原題:創(chuàng)意農(nóng)業(yè)絕不是花架子:來(lái)看它十大功能
長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展滯后于二、三產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化滯后于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、信息化的問(wèn)題十分突出,成為制約經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重大瓶頸因素,加快改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),走中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,既十分緊迫,也十分必要。發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè),將休閑、旅游、文創(chuàng)等元素融入農(nóng)業(yè),將從根本上提升農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)檔次,改變農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式,對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)之所以能夠在農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段起到如此之大的引領(lǐng)作用,這要?dú)w因于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的十大功能。
1.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力
(1)優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)由于其持續(xù)的需求刺激,將改變?cè)邢鄬?duì)較低的產(chǎn)品需求收入彈性,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)始終處在動(dòng)態(tài)演變過(guò)程之中,通過(guò)反復(fù)試錯(cuò)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民生活水平提高,以及社會(huì)需求結(jié)構(gòu)的變化而做出相應(yīng)的調(diào)整,并逐漸優(yōu)化。
(2)提高農(nóng)業(yè)附加值。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以文化、知識(shí)、智慧為主要生產(chǎn)要素,集技術(shù)密集、品味高尚、品牌響亮、環(huán)境友好、資源節(jié)約等內(nèi)涵型發(fā)展優(yōu)勢(shì)于一體,可以成倍地提升農(nóng)業(yè)附加值。農(nóng)產(chǎn)品不僅僅是熱量、營(yíng)養(yǎng)元素的載體,更是文化、技術(shù)、資源、環(huán)境、景觀等的集合體,農(nóng)業(yè)不僅僅是生產(chǎn)糧食的產(chǎn)業(yè),更是創(chuàng)造智慧、知識(shí)、文化的產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。
(3)推動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。農(nóng)產(chǎn)品品牌是消費(fèi)者在產(chǎn)品異質(zhì)條件下識(shí)別產(chǎn)品質(zhì)量的重要標(biāo)志,塑造農(nóng)產(chǎn)品的差異化,是建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品牌的重要路徑。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在自然稟賦、地域和生產(chǎn)方式之外,通過(guò)文化植入、景觀營(yíng)造、技術(shù)創(chuàng)新等手段,強(qiáng)化了農(nóng)產(chǎn)品差異性,有利于塑造農(nóng)業(yè)品牌,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
2.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以保護(hù)和傳承傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化
(1)喚醒傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化。自我們的祖先刀耕火種開(kāi)始,文化就在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不斷產(chǎn)生、累積和發(fā)展。可是,隨著城市化、工業(yè)化的推進(jìn),傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化越來(lái)越被人忽視和淡忘,農(nóng)村成了文化的“荒漠”,農(nóng)民成了缺乏文化歸屬的“邊緣”群體。鄉(xiāng)村文化是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)文化元素彰顯的重要來(lái)源,通過(guò)發(fā)掘地方傳統(tǒng)文化資源,植入休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)全過(guò)程,可以使傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化重新活躍起來(lái)。
(2)傳承鄉(xiāng)村文化精髓。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)按照農(nóng)村自然和人文條件,培育發(fā)展具有區(qū)域優(yōu)勢(shì)的特色產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)“一村一品”,為傳承傳統(tǒng)文化提供了實(shí)物載體;通過(guò)對(duì)具有地方特色和文化價(jià)值的地面景觀進(jìn)行有效保護(hù),最大限度發(fā)掘農(nóng)村人文資源,對(duì)代代相傳的農(nóng)耕文化、民俗文化、飲食文化等優(yōu)秀的非物質(zhì)文化進(jìn)行繼承發(fā)揚(yáng),傳承了鄉(xiāng)村文化的精髓。
(3)激發(fā)鄉(xiāng)村文化創(chuàng)新。鄉(xiāng)村文化通過(guò)植入創(chuàng)意農(nóng)業(yè),一方面促進(jìn)了鄉(xiāng)村文化的利用方式和應(yīng)用范圍的擴(kuò)展,另一方面,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村文化在結(jié)合和融合過(guò)程中,可以有效地促進(jìn)鄉(xiāng)村文化在適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展與時(shí)代變更的新時(shí)期進(jìn)行不斷創(chuàng)新與突破。
(4)促進(jìn)鄉(xiāng)村文化藝術(shù)人才培育。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村文化的融合發(fā)展,有助于發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)鄉(xiāng)土文化藝術(shù)能人、民族民間文化傳承人特別是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人,并為這類(lèi)文化藝術(shù)人才提供發(fā)揮作用的舞臺(tái),對(duì)人才的培育、傳承和使用將起到極大的促進(jìn)作用。
3.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以促進(jìn)田園農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展
(1)田園農(nóng)業(yè)旅游。以農(nóng)田游、森林游、瓜果游、花卉游、漁業(yè)游、動(dòng)物游等方式為切入點(diǎn),通過(guò)創(chuàng)意植入,對(duì)田園進(jìn)行精雕細(xì)琢、精耕細(xì)作,形成大地景觀和農(nóng)田藝術(shù),成為田園景觀點(diǎn)和創(chuàng)意作品。通過(guò)創(chuàng)意性開(kāi)發(fā)田園生產(chǎn)務(wù)農(nóng)體驗(yàn)活動(dòng)和創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品觀光,成為田園休閑旅游新產(chǎn)品。
(2)農(nóng)耕養(yǎng)生旅游。以農(nóng)村鄉(xiāng)愁、回歸自然為切入點(diǎn),通過(guò)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā),可以把古民居古宅院、鄉(xiāng)村風(fēng)土人情、農(nóng)耕民俗文化、農(nóng)耕技藝展示、農(nóng)事節(jié)慶文藝、農(nóng)業(yè)原生態(tài)產(chǎn)品、農(nóng)耕鄉(xiāng)野風(fēng)景等打造成為吸引城市居民的創(chuàng)意旅游新產(chǎn)品,促進(jìn)鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展。
(3)科普教育旅游。通過(guò)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展,改造和提升農(nóng)業(yè)觀光園、科技生態(tài)園、農(nóng)品展覽館等,打造有吸引力的農(nóng)業(yè)科技教育基地,為中小學(xué)生體驗(yàn)感知農(nóng)業(yè)歷史、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)博覽、農(nóng)業(yè)文化等提供重要的耕讀基地。
4.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以?xún)?yōu)化農(nóng)業(yè)要素資源配置
(1)節(jié)約資源。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品、廢棄物轉(zhuǎn)化為可重復(fù)利用的資源,實(shí)現(xiàn)了資源優(yōu)化再生和深度開(kāi)發(fā)利用,還可以減輕農(nóng)林廢棄物對(duì)環(huán)境的污染,促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境改善,對(duì)建設(shè)“美麗中國(guó)”具有積極的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)意義。
(2)發(fā)掘新的要素資源。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)對(duì)風(fēng)土人情、歷史文化等非物質(zhì)文化資源特別是人的智力資源的開(kāi)發(fā)利用,使其成為新的生產(chǎn)要素。這些新的生產(chǎn)要素猶如“催化劑”,進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程就會(huì)與其他生產(chǎn)要素產(chǎn)生“化學(xué)反應(yīng)”,從而提高要素配置效率。
5.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以引導(dǎo)農(nóng)業(yè)功能拓展
(1)多元素融入為拓展農(nóng)業(yè)功能提供條件。將文化、休閑、旅游、體驗(yàn)等元素融入農(nóng)業(yè),這是農(nóng)業(yè)功能拓展的基礎(chǔ)和前提。發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè),注重挖掘創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游資源,弘揚(yáng)農(nóng)業(yè)文化資源,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程進(jìn)行文化植入和創(chuàng)意元素融入,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程都成為一道道靚麗的風(fēng)景線,同時(shí)結(jié)合創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和農(nóng)業(yè)休閑體驗(yàn)活動(dòng),推動(dòng)農(nóng)業(yè)和田園的休閑體驗(yàn)與旅游消費(fèi)。
(2)資源整合實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)功能拓展。通過(guò)加強(qiáng)規(guī)劃設(shè)計(jì)和科學(xué)管理,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)能充分利用鄉(xiāng)村文化、田園景觀、自然生態(tài)、環(huán)境資源等要素,全面結(jié)合農(nóng)耕文化、農(nóng)民生活和農(nóng)業(yè)設(shè)施,形成集生產(chǎn)、教育、環(huán)保、游憩、保健、體驗(yàn)等多功能的新型農(nóng)業(yè)。
6.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以助力美麗鄉(xiāng)村全面升級(jí)
(1)實(shí)現(xiàn)村莊美化。農(nóng)業(yè)是世界上最美的產(chǎn)業(yè)。但長(zhǎng)期以來(lái)形成的“賤農(nóng)”思想,使得人們對(duì)農(nóng)業(yè)的美熟視無(wú)睹。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)特別是農(nóng)業(yè)景觀創(chuàng)意、規(guī)劃設(shè)計(jì)創(chuàng)意,可以促進(jìn)村莊綠化、美化水平不斷提高,優(yōu)化農(nóng)村居住環(huán)境。通過(guò)發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè),可以加速“科學(xué)規(guī)劃布局美、村容整潔環(huán)境美”的美麗鄉(xiāng)村目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
(2)創(chuàng)新體制機(jī)制。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)通過(guò)特色農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)、農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等一系列創(chuàng)新,提高農(nóng)業(yè)的效益、增加農(nóng)民的收入、提升農(nóng)民的文化水平、改善農(nóng)村環(huán)境、創(chuàng)造農(nóng)民“居家就業(yè)”的新型就業(yè)形式,并最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)形態(tài)、生活形態(tài)的結(jié)構(gòu)變遷,改變農(nóng)村的生產(chǎn)力布局和城鄉(xiāng)生活格局,促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)統(tǒng)籌發(fā)展。
7.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以提升農(nóng)業(yè)品位與檔次
(1)打造美麗產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)通過(guò)提升農(nóng)業(yè)的檔次和品位,創(chuàng)造與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不一樣的形象和品牌定位,能促進(jìn)旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的深度融合發(fā)展。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)明顯改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)臟、亂、差的形象,通過(guò)創(chuàng)意而賦予農(nóng)業(yè)美麗的形象,讓農(nóng)業(yè)成為美麗的產(chǎn)業(yè)。
(2)改變農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)面貌。我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)給人以“低效、粗放、低價(jià)”的固有印象,并長(zhǎng)時(shí)間得不到改觀,這與農(nóng)業(yè)整體缺乏競(jìng)爭(zhēng)力有關(guān)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的提出,催生了大量的特色農(nóng)業(yè)、景觀農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)等新型產(chǎn)業(yè)形態(tài),吸引了大批企業(yè)和投資商進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“低劣形象”逐步轉(zhuǎn)變,“文化、體驗(yàn)、休閑、生態(tài)”成為新時(shí)代農(nóng)業(yè)的特色標(biāo)簽。
8.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以拉長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
(1)實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合。通過(guò)建設(shè)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶和創(chuàng)意農(nóng)業(yè)示范點(diǎn),從農(nóng)業(yè)自然景觀到農(nóng)業(yè)人文景觀,從歷史民俗到創(chuàng)意農(nóng)業(yè)文化,從大飽口福到大飽眼福,從陶冶性情到獵取知識(shí)等多方面進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,有效拉長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,從而使創(chuàng)意農(nóng)業(yè)成為一二三產(chǎn)業(yè)深度融合的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)。
(2)培育新型產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的助推器。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是創(chuàng)意理念、新興科技和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的深度結(jié)合,可以推動(dòng)新的農(nóng)業(yè)革命。它既代表著農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的方向,也代表著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向,充分發(fā)揮創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的“整合、滲透、提升”功能,通過(guò)“接二連三進(jìn)四”,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以有效推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
9. 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以提升農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈
(1)產(chǎn)業(yè)鏈提升價(jià)值鏈。發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè),以特色農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)園區(qū)為核心,形成包括核心產(chǎn)業(yè)、支持產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)和衍生產(chǎn)業(yè)為一體的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集群,通過(guò)把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的精華與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)融為一體,把農(nóng)、林、牧、漁、游融為一體,把植物、動(dòng)物、微生物融為一體,把經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益融為一體,把生物技術(shù)、農(nóng)藝技術(shù)與工程技術(shù)融為一體,使創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值產(chǎn)生乘數(shù)效應(yīng),從而拓展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新價(jià)值空間。
(2)產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)造新價(jià)值。圍繞提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)層次和勞動(dòng)生產(chǎn)率,加快創(chuàng)意農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究和推廣,使創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為一項(xiàng)新產(chǎn)業(yè)能夠迅速興起,在整個(gè)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中,一二三產(chǎn)業(yè)互融互動(dòng),傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)有效嫁接,文化與科技緊密融合,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)及其單一食用功能的農(nóng)產(chǎn)品成為現(xiàn)代時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)品的載體,發(fā)揮引領(lǐng)新型消費(fèi)潮流的多功能,讓人們充分享受創(chuàng)意農(nóng)業(yè)價(jià)值創(chuàng)新的成果。
10. 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以催生科技創(chuàng)新的新方向
(1)創(chuàng)意為科技創(chuàng)新帶來(lái)方向。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展中既要高度關(guān)注農(nóng)業(yè)文化軟實(shí)力,也要特別重視農(nóng)業(yè)科技硬實(shí)力。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的新思維、新模式、新創(chuàng)造離不開(kāi)科技創(chuàng)新的成果與產(chǎn)品支撐。為此,農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和研發(fā)會(huì)產(chǎn)生新的方向,如油菜的研發(fā)方向從原來(lái)的高產(chǎn)量、高含油量向延長(zhǎng)花期、增加花的顏色、植株高矮搭配等轉(zhuǎn)變,從而催生出了一系列研發(fā)新領(lǐng)域,產(chǎn)生一大批新品種、新技術(shù)、新成果。
(2)激發(fā)科技成果轉(zhuǎn)化模式創(chuàng)新。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展有利于倒逼科技創(chuàng)新主體轉(zhuǎn)變研究模式和研發(fā)行為。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展和對(duì)技術(shù)的渴求,會(huì)引領(lǐng)部分科技人員更加注重研發(fā)成果的轉(zhuǎn)化和實(shí)際應(yīng)用,促使科技人員更好地把文章寫(xiě)在大地上,更好地發(fā)揮科技對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的支撐作用。
總之,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有高文化品位、高科技含量、高附加價(jià)值的特點(diǎn),是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物,是推動(dòng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展、引領(lǐng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)多功能拓展的重要途徑。
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