3月3日下午，在全國政協十三屆一次會議開幕前的“委員通道”上，全國政協委員、九三學社中央副主席、農業部副部長張桃林表示，農業部食堂里吃的農產品跟大家一樣，都是在市場上購買的。黨中央高度重視三農和食品安全工作，食品安全首先是產出來的，也是管出來的。
張桃林：近幾年，我國主要農產品的檢測合格率在96%以上，農產品質量安全總體有保證，但我們也要清楚地認識到，農獸藥殘留、重金屬超標、非法添加等問題，在部分地區、一些產品和部分時段上仍在存在，還不能很好的滿足人們吃的安全、放心，尤其是吃的營養、健康等需求。因此，農業部將始終繃緊食品安全這根弦，堅持對食品安全問題“零容忍”。
如何才能提供更多的優質安全綠色農產品?張桃林表示，將做好以下三方面工作：
第一，要做好源頭治理，推進產地環境的清潔化。要落實國務院“土十條”和“水十條”的總體部署，大力開展“清水凈土工程”，尤其要做好正在開展的農用地土壤污染詳查工作，摸清家底，對土壤污染實施分類、分級、分區治理，從源頭上保障人民舌尖上的安全。
第二，要做好生產管控，推進生產過程的綠色化。大力推進、大力發展標準化、綠色化、品牌化的生產。尤其要持續地推進農藥、化肥、抗生素等農用化學品的減量使用和畜禽糞污資源化循環利用。
第三，要加強全程監管，實現產品質量的可追溯化。尤其加強基層的監測預警和監管能力建設，加快國家追溯平臺的建設和應用，保證農產品質量安全也是通過嚴格的管理管出來的。
中國鄉村發現網轉自：人民網
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