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林海麗:英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)與啟示

[ 作者:林海麗  文章來源:中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)  點(diǎn)擊數(shù): 更新時(shí)間:2017-10-20 錄入:王惠敏 ]

摘要:農(nóng)業(yè)休閑旅游是一種提高農(nóng)民收入、拓展農(nóng)業(yè)功能、推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要發(fā)展方式。本文簡(jiǎn)要回顧了英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游的發(fā)展歷程,從旅游產(chǎn)品、旅游企業(yè)、旅游市場(chǎng)和配套設(shè)施4個(gè)方面總結(jié)了其主要特征,并將其總結(jié)為3種發(fā)展模式。最后結(jié)合當(dāng)前中國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游面臨的發(fā)展問題,指出了英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游對(duì)中國(guó)的有益啟示。

農(nóng)業(yè)休閑旅游是集農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的特點(diǎn)發(fā)展起來的一種新型旅游產(chǎn)業(yè),不僅極大地豐富了居民的休閑生活,還增加了農(nóng)民收入?促進(jìn)了城鄉(xiāng)互動(dòng)?推進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種有效模式?從20世紀(jì)90年代起,中國(guó)引入農(nóng)業(yè)休閑旅游模式,農(nóng)業(yè)休閑旅游在中國(guó)迎來了快速發(fā)展的黃金時(shí)期?近年來,農(nóng)業(yè)休閑旅游的發(fā)展得到國(guó)家和地方等多個(gè)層面的廣泛關(guān)注?2010年,農(nóng)業(yè)部和國(guó)家旅游局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于開展全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣和全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng)的意見》(農(nóng)企發(fā)〔2010〕2號(hào)),該文件指出發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游“是我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)發(fā)展的客觀需要”,在“拓展農(nóng)業(yè)功能和調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)?促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收?建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村?推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化?豐富我國(guó)旅游產(chǎn)品體系”①等方面具有重要的意義?2016年1月初,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村第一?二?三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見》(國(guó)辦發(fā)〔2015〕93號(hào))也明確提出,通過推進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游等產(chǎn)業(yè)的深度融合?建設(shè)特色旅游村鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村旅游示范村,來拓展農(nóng)業(yè)的多種功能?

英國(guó)是現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)源地,更是最早提出發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游產(chǎn)業(yè)的國(guó)家之一?分析英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游的發(fā)展歷程與特征,總結(jié)其有效的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與模式,對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將產(chǎn)生有益的啟示?

1、英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游的發(fā)展歷程

20世紀(jì)60~70年代,英國(guó)的農(nóng)業(yè)休閑旅游開始出現(xiàn)并得到迅速發(fā)展,經(jīng)過不到20年的發(fā)展,到80年后期,英國(guó)的農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)就已經(jīng)發(fā)展成為與手工藝品中心?主題公園?文化遺產(chǎn)?工廠等旅游景點(diǎn)齊名的時(shí)髦景點(diǎn)?根據(jù)英國(guó)官方的統(tǒng)計(jì),1992年英國(guó)共有5552個(gè)以人造旅游景點(diǎn)為主的旅游景區(qū),其中農(nóng)業(yè)類的農(nóng)場(chǎng)景點(diǎn)?葡萄園?鄉(xiāng)村公園分別為186?81和209個(gè)①,幾乎占全部人造景點(diǎn)的1/10?到了90年代中期,大約有1/4的農(nóng)場(chǎng)直接開展旅游業(yè)務(wù)或提供與旅游相關(guān)的服務(wù),農(nóng)業(yè)休閑旅游在英國(guó)得到進(jìn)一步的普及和推廣?農(nóng)業(yè)景點(diǎn)?主題公園和工業(yè)景點(diǎn)成為當(dāng)時(shí)英國(guó)人氣最高的3大類景點(diǎn)?

進(jìn)入21世紀(jì)后,英國(guó)為大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),采取了積極?有效的管理措施?面對(duì)產(chǎn)業(yè)革命對(duì)英國(guó)自然環(huán)境造成的嚴(yán)重破壞問題,英國(guó)政府在2001年改組原來的農(nóng)業(yè)?漁業(yè)及食品部,成立新的環(huán)境?食品與鄉(xiāng)村事務(wù)部(Department for Environment,F(xiàn)ood and Rural Affairs,DEFRA)?DEFRA以保護(hù)英國(guó)的自然環(huán)境?促進(jìn)農(nóng)村繁榮發(fā)展為目標(biāo),實(shí)施了一系列有關(guān)農(nóng)村管理?有機(jī)耕作和經(jīng)濟(jì)多樣化的措施,并給予相應(yīng)的資金支持,有效地改善了英國(guó)的農(nóng)村生態(tài)景觀和基礎(chǔ)設(shè)施?自此,英國(guó)政府每年投入約5億英鎊(1英鎊約合9.22元人民幣,2016)用于改善農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施,在2007年更是投入了16億英鎊來支持英國(guó)農(nóng)村的發(fā)展計(jì)劃?農(nóng)村生態(tài)景觀的改善和基礎(chǔ)設(shè)施的完善為英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游的發(fā)展提供了良好的環(huán)境,吸引了大量的游客來到英國(guó)的農(nóng)村享受休閑旅游服務(wù)?

2011年,DEFRA發(fā)布的一份關(guān)于旅游業(yè)的調(diào)查報(bào)告顯示,2004—2010年,英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游業(yè)的企業(yè)數(shù)量和就業(yè)人數(shù)分別增長(zhǎng)了23.2%和29.9%,遠(yuǎn)高于同期城市旅游企業(yè)和就業(yè)的增長(zhǎng)速度,農(nóng)業(yè)休閑旅游企業(yè)的營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)了28.2%(按可比價(jià)計(jì)算)?英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游的發(fā)展情況顯示,在英國(guó),大約有1/4的旅游企業(yè)從事農(nóng)業(yè)休閑旅游業(yè)務(wù),這些企業(yè)吸納了接近1/5的旅游從業(yè)者,并且貢獻(xiàn)了英國(guó)旅游業(yè)營(yíng)業(yè)額的13.1%?與此同時(shí),從事農(nóng)業(yè)休閑旅游的企業(yè)占英國(guó)農(nóng)村地區(qū)的企業(yè)總數(shù)的比例超過了10%,就業(yè)人數(shù)達(dá)到12.6%,農(nóng)業(yè)休閑旅游營(yíng)業(yè)額占農(nóng)村地區(qū)企業(yè)營(yíng)業(yè)額的比例一直維持在7%左右?這些數(shù)據(jù)均表明農(nóng)業(yè)休閑旅游不僅成為英國(guó)旅游業(yè)的重要組成部分,并且是促進(jìn)英國(guó)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)和就業(yè)發(fā)展的重要手段?

2、英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游的特征

經(jīng)過近半個(gè)世紀(jì)的快速發(fā)展,目前,英國(guó)已經(jīng)成為世界上農(nóng)業(yè)休閑旅游最為發(fā)達(dá)的國(guó)家之一,其在發(fā)展中表現(xiàn)出來的一些特征可以概括為以下4點(diǎn)?

2.1 旅游產(chǎn)品種類多樣

英國(guó)旅游業(yè)的發(fā)達(dá)源于其向游客提供了多樣化的服務(wù),旅游產(chǎn)品種類多且極具吸引力?旅行社?酒店(包括住宿和餐飲)和旅游交通是傳統(tǒng)上旅游業(yè)提供的3大類主要服務(wù),在旅游業(yè)收入中占據(jù)絕對(duì)高的比重?但在英國(guó)的農(nóng)村旅游收入結(jié)構(gòu)中,三者合計(jì)只占了61.9%,其中旅行社服務(wù)占英國(guó)農(nóng)村旅游業(yè)收入的比例僅有2.5%?除這3大類傳統(tǒng)服務(wù)外,與旅游相關(guān)的其他服務(wù)占英國(guó)農(nóng)村旅游業(yè)收入的比例接近40%?其中,以房屋和交通工具租賃為主的服務(wù),以及重視游客親身體驗(yàn)的體育和娛樂休閑服務(wù),占英國(guó)農(nóng)村旅游收入的比例接近三成?除此之外,英國(guó)的農(nóng)村旅游還提供有博彩服務(wù)?圖書館及博物館參觀服務(wù)等,讓游客在欣賞自然景觀之余可學(xué)習(xí)到與農(nóng)業(yè)?農(nóng)村相關(guān)的知識(shí)?

2.2 游客以本地居民為主

農(nóng)業(yè)休閑旅游的主要形式是貼近自然?體驗(yàn)農(nóng)趣和休閑娛樂,因此游客對(duì)農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)的選擇性不強(qiáng),只要有能滿足休閑放松需要的?優(yōu)美的自然風(fēng)光?淳樸的人文風(fēng)情,以及相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù),游客就不會(huì)選擇較遠(yuǎn)地區(qū)的景點(diǎn)進(jìn)行跨區(qū)旅游?英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游的主要目標(biāo)市場(chǎng)是本地居民,占比超過90%?根據(jù)英國(guó)“自然環(huán)境參與度調(diào)查”(MonitorofEngagementwiththeNaturalEnvironment)的報(bào)告顯示,在選擇距離大于8km的旅游景點(diǎn)目的地時(shí),大約55%的英國(guó)游客選擇去農(nóng)村地區(qū)參觀或度假,其中農(nóng)村近郊(RuralLessSparse)的比例為47%?在參與調(diào)查的農(nóng)業(yè)休閑旅游者中,外地游客非常少,大多數(shù)游客是來自本地區(qū)的距離目的地2~3小時(shí)車程以內(nèi)的居民?并且,這些游客中,家庭游客占總游客數(shù)的2/3?

2.3 旅游景點(diǎn)以私營(yíng)為主,規(guī)模較小

英國(guó)的農(nóng)業(yè)休閑旅游主要是在家庭自營(yíng)農(nóng)場(chǎng)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的?畜牧業(yè)在英國(guó)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)占較大比例,其次是種植業(yè),另有少量的漁業(yè)和林業(yè)?從15世紀(jì)末開始發(fā)生的英國(guó)“圈地運(yùn)動(dòng)”,推動(dòng)了英國(guó)的土地私有化革命,并且在19世紀(jì)中期以法律形式得以確認(rèn)?在土地私有的制度下,英國(guó)的農(nóng)場(chǎng)主能夠在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí),在私營(yíng)農(nóng)場(chǎng)上搭建與旅游相關(guān)的設(shè)施,開展各種形式的旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?游客可以親自參與農(nóng)業(yè)活動(dòng),如喂養(yǎng)家禽?采摘果實(shí)?收割農(nóng)作物?捕魚生產(chǎn),甚至租地耕種?同時(shí),雖然英國(guó)的平均農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模非常大,但是其用于旅游開發(fā)的面積卻較小,游客的活動(dòng)空間不大?旅游景點(diǎn)雇傭的員工數(shù)一般少于10人,對(duì)景點(diǎn)的投資也不多,年?duì)I業(yè)額多在10萬英鎊以下?對(duì)景點(diǎn)規(guī)模的控制保證了英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游項(xiàng)目的個(gè)性化和游客的體驗(yàn)質(zhì)量?

2.4 交通便利,旅游配套服務(wù)完善

在開發(fā)旅游景點(diǎn)的同時(shí),英國(guó)積極完善了農(nóng)業(yè)休閑旅游的配套設(shè)施?自1991年起,英國(guó)政府就明確提出向私人農(nóng)場(chǎng)開發(fā)旅游項(xiàng)目提供資金支持,包括開發(fā)景點(diǎn)?修建道路等?自駕游是農(nóng)業(yè)休閑旅游的主要形式,目前,英國(guó)已經(jīng)形成了由高速公路?國(guó)道和地方道路組成的現(xiàn)代化的公路網(wǎng),實(shí)現(xiàn)了城市與鄉(xiāng)村的互聯(lián)互通?在歐盟的資助下,英國(guó)推出的“SPARC農(nóng)村旅游業(yè)計(jì)劃”幫助鄉(xiāng)村設(shè)計(jì)開發(fā)了步行和自行車道,使游客能夠更加便捷地到達(dá)英國(guó)的農(nóng)村內(nèi)部?同時(shí),英國(guó)還非常重視交通信息網(wǎng)的完善,不論是鄉(xiāng)村的大小道路,都可以在導(dǎo)航儀中搜索到?此外,在英國(guó)的鄉(xiāng)村,以B&B旅館(BedandBreakfastHotel)為主的旅游客房隨處可見,而且收費(fèi)較低,已經(jīng)成為英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游的一大特色?

3、英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游的主要模式

英國(guó)歷史悠久,鄉(xiāng)村自然景觀與鄉(xiāng)村文化寶藏資源豐富?在發(fā)展的早期,英國(guó)的農(nóng)業(yè)休閑旅游大多屬于自發(fā)性的,受制于土地?資金等資源的限制,農(nóng)場(chǎng)主無法進(jìn)行大規(guī)模的投資,只能根據(jù)現(xiàn)有資源,以農(nóng)場(chǎng)有限的剩余空間提供食宿,因此經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,并且比較分散?但是,這也決定了英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游景點(diǎn)高度的個(gè)性化?英國(guó)人酷愛園藝,且追求與眾不同,農(nóng)場(chǎng)主們根據(jù)農(nóng)場(chǎng)特點(diǎn)和個(gè)人喜好,將英國(guó)的農(nóng)村莊園開發(fā)為獨(dú)具特色的旅游景點(diǎn)?其主要開發(fā)模式可分為以下3種類型?

3.1 觀光農(nóng)業(yè)型

觀光農(nóng)業(yè)是英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展最早的一種模式,20世紀(jì)60年代,英國(guó)面臨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)僵化和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢等問題,英國(guó)政府為解決這一問題,開始在鄉(xiāng)村推廣生態(tài)保健?休閑度假的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式?觀光農(nóng)業(yè)對(duì)增加農(nóng)民收入?推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了明顯的促進(jìn)作用,因此在當(dāng)時(shí)作為一種新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式受到了農(nóng)場(chǎng)主們的廣泛支持,并在全國(guó)范圍內(nèi)得到廣泛推廣?調(diào)查顯示,六成以上的英國(guó)農(nóng)民認(rèn)為開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)明顯增加了收入,對(duì)英國(guó)農(nóng)村的發(fā)展起到了非常重要的作用?但是,由于英國(guó)觀光農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者主要是私有農(nóng)場(chǎng)主,其經(jīng)濟(jì)規(guī)模有限,輻射范圍和影響力都較小,導(dǎo)致來參觀的游客以本地城鎮(zhèn)居民為主,而外地游客較少?

3.2 娛樂體驗(yàn)型

隨著英國(guó)城市化的推進(jìn),以及現(xiàn)代都市人工作?生活壓力的加大,利用節(jié)假日進(jìn)入鄉(xiāng)村令身體和精神放松逐漸成為英國(guó)城市居民喜愛的一種旅游形式?從20世紀(jì)末開始,英國(guó)的鄉(xiāng)村開始出現(xiàn)了一些娛樂性強(qiáng)?游客參與度高?表現(xiàn)形式新穎的娛樂體驗(yàn)型旅游項(xiàng)目,以滿足越來越多城市居民的需求?娛樂體驗(yàn)型農(nóng)業(yè)休閑旅游注重游客的親身參與,在不同主題的農(nóng)場(chǎng)中表現(xiàn)出不同的形式,游客可以親自參與勞務(wù)活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)采摘農(nóng)作物?捕撈魚蝦和水生植物?喂養(yǎng)小動(dòng)物等,甚至可以親自把采集到的食材做成佳肴?通過親自參與,游客能夠在體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活樂趣中緩解生活壓力,享受別有情趣的度假項(xiàng)目?

3.3 節(jié)日活動(dòng)型

除了前兩種農(nóng)場(chǎng)主自發(fā)的小規(guī)模旅游項(xiàng)目外,英國(guó)鄉(xiāng)村還通過舉辦鄉(xiāng)村節(jié)日活動(dòng),形成了具有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)休閑旅游品牌,以吸引更多的外地游客?最具有代表性的是始于1985年的威爾士中部鄉(xiāng)村節(jié)①?鄉(xiāng)村節(jié)由威爾士鄉(xiāng)村開發(fā)管理局與威爾士鄉(xiāng)村理事會(huì)共同組織,旅游和環(huán)保組織?農(nóng)場(chǎng)主?農(nóng)村服務(wù)企業(yè)共同參與,從每年的7月一直持續(xù)到12月?鄉(xiāng)村節(jié)以滿足游客的娛樂需求?促進(jìn)當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)?提供就業(yè)機(jī)會(huì)?刺激鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展為宗旨,涵蓋自然景觀?勞動(dòng)場(chǎng)景?鄉(xiāng)村環(huán)游?手工藝品?鄉(xiāng)村文化5大活動(dòng)主題,極大地促進(jìn)了威爾士中部地區(qū)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)?威爾士中部的鄉(xiāng)村節(jié)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),涉及區(qū)域廣,參與人數(shù)多,成為英國(guó)節(jié)日活動(dòng)型農(nóng)業(yè)休閑旅游模式的典型代表?

4、英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游的經(jīng)驗(yàn)啟示

中國(guó)的農(nóng)業(yè)休閑旅游起步于20世紀(jì)90年代,隨著中國(guó)居民收入水平的提高和人們對(duì)田園風(fēng)光的追求,中國(guó)的農(nóng)業(yè)休閑旅游也經(jīng)歷了從無到有?從單一到多樣?從混亂到規(guī)范的發(fā)展階段?然而,與英國(guó)相比,中國(guó)的農(nóng)業(yè)休閑旅游起步晚?規(guī)模小,在發(fā)展過程中存在一些突出問題,主要表現(xiàn)在:①缺乏統(tǒng)一的科學(xué)規(guī)劃,經(jīng)常出現(xiàn)項(xiàng)目重復(fù)建設(shè)?旅游資源過度開發(fā)?政府部門多頭管理?自然環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞等一系列問題,導(dǎo)致過度競(jìng)爭(zhēng)?效益低下(郭煥成和韓非,2010)?②“去農(nóng)化”傾向嚴(yán)重,旅游開發(fā)商為了追求高的旅游收入,盲目追求城鎮(zhèn)化?高檔化,而輕視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),這在客觀上降低了農(nóng)業(yè)休閑旅游的特色及其對(duì)游客的吸引力(孫清彬,2013)?③旅游品牌匱乏,盡管整個(gè)行業(yè)的發(fā)展如火如荼,但鮮有拿得出手的旅游品牌,尤其缺乏層次深?品位高的中高端旅游項(xiàng)目,產(chǎn)品品種單一?檔次低?同質(zhì)化等問題突出(方世敏等,2007)?④配套設(shè)施不完善,在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)或者偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村,對(duì)公共交通?食住條件?衛(wèi)生狀況等基礎(chǔ)設(shè)施的投資有限,滿足不了游客的基本需要(郭煥成和韓非,2010),制約了這些地區(qū)農(nóng)業(yè)休閑旅游的發(fā)展?通過對(duì)英國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游的發(fā)展歷程?特征和模式的分析,針對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展中存在的問題,可以借鑒英國(guó)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),以促進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游更好更快地發(fā)展?

4.1 加強(qiáng)規(guī)劃管理

把對(duì)農(nóng)業(yè)休閑旅游的管理納入到政府的管理職能中,形成一套政府引導(dǎo)?市場(chǎng)運(yùn)作?企業(yè)和農(nóng)戶主導(dǎo)的完整的管理制度和管理方法?制定相關(guān)的法規(guī)或指導(dǎo)文件,使農(nóng)業(yè)休閑旅游項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)管理有法可依?有章可循,在項(xiàng)目開發(fā)過程中實(shí)施動(dòng)態(tài)跟蹤管理,嚴(yán)格項(xiàng)目審批?項(xiàng)目建設(shè)?項(xiàng)目運(yùn)作等環(huán)節(jié)的分類評(píng)估,保證旅游項(xiàng)目在基礎(chǔ)設(shè)施?環(huán)境保護(hù)?衛(wèi)生安全?服務(wù)質(zhì)量?價(jià)格收費(fèi)等方面符合市場(chǎng)和游客的標(biāo)準(zhǔn)?

4.2 開發(fā)具有特色的旅游產(chǎn)品和旅游品牌

農(nóng)業(yè)休閑旅游是一個(gè)高度綜合的產(chǎn)業(yè),與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?交通住宿?休閑娛樂?文化創(chuàng)意?旅游購(gòu)物等多個(gè)行業(yè)密切相關(guān)?中國(guó)歷史悠久?幅員遼闊,在農(nóng)業(yè)休閑旅游產(chǎn)品的開發(fā)時(shí)應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^和農(nóng)業(yè)資源,深挖本土文化內(nèi)涵,使自然資源與傳統(tǒng)文化和藝術(shù)有機(jī)地結(jié)合起來,打造獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)休閑旅游品牌?在保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的基礎(chǔ)上,開發(fā)現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)?民間節(jié)慶活動(dòng)?農(nóng)村生活體驗(yàn)等獨(dú)特的旅游產(chǎn)品,避免出現(xiàn)千篇一律的現(xiàn)象?

4.3 完善旅游地基礎(chǔ)設(shè)施條件

農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較為薄弱,難有足夠的資金開展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)?因此,地方政府應(yīng)當(dāng)把開發(fā)農(nóng)業(yè)休閑旅游項(xiàng)目納入到新農(nóng)村建設(shè)的整體規(guī)劃中,在招商引資?財(cái)政稅收支持等方面有所作為,成立基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)引導(dǎo)基金,重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)村公共設(shè)施?交通通訊?食宿設(shè)施的建設(shè),改善景區(qū)的運(yùn)營(yíng)環(huán)境,提高游客在食?宿?行?游?購(gòu)?娛各方面的整體體驗(yàn)?

4.4 提高旅游服務(wù)的整體質(zhì)量

游客的感知服務(wù)質(zhì)量是決定旅游項(xiàng)目能否健康發(fā)展的最主要因素,服務(wù)具有無形性的特征,因此對(duì)旅游服務(wù)質(zhì)量的管理應(yīng)當(dāng)從提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)入手?一方面要在農(nóng)業(yè)休閑旅游領(lǐng)域引入既懂技術(shù)?又會(huì)管理的高素質(zhì)人才,為行業(yè)發(fā)展帶來先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和信息技術(shù),提高農(nóng)業(yè)休閑旅游的現(xiàn)代化程度?另一方面,要加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有從業(yè)人員的培訓(xùn),提高農(nóng)民對(duì)旅游知識(shí)和民俗文化的了解,提升旅游產(chǎn)品的層次和旅游區(qū)的服務(wù)水平,從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)休閑旅游的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益不斷提高?

作者單位:海南熱帶海洋學(xué)院旅游學(xué)院

 

中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:《世界農(nóng)業(yè)》  2016 (4)


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