農(nóng)產(chǎn)品電商20余年的發(fā)展歷程
就電商產(chǎn)品熱點(diǎn)而言，農(nóng)產(chǎn)品是繼圖書、服裝、3C三大電商熱點(diǎn)之后的新熱點(diǎn)，各路資本不斷進(jìn)入這一領(lǐng)域，有人認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品電商時(shí)代的“春天”已經(jīng)來(lái)臨。從農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的二十多年來(lái)看，確實(shí)如此！
● 1994年
農(nóng)業(yè)信息化起步
此時(shí)提供農(nóng)業(yè)信息與服務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)信息平臺(tái)崛起。
● 1998-2005年
棉花和糧食兩個(gè)品種先后在網(wǎng)上交易
1998年，鄭州商品交易所集誠(chéng)現(xiàn)貨網(wǎng)成立（現(xiàn)在叫中華糧網(wǎng)），2005年10月中央儲(chǔ)備糧網(wǎng)上交易。1998年全國(guó)棉花交易市場(chǎng)成立，通過(guò)競(jìng)賣交易方式采購(gòu)和拋售國(guó)家政策性棉花。
● 2005-2012年
生鮮電子商務(wù)起步
2005年易果網(wǎng)成立，2008年和樂(lè)康、沱沱工社做生鮮農(nóng)產(chǎn)品交易。2009-2012年之間，涌現(xiàn)了一大批生鮮電商，生鮮農(nóng)產(chǎn)品能夠在網(wǎng)上交易，在當(dāng)時(shí)叫做是一個(gè)“革命”，改寫了電子商務(wù)交易的客體的定義和內(nèi)容，但是，由于同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，很多企業(yè)倒閉。
● 2012-2013年
品牌農(nóng)產(chǎn)品電商競(jìng)爭(zhēng)日盛
2012年底生鮮電商本來(lái)生活“褚橙進(jìn)京”的事件，2013年“京城荔枝大戰(zhàn)”，許多生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商開(kāi)始探索品牌運(yùn)營(yíng)，順豐優(yōu)選、一號(hào)店、本來(lái)生活、沱沱工社、美味七七、甫田、菜管家獲得資金注入，2013年初的北京“優(yōu)菜網(wǎng)”曾尋求轉(zhuǎn)讓、上海“天鮮配”被“下線”等。
● 2013-2014年
農(nóng)產(chǎn)品電商多種模式并存與發(fā)展
農(nóng)產(chǎn)品電商B2C、O2O等18種模式同時(shí)涌現(xiàn)，預(yù)售、眾籌、溯源、C2B等互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新風(fēng)起云涌……
● 2015年至今年
農(nóng)產(chǎn)品電商進(jìn)入兼并重組高潮時(shí)期
農(nóng)產(chǎn)品電商進(jìn)入融資和兼并重組高潮時(shí)期，農(nóng)產(chǎn)品電商各類VC/PE融資超過(guò)70億元人民幣。
隨著互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)產(chǎn)品的不斷融合，農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。借助電子商務(wù)和社交平臺(tái)，農(nóng)人成長(zhǎng)為“網(wǎng)紅”，傳統(tǒng)品牌轉(zhuǎn)型為線上品牌，農(nóng)產(chǎn)品電商成為精準(zhǔn)脫貧的重要途徑，農(nóng)產(chǎn)品跨境電商交易額增幅超過(guò)100%。接下來(lái)，電子商務(wù)將怎樣繼續(xù)賦予農(nóng)業(yè)新活力？
農(nóng)產(chǎn)品電商進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)期
2015年，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售交易額達(dá)到1505億元，增長(zhǎng)超過(guò)50%。農(nóng)產(chǎn)品電商進(jìn)入由“成長(zhǎng)期”向“發(fā)展期”轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從營(yíng)銷環(huán)境、誠(chéng)信體系和品牌建設(shè)等方面補(bǔ)齊短板。雖然農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇，但農(nóng)產(chǎn)品電商虧損倒閉也必須引起高度重視。
2015年倒閉的農(nóng)產(chǎn)品電商就有水果營(yíng)行、特土網(wǎng)、采購(gòu)兄弟、后廚網(wǎng)、土雞91、菜管家等。電商成為了中國(guó)非正常死亡最高的行業(yè)之一。
究其原因，除了千網(wǎng)一面沒(méi)有特色、客單價(jià)較小且規(guī)模不大、用戶體驗(yàn)不足且客服質(zhì)量差、供應(yīng)鏈及冷鏈模式不完善、自營(yíng)物流和外包物流相互對(duì)立等原因外，也包括電商流量開(kāi)始流向O2O,客戶忠誠(chéng)度及回頭率低，退貨率較高且缺乏誠(chéng)信，網(wǎng)站、網(wǎng)店、網(wǎng)品缺乏品牌，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)及疲勞促銷的營(yíng)銷環(huán)境等因素。
“做網(wǎng)店要可持續(xù)發(fā)展，沒(méi)有穩(wěn)定的客戶做不長(zhǎng)久。只有扎扎實(shí)實(shí)地從網(wǎng)店的產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)意營(yíng)銷、客戶服務(wù)、物流配送等方方面面做好細(xì)節(jié)，才能穩(wěn)住固定的客戶群體，并讓他們?nèi)?dòng)更多的朋友和親戚，最終實(shí)現(xiàn)滾雪球式的客戶增長(zhǎng)。”安溪中閔弘泰電子商務(wù)創(chuàng)始人王思儀認(rèn)為。
而對(duì)于生鮮電商來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者網(wǎng)上購(gòu)買生鮮面對(duì)產(chǎn)品、物流、服務(wù)三大不確定因素，能否保證產(chǎn)品質(zhì)量、突破物流瓶頸、提升消費(fèi)體驗(yàn)，成為了生鮮電商能否存活進(jìn)入2.0時(shí)代的重要因素。
“2012年可以算作生鮮電商的元年，拿到風(fēng)投的商家紛紛涌入，自建物流，卻沒(méi)有熬過(guò)價(jià)格和品質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。”天貓生鮮高級(jí)策劃專家沈琦介紹，“與電飯鍋等標(biāo)類產(chǎn)品不同，生鮮產(chǎn)品保存的溫區(qū)十分復(fù)雜，從零下60度到常溫不等，很容易在運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生變質(zhì)。與在社區(qū)果蔬店退換貨比較起來(lái)，網(wǎng)上服務(wù)的不確定性也大得多。”
農(nóng)產(chǎn)品電商未來(lái)的出路在哪？
無(wú)論是生鮮，還是農(nóng)副產(chǎn)品，電商都是一片充滿希望的藍(lán)海，卻又暗潮涌動(dòng)，充滿挑戰(zhàn)。有人認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品電商時(shí)代的“春天”已經(jīng)來(lái)臨。但是，受困市場(chǎng)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、物流成本高等問(wèn)題，我國(guó)近4000家涉農(nóng)交易類電商中，僅有1%盈利。農(nóng)產(chǎn)品電商未來(lái)的出路在哪里？讓我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)這些戰(zhàn)斗在最前線的大佬們?cè)趺凑f(shuō)。
● 褚橙：褚一斌
云南恒冠泰達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人褚一斌認(rèn)為：“品牌的初期可能有人格化的東西，但品牌的基礎(chǔ)依然是品質(zhì)。”2012年，褚橙進(jìn)入北京市場(chǎng)，一時(shí)成為熱門話題。出名前，它叫做云冠橙，生長(zhǎng)在云南邊陲，不為人所知。本來(lái)生活網(wǎng)的買手在云南發(fā)現(xiàn)了這個(gè)嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化卻缺乏知名度的好產(chǎn)品，將其引入北京市場(chǎng)。2013年，褚橙定位80后，利用關(guān)鍵意見(jiàn)領(lǐng)袖和社交媒體，用定制包裝的形式，把褚橙的影響力再次放大。2014年，一場(chǎng)主動(dòng)“被傳播”的社交和銷售通過(guò)明星定制、網(wǎng)絡(luò)熱詞包裝和自傳播展開(kāi)。2015年，褚橙已經(jīng)成為了中國(guó)好產(chǎn)品的一種標(biāo)準(zhǔn)，具有了更多的精神內(nèi)涵。
● 淘寶：敬淵
淘寶特色中國(guó)負(fù)責(zé)人敬淵在介紹特色中國(guó)后期發(fā)展方向時(shí)也提出，將以溯源品質(zhì)、建立標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)、優(yōu)化物流，實(shí)現(xiàn)多方合作和優(yōu)化導(dǎo)購(gòu)。
● 農(nóng)村發(fā)展研究院：蔣文龍
“隨著電商品牌化的推進(jìn)，電商企業(yè)需要向供應(yīng)鏈的前端、生產(chǎn)端延伸，通過(guò)組織化創(chuàng)新突破，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全和標(biāo)準(zhǔn)化，從而為品牌化夯實(shí)基礎(chǔ)。”浙江大學(xué)中國(guó)農(nóng)村發(fā)展研究院蔣文龍認(rèn)為，線上問(wèn)題需要線下解決，應(yīng)該通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化解決非標(biāo)類農(nóng)產(chǎn)品的不確定性，讓中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品回歸應(yīng)有的價(jià)值感。
● 宋小菜：余玲兵
“農(nóng)產(chǎn)品電商的下一階段是形成農(nóng)業(yè)生態(tài)體系—產(chǎn)業(yè)鏈更好地銜接，送達(dá)速度更快，效率更高。”宋小菜創(chuàng)始人余玲兵認(rèn)為。在追求品質(zhì)的基礎(chǔ)上，為農(nóng)耕文明孕育的農(nóng)產(chǎn)品加上工業(yè)文明的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)模化，賦予互聯(lián)網(wǎng)文明的可追溯化和平臺(tái)化，形成乘數(shù)效應(yīng)，將是行業(yè)的未來(lái)。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)
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