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黃志友:都市中的鄉(xiāng)土文化實(shí)踐

[ 作者:黃志友  文章來源:中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)  點(diǎn)擊數(shù): 更新時(shí)間:2017-12-04 錄入:王惠敏 ]

——小毛驢市民農(nóng)園推動(dòng)文化進(jìn)城故事

2008年4月,在海淀區(qū)農(nóng)林委員會(huì)和中國人民大學(xué)鄉(xiāng)村建設(shè)中心等機(jī)構(gòu)的大力支持下,小毛驢市民農(nóng)園在北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)后沙澗村創(chuàng)立。十年來,小毛驢團(tuán)隊(duì)在社會(huì)各界的關(guān)愛和支持下,在社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)試驗(yàn)與推廣、市民農(nóng)業(yè)實(shí)踐、CSA生態(tài)農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)、適用技術(shù)研發(fā)、農(nóng)耕文化傳播、親子自然教育、都市農(nóng)業(yè)政策推動(dòng)等方面,為中國三農(nóng)和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展做了積極有效的探索。在小毛驢市民農(nóng)園成立十周年之際,我們將推出一系列的活動(dòng)、文章,不忘初心、總結(jié)過去、把握現(xiàn)在、面向未來!

本文作者黃志友,2004年畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué),畢業(yè)后先后參與了河北定州晏陽初鄉(xiāng)村建設(shè)學(xué)院、北京國仁城鄉(xiāng)互助合作社和北京海淀小毛驢市民農(nóng)園的創(chuàng)辦與運(yùn)營工作,并于2012年參與發(fā)起全國“愛故鄉(xiāng)計(jì)劃”,現(xiàn)為北京小毛驢市民農(nóng)園總經(jīng)理、北京愛故鄉(xiāng)文化發(fā)展中心總干事。十多年來,致力于生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)土文化保護(hù)的倡導(dǎo)與實(shí)踐。

如果愛父母

就帶他到這里來

那繁茂的土地里

有青春的回憶

如果愛子女

就帶他到這里來

那自然給予的

我們同樣給予他們

河邊的白楊灑下斑駁的蔭涼

不遠(yuǎn)處的青山是無聲的摯友

灑下的汗珠結(jié)成香甜的果實(shí)

真切地感覺

我們是地球的孩子

這是小毛驢市民農(nóng)園桃花源41號(hào)地主平驍媽媽寫的一首詩——《大地之子》。每次讀到這首詩,都覺得很欣慰,我們?cè)倏嘣倮垡彩侵档玫?。小毛驢的存在,對(duì)于北京這個(gè)大都市及居住在其中的市民而言,或許也是一種慰藉。小毛驢市民農(nóng)園位于北京海淀西郊,西北六環(huán)邊上、京密引水渠旁,是北京城區(qū)與西山之間的一片凈土,無論從地理空間還是功能定位,它其實(shí)就是鄉(xiāng)村生活在城市中的延伸。這也是小毛驢本質(zhì)上不是一個(gè)種菜賣菜的農(nóng)場,而是鏈接城鄉(xiāng)、開展農(nóng)耕教育的平臺(tái)的緣由所在。

一個(gè)空間就是一個(gè)能量場。小毛驢市民農(nóng)園本身的存在,既是一種新文化的象征,更是一種新文化的創(chuàng)造者。那么,它究竟是什么文化?這種文化是怎么形成的?未來它將指向哪里?

一、重農(nóng)愛農(nóng)的新文化

本世紀(jì)初,在全球化、工業(yè)化和城市化急速發(fā)展之下,城市居民遠(yuǎn)離了土地,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)民生計(jì)受到嚴(yán)重沖擊,傳統(tǒng)農(nóng)耕文化和人文關(guān)懷逐漸失落,自然生態(tài)遭受破壞,同時(shí)引發(fā)了食品安全危機(jī)和各類環(huán)境污染問題(霧霾?。??!白匀蝗笔ОY”已經(jīng)成為當(dāng)代都市生活的通病,逆城市化成為大勢所趨,“市民下鄉(xiāng),農(nóng)業(yè)進(jìn)城”成為新的時(shí)尚,在城鄉(xiāng)互動(dòng)的過程中,社會(huì)文化也在悄然變化:從以人為本到尊重自然,從鄙夷農(nóng)村到向往鄉(xiāng)村,從消費(fèi)至上到認(rèn)同節(jié)儉,從不勞而食到親近農(nóng)耕……

2014年,中央提出推動(dòng)文化大發(fā)展、大繁榮的決定,文化產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,提高文化軟實(shí)力是各行各業(yè)、各地城市或村落的追求。但文化是什么?什么才是積極的、健康的、可持續(xù)的文化?海洋文化學(xué)者李二和在其《舟船的起源》中寫到,“文化是一切生命文明行為的代稱,大自然是人類文化的根本導(dǎo)師和啟蒙者。我們幾乎沒有一樣科學(xué)發(fā)明是憑空想來的,莫不受自然的啟示。人類的文化是大自然的恩賜?!币簿褪钦f,人類的文化其實(shí)源于土地鄉(xiāng)野。

但不爭的事實(shí)是,幾百年的工業(yè)化、城市化發(fā)展,導(dǎo)致鄉(xiāng)村的空心化及鄉(xiāng)土文化的日漸衰落,城市文化也日漸擺脫了母體——土地和鄉(xiāng)村的束縛,變成一種近似無根的自娛自樂和矯揉造作。文化,漸漸遠(yuǎn)離了人們的心靈與日常生活。正如美國享有國際聲望的科學(xué)家和環(huán)境保護(hù)主義者奧爾多?利奧波德在其《原荒紀(jì)事》中所指出的,“生態(tài)學(xué)的基本原則是視土地為一個(gè)群落,但土地應(yīng)受到愛惜和尊敬卻是道德倫理的延伸。土地為文化之母是早為人知的事實(shí),但近來常常被人遺忘。”

在河北晏陽初鄉(xiāng)村建設(shè)學(xué)院的歲月,那時(shí)我們同仁之間,就不斷爭論什么是文化,學(xué)院要發(fā)展一種什么樣的文化,最后大家的共識(shí)是:文化就是過日子——生活即文化!

正是這一樸素的價(jià)值觀,在2008年我們有機(jī)會(huì)來到大都市北京、創(chuàng)辦小毛驢市民農(nóng)園時(shí),我們就自我賦予使命——我們要?jiǎng)?chuàng)造一種全新的文化與社會(huì)價(jià)值觀。毛驢是農(nóng)耕、是鄉(xiāng)村的象征,市民是城市的象征,農(nóng)園就是推動(dòng)城鄉(xiāng)互助、農(nóng)民與市民平等合作、都市與鄉(xiāng)村文化相融合的大舞臺(tái)。這,就是小毛驢市民農(nóng)園最本質(zhì)的含義與定位。從取名字開始,就決定了我們做事的方向。

當(dāng)代著名詩人、散文家江堤在其《瓦片——廢墟上的吟唱》一書中寫給自己的勉勵(lì):“我們面臨的是人性受到輕視和傳統(tǒng)文明在現(xiàn)代生活中不受重視的尷尬局面,我希望通過自己的表達(dá),讓人們看到人性,看到傳統(tǒng),讓人性、讓傳統(tǒng)回到現(xiàn)代生活。”

市民農(nóng)園兼具生產(chǎn)、生活、生態(tài)三重功能,小毛驢市民農(nóng)園的存在,也是一種回歸,讓世人從新審視鄉(xiāng)村、土地、勞動(dòng)和農(nóng)人的價(jià)值;小毛驢團(tuán)隊(duì)近10年的追求與夢(mèng)想,其實(shí)就是為了讓更多的人“真心地回歸鄉(xiāng)土,真誠地為本土服務(wù),真實(shí)地生活在土地上”。

二、關(guān)懷土地,與農(nóng)共

起源于日本、興盛于歐美的CSA,是一種回歸到為本地社區(qū)提供食物的小型農(nóng)耕生產(chǎn)模式,農(nóng)民和消費(fèi)者互相支持,共擔(dān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)并共享收益。這種生產(chǎn)者和消費(fèi)者直接互動(dòng)、保護(hù)環(huán)境的農(nóng)業(yè)模式,是可持續(xù)生產(chǎn)與生活的基石。

2008年,北京市海淀區(qū)政府—中國人民大學(xué)新農(nóng)村建設(shè)產(chǎn)學(xué)研基地“小毛驢市民農(nóng)園”在北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)后沙澗村創(chuàng)立;2009年,小毛驢市民農(nóng)園的“CSA試驗(yàn)”,引發(fā)全社會(huì)強(qiáng)烈關(guān)注與學(xué)習(xí)。其以生態(tài)農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖為基礎(chǔ),為市民提供蔬菜宅配、菜地租種和自然教育等服務(wù),充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的觀光休閑、文化傳承、食農(nóng)教育功能,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與城市人的健康生活充分鏈接起來,成為北京人的“放心菜園”和“桃花源”!

親農(nóng)業(yè)——發(fā)展體驗(yàn)農(nóng)業(yè),倡導(dǎo)自力更生的勞動(dòng)文化

生活在城市里的人,其實(shí)心中都有一方神圣的一畝田,那是一種純粹天然的回歸,也是我們生命的歸處:與自然在一起,與大地在一起,沒有任何煩惱。

——尋夢(mèng)緣129號(hào)/李娟《土地——賦予之神》

開辟租賃農(nóng)園,發(fā)展體驗(yàn)農(nóng)業(yè),是小毛驢市民農(nóng)園的核心業(yè)務(wù),其主要目的是讓市民親近自然,體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,享受田園樂趣。這種方式集蔬菜種植、兒童教育、周末休閑、老人養(yǎng)生等功能為一體,是農(nóng)業(yè)多功能性的重要體現(xiàn),也是農(nóng)業(yè)“三產(chǎn)化”的典型形式。

即市民在小毛驢農(nóng)園承租一塊30㎡的農(nóng)地,并預(yù)先支付一年菜地租金和農(nóng)資費(fèi)用。農(nóng)園提供工具、種子、水、有機(jī)肥等農(nóng)資和必要的技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù),市民依靠自身勞動(dòng)在菜地上種植自己喜愛的當(dāng)季蔬菜,體驗(yàn)農(nóng)耕樂趣,收獲健康農(nóng)產(chǎn)品,并參加農(nóng)園組織的各類活動(dòng)。

小毛驢農(nóng)園平均每年有兩百多戶市民(新城市農(nóng)夫)常年在小毛驢種菜,9年來累計(jì)服務(wù)了1000多個(gè)家庭、10萬人次,總蔬菜產(chǎn)量約100萬斤。

市民一家三口甚至三代人,每周自己來農(nóng)場種地,跟隨大自然的節(jié)奏,春耕、夏管(施肥、澆水、除草、抓蟲)、秋收、冬藏,過一種“本地生產(chǎn)、本地消費(fèi)”的生活;在與土地、與管護(hù)的農(nóng)人的緊密互動(dòng)中,不但融合了家庭關(guān)系,鍛煉了體魄,也在每年一度的開鋤節(jié)(4月)開耕儀式、豐收節(jié)(10月)優(yōu)秀地主評(píng)選等農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)中,去感知農(nóng)耕文化和農(nóng)人生活,尋回兒時(shí)故鄉(xiāng)的記憶。小毛驢勞動(dòng)份額社區(qū)委員會(huì)(讓市民組織起來,通過自我管理和自我服務(wù)參與農(nóng)場社區(qū)的經(jīng)營)、小毛驢鄉(xiāng)村生活市集等市民自組織的嘗試,形成了獨(dú)特的小毛驢農(nóng)業(yè)生活社區(qū)和城市中的勞動(dòng)共同體。

親鄉(xiāng)土——開展民俗民藝活動(dòng),傳播鄉(xiāng)土文化

在小毛驢耕作了數(shù)年,我認(rèn)識(shí)了多種蔬菜的種子和菜苗,了解了耕作的要領(lǐng),我的生活豐富了;豐富的生活給了我創(chuàng)作的源泉,在這里我能寫詩了,在這里我拍出美麗的照片了,我自己覺得我好像“藝術(shù)家”了;在這里午間休息,我與農(nóng)園的小伙伴聊生活聊學(xué)習(xí),我覺得我都年輕了?!靶∶H農(nóng)園”使我的生活充滿陽光。

              ----桃花源141 號(hào)/劉思蘭《小毛驢使我的生活充滿陽光》

小毛驢市民農(nóng)園利用優(yōu)美的農(nóng)業(yè)環(huán)境與豐富的教育資源,積極探索都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)形式,深度開發(fā)農(nóng)業(yè)生活教育功能,展示、傳承鄉(xiāng)村文明和農(nóng)耕文化,實(shí)踐可持續(xù)生活。

2011年,小毛驢開辟“田間學(xué)?!保?012年,推出“親子社區(qū)”;2014年,開辟兒童樂園;2016年,建設(shè)小動(dòng)物樂園……通過開展農(nóng)業(yè)科普與農(nóng)業(yè)教育主題活動(dòng),家長可以和孩子一起認(rèn)識(shí)植物、喂養(yǎng)動(dòng)物,動(dòng)手做手工、制作美食、自制木制玩具,或者曬太陽、欣賞風(fēng)景、享受親子時(shí)光。8年來,通過與中小學(xué)校、城市社區(qū)、企事業(yè)單位、親子教育機(jī)構(gòu)合作,累計(jì)共舉辦大小農(nóng)耕體驗(yàn)活動(dòng)約500場2萬人,很多孩子的童年時(shí)光,周末都是在小毛驢度過。

美國作家梭羅說,“古代的詩歌和神話至少提示過,農(nóng)事曾經(jīng)是一種神圣的藝術(shù)”。開鋤節(jié)、豐收節(jié)等,其實(shí)就是農(nóng)人用這種儀式,來表示他這職業(yè)的神圣意味。從2009年開始,農(nóng)園每年都會(huì)組織各種農(nóng)業(yè)節(jié)慶主題活動(dòng),如開鋤節(jié)(4月)、立夏粥(5月)、端午節(jié)(6月)、中秋節(jié)(8月)、豐收節(jié)(10月),每次節(jié)慶活動(dòng)都有上千人參加,2011年4月的開鋤節(jié),參與人數(shù)高達(dá)2500人,8年來累計(jì)參與人數(shù)至少5萬人。每個(gè)節(jié)日,農(nóng)園會(huì)結(jié)合季節(jié)和文化傳統(tǒng)有不同的特色,例如,開鋤節(jié)突出租地市民開春后來農(nóng)場報(bào)到、抽簽、分地、開耕,立夏粥突出市民自帶米豆集體煮“百家粥”,端午節(jié)突出包粽子,豐收節(jié)突出農(nóng)夫市集農(nóng)產(chǎn)品展銷和優(yōu)秀地主評(píng)選頒獎(jiǎng)。這些活動(dòng),促進(jìn)了市民與生產(chǎn)者的互動(dòng),達(dá)到在娛樂中長知識(shí)、在參與中強(qiáng)體魄、在分享中增友誼的目的。

2012年,小毛驢柳林社區(qū)農(nóng)園在柳林村創(chuàng)辦以來,先后協(xié)助柳林村舉辦了多次立秋節(jié)、中秋節(jié)晚會(huì),小年俗千人餃子宴;與沈陽師范大學(xué)、北京科技大學(xué)等高校支農(nóng)社團(tuán)合作,為柳林村的孩子們舉辦了四期夏令營,累積參與孩子200多人;2014年,完成《柳林村史》的編撰工作。

2014年10月的“大地民謠音樂節(jié)”,2015年1月的“第二屆新幸福主義集體婚禮”, 2017年4月的“陜西南鄭縣協(xié)稅社火北京巡演”,還有每年農(nóng)園開鋤節(jié)、豐收節(jié)活動(dòng)的蘇家坨鎮(zhèn)地區(qū)民俗文化表演——逗驢、撲蝴蝶、太平鼓、京劇等這些來自土地的歌聲、傳統(tǒng)的元素、民間的手藝,正是小毛驢這片土地上獨(dú)具特色的文化大餐與風(fēng)景。

從2009年起,農(nóng)園針對(duì)小毛驢CSA成員編印《小毛驢市民農(nóng)園CSA簡報(bào)》、《田間地頭》等內(nèi)部刊物,至今已組稿編印了47期,包含由小毛驢工作團(tuán)隊(duì)、實(shí)習(xí)生、會(huì)員投稿的近1500篇文章詩歌,向市民和社會(huì)參訪人員累計(jì)發(fā)行約2萬冊(cè),為CSA的實(shí)踐與理念推廣留下了寶貴的一手資料。

親自然——親子自然農(nóng)耕,在土地上慢慢成長

如果您想重溫兒時(shí)在田地間、山河邊無拘無束的玩耍時(shí)光!再現(xiàn)兒時(shí)魔術(shù)師般的創(chuàng)造力!也想讓孩子們?cè)谖磥硖崞鹱约旱耐?,也能如我們說到自己小時(shí)候玩泥巴、逮螢火蟲的情景時(shí)有兩眼放光的感受!那就參加“小毛驢市民農(nóng)園”親子自然體驗(yàn)活動(dòng)吧!帶上自己的孩子們——包括已經(jīng)長大的“孩子們”,一起在快樂體驗(yàn)的過程中,獲得與自然相處的最真切“感受”!從而愛上它!

 通過參加親子自然農(nóng)耕,您將獲得:

●零距離親近自然,感受大地之美,獲得生命的力量;

●結(jié)合當(dāng)時(shí)的節(jié)氣、了解大自然的變化;

●認(rèn)識(shí)各種動(dòng)植物、學(xué)習(xí)它們之間的關(guān)系;

●在自然游戲中學(xué)會(huì)與伙伴、與大自然和諧相處;

●了解食物的來源,支持到本地農(nóng)業(yè)和耕地;

●提升孩子的藝術(shù)創(chuàng)造力和生活自理能力。 

 ——2013年小毛驢市民農(nóng)園親子自然農(nóng)耕活動(dòng)方案

2012年3月6日,北京市農(nóng)業(yè)局局長趙根武一行20人來到小毛驢市民農(nóng)園考察,參觀完農(nóng)場后他們總結(jié)出兩個(gè)字,一個(gè)是“真”,一個(gè)是“土” ,合起來是“真土”。

人們滿懷期待地來到小毛驢,卻發(fā)現(xiàn),這里沒有高爾夫球場般的奢華景色,沒有大規(guī)模農(nóng)業(yè)使用的機(jī)械,沒有賣冰淇淋的小賣部,沒有水泥修的平坦大路……但就是這種樸實(shí)無華,卻是孩子們的樂園。

小孩天生就是親近自然的,在農(nóng)場,小孩子往地上一坐,就開始拿著小鏟子一個(gè)人陶醉地挖土;喂驢喂羊時(shí),小孩看到動(dòng)物吃了他們喂的東西,會(huì)興奮地大叫,小孩還會(huì)隨便抱小狗、追著狗跑……農(nóng)場里的親子活動(dòng),展現(xiàn)了一種低碳環(huán)保的生活方式:農(nóng)耕體驗(yàn)幫助我們了解怎樣自己種植干凈、健康的食物;創(chuàng)意手工讓我們嘗試自己制作環(huán)保洗滌用品;美食制作讓我們回歸簡單、健康的飲食習(xí)慣;自然觀察幫助我們重新審視人與自然的關(guān)系;木工DIY讓我們學(xué)習(xí)最基本的生活用品制作……正是在這種鄉(xiāng)土生活的點(diǎn)滴體驗(yàn)中,孩子們的身心靈得到成長和完善。

(一)環(huán)境教育

1、觀察植物

小毛驢市民農(nóng)園是一個(gè)活的植物園,因?yàn)椴挥棉r(nóng)藥,萬物自由生長,各種野生花草、種植的蔬菜,達(dá)上百個(gè)品種,四季變化,植物演替,是一個(gè)不斷生長的自然課堂。

都市人的雙眼被商業(yè)廣告、高樓大廈充斥,人們很難注意到第一棵草變綠,第一只蜜蜂采蜜,第一朵野花綻放……觀察植物的活動(dòng),主要是開發(fā)孩子們的五官感受,從不同的角度認(rèn)識(shí)、感知植物。除了不同季節(jié)認(rèn)識(shí)不同種類的蔬菜、花草,還可以通過觀察植物的種子、花、葉、 果、桿、莖的形狀、顏色,親聞它們的氣味,淺嘗它們的味道,或者用手和臉去碰觸……即調(diào)動(dòng)所有感官來認(rèn)識(shí)大自然的奧妙。

農(nóng)園組織的植物主題活動(dòng),主要有“蔬菜總動(dòng)員”、“自然創(chuàng)作”、“蔬菜猜猜看”、“繽紛的葉子”、“七彩的果實(shí)”、“葉拓”、“筆記大自然”等,通過創(chuàng)意,將蔬菜變成栩栩如生的動(dòng)物;用地上的枯枝爛葉、掉落的花朵創(chuàng)作出美麗的風(fēng)景畫。

2、與動(dòng)物交朋友

種養(yǎng)循環(huán)是生態(tài)農(nóng)場的靈魂。除了農(nóng)園的明星“毛驢”外,我們還有發(fā)酵床養(yǎng)豬、雞,還有羊、狗等等,每到周末,來自家庭、社區(qū)或?qū)W校組織的孩子們,參觀毛驢的動(dòng)物樂園是必修課。大家可以拔草喂動(dòng)物,也可以看豬是怎么用自動(dòng)飲水器喝水、翻堆圈床,讓孩子們認(rèn)識(shí)到動(dòng)物也有自己的智慧。在參觀講解過程中,也會(huì)提到動(dòng)物福利方面的知識(shí),讓孩子們了解自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖與工業(yè)化大規(guī)模養(yǎng)殖的不同,邀請(qǐng)大家關(guān)愛動(dòng)物,減少肉食。

農(nóng)場有森林、有農(nóng)田、有濕地,為各種昆蟲及刺猬、黃鼠狼、野雞等野生動(dòng)物提供了良好的棲息地?!袄ハx王國”主題自然教育活動(dòng),最受孩子們喜歡,找蟲、認(rèn)蟲、畫蟲,了解蟲寶寶的一生,或者在林中靜聽蟲鳴鳥叫,無不讓孩子們樂趣無窮。

當(dāng)然,農(nóng)園有非常自然、開放的空間,無論孩子、成人到農(nóng)園都會(huì)感受到自由,不需要專門的活動(dòng)設(shè)計(jì),孩子們自己就會(huì)有很多玩法。寫生、玩泥巴、自由奔跑、夏夜露營……

(二)食農(nóng)教育

“好雨知時(shí)節(jié),當(dāng)春乃發(fā)生。隨風(fēng)潛入夜,潤物細(xì)無聲。”杜甫的《春夜喜雨》寫于761年(上元二年)春,此時(shí)詩人因陜西旱災(zāi)來到四川成都定居已兩年。他親自耕作,種菜養(yǎng)花,與農(nóng)民交往,因而對(duì)春雨之情很深,寫下了這首詩描寫春夜降雨、潤澤萬物的美景。如今的孩子,在鋼筋混凝土中長大,吃超市買來的用過農(nóng)藥化肥的菜,如果他們沒有機(jī)會(huì)回到土地上,也許永遠(yuǎn)讀不懂這首詩。

根據(jù)不同季節(jié)和農(nóng)業(yè)管理的不同環(huán)節(jié)開展農(nóng)耕體驗(yàn)活動(dòng),也是親子自然教育的重要內(nèi)容,孩子們通過翻地、運(yùn)肥、平地、播種、移栽、澆水、除草、采摘、搭菜架、制作堆肥欄(垃圾分類與廚余堆肥)和垃圾酵素等,體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整個(gè)過程,了解農(nóng)民伯伯的艱辛和不易;在學(xué)習(xí)生態(tài)種植方面知識(shí)的同時(shí),也了解食品安全的現(xiàn)狀,農(nóng)藥、化肥和長途運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品對(duì)人、對(duì)環(huán)境的危害,從而理解“食在當(dāng)?shù)亍⑹吃诋?dāng)季”的內(nèi)涵。2016年秋季,小毛驢史上首次開展的小毛驢“京西稻豐收體驗(yàn)營”系列活動(dòng),成為10、11月農(nóng)耕體驗(yàn)活動(dòng)的亮點(diǎn),家長和孩子們不但學(xué)習(xí)了京西稻的來源故事,了解了水稻的生長過程,很多人也都是第一次見到這種來自江西的傳統(tǒng)農(nóng)具腳踏式打谷機(jī),體驗(yàn)了農(nóng)人的智慧。

會(huì)種菜,還要會(huì)做菜。包餃子、做面條、涼拌菜、蔬菜沙拉,孩子們?cè)诩议L的帶領(lǐng)下,分工協(xié)作共同參與,體驗(yàn)食物從田間到餐桌的整個(gè)過程,也了解健康食物知識(shí),享受美食;還可以戶外搭灶(埋鍋造飯),用柴火熬百米粥、煮餃子、煮粽子等,也是孩子最喜歡的活動(dòng)。這也是生活教育的一種方式。

(三)鄉(xiāng)間游戲

民間游戲:誕生于鄉(xiāng)間小巷的拔河、滾鐵環(huán)、抽陀螺、跳房子等,是70、80后兒時(shí)常玩的游戲。70、80后的家庭,孩子大多在學(xué)齡期,是這類游戲的主要參與群體。游戲能帶給大家親切感,也能大人小孩共同玩。每次農(nóng)園舉辦大型活動(dòng)時(shí),都會(huì)有這類游戲,參與的人多,沒有年齡、性別限制,比如拔河比賽,大家常常意猶未盡;針對(duì)有組織的團(tuán)體,有時(shí)也只提供器具,由其自行組織來玩。

競技比賽:農(nóng)場常常就地取材,設(shè)置一些參與性強(qiáng)的文體活動(dòng),獨(dú)具特色。比如玉米芯投籃、蔬菜套圈、賽龍舟、冬瓜運(yùn)動(dòng)、西紅柿萬里行、小甘藍(lán)接力、玉米迷宮和由一家公司自主開發(fā)的農(nóng)場保齡球等,還曾專門組織過農(nóng)事運(yùn)動(dòng)會(huì)。

(四)手作之美

小毛驢農(nóng)場每個(gè)員工,都有自己的絕活。比如后勤主管程師傅,是書畫大家,在農(nóng)場專門成立了愛故鄉(xiāng)鄉(xiāng)土藝術(shù)院;之前的后勤主管孫師傅,2010年就成立了小毛驢DIY木工坊,開發(fā)的木工活動(dòng)和課程,已經(jīng)成為行業(yè)品牌;在后勤部負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生的崔師傅,則是柳編高手,孩子們提著自己編的菜籃子去采摘,那個(gè)美?。【殨?,做木工,剪紙,畫彩蛋、畫草帽、畫花盆、手繪墻體,制作風(fēng)箏、繡球、肥皂,包粽子,打月餅……這些手工活動(dòng),鍛煉了孩子們的心智,也豐富了他們?cè)谵r(nóng)場的生活。

三、城鄉(xiāng)共贏,修復(fù)文明

植物生長需要空間,只有足夠的空間,它們才能長得強(qiáng)壯。這與教育孩子真是異曲同工,小孩成長也需要足夠的空間,自由地發(fā)發(fā)呆、淘淘氣、犯犯錯(cuò)。如果管得太緊,就如同種菜沒有留下足夠的行距和株距,不能夠自由伸展和成長,必然要受到壓抑,難以長得健康強(qiáng)壯。

人也屬于自然,孩子尤其是,也需要遵從自然規(guī)律,慢慢長大,慢慢掌握很多技巧。孩子寫作業(yè)的“磨蹭”、自己整理衣服時(shí)的“窩囊”、各種貪玩……都是他們這個(gè)年齡所擁有的特點(diǎn),就像蔬菜,還處于小苗階段,尚未開花,哪能著急摘果? 慢慢地,也要學(xué)會(huì)對(duì)孩子保持一顆平常心,順應(yīng)他的自然。

——桃花源49號(hào)/王琦《育兒如種地:需要敬畏自然之心》

“能把經(jīng)濟(jì)與社會(huì)和諧、城鄉(xiāng)和諧和人與自然和諧結(jié)合在一起的,是農(nóng)業(yè)!這就是為什么農(nóng)業(yè)在北京市GDP中的比重不到1%,但我們?nèi)匀灰匾曓r(nóng)業(yè)的原因?!边@是北京市委常委牛有成2012年考察小毛驢市民農(nóng)園時(shí)說的。

2013年,在小毛驢市民農(nóng)園的大力支持下,旨在保育鄉(xiāng)土文化、共建美麗城鄉(xiāng)的“愛故鄉(xiāng)計(jì)劃”面向全國展開。

2016年起,小毛驢市民農(nóng)園以“故鄉(xiāng)情懷、農(nóng)耕生活、鄉(xiāng)土教育”為主題,全面轉(zhuǎn)型,形成三大主要業(yè)務(wù)板塊:勞動(dòng)份額(市民租地種菜)、鄉(xiāng)土風(fēng)物園和鄉(xiāng)村生活市集,致力于營造城鄉(xiāng)農(nóng)耕社區(qū),傳承農(nóng)業(yè)生態(tài)文明。

2017年,廣東金融學(xué)院教授黃燈在小毛驢市民農(nóng)園第八屆開鋤節(jié)開幕式上致辭,認(rèn)為將小毛驢的城市工作與愛故鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村工作有效地嫁接融合,推動(dòng)了城鄉(xiāng)共贏,也是中國文化生生不息的魅力所在:

我從遙遠(yuǎn)的廣東到北京,來到著名的小毛驢市民農(nóng)園,看到這么多的朋友。剛剛看了特別感染人的表演,覺得是一種非常自在、自由、特別驕傲的生命狀態(tài),感觸特別深?,F(xiàn)在的人活得挺艱難的,尤其在城市里面的人。

如果能夠在小毛驢這種地方,在愛故鄉(xiāng)的感召下過上一種更人性化的生活,是件非常有意義的事情。小毛驢和愛故鄉(xiāng)其實(shí)昭示著我們要向生命的根溯回,要找到我們生命里面更根本的東西,我覺得這是對(duì)現(xiàn)代文明一件非常有修復(fù)性的事情。

就像土地要恢復(fù)活力一樣,我們的文明要恢復(fù)活力,就要從農(nóng)業(yè)里尋找新資源,所以在這里特別高興看到有這么多市民、學(xué)者、本土的村民一起努力做事。

只有以虛心、平等、尊重、和諧的姿態(tài),在城市與鄉(xiāng)村之間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間架起溝通與資源合理分配的橋梁,才會(huì)有農(nóng)業(yè)的美好前景,才能從根本上解決快速城市化和工業(yè)化帶來的“三農(nóng)”問題,最終實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)共建。小毛驢市民農(nóng)園,正是這座溝通城鄉(xiāng)的橋梁,任重而遠(yuǎn)!

備注:特別鳴謝李翠環(huán)、陳云等同仁的艱苦奮斗,及為小毛驢市民農(nóng)園農(nóng)耕文化活動(dòng)所做的開創(chuàng)性工作。

(黃志友,于2017年5月30日)

     

    中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:《中國圖書評(píng)論》第9期


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