導(dǎo)語(yǔ):農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌是指在一個(gè)具有特定的自然環(huán)境、人文歷史或生產(chǎn)加工歷史的區(qū)域內(nèi),由相關(guān)組織注冊(cè)和管理的共同使用的農(nóng)產(chǎn)品品牌,是一個(gè)區(qū)域內(nèi)的“金名片”。休閑農(nóng)莊要學(xué)會(huì)利用區(qū)域品牌。
走進(jìn)地處寧鄉(xiāng)的湖南湘都生態(tài)農(nóng)業(yè)園,有休閑觀光旅游、運(yùn)動(dòng)健身、水上娛樂(lè)、農(nóng)事體驗(yàn)、農(nóng)耕文化、親子娛樂(lè)等系列鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,最吸引人的是小花豬農(nóng)樂(lè)園。
在這里,家長(zhǎng)可帶著孩子在小花豬運(yùn)動(dòng)場(chǎng)與動(dòng)物們互動(dòng)比賽,在小花豬博學(xué)苑中了解農(nóng)耕文化和自然知識(shí),再到小花豬餐廳里品嘗田野美味;孩子們還可與小花豬親密互動(dòng),為其穿衣、喂食等。
讓孩子和小花豬一起,暫時(shí)遠(yuǎn)離現(xiàn)代科技的喧囂,全家一起回到泥土、樹(shù)枝、農(nóng)園等原生態(tài)環(huán)境中,在平靜快樂(lè)的氛圍里體驗(yàn)父母與孩子純真的愛(ài),在每個(gè)孩子的心中播下愛(ài)與自然的種子。
寧鄉(xiāng)花豬是中國(guó)四大名豬之一,也是寧鄉(xiāng)唯一的國(guó)家地理標(biāo)志性產(chǎn)品,被評(píng)為2016年湖南10大農(nóng)業(yè)品牌。
湖南湘都生態(tài)農(nóng)業(yè)園就是緊緊圍繞“寧鄉(xiāng)花豬”這一著名農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌做文章,建設(shè)花豬養(yǎng)殖場(chǎng)、花豬游樂(lè)園,湖南湘都迅速發(fā)展成為具有寧鄉(xiāng)地域特色的“省五星級(jí)休閑農(nóng)莊”、“長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“長(zhǎng)沙市現(xiàn)代示范農(nóng)莊”。
2017年中央1號(hào)文件提出,要大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài),成為農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。休閑農(nóng)業(yè)旅游的模式可以有很多,如田園農(nóng)業(yè)旅游型、民俗風(fēng)情旅游型、“農(nóng)家樂(lè)”旅游型、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游型、休閑度假旅游型、科普教育旅游型等等。
無(wú)論哪鐘模式,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)一定要體現(xiàn)地方特色。地方性和鄉(xiāng)村性是休閑農(nóng)業(yè)的吸引力所在,特色是否鮮明關(guān)系到休閑農(nóng)業(yè)能否吸引游客。在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的過(guò)程中,一定要充分挖掘地方特色資源,才能打造出具有地域特色的休閑農(nóng)莊。筆者曾經(jīng)論述過(guò)要以農(nóng)耕文化為魂,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),農(nóng)耕文化是地方特色資源,同樣農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌也是地方特色資源。
區(qū)域品牌不同于企業(yè)品牌,農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌是指在一個(gè)具有特定的自然環(huán)境、人文歷史或生產(chǎn)加工歷史的區(qū)域內(nèi),由相關(guān)組織注冊(cè)和管理的共同使用的農(nóng)產(chǎn)品品牌,是一個(gè)區(qū)域內(nèi)的“金名片”。
湖南的農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌有很多。2017年2月17日,湖南省人民政府新聞辦公室召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),公布2016年湖南10大農(nóng)業(yè)品牌。它們是:安化黑茶、古丈毛尖、保靖黃金茶、黔陽(yáng)冰糖橙、炎陵黃桃、江永香柚、華容芥菜、沅江蘆筍、新晃黃牛、寧鄉(xiāng)花豬漢壽甲魚(yú)(并列)。
這10大品牌都是農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌。湖南湘都生態(tài)農(nóng)業(yè)園是把區(qū)域品牌和休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合的典范。
安化黑茶這一區(qū)域品牌是安化最響亮的名片。在益陽(yáng)以安化黑茶為本,打造出了許多特色鮮明的休閑農(nóng)業(yè)園。如安化縣云上茶旅文化園,位于安化縣馬路鎮(zhèn),云臺(tái)山最高海拔998.17米,終年云霧繚繞,山頂有處9平方公里的精美盆地,素有“高山之臺(tái)”和“高山上的平原”的美稱。而長(zhǎng)在云臺(tái)山上的大葉茶,葉肉肥厚,飽富光澤,茶樹(shù)長(zhǎng)在怪石之中,花果同生。云上茶旅文化園把發(fā)展有機(jī)茶葉和生態(tài)旅游業(yè)作為先導(dǎo),建設(shè)集茶文化、梅山文化、宗教文化、紅色文化于一體的茶主題園區(qū),逐漸形成一條“山下看洞、山中品茶、山頂拜佛”的經(jīng)典旅游線路。
湖南潤(rùn)和茶業(yè)集團(tuán)在望城區(qū)光明村建設(shè)“中華黑茶文化博覽園”,其目的就是通過(guò)中華傳統(tǒng)民俗文化、湖南黑茶本土文化、湖南黑茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合,既使中華傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大,又推進(jìn)和提升旅游產(chǎn)業(yè)的整體品位和檔次,帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和“三農(nóng)”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
湖南挖掘的農(nóng)業(yè)品牌有很多,湖南地理標(biāo)志登記的農(nóng)產(chǎn)品有43個(gè),有許多大家耳熟能詳?shù)霓r(nóng)業(yè)區(qū)域特色品牌農(nóng)產(chǎn)品,如靖州楊梅、道縣臍橙、湘潭的湘蓮、湘西黃牛與馬頭羊、瀏陽(yáng)黑山羊、武岡銅鵝、臨武鴨、衡陽(yáng)三黃雞、桃源鳳凰雞等。要充分挖掘這些地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,打造有地方特色的休閑農(nóng)莊。
湘潭縣的龍鳳莊園、湘之坊農(nóng)莊借助于湘蓮這一區(qū)域品牌,發(fā)展休閑旅游,自營(yíng)湘蓮基地300多畝,帶動(dòng)周邊湘蓮種植面積近2000畝,以自然風(fēng)光和湘蓮基地為依托,舉辦“賞荷之旅”節(jié)會(huì)活動(dòng)。
“東風(fēng)有意催人奮,龍蝦十足行天下”。圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革,南縣創(chuàng)建稻蝦產(chǎn)業(yè)特色品牌,建成一批以南縣小龍蝦為主題的特色休閑農(nóng)業(yè)、休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園,打造“南縣洞庭蝦世界”。
借助于農(nóng)業(yè)品牌,打造特色休閑農(nóng)莊,休閑農(nóng)業(yè)的道路會(huì)越走越寬闊!
作者系湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)教授,長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理與政策研究
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