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湯俊:農(nóng)產(chǎn)品與超市對(duì)接中存在的問題

[ 作者:湯俊  文章來源:中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)  點(diǎn)擊數(shù): 更新時(shí)間:2017-06-12 錄入:王惠敏 ]

“農(nóng)超對(duì)接”是農(nóng)產(chǎn)品流通的創(chuàng)新,省去了中間商,由農(nóng)戶和專業(yè)合作社直接對(duì)接,超市對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量把關(guān),解決農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品的銷量問題,農(nóng)戶與合作社保障超市的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),保障供應(yīng)質(zhì)量和新鮮度,這本是一個(gè)雙方收益的過程,但是為什么“農(nóng)超對(duì)接”并不盡人如意呢?

1、農(nóng)戶與合作社的農(nóng)產(chǎn)品不能滿足超市需要。

很多農(nóng)戶依然停留在散賣散買階段,質(zhì)量控制管理達(dá)不到超市的要求,尤其是在除去劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品部分時(shí),農(nóng)戶生怕會(huì)受到損失,這影響到了超市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。在與超市對(duì)接供應(yīng)的過程中,有價(jià)格更高的收購(gòu)商,部分農(nóng)戶受不住誘惑,以更高價(jià)格出售了農(nóng)產(chǎn)品,從而導(dǎo)致超市供應(yīng)量不足,影響超市的穩(wěn)定性。

2、物流費(fèi)用高居不下

現(xiàn)實(shí)生活中有很多做實(shí)業(yè)的農(nóng)戶和商家,也有不少真心想將農(nóng)產(chǎn)品做好的人,但是居高不下的物流費(fèi)用使人望而生畏,配送是一個(gè)大問題。農(nóng)超基本依賴第三方物流,且冷藏技術(shù)不成熟,導(dǎo)致運(yùn)輸過程中農(nóng)產(chǎn)品損耗很大。這些損耗最終都要落到消費(fèi)者頭上。

3、超市稅收負(fù)擔(dān)重,不能給農(nóng)戶與合作社大價(jià)錢

超市需要承擔(dān)增值稅和營(yíng)業(yè)稅,并不能給合作社與農(nóng)戶很大的提價(jià)空間。高額的稅收加重了超市負(fù)擔(dān),導(dǎo)致超市的競(jìng)爭(zhēng)力減弱,超市的對(duì)接意愿下降。

農(nóng)超對(duì)接中還有一系列實(shí)際問題,農(nóng)戶應(yīng)該加強(qiáng)自身管理,提高適應(yīng)市場(chǎng)的能力,政府也應(yīng)扶持農(nóng)村金融機(jī)構(gòu),完善冷鏈建設(shè)。

作者系北京創(chuàng)行合一規(guī)劃設(shè)計(jì)院執(zhí)行院長(zhǎng)

 

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