前兩天，央視新聞報(bào)道了美國(guó)的豬肉價(jià)格，讓國(guó)人大跌眼鏡，美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，今年三季度美國(guó)的豬肉平均價(jià)格換算成人民幣后每公斤不到6.6元。而三季度國(guó)內(nèi)普遍的豬肉批發(fā)價(jià)格仍然維持在每公斤18-20元之間。很顯然，美國(guó)的豬肉價(jià)格只是我們的三分之一，即便加上關(guān)稅和運(yùn)費(fèi)，也應(yīng)該大有利潤(rùn)。而反觀美國(guó)的雞肉，也大體如此，美國(guó)的雞肉價(jià)格連年下降，而國(guó)內(nèi)的雞肉基本持平，現(xiàn)在雞肉的價(jià)格，美國(guó)只是中國(guó)的一半(質(zhì)量差距就不提了)。
對(duì)此，我們甚至懷疑，美國(guó)的雞肉為何這么便宜，會(huì)不會(huì)是傾銷，商務(wù)公告，國(guó)務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)根據(jù)商務(wù)部的建議做出決定自2016年9月27日起，對(duì)原產(chǎn)于美國(guó)的進(jìn)口白羽肉雞產(chǎn)品繼續(xù)征收反傾銷稅，實(shí)施期限5年。個(gè)中緣由，大家就自己體會(huì)吧。
今年去美國(guó)發(fā)現(xiàn)，美國(guó)的餐桌上也是便宜的驚人，牛奶3美元一桶，跟咱們這的礦泉水一個(gè)價(jià)，豬肉牛肉也讓你完全沒有壓力，天天吃牛排也不是太大問題，糧食價(jià)格到跟國(guó)內(nèi)差不多，大米25磅（11公斤）的也就10美元上下，反正月收入3500美元，能夠過上非常小資的生活。麥當(dāng)勞4美元，去外面吃飯也差不多10美元一個(gè)人就夠了。
就農(nóng)產(chǎn)品而言，中美兩國(guó)最大的差距來源于成本，特別是糧食這塊，小麥種植成本我們比美國(guó)高了3倍，玉米比美國(guó)高50%，大豆的種植我們貴了4成，而兩個(gè)國(guó)家在糧食上都是給予了補(bǔ)貼（美國(guó)的糧食也是虧的，而且補(bǔ)貼比我們多），這也客觀上加劇了美國(guó)的糧食比我們便宜的局面，大家都是成本加微利的糧食政策，因?yàn)槊绹?guó)成本比我們低的多，所以顯然我們的農(nóng)產(chǎn)品不具備價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。
糧食問題無小事，我們的成本居高不下，主要還是跟我們的糧食生產(chǎn)有關(guān)，去美國(guó)你發(fā)現(xiàn)大量的種植園，大量的機(jī)械化運(yùn)作，高空噴灑，高科技在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的大面積應(yīng)用。而反觀我們的大批農(nóng)田，基本還是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，我們目前剛剛普及了化肥，至今農(nóng)民還不會(huì)用拖拉機(jī)的大有人在。這可能還是跟我國(guó)的土地制度有關(guān)，土地不能兼并，也就不可能實(shí)現(xiàn)大量的機(jī)械化運(yùn)作。他就3畝地，你讓他買臺(tái)拖拉機(jī)顯然是不現(xiàn)實(shí)的。有人說我國(guó)的南方地區(qū)多丘陵，不適合大面積機(jī)械化，其實(shí)這都是借口，把問題留給市場(chǎng)，你讓他兼并土地，他自然也就有辦法了。南方不行，東北平原還不行嗎？東北經(jīng)濟(jì)近幾年一直不好，主要是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制完全跟不上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境所致。就東北這個(gè)地方而言，那可是農(nóng)業(yè)的沃土。
即使是農(nóng)業(yè)，也必然實(shí)現(xiàn)工業(yè)化。馬云說互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)沒有疆界，就像當(dāng)年的電力一樣，早期你可以說哪些行業(yè)用電，哪些行業(yè)不用，而到后來人人用電。現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)也一樣，人人要用互聯(lián)網(wǎng)，沒有產(chǎn)業(yè)能脫離互聯(lián)網(wǎng)而生存。但我們發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)還是農(nóng)業(yè)，我們?cè)趶V大的落后地區(qū)依然是農(nóng)業(yè)的思想在經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，顯然不會(huì)有效率。而美國(guó)已經(jīng)是工業(yè)化的農(nóng)業(yè)了，如果說糧食是一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的話，農(nóng)業(yè)國(guó)跟工業(yè)國(guó)本就不在一個(gè)層面，競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果必然是慘敗。我們承受更貴的糧食價(jià)格、肉價(jià)、蔬菜價(jià)，其實(shí)就是在承受失敗的后果。
不能總想著別人害你，我們還要自強(qiáng)，農(nóng)業(yè)光保護(hù)耕地是沒有用的。清朝的時(shí)候疆域更大，農(nóng)地也更多，人口只有4萬萬，但即便在乾隆盛世也是餓死者眾多，糧食不夠用。如果有興趣大家可以看看張宏杰先生的《饑餓的盛世》這本書，記載著當(dāng)年的情況。所以誰解決了中國(guó)的吃飯問題，要感謝袁隆平，要感謝化肥感謝科技進(jìn)步，讓我們的農(nóng)業(yè)效率提高了。而農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，必然是工業(yè)化，而工業(yè)化的基礎(chǔ)則是土地集中，這些我們還是應(yīng)該早作打算。其實(shí)現(xiàn)在來看，糧食已經(jīng)對(duì)外的依賴度越來越高了，我們?cè)缫呀?jīng)是逆差。而以農(nóng)業(yè)對(duì)抗工業(yè)，我們的差距還在拉大。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：作者的頭條號(hào)
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