摘要：目前學界對農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的研究均未跳出西方產(chǎn)業(yè)融合理論分析范式的窠臼, 而西方產(chǎn)業(yè)融合理論對我國農(nóng)村三產(chǎn)融合研究的適用性和現(xiàn)實解釋力有待商榷。運用馬克思社會分工理論對農(nóng)村三產(chǎn)融合進行的學理分析可以得出如下判斷:農(nóng)村三產(chǎn)融合是應對我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟資源相對稟賦變化的戰(zhàn)略調整, 農(nóng)村三產(chǎn)融合基于技術創(chuàng)新增加了單位時空范圍內的勞動投入, 以服務規(guī)模化的社會分工彌補了土地規(guī)模化的內部分工不足, 以農(nóng)業(yè)供給的多樣性和銷售創(chuàng)新突破了市場約束。
引言
農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展 (以下簡稱農(nóng)村三產(chǎn)融合) 是當前中央農(nóng)村政策和各地推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展實踐的焦點, 也是“三農(nóng)”研究的熱點問題。總體來看, 目前學界對農(nóng)村三產(chǎn)融合的界定及研究均未跳出西方產(chǎn)業(yè)融合的理論分析框架及范式的窠臼, 而西方產(chǎn)業(yè)融合理論由于其產(chǎn)生背景、面臨問題、關注重點的不同及其自身研究的局限, 對我國農(nóng)村三產(chǎn)融合研究的適用性和現(xiàn)實解釋力也有待商榷。
其一, 產(chǎn)業(yè)融合理論的興起最早源于20世紀80年代因數(shù)字技術、信息技術發(fā)展而引起的產(chǎn)業(yè)交叉, 是在最前沿的生產(chǎn)技術進步和充分的現(xiàn)代工業(yè)、商業(yè)分工基礎上的發(fā)展新趨勢, 技術進步和管制放松是產(chǎn)業(yè)融合的主要原因[1]。農(nóng)村三產(chǎn)融合則是在農(nóng)業(yè)內部分工不足和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力相對較低的情況下, 從更高生產(chǎn)效率、經(jīng)營效率的產(chǎn)業(yè)部門獲取新的發(fā)展動力。其二, 目前產(chǎn)業(yè)融合理論主要以微觀層面的企業(yè)公司為研究對象, 以上市公司的商業(yè)多樣化為典型代表[2], 強調“企業(yè)跨產(chǎn)業(yè)經(jīng)營”[3]。而我國農(nóng)村三產(chǎn)融合更需要關注和解決宏觀層面上城鄉(xiāng)二元結構導致的農(nóng)村空心化和農(nóng)業(yè)兼業(yè)化問題, 強調豐富的業(yè)態(tài)形式和多元的產(chǎn)業(yè)融合主體共同發(fā)展。其三, 目前產(chǎn)業(yè)融合的研究還處于初級階段, 尚未形成系統(tǒng)的理論體系[2], 且都回避了分工與融合的關系這一核心問題[4]。基于此, 學界大多認為農(nóng)村三產(chǎn)融合是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的高級形態(tài)和升級版[5], 但缺乏對農(nóng)村三產(chǎn)融合突破農(nóng)業(yè)內部分工局限以及化解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展困境等問題的深入研究。于是, 部分學者又引入了勞動分工和社會分工的理論分析視角, 如何立勝、李世新、蘇毅清、游玉婷、王志剛等學者, 基本上都認為農(nóng)村三產(chǎn)融合突破了農(nóng)業(yè)內部分工的局限, 在更大范圍和更高層次的社會產(chǎn)業(yè)大循環(huán)中實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)資源的優(yōu)化配置和生產(chǎn)要素的重新組合, 使產(chǎn)業(yè)間分工在農(nóng)村地區(qū)實現(xiàn)了內部化。這些觀點雖然未能在現(xiàn)有研究中展開, 卻為我們提供了很好的研究視角和基礎。馬克思超越工場手工業(yè)內部分工局限的社會分工思想, 對我們今天突破農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化局限, 認識整個農(nóng)村地區(qū)社會分工的不足, 并以此分析促進農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展具有現(xiàn)實指導意義。
一、農(nóng)村三產(chǎn)融合是應對我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟資源相對稟賦變化的戰(zhàn)略調整
農(nóng)業(yè)內部分工和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化強調以土地規(guī)模經(jīng)營保證農(nóng)業(yè)機械應用, 以農(nóng)業(yè)機械化替代縮減農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的“零值勞動力”, 協(xié)調推進農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉移、土地規(guī)模經(jīng)營和農(nóng)業(yè)機械化。相應的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟資源相對稟賦變化是農(nóng)業(yè)勞動力持續(xù)減少, 土地和農(nóng)業(yè)資本供給相對增加。而我國實際農(nóng)業(yè)資源相對稟賦變化表現(xiàn)為:土地資源相對稀缺且耕地質量惡化嚴重, 農(nóng)業(yè)勞動力持續(xù)轉移乏力且總體過剩與青壯年高素質勞動力缺失的結構性矛盾突出, 農(nóng)業(yè)技術 (資本) 投入成本增加而供給不足。
第一, 土地資源的稀缺性和細碎化決定了我國土地經(jīng)營規(guī)模擴大受限且成本較高。我國是一個人多地少、且有著數(shù)千年小農(nóng)耕作傳統(tǒng)的國家, 耕地資源已經(jīng)得到最大限度的開墾利用。為緩解家庭聯(lián)產(chǎn)承包制帶來的土地細碎化制約, 經(jīng)過20多年的發(fā)展, 土地流轉和規(guī)模化經(jīng)營已經(jīng)在我國農(nóng)村地區(qū)普遍推開。但土地集中經(jīng)營的平均規(guī)模僅在100畝左右, 進一步擴大的難度較大, 且流轉整理成本較高。一般來說, 農(nóng)戶之間基于親緣、地緣關系形成的自發(fā)土地流轉成本較低, 而農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)企業(yè)之間以市場和契約為紐帶的土地流轉價格普遍較高。土地確權頒證工作的推進進一步規(guī)范了土地流轉市場, 也在一定程度上提高了土地流轉價格。同時, 長期過量、盲目施用化肥農(nóng)藥, 導致我國耕地板結、土壤酸化現(xiàn)象嚴重, 耕地質量退化、生態(tài)環(huán)境破壞和農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題日趨突出, 土壤改良的投入需求較高。因此, 我國農(nóng)業(yè)土地資源供給數(shù)量和質量增長困難, 大規(guī)模經(jīng)營擴張受限, 以專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等為主的中小規(guī)模經(jīng)營方式將在一定時期內成為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的給定條件。
第二, 城鄉(xiāng)二元結構拉動形成的農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉移, 使我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)出勞動力總體過剩與高素質中青年人才缺失的結構性矛盾。一方面, 我國農(nóng)業(yè)人口眾多, 截至2014年, 我國第一產(chǎn)業(yè)就業(yè)人員仍占總就業(yè)人員的29.5%, 遠遠高于西方發(fā)達國家;另一方面, 務工與務農(nóng)的收入差距導致農(nóng)村年輕人去農(nóng)化、惡農(nóng)化現(xiàn)象突出, 農(nóng)村空心化與農(nóng)業(yè)勞動者老齡化、女性化、低學歷化越發(fā)突出。“三農(nóng)”發(fā)展不僅缺失青壯勞動力和有一定科學技術知識、生產(chǎn)管理素質的專業(yè)人才, 還需應對回鄉(xiāng)老齡、低技能農(nóng)民工以及留守老人、婦女的再就業(yè)需求。農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營主體既面臨人才缺失和勞動力不足的困境, 又承受著勞動力成本提高的壓力。
第三, 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術及資本投入需求增大而供給不足。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是一個逐漸從以資源為基礎的農(nóng)業(yè)向以技術為基礎的農(nóng)業(yè)的轉變過程。技術進步是打破農(nóng)業(yè)自然約束的關鍵因素。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展, 大型土地深翻犁、自動插秧機、糧食收儲機等農(nóng)業(yè)機械的應用, 物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測、測土配方等改善土地質量的專業(yè)技術投入, 以及生物制種、航天育種、冷鏈晾曬、倉儲加工、物流運輸?shù)犬a(chǎn)前產(chǎn)后服務都需要大量資金和智力投入。然而, 農(nóng)業(yè)投資大、風險高、回報周期長等特點導致農(nóng)村金融產(chǎn)品、服務和貸款抵押方式較少, 農(nóng)業(yè)融資渠道狹窄, 貸款規(guī)模有限, 且成本較高。
因此, 我國“三農(nóng)”發(fā)展需要同時解決土地、勞動力和資金技術的三重要素瓶頸約束。農(nóng)村三產(chǎn)融合正是應對我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟資源相對稟賦變化的實踐探索和戰(zhàn)略調整。首先, 農(nóng)村三產(chǎn)融合更多地關注生物技術和設施農(nóng)業(yè), 這可以同時提高勞動生產(chǎn)率和單位土地產(chǎn)值, 實現(xiàn)土地和勞動力的雙重節(jié)約, 特別強調以延長產(chǎn)業(yè)鏈提高單位土地的產(chǎn)品附加值;其次, 農(nóng)村三產(chǎn)融合以生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)保護改善耕地質量、保障農(nóng)產(chǎn)品安全, 并同步推進土地適度規(guī)模經(jīng)營和服務規(guī)模化, 兼顧土地的社會效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟效益;再次, 農(nóng)村三產(chǎn)融合鼓勵大學生和青年農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè), 強調家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶、合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)等多元產(chǎn)業(yè)融合主體的分工協(xié)作、共同發(fā)展, 有助于緩解農(nóng)業(yè)勞動力供給的結構性矛盾;此外, 農(nóng)村三產(chǎn)融合注重發(fā)展勞動和資本雙密集型產(chǎn)業(yè), 既強調圍繞農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)構筑完整的縱向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈, 更強調基于農(nóng)業(yè)多功能性與文化、教育、休閑旅游等產(chǎn)業(yè)形成橫向融合, 以社會分工促進轉移勞動力 (時間) 再就業(yè)和農(nóng)民增收。
二、農(nóng)村三產(chǎn)融合基于技術創(chuàng)新增加了單位時空范圍內的勞動投入
“從某種意義上說, 分工無非是并存勞動, 即表現(xiàn)在不同種類的產(chǎn)品 (或者更確切地說, 商品) 中的不同種類的勞動的并存”[6], 把“不同階段過程由時間上的順序進行轉化為空間上的并存”[7]。勞動過程的可分解性與勞動時間的細分相結合, 構成了勞動分工的內涵條件。分工就是把勞動過程加以分解再部分地重新組合, 通過分解勞動時間的縮短和勞動轉換時間的節(jié)省縮短生產(chǎn)周期, 減少單位產(chǎn)品的勞動時間投入。由此實現(xiàn)的經(jīng)濟增長表現(xiàn)為節(jié)約勞動力 (時間) 的再投入, 即提高單位時間的勞動產(chǎn)出。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn), 特別是種植業(yè)生產(chǎn)要遵循嚴格的生命周期和自然規(guī)律, 具有時間上的繼起性和固定性。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化強調以農(nóng)業(yè)機械替代勞動力投入, 以實現(xiàn)勞動節(jié)約和“零值勞動力”轉移, 其本質是資本對勞動的排擠[8]。但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不能從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品自然生長與勞動生產(chǎn)的時間差問題, 分解勞動時間和勞動轉換時間的節(jié)省不能縮短農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期, 不能真正促進農(nóng)業(yè)內部分工的發(fā)展。農(nóng)村三產(chǎn)融合轉變發(fā)展思路, 注重發(fā)展“勞動和技術 (資本) 雙密集型農(nóng)業(yè)”, 關注“零值勞動時間”再投入而非“零值勞動力”轉移, 以增加而非減少勞動投入, 提高農(nóng)業(yè)附加值和單位土地產(chǎn)出, 促進農(nóng)業(yè)內部分工。
第一, 農(nóng)村三產(chǎn)融合依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術的發(fā)展, 縮短或延長農(nóng)作物生長周期, 調整其空間并存形態(tài), 增加了一定時空范圍內的勞動投入。從土地輪種到取消休耕, 再到提高復種指數(shù), 農(nóng)業(yè)的真正增長都以縮短農(nóng)作物自然生長周期、增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動的連續(xù)投入, 進而提高土地的利用效率。而農(nóng)村三產(chǎn)融合以生物技術、信息技術及資源與環(huán)境工程技術為核心, 可以分解調控農(nóng)產(chǎn)品的自然再生產(chǎn)過程和空間布局形態(tài), 如溫室農(nóng)業(yè)通過控制農(nóng)作物生長的土壤、溫度、濕度、光照等外部條件, 可以加快蔬菜、花卉和小型苗木等的光合作用過程, 縮短其生長周期, 提高復種指數(shù);強調生態(tài)有機的循環(huán)農(nóng)業(yè), 則對生物物質的不同形態(tài)進行勞動投入、價值再挖掘, 使看似分離的動植物生產(chǎn)環(huán)節(jié)整合為一整條生產(chǎn)鏈, 以時間繼起整合了空間并存;冷鏈、晾曬烘干技術的發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品加工工藝的改進, 以不同的產(chǎn)品形態(tài)延長了農(nóng)產(chǎn)品的成熟期, 以農(nóng)產(chǎn)品加工研發(fā)的勞動再投入延長了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。總之, 農(nóng)村三產(chǎn)融合依托設施農(nóng)業(yè)和工廠農(nóng)業(yè)的發(fā)展, 在一定程度上利用或改變了動植物的生長特性, 提高了單位土地的利用率, 增加了一定時間和空間范圍內的勞動投入。
第二, 農(nóng)村三產(chǎn)融合充分利用不同動植物的生長特性或不同階段, 以豐富的有用勞動形態(tài)調整增加固定生長期內的勞動投入, 可以提高勞動投入的連續(xù)性。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大多只關注植物生長的成熟期, 以成熟農(nóng)產(chǎn)品作為主要收入來源。農(nóng)村三產(chǎn)融合則更注重對動植物不同生長期的價值再認識、再挖掘, 調整農(nóng)業(yè)勞動投入的時空并存方式, 提升單位面積的勞動產(chǎn)出, 如垂直農(nóng)業(yè)在同一設施空間內布局不同種類的花卉蔬果, 實際種植面積可以達到土地面積的十數(shù)倍;休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等利用春播秋收開展體驗農(nóng)業(yè)和時鮮采摘活動, 利用花期開展節(jié)慶休閑旅游, 依托田園空間進行親子教育等, 實質上都是在保障、提高農(nóng)產(chǎn)品質量的基礎上, 實現(xiàn)農(nóng)閑時期的“零值勞動時間”再投入, 以空間并存實現(xiàn)土地等生產(chǎn)資料的高效投入和利用。
三、農(nóng)村三產(chǎn)融合以服務規(guī)模化的社會分工彌補了土地規(guī)模化的內部分工不足
用自然力代替人力是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要技術特征。農(nóng)業(yè)機械的應用要求農(nóng)業(yè)勞動者和生產(chǎn)資料集中, 要求單個農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的生產(chǎn)資本達到并超過一個最低限額, 形成一定的生產(chǎn)規(guī)模。因此, 土地規(guī)模化強調單個經(jīng)營主體內部規(guī)模擴大, 但它試圖卻又無法實現(xiàn)農(nóng)業(yè)內部的完全分工。農(nóng)業(yè)勞動具有典型的“農(nóng)忙” (間隔性充分就業(yè)) 與“農(nóng)閑” (階段性隱性失業(yè)) 季節(jié)性交替特征[8]。替代勞動投入的農(nóng)業(yè)機械具有投入成本高、使用頻率低、生產(chǎn)應用時間短的投資低效率問題。單主體內部規(guī)模擴大, 不能從根本上解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中勞動力投入和機械投入的季節(jié)性問題, 甚至可能激化農(nóng)忙農(nóng)閑的人力物力配置沖突。更重要的是, 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術核心正逐漸從以機械力學為主的動力學應用轉向生物信息技術的應用, 強調以普遍的自然科學代替?zhèn)€體的經(jīng)驗積累。而生物育種、物聯(lián)網(wǎng)技術和測土配方等具有典型的研發(fā)投入成本大、應用門檻低的外部性、公共性特征。事實上, 無論是普通農(nóng)戶、家庭農(nóng)場還是農(nóng)業(yè)企業(yè), 都難以獨自承擔農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全過程所需的全部知識和技術投入, 大多數(shù)土地規(guī)模經(jīng)營主體都面臨著資金和勞動力投入不足的雙重壓力。
社會分工是土地規(guī)模經(jīng)營內部分工的基礎。舒爾茨在《改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)》中指出, 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的良種、化肥、農(nóng)藥、拖拉機、電動機等都是一種假不可分性, 真正不可分的是典型的農(nóng)民或者農(nóng)場管理者, 并且其人力貢獻仍然具有可分性, 可以用部分時間從事農(nóng)業(yè)勞動, 同時以部分時間或全部時間在離農(nóng)場很近的社會里找到工作。這種“可分性”實際上指出了以社會分工實現(xiàn)農(nóng)業(yè)勞動力、農(nóng)業(yè)機械和技術智力服務外部規(guī)模化的可能。農(nóng)村三產(chǎn)融合立足農(nóng)村地區(qū)的社會分工, 可以社會化服務體系構建實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的外部規(guī)模效益, 同時以社會就業(yè)崗位的豐富緩解農(nóng)業(yè)勞動力供給的結構性矛盾。
第一, 農(nóng)村三產(chǎn)融合促進各類生產(chǎn)性服務業(yè)從各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體中分離或半分離出來, 以社會化服務體系的構建實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的外部規(guī)模效益。社會化服務體系的構建, 通過替代農(nóng)戶自購農(nóng)機、自我服務的投入, 有效降低了農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營的物質生產(chǎn)投入成本。此外, 社會化服務體系的構建還擴展了農(nóng)業(yè)機械和技術智力服務供給的空間范圍和時間跨度, 以服務的外部規(guī)模效應實現(xiàn)投資回報的經(jīng)濟收益, 為高投入技術的推廣應用提供了條件。農(nóng)村三產(chǎn)融合以農(nóng)業(yè)服務業(yè)的社會分工彌補了土地規(guī)模經(jīng)營內部分工的不足。
第二, 農(nóng)村三產(chǎn)融合豐富了農(nóng)村地區(qū)就業(yè)創(chuàng)業(yè)機會, 促進了農(nóng)業(yè)“零值勞動力”和農(nóng)業(yè)勞動者以“零值勞動時間”在區(qū)域內實現(xiàn)社會分工的再投入, 緩解了農(nóng)村空心化和農(nóng)業(yè)勞動力供給的結構性矛盾。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工物流及各類服務的分化、細化, 拓寬了青壯年勞動力及農(nóng)業(yè)科技人員的就業(yè)機會和收入來源, 有利于吸引農(nóng)民工和創(chuàng)業(yè)人員回流。而手工制品、鄉(xiāng)村旅游、蔬果采摘等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展, 也為農(nóng)村留守中老年和婦女等農(nóng)村弱勢群體提供了一定的就業(yè)崗位, 提高了他們的收入和福利狀況。
四、農(nóng)村三產(chǎn)融合以農(nóng)業(yè)供給的多樣性和銷售創(chuàng)新突破了市場約束
一定規(guī)模的市場是商品生產(chǎn)的一般前提, 市場大小直接影響農(nóng)業(yè)分工的深化和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)化程度。相比工業(yè)品, 農(nóng)產(chǎn)品本身的食物特性限制了其市場的擴展, 使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)始終面臨著小生產(chǎn)與大市場的矛盾。2017年中央一號文件指出, 我國農(nóng)業(yè)的主要矛盾已由總量不足轉變?yōu)楣┙o側的結構性矛盾。未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場的矛盾將成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要矛盾。其一, 農(nóng)產(chǎn)品的食物性決定了其作為生存必需品的總需求彈性小, 需求總量受人口總量的限制難以實現(xiàn)進一步增長。隨著國民收入水平的增加, 對食物的消費支出一般不會因其價格的降低而增加。農(nóng)產(chǎn)品消費支出的比重在整個國民消費支出中的比重必然呈下降趨勢。其二, 農(nóng)產(chǎn)品的供給季節(jié)性和鮮活易腐性決定了農(nóng)產(chǎn)品的流通半徑小、時間存續(xù)短, 制約了農(nóng)產(chǎn)品供給的市場大小和市場調節(jié)能力。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與消費的完整周期中, 供需關系對價格波動的影響較強, 而價格波動對生產(chǎn)供給調整卻具有相當?shù)臏笮浴⒚つ啃? 不利于市場分化和生產(chǎn)分工。其三, 小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾是農(nóng)業(yè)家庭生產(chǎn)方式面臨的主要困境。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主張直接擴大生產(chǎn)規(guī)模, 提高對接大市場的信息綜合能力和成本負擔能力。但土地的規(guī)模化經(jīng)營和機械應用, 導致農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的單一化和同質化競爭嚴重, 限制而非豐富了農(nóng)產(chǎn)品多樣性需求的滿足, 進而限制了農(nóng)業(yè)內部分工細化。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強調交換價值的生產(chǎn)。農(nóng)村三產(chǎn)融合推動以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給為導向的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉向以市場、消費和服務為導向的現(xiàn)代農(nóng)業(yè), 促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更好地滿足或創(chuàng)造城鄉(xiāng)居民的多樣化、多層次消費需求, 以新業(yè)態(tài)帶動形成新的經(jīng)濟增長點。
首先, 農(nóng)村三產(chǎn)融合以農(nóng)業(yè)供給的多樣性, 拓寬了市場需求邊界和農(nóng)業(yè)供給的時空半徑。一是以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結構調整適應食品消費結構轉變。隨著國民收入水平的提高, 我國食品消費總量雖然難以實現(xiàn)大幅度增長, 但消費結構從傳統(tǒng)的8∶1∶1的糧食:蔬菜:肉食結構轉向高收入地區(qū)和階層的4∶3∶3[9]。多元產(chǎn)業(yè)融合主體推動的適度規(guī)模經(jīng)營中, 糧食生產(chǎn)的比重逐漸減少, 而以蔬菜、水果為主的勞動與資本雙密集型產(chǎn)業(yè)的比重逐漸增加, 且更加重視生產(chǎn)品類的細化更新, 提升農(nóng)產(chǎn)品品質。二是促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從食品供給向原料供給拓展。生物醫(yī)藥、能源農(nóng)業(yè)、化工農(nóng)業(yè)等的發(fā)展使農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)功能從農(nóng)產(chǎn)品食物供給拓展到工業(yè)的生產(chǎn)原料供給, 花卉、藥材等其他原料性產(chǎn)品豐富了農(nóng)產(chǎn)品的種類和應用范圍。三是休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、有機農(nóng)場、生態(tài)農(nóng)業(yè)等使農(nóng)業(yè)從生產(chǎn)功能延伸出生活、生態(tài)、文化、教育等多種功能, 農(nóng)業(yè)的供給范圍從物質生產(chǎn)領域拓展到精神生產(chǎn)領域。四是農(nóng)村三產(chǎn)融合以冷鏈技術和倉儲設備的發(fā)展保障了農(nóng)產(chǎn)品的時鮮特性, 通過農(nóng)產(chǎn)品加工改變農(nóng)產(chǎn)品的供給形態(tài), 利用交通、物流網(wǎng)絡和農(nóng)村電子商務的完善, 拓展農(nóng)產(chǎn)品的市場在售時間和銷售半徑。
其次, 農(nóng)村三產(chǎn)融合依托技術進步和服務創(chuàng)新, 改變農(nóng)產(chǎn)品銷售方式, 有效緩解了小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾。農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)與大市場的矛盾, 準確地說, 是生產(chǎn)分散性與消費分散性的對接矛盾, 關鍵是農(nóng)產(chǎn)品銷售的諸多中間環(huán)節(jié)導致其流通損耗大、成本高, 并最終表現(xiàn)為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)收入低和市場價格高的矛盾。農(nóng)村三產(chǎn)融合強調以豐富的業(yè)態(tài)和多元主體的特色小生產(chǎn)直接對接分散多樣的市場需求, 既能有效緩解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化導致的供給同質化與需求多樣性之間的矛盾, 又能實現(xiàn)農(nóng)民對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、銷售等各個環(huán)節(jié)的利益分享, 促進農(nóng)民增收。現(xiàn)代物流業(yè)和農(nóng)村電子商務的發(fā)展則為其提供了物質基礎。電子商務依托信息技術的應用減少農(nóng)產(chǎn)品銷售的中間環(huán)節(jié), 實現(xiàn)生產(chǎn)者與消費者的直接對接, 最大限度地降低了交易費用;而消費者與生產(chǎn)場地的直接連接, 也最大限度地減少了農(nóng)產(chǎn)品的流通成本。
總體來看, 農(nóng)村三產(chǎn)融合在我國仍然屬于新生事物和初級發(fā)展階段, 其是我國農(nóng)業(yè)分工細化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的升級要求, 更是應對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟相對資源稟賦變化, 以農(nóng)村地區(qū)社會分工應對修正農(nóng)業(yè)內部分工不足的必要調整。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化關注作為整體的農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉移和農(nóng)業(yè)機械的應用, 本質上是資本對勞動的替代, 而農(nóng)村三產(chǎn)融合則更側重于節(jié)約勞動力和零值勞動時間的再投入, 以勞動投入的增加實現(xiàn)價值增值;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主張通過擴大土地規(guī)模來保證農(nóng)業(yè)機械應用, 卻無法從根本上解決農(nóng)業(yè)機械應用的季節(jié)性問題, 農(nóng)村三產(chǎn)融合則以社會服務的規(guī)模化彌補了土地規(guī)模的不足, 分攤單個主體難以承受的技術和智力投入成本, 同時以農(nóng)村地區(qū)的社會分工緩解了農(nóng)業(yè)勞動力供給的結構性矛盾;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以改變家庭小生產(chǎn)、實現(xiàn)規(guī)模化大生產(chǎn)來適應大市場需求, 農(nóng)村三產(chǎn)融合則豐富和擴大了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的供給形態(tài), 以多元主體的高品質多樣化生產(chǎn)對接市場的個性化需求, 依托現(xiàn)代物流技術和銷售形式創(chuàng)新實現(xiàn)生產(chǎn)分散性與需求分散性的對接。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉自：學習與探索2017年12期
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