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探秘中儲糧:高倉滿儲之下如何確保儲糧安全

[ 作者:孫忠專  文章來源:中國鄉村發現  點擊數: 更新時間:2016-01-22 錄入:吳玲香 ]

中儲糧湖南分公司按照中儲糧總公司2016年工作部署,將倉儲管理“五個做實”作為2016年的中心工作抓實抓細,為發揮好“典型引路、示范帶動”作用,118日在臨澧召開"五個做實"推進現場會。

下午2時許,中儲糧湖南分公司總經理卜春海與參會代表來到中央儲備糧臨澧直屬庫17號倉,拿出手機,對著倉房管理二維碼輕輕一掃,手機屏幕上馬上顯示出了倉內“最高糧溫14 ,最低糧溫6 ,平均糧溫9 ,糧情穩定,儲存安全”等糧情信息;水分、雜質、黃粒米、整精米率、出糙率、脂肪酸值、品嘗評分值等所儲糧食質量指標信息一目了然。同時,該倉保管員的姓名、年齡、學歷、職業資格級別等信息均有詳細體現。

卜春海進入倉內,只見稻谷滿倉,糧面平整。他對倉內隔熱材料密封性、通風降溫設施、糧面覆蓋情況一一察看,對所儲稻谷通過手掰、牙咬、口嘗,確認稻谷質量很好,點頭表示滿意。

臨澧直屬庫主任趙海國說:“17號倉儲藏的是2012年產中晚稻谷。由于采用了稻殼包壓蓋科技儲糧技術,雖然儲藏了近3年時間,但全倉糧食質量很好。”

中儲糧湖南分公司相關負責人介紹,稻殼包壓蓋科技儲糧技術要求預先將稻殼進行整理消毒,達到干凈無蟲后,伴入儲糧防護劑,再按每包15公斤的標準,用經過熏蒸處理后的麻袋定量統包。將稻殼包在糧堆表層壓蓋時要求做到“平、緊、密、實”。

稻殼麻袋包易吸熱,導熱系數低(約在0.052-0.084w/m.k之間),同時又是熱的不良導體。度夏時上層最高糧溫比常規倉低2-4度,糧食品質變化較小,能達到低溫、保鮮儲藏的目的。稻殼包壓蓋科技儲糧技術隔熱保冷效果好,成本少,取材方便,材料便宜。

目前臨澧直屬庫中央儲備糧科技儲糧壓蓋率達100%。除了采用稻殼包壓蓋技術外,還有PEF五面隔熱和薄膜壓蓋技術、PET-4型保溫隔熱毯和薄膜壓蓋技術、雙膜冷氣囊動態隔熱技術、散稻殼壓蓋和菱鎂板吊頂技術等,不同技術的應用比例從2.8-43.2%不等。

剛剛召開的2016中儲糧湖南分公司工作會議顯示,為了貫徹落實中儲糧總公司做實中央事權糧食數量質量、做實倉儲設施基本條件、做實倉儲管理標準化、做實科技儲糧項目、做實倉儲管理包倉制“五個做實”的總要求,中儲糧湖南分公司強化基礎管理,從嚴把糧食入庫數量、質量關入手,2015年新收購的中央儲備糧和托市糧宜存率均達100%,質量達標率創歷史最好水平。以綜合控溫儲糧為重點推進科技儲糧工作,科技儲糧水平明顯提高。

2015年湖南分公司轄區共完成172.5萬噸倉容壓蓋任務,安裝空調倉容143.4萬噸。依托三條垂直管理線建設,建立分公司質監中心——直屬庫檢驗室的兩級監督檢驗體系,實施糧油數量、管理遠程在線監控,確保儲糧安全。與此同時,庫區管理標準化建設全面鋪開,統一標識工作全面完成,轄區標準化水平明顯提升。

中儲糧總公司倉儲部副部長熊鶴鳴在湖南調研后表示,倉儲工作是落實“兩個確?!钡闹匾A,湖南分公司的科技儲糧工作卓有成效,糧食質量是安全可靠的。

中儲糧擔負著維護國家糧食安全、服務宏觀調控的重任。數據顯示,2015年中儲糧新增科技儲糧規模1500萬噸,其中在南方地區空調控溫超過1500萬噸、糧面壓蓋超過1400萬噸,直屬庫內儲存的稻谷和玉米基本實現控溫技術覆蓋。

國家有關部門組織的2015年全國糧食庫存檢查等各類儲糧數量質量檢查結果顯示,中儲糧管理的中央事權糧食賬實相符率為100%,中央儲備糧宜存率保持在95%以上,成為“放心糧”。

(作者單位:易達研究院)

中國鄉村發現網轉自:中華糧網

 


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