●品牌建設(shè):需要以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)的系統(tǒng)支撐
“各級(jí)農(nóng)業(yè)部門和市場(chǎng)主體要積極發(fā)揚(yáng)‘工匠精神’,夯實(shí)品牌工作基礎(chǔ),提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,挖掘品牌文化,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷促銷手段,推進(jìn)中國(guó)由農(nóng)業(yè)大國(guó)向品牌強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變。”在品牌論壇上,農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)屈冬玉對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),提出了殷切的希望。
近年來(lái),品牌建設(shè)越來(lái)越受到農(nóng)業(yè)決策者和經(jīng)營(yíng)主體的重視,但是我國(guó)農(nóng)業(yè)大而不強(qiáng),支撐品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的研發(fā)能力和技術(shù)儲(chǔ)備較為薄弱。如何全面、系統(tǒng)地支撐品牌發(fā)展,成為了農(nóng)業(yè)決策者和經(jīng)營(yíng)主體必須認(rèn)真應(yīng)對(duì)的命題。
屈冬玉指出,“十三五”是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵時(shí)期,農(nóng)業(yè)品牌化是推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要抓手。推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè),首先要打造區(qū)域化品牌。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌是各地特色農(nóng)業(yè)的名片,各級(jí)政府農(nóng)業(yè)部門要把區(qū)域公用品牌建設(shè)納入工作重點(diǎn),充分發(fā)揮政府公共服務(wù)職能,集中力量打造一批區(qū)域公用品牌,并在此基礎(chǔ)上把區(qū)域品牌做到精細(xì)化、專業(yè)化。
其次,推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè),要打造特色品牌。我國(guó)幅員遼闊,資源多樣,地域差異性明顯,以農(nóng)民合作組織為載體,打造具有區(qū)域文化韻味的“小而美”的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,為農(nóng)民帶來(lái)溢價(jià)收益。要用全新的思維來(lái)培育特色,要從統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng),在科研、產(chǎn)業(yè)、資源配置等方面增強(qiáng)產(chǎn)品特色,提升產(chǎn)品品質(zhì),樹(shù)立品牌形象,其三,推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè),要以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)。科技創(chuàng)新是引領(lǐng)農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展的原動(dòng)力。科技創(chuàng)新不僅僅是自然科技創(chuàng)新,還包括社會(huì)科技創(chuàng)新、管理科技創(chuàng)新等方面。只有通過(guò)科技創(chuàng)新,才能不斷提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值,提升農(nóng)產(chǎn)品的品牌影響力,推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。各經(jīng)營(yíng)主體則要以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng),將品牌做大做強(qiáng),真正成為跨省、跨國(guó)際、跨行業(yè)的大公司、好公司。各級(jí)政府要以科技創(chuàng)新為引領(lǐng),鑄就系統(tǒng)支撐品牌發(fā)展的保障體系,為中國(guó)特色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,提供源源不竭的動(dòng)力。
●“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代:“產(chǎn)品導(dǎo)向”向“用戶導(dǎo)向”轉(zhuǎn)變
“早上七八點(diǎn)鐘接到用戶訂單,通過(guò)電子物流體系,客人下午兩三點(diǎn),就能收到新鮮的蔬菜。正是互聯(lián)網(wǎng)讓這種銷售模式變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),這在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。”北京密農(nóng)人家農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理孔博切實(shí)感受到“互聯(lián)網(wǎng)+”為農(nóng)業(yè)帶來(lái)的便利。
“互聯(lián)網(wǎng)+”有著前所未有的便利,但也給農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)意想不到的困擾。那就是在成千上萬(wàn)的品牌大軍中,消費(fèi)者對(duì)品牌的記憶具有狹窄性,品牌經(jīng)營(yíng)者一旦不及時(shí)回應(yīng)消費(fèi)者的需求,便會(huì)淹沒(méi)在鋪天蓋地的信息海洋中。
那么,在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景下,如何進(jìn)行品牌的培育?農(nóng)業(yè)部信息中心主任張興旺認(rèn)為,首先要規(guī)避“品牌培育的自閉癥”傾向。許多農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,在搞品牌培育的過(guò)程中,下了很多功夫,但是收效不佳。這是因?yàn)樗麄儍H僅是從一個(gè)品牌所有者的視角出發(fā),而對(duì)“消費(fèi)者的真正需求是什么?”“消費(fèi)者有哪些消費(fèi)喜好?”等真正有價(jià)值的信息,沒(méi)有做出很好的回應(yīng)和傳達(dá),成了自說(shuō)自話,自我陶醉。張興旺將經(jīng)營(yíng)主體的這種狀態(tài),稱之為“品牌培育的自閉癥”。
“你看這款產(chǎn)品,個(gè)頭比同類產(chǎn)品要小,沒(méi)有華麗花哨的包裝,乳白色的印花,顯得古樸大方。”在農(nóng)交會(huì)現(xiàn)場(chǎng),云南歐亞乳業(yè)有限公司昆明分公司經(jīng)理謝曉雯,向筆者推薦了一款該公司最新推出的產(chǎn)品——“極簡(jiǎn)系列”乳品。據(jù)謝曉雯介紹,這款產(chǎn)品是經(jīng)過(guò)廣泛的市場(chǎng)調(diào)研,針對(duì)年輕人崇尚個(gè)性、時(shí)尚、極簡(jiǎn)的消費(fèi)理念專門研發(fā)的,上市后,很受年輕消費(fèi)群體的歡迎。歐亞乳業(yè)這種做法,體現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)主體的市場(chǎng)自覺(jué),有效規(guī)避了“品牌培育的自閉癥”,這也印證了，“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,農(nóng)產(chǎn)品品牌培育正在經(jīng)歷由“產(chǎn)品導(dǎo)向”向“用戶導(dǎo)向”的轉(zhuǎn)變。在此階段,突出個(gè)性化訂制和差異化營(yíng)銷將成為經(jīng)營(yíng)主體競(jìng)相追捧的發(fā)展策略。
●高端融合:前沿科技與農(nóng)業(yè)碰撞的新火花
早些年間,人們提到農(nóng)業(yè),頭腦中馬上聯(lián)想的是“面朝黃土背朝天”的畫面,而如今,農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為一門活力四射的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。各種新鮮、高端的前沿科技,已經(jīng)介入到農(nóng)業(yè)實(shí)踐中來(lái),從而締結(jié)了精彩紛呈的農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)。
當(dāng)虛擬現(xiàn)實(shí)(英文簡(jiǎn)稱VR)技術(shù)與農(nóng)業(yè)結(jié)合,會(huì)碰撞出哪些火花?如果你到云南普洱優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品虛擬展示中心體驗(yàn)過(guò),你便會(huì)感受到那種新奇。
云南普洱優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品虛擬展示中心由實(shí)體展示大廳與虛擬現(xiàn)實(shí)展廳兩部分構(gòu)成。其中,虛擬現(xiàn)實(shí)展廳通過(guò)虛擬交互、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)、720度實(shí)景直播等方式,讓人們“穿越”到一個(gè)虛擬空間去參觀和選購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),虛擬展示中心其實(shí)是一個(gè)讓顧客可以不受時(shí)空限制,遠(yuǎn)距體驗(yàn)及購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的高科技虛擬商店,它可以讓全世界的人跨越時(shí)間、空間、國(guó)界、文化的差異,感受到普洱優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的異域風(fēng)情。
“‘科技創(chuàng)新’、‘農(nóng)業(yè)’、‘品牌’這三個(gè)詞匯,組合在一起是非常重要的。三者的耦合與碰撞,必將激發(fā)新鮮的火花,催生農(nóng)業(yè)發(fā)展的新樣態(tài)。”一手締造了普洱優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品虛擬展示中心的中國(guó)優(yōu)農(nóng)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)副主任鄧中恒說(shuō)道。
“一個(gè)微小的技術(shù)創(chuàng)新,可能會(huì)給整個(gè)行業(yè)帶來(lái)非常大的影響。因?yàn)檫@個(gè)創(chuàng)新,激活了一種新的用戶體驗(yàn),會(huì)直接影響到消費(fèi)者的購(gòu)買決策。”北京云農(nóng)科技有限公司CEO楊力凝說(shuō)。
無(wú)論是虛擬現(xiàn)實(shí)(VR)技術(shù),抑或是生物酵素技術(shù)、無(wú)人機(jī)技術(shù)等前沿科技,開(kāi)始越來(lái)越多地參與到農(nóng)業(yè)實(shí)踐中去。當(dāng)今時(shí)代,農(nóng)業(yè)再也不是單一、封閉、傳統(tǒng)的古老產(chǎn)業(yè),而是一個(gè)不斷與前沿科技融合,充滿了多種可能性的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。前沿科技與農(nóng)業(yè)的深入融合,無(wú)疑釋放了農(nóng)業(yè)發(fā)展的活力,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升、營(yíng)銷手段更新、品牌培育等方面均起到積極的促進(jìn)作用。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：東方城鄉(xiāng)報(bào)
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