性的提高。但是規(guī)模養(yǎng)殖場在產(chǎn)生規(guī)模效益的同時,確實也產(chǎn)生了相當規(guī)模的糞污。這就是一個問題的兩個方面,這是第一。
第二,農(nóng)業(yè)發(fā)展了,大規(guī)模化肥的使用,原來的有機肥變成了被嫌棄的糞污。同時隨著專業(yè)化分工發(fā)展,養(yǎng)豬的不種地,種地的不養(yǎng)豬,客觀阻斷了種養(yǎng)循環(huán)、農(nóng)牧結合的通道。這是發(fā)展中的問題,發(fā)展中的問題要有發(fā)展的辦法來解決。如果簡單的關停養(yǎng)殖場、禁養(yǎng)限養(yǎng),那是不發(fā)展。如果每個鄉(xiāng)、每個縣都這么想、都這么做,后果是什么?后果就是沒有臭、沒有污染,但也沒有肉吃了。這不是我們追求的目標,不能簡單一關了之。畜禽糞污是重要的資源,是利用的問題。培肥地力,發(fā)展有機農(nóng)業(yè)離不開有機肥,畜禽糞污也是清潔能源的重要原料,沼氣發(fā)電等都可以以畜禽糞污為原料,這些都完全契合綠色發(fā)展的時代要求和發(fā)展方向。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉自:中國網(wǎng)2017年5月9日
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