不要讓白色污染變成白色恐怖
由于工作關(guān)系，我連續(xù)多年在農(nóng)村考察，一個(gè)嚴(yán)重的現(xiàn)象令人憂心如焚，這就是愈演愈烈的耕地白色污染問(wèn)題。北方耕地幾乎被清一色的白色塑料膜覆蓋。從空中俯瞰，白茫茫一片；高速公路兩旁，白色塑料膜一望無(wú)際，好像走入了一個(gè)“水汪汪”的世界，真是“白色恐怖”。
田間地頭、渠溝路旁，甚至大街上、農(nóng)戶的院落里，到處都是廢棄的農(nóng)膜。舊的農(nóng)膜沒(méi)有處理完，新的農(nóng)膜又鋪上了，這一奇特景觀在改革開(kāi)放前的農(nóng)村是根本看不到的。我曾實(shí)地考察過(guò)幾十個(gè)國(guó)家，從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)一個(gè)國(guó)家像我國(guó)這樣，大張旗鼓地應(yīng)用農(nóng)膜。
使用農(nóng)膜的主要目的有兩個(gè)，一是建造塑料大棚生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜或水果；二是直接鋪到耕地上，生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的蔬菜或作物。在山東、河北農(nóng)村，我了解到，目前農(nóng)民種地，除了玉米、小麥等大宗作物外，花生、土豆、西瓜、大蒜、茄子、辣椒、黃煙等作物，幾乎毫無(wú)例外地覆蓋農(nóng)膜。
據(jù)農(nóng)民介紹，土地覆蓋農(nóng)膜后，由于改善了土壤溫度、濕度，生長(zhǎng)季節(jié)可以延長(zhǎng)，產(chǎn)量能夠提高20%到50%，個(gè)別作物的產(chǎn)量甚至可以翻倍。通過(guò)覆蓋農(nóng)膜增加產(chǎn)量是農(nóng)學(xué)家的新技術(shù)發(fā)明，但是，誰(shuí)也沒(méi)有想到，我們的生態(tài)環(huán)境能夠承受多少農(nóng)膜污染？目前，我國(guó)每年約50萬(wàn)噸農(nóng)膜殘留在土壤中，殘膜率達(dá)到40%。這些農(nóng)膜在15-20厘米土壤層形成不易透水、透氣性很差的難耕作層。
盡管一些勤快的農(nóng)民，會(huì)將農(nóng)膜從地里挑出，但他們僅僅是將農(nóng)膜從自家的田里扔到地頭上。由于農(nóng)膜質(zhì)量較輕且沾滿了土，回收利用的價(jià)值并不大，因此，很少有人愿意收這種廢品。當(dāng)農(nóng)膜積累多了以后，農(nóng)民大多是一把火點(diǎn)了，可燃燒后的農(nóng)膜造成的污染更大。
那些自然界不能分解的有機(jī)化合物，被稱為持久性有機(jī)污染物（POPs）。2004年正式生效的國(guó)際《斯德哥爾摩公約》，把艾氏劑、狄氏劑、異狄氏劑、滴滴涕、七氯、氯丹、滅蟻靈、毒殺芬、六氯代苯、二惡英、呋喃以及多氯聯(lián)二苯12種化合物列為首批對(duì)人類危害極大的POPs，在世界范圍內(nèi)禁用或嚴(yán)格限用。它們?cè)谧匀唤缰袦魰r(shí)間很長(zhǎng)(最長(zhǎng)可在第七代人體中檢測(cè)出)，毒性極強(qiáng)，可通過(guò)呼吸和食物鏈進(jìn)入人體，導(dǎo)致生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等中毒、癌變或畸形，甚至死亡。焚燒農(nóng)膜極易產(chǎn)生上述12種POPs中的至少5種，即后5種。
二十年前，農(nóng)業(yè)部和科技部的官員希望科學(xué)家們盡快拿出降解農(nóng)膜的方案，篩選特殊的微生物來(lái)分解農(nóng)膜。遺憾的是，至今沒(méi)有令人興奮的消息。雖不斷有人傳言研制出了可降解農(nóng)膜，但是，因其價(jià)高質(zhì)劣，農(nóng)民根本不用。這里，主管官員和科學(xué)家們都犯了個(gè)常識(shí)性的錯(cuò)誤――農(nóng)膜是自然界根本不存在的東西，哪里有什么微生物愿意“吃”它們？為什么不研究替代措施或者制定政策，讓老百姓停止使用農(nóng)膜，從源頭控制白色污染呢？
誠(chéng)然，大量使用農(nóng)膜，產(chǎn)量上去了，但是生產(chǎn)出來(lái)的東西不好吃了，即質(zhì)量下降了。任何生命的生長(zhǎng)都有其固定的規(guī)律，本來(lái)長(zhǎng)得慢的非要讓它長(zhǎng)得快，其代價(jià)就是質(zhì)量的下降和環(huán)境的污染，表現(xiàn)在作物和蔬菜上就是風(fēng)味下降和耕地污染。在農(nóng)村，我看到大蒜基部比拇指粗，這在二三十年前是根本不可能的，這是農(nóng)膜和化肥的“貢獻(xiàn)”。農(nóng)民也說(shuō)，現(xiàn)在的大蒜辣味不足了。
產(chǎn)量高，農(nóng)民可多賣錢，至于好吃不好吃，沒(méi)人操心。可是，農(nóng)民的收入并沒(méi)有得到真正提高。農(nóng)膜增產(chǎn)后的利潤(rùn)“大餅”被更多的人瓜分了，他們?yōu)檗r(nóng)民留的部分是最少的，而風(fēng)險(xiǎn)卻讓農(nóng)民來(lái)承擔(dān)。農(nóng)膜商、運(yùn)輸商、出口商、批發(fā)商、田間小販、零售商，他們的眼睛早就盯上了農(nóng)業(yè)增收帶來(lái)的那點(diǎn)可憐的利潤(rùn)(國(guó)家減免農(nóng)業(yè)稅或糧食直補(bǔ)帶來(lái)的效益很快就被漲價(jià)的農(nóng)資抵消了)。農(nóng)民承受了土地污染的苦果，但他們永遠(yuǎn)處在社會(huì)的底層，即使提高了產(chǎn)量，但多出來(lái)的收入遠(yuǎn)沒(méi)有外出打工合算。在沂蒙山區(qū)，我了解到，非常新鮮的蒜苔前天是5角一斤，昨天是4角，今天就是3角了。某年大蒜田間價(jià)是1.2元/斤，第二年卻只有0.7元/斤。
通過(guò)鋪膜并增施大量的化肥來(lái)提高土地生產(chǎn)力，正如給土地吃“鴉片”，植物長(zhǎng)快了，產(chǎn)量提高了，但是，土地就會(huì)對(duì)這些物質(zhì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的依賴，地越種越“瘦”。現(xiàn)在農(nóng)民普遍反應(yīng)“地不上大量化肥就不長(zhǎng)莊稼”。那些殘存在土壤中的農(nóng)膜，再加上過(guò)量使用的化肥、農(nóng)藥、除草劑、添加劑等，將逐漸在耕地中積累，長(zhǎng)期下去，耕地將元?dú)獯髠?span>
中國(guó)人用地養(yǎng)地5000年，而使用農(nóng)膜約20年，中國(guó)的地力已經(jīng)下降到觸目驚心的地步，如還不改弦更張，繼續(xù)種地不養(yǎng)地，100年后，將無(wú)健康的耕地可種。而且，目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式下，中國(guó)人一邊吃化學(xué)化的食物，一邊呼吸含有二噁英的空氣。從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民受害最大，中國(guó)農(nóng)村癌癥患者越來(lái)越年輕化，我們必須高度重視這個(gè)危險(xiǎn)的信號(hào)。讓人無(wú)法理解的是，在沒(méi)有找到降解農(nóng)膜的辦法之前，農(nóng)業(yè)部和各級(jí)政府卻仍然積極推廣。
覆蓋農(nóng)膜帶來(lái)的增產(chǎn)，相比其帶來(lái)的危害可謂得不償失，而且增產(chǎn)不一定非要覆蓋農(nóng)膜。
通過(guò)增加土壤有機(jī)質(zhì)而使土壤變黑，即將秸稈通過(guò)牛羊等動(dòng)物轉(zhuǎn)化成肉、奶和肥料，肥料產(chǎn)生沼氣提供能源后，再將沼渣和沼液還田，就能逐步培肥耕地。增加土壤有機(jī)質(zhì)，增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，依然能夠改善土壤水、肥、氣、熱條件，達(dá)到覆蓋農(nóng)膜的效果，這個(gè)做法能使土地持續(xù)保持高生產(chǎn)力，而非短期保持。增加動(dòng)物生產(chǎn)和能源生產(chǎn)后，耕地所創(chuàng)造的價(jià)值大大高于覆蓋農(nóng)膜帶來(lái)的效益。增加有機(jī)肥就會(huì)減少化肥用量，取消農(nóng)膜覆蓋就會(huì)使生產(chǎn)成本下降，并從源頭杜絕白色污染。所有這些事關(guān)農(nóng)業(yè)根本出路的問(wèn)題，我國(guó)的農(nóng)業(yè)部、國(guó)家環(huán)保總局、國(guó)土部、科技部等相關(guān)部門為什么不重視呢？
總之，提高農(nóng)民收入，必須采取正確的做法，增產(chǎn)的同時(shí)要增效，要保護(hù)耕地，減少環(huán)境污染。“殺雞取卵”式地用地不養(yǎng)地，甚至毀地、害地的做法，不能再持續(xù)下去了。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：《中國(guó)生態(tài)六講》
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