最近常常在各自媒體平臺(tái)看到關(guān)于以色列的文章,除了以色列人愛讀書,愛學(xué)習(xí),以色列美女愛學(xué)者之外,都會(huì)或多或少提到以色列的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,比如現(xiàn)在全世界缺水國(guó)家和地區(qū)都在用的“滴灌”技術(shù)就是以色列首創(chuàng)。
而事實(shí)上以色列最令人驚嘆之處在于,從建國(guó)之初一窮二白的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,雙眼望去滿地黃沙的自然環(huán)境,環(huán)顧四周危機(jī)四伏的政治環(huán)境下,只用了短短20年的時(shí)間,就完成了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。
無對(duì)比,不NB。美國(guó)和日本用了約35年,法國(guó)用了30年。
在紀(jì)念工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征勝利80周年之際,在慶祝建國(guó)68周年之際,我們不禁要問,中國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化還有多遠(yuǎn)?
1. 啥是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
關(guān)于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化并沒有一個(gè)官方的定義,但目前公認(rèn)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,事實(shí)上包含了三個(gè)方面的指標(biāo),即人口城鎮(zhèn)化、作業(yè)機(jī)械化和土地集約化。三者之間相互作用,互為因果。
以美國(guó)為例。美國(guó)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是規(guī)模化農(nóng)場(chǎng)作業(yè),平均每個(gè)農(nóng)場(chǎng)的面積約在400英畝左右,即16100公畝。這比我國(guó)黑龍江省的大型農(nóng)場(chǎng)面積還要巨大。而我國(guó)大部分地區(qū)每戶所擁有的耕地面積只有十幾畝,幾十畝的規(guī)模。當(dāng)每家每戶只有一畝三分地的時(shí)候,是不可能使用大型作業(yè)機(jī)械進(jìn)行作業(yè)的,因此農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化也就無從實(shí)現(xiàn)。因此,為了提高戶均規(guī)模,我國(guó)將推動(dòng)土地集約化的土地流轉(zhuǎn)政策,提高城鎮(zhèn)化率的人口流動(dòng)政策作為長(zhǎng)期堅(jiān)持的一項(xiàng)戰(zhàn)略。
從歷史進(jìn)程上來看,美國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)階段(如下圖)。其中農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程從第一階段末,即二十世紀(jì)二三十年代開始啟動(dòng),隨著進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn),農(nóng)場(chǎng)數(shù)量持續(xù)下降,單個(gè)農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模持續(xù)上升。到第三階段,即七十年代的時(shí)候進(jìn)程結(jié)束,農(nóng)場(chǎng)規(guī)模和數(shù)量基本趨于穩(wěn)定。
由于規(guī)模化的實(shí)現(xiàn),大型機(jī)械作業(yè)的經(jīng)濟(jì)性成為可能,于是農(nóng)業(yè)人口急劇下降,同時(shí)城鎮(zhèn)化率持續(xù)上升(如下圖)。
3. 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的普遍規(guī)律
除美國(guó)以外,日本、法國(guó)和以色列雖然國(guó)情各有不同,農(nóng)業(yè)進(jìn)程的特點(diǎn)不同,但都走過了同樣的土地集約、農(nóng)業(yè)人口下降、城鎮(zhèn)化率上升的過程。
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日本
日本農(nóng)業(yè)規(guī)模集約化于二戰(zhàn)后開始啟動(dòng),約在1975年左右完成(如下圖)。由于二戰(zhàn)導(dǎo)致國(guó)內(nèi)勞力嚴(yán)重短缺,因此機(jī)械化的發(fā)展在推動(dòng)該過程中產(chǎn)生了關(guān)鍵的作用。
雖然土地沒有美國(guó)多,但是從這一過程我們也可看出土地、人口和機(jī)械之間的相互作用留下的相似軌跡。
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法國(guó)
法國(guó)是歐洲最重要的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)國(guó)家。由于地理位置的優(yōu)越,法國(guó)被稱為歐洲的農(nóng)場(chǎng)。1960年法國(guó)政府推出一系列農(nóng)業(yè)政策,其中土地結(jié)構(gòu)集中政策是其重要部分,使農(nóng)場(chǎng)數(shù)量加速減少,規(guī)模迅速增大(如下圖)。
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以色列
以色列與日本有兩個(gè)類似的地方。一方面國(guó)土資源極其有限,淡水匱乏;另一方面農(nóng)業(yè)科技極其發(fā)達(dá)。以色列從建國(guó)初期全民拓荒解決溫飽開始,到實(shí)現(xiàn)自足并成為整個(gè)歐洲冬季的果蔬供應(yīng)國(guó),只用了二十年年,令人敬佩。
以色列農(nóng)業(yè)的發(fā)達(dá)程度已經(jīng)到了匪夷所思的地步,是我們普通人很難想象的。比如,以色列農(nóng)民平均學(xué)歷在本科以上,他們常常和軟件公司結(jié)合商量定制化的系統(tǒng)解決方案,實(shí)現(xiàn)種植管理全流程的智能化操作,并完成大數(shù)據(jù)積累。這是農(nóng)業(yè)4.0的節(jié)奏啊!
3. 我們的路還有多遠(yuǎn)
對(duì)照以上走過農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)達(dá)國(guó)家,我們可以認(rèn)為,評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是否實(shí)現(xiàn)的兩個(gè)重要指標(biāo):農(nóng)業(yè)人口比例和城鎮(zhèn)化率分別是10%和70%。機(jī)械化水平在我國(guó)已經(jīng)不是問題,關(guān)鍵是能否有足夠多集中的土地,這決定于土地流轉(zhuǎn)政策能否成功。
從建國(guó)至今,我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展也走過了三個(gè)階段。從1949年到1978年與日本戰(zhàn)后和以色列建國(guó)后的階段類似,屬于全民墾荒解決溫飽的階段。由于各方面原因,這段時(shí)間我們走的格外久。
1978年改革開放元年,中國(guó)經(jīng)濟(jì)打開新的局面,同時(shí)政府開始推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)和城鎮(zhèn)化。自此,我國(guó)才算正式開啟農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的征程,并在2000年之后開始加速。
如果保持現(xiàn)有城鎮(zhèn)化率提高和農(nóng)村從業(yè)人降低的速度,達(dá)到上述70%和10%的目標(biāo)大約需要多少年呢?(見下圖)
如果整個(gè)過程保持現(xiàn)有的速率平穩(wěn)推進(jìn)的話,預(yù)計(jì)還有16年。也就是說,還有16年我們的農(nóng)村務(wù)農(nóng)人口的比例才有可能降到10%,這也意味著大量的土地實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化,農(nóng)業(yè)種植開始機(jī)械化為主。
而在此過程中,我們更加關(guān)注的是,當(dāng)更多的農(nóng)村人口流入城市,如何適應(yīng)城市的生活狀態(tài),城市能否提供更多的更好的就業(yè)機(jī)會(huì),本已擁擠不堪的城市在大量農(nóng)村人口涌入后,如何確保原住民和新住民均能繼續(xù)共享現(xiàn)已略顯緊張的城市配套資源?或許這是一個(gè)更加亟待解決的大課題。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:作者的頭條號(hào)
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