原標題:古舊與自然——英國鄉(xiāng)村對中國鄉(xiāng)村振興的啟示(一)
全世界最有代表的鄉(xiāng)村:
日本干凈到變態(tài)、但不怎么美,臺灣接近于日本,中國的底子最好卻沒有管理好,英國自然、古舊,最接近人類的理想,幾乎就是鄉(xiāng)愁的代名詞。
Castle Combe
在中國,我在多個場合聽到某些專家說:“解決農(nóng)村問題的根本方法就是消滅農(nóng)村,解決農(nóng)民問題的根本方法就是消滅農(nóng)民!”意思是要全面城市化,通過土地轉(zhuǎn)讓的收益讓農(nóng)民全部變?yōu)槭忻瘛?/p>
科茨沃爾德地區(qū)是英國鄉(xiāng)村的代表,長久以來,由于交通不發(fā)達,這里的人們一直保持舊有的生活方式
石片屋頂工法。該地區(qū)居民已經(jīng)約定俗成,能自覺嚴格地按照傳統(tǒng)的工法和使用傳統(tǒng)材料建房,形成了當?shù)靥赜械氖規(guī)r石頭墻(黃白色或象牙色), costwold slates屋頂(黑灰色),即片巖復(fù)蓋的屋頂,干壘片巖石墻(黑灰色十青苔色)為主的,融入良好自然生態(tài)環(huán)境中的獨特的村莊風貌
在他們看來,古舊并沒有什么不好,喜新厭舊、什么都留不住才可怕
作為村莊中心的教堂,旁邊就是墓地,今人與古人為鄰、生活與信仰相伴
直到20世紀,這里優(yōu)美的田園鄉(xiāng)村和淳樸的民俗風情被外界發(fā)現(xiàn),小鎮(zhèn)有大約150戶住家
庫姆堡因其古樸秀麗的風景成為了好萊塢鐘愛的外景拍攝地,《星塵》、《狼人》都曾在此取景,大導(dǎo)演斯皮爾伯格也選擇在庫姆堡拍攝電影《戰(zhàn)馬》。電影講述“一戰(zhàn)”期間的故事,出生在庫姆堡的戰(zhàn)馬喬伊代表了人類內(nèi)心深處的那份純真
若在國內(nèi),這樣的村子勢必要大搞旅游開發(fā),門票、大型停車場、農(nóng)民搬遷、招商、各種紀念品兜售…此村民好像不吃這套,照樣過他們自己的日子,看不出多少迎合游客之舉,在他們眼里,這里是鄉(xiāng)村、不是景區(qū),安居樂業(yè)的本真生活最打動人
作為一個老牌工業(yè)化國家,“英國用它純正的自然證明,它更像個農(nóng)業(yè)國家”(陳義海《吹拂英倫的海風》),反例則是中國。
作為一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)國家,中國在工業(yè)化的道路上漸行漸遠,農(nóng)業(yè)農(nóng)村也不可避免被帶入深淵。
不是為旅游而旅游,這是庫姆堡的最大魅力
處處洋溢著鄉(xiāng)村生活夢一般的場景
動植物是自然環(huán)境最佳的檢測員
與英國相比,這些年我們大多數(shù)農(nóng)村要么太雜亂落后(農(nóng)村風貌、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品特別令人扼腕),要么太人為出新(所謂“穿衣戴帽”或旅游開發(fā)),而不像英國的自然氣息,給人的感覺,這里的農(nóng)田才更像農(nóng)田、鄉(xiāng)村才更像鄉(xiāng)村。
埃文河畔的下斯勞特村
國內(nèi)這些年像郝堂、三瓜公社、櫻桃溝、雪山村、宋莊、戴河、小堤等村子為何倍受關(guān)注,用孫君老師的話概括就是因為它們“像鄉(xiāng)村”。
恬靜祥和的英國鄉(xiāng)宿
英國鄉(xiāng)村的食物品種不多,更注重健康、觀感與用餐體驗
越像鄉(xiāng)村、越吸引城里人,對于鄉(xiāng)愁、中外皆然
出村就是曠野
深入了解英國后,發(fā)現(xiàn)他們的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村不僅沒有“消滅”,反而保留了更多更美的鄉(xiāng)村,乃至成為其國家標簽、文化標志,鄉(xiāng)村是奢侈品,在這里已是事實。
Upper Slaughter
英國史學家阿薩·勃里格斯著的《英國社會史》,開篇即是:“對大多數(shù)英國人來說,古老是一種資產(chǎn)。”接著,“英國鄉(xiāng)間景觀千姿百態(tài)”。這個開頭,突出了英國文明的兩大要素:古舊、自然。
書中記載,即使在13世紀的落后時代,英國村莊住宅粗糙簡陋,但仍然“還有些花園和果樹。”這就是他們熱愛自然、園藝的傳統(tǒng)資產(chǎn)。
古樹、小河、老屋、未經(jīng)硬化的道路、小院、瓜果、鮮花、草地,形成了標準的英國鄉(xiāng)村風貌
得益于良好的土地制度,讓真正有條件又熱愛鄉(xiāng)村的人能長居于此
農(nóng)道聯(lián)眾創(chuàng)始人孫君老師感慨:這就是我們小時候的中國鄉(xiāng)村啊,居然在英國找到了。
村莊建造依據(jù)就地取材、因地制宜的原則
動植物保護、資源分類、水處理并非原始狀態(tài),而是形成一套運轉(zhuǎn)系統(tǒng),并且仍在不斷改良進化
曾經(jīng)深受工業(yè)化污染、環(huán)境惡化、霧霾之害的英國,經(jīng)過幾代人的努力,如今已全面修復(fù)青山綠水
房前屋后的小院,即是菜地、也是花園
村外就是牧場
環(huán)保意識全民普及
孫老師號召更多中國人來看看這里的鄉(xiāng)村
牧草以本地品種為主,人工有限、養(yǎng)護粗放,大多牧場都有土地主人自設(shè)的地下供水系統(tǒng)
孫董和三門:這樣的土路天然就是用來徒步的,適合光腳丫子撒歡。
牛羊全靠散養(yǎng)
英國擁有優(yōu)秀的園藝傳統(tǒng),但本土植物比較有限,從十八世紀開始,英國派出大批植物獵人前往中國采集珍稀品種,其中有一個叫Ernest Henry Wilson的人最為杰出
Wilson曾任哈佛大學植物研究所所長,著有《中國,園林之母》一書,對西方園藝影響深遠
一百多年前,“中國”是無比高級的字眼,無論是茶、絲綢、造紙、動植物資源,還是GDP,均傲然于世,所以西方人給了他一個雅號——中國威爾遜
《人與自然》
威爾遜是西方人心目中的英雄,他當年帶回去的植物物種,經(jīng)過馴化,已經(jīng)盛開在歐美家庭的花園里,而在它們的原生地——中國,絕大多數(shù)植物已成了熊貓級的物種
查爾斯王子和戴安娜王妃當年在村子里留下的親吻門
中國城鎮(zhèn)化促進會李兵弟副主席兩度來此,鼓勵我們在中國的鄉(xiāng)村振興中多學習英國鄉(xiāng)村的經(jīng)驗
本地農(nóng)民在自家開設(shè)的手工藝品店
熱情好客的本地人讓鄉(xiāng)村有了特別的溫度
一個村子能激活幾個傳統(tǒng)手藝人,能起到畫龍點睛之效
上世紀初英國作家吉辛在《四季隨筆》中生動地描繪著這樣的鄉(xiāng)村生活,作者一生窮困,借主人公,一個歸隱鄉(xiāng)野的暮年文人之口,抒發(fā)對大自然和恬靜生活的向往。他在獲得遺產(chǎn)后隨即搬到農(nóng)村,過上安閑的鄉(xiāng)間書齋生活,留下一冊在大自然中散步、讀書、看花、思考的札記。
——鄉(xiāng)居,就是所有英國人的夢想。
北京綠十字孫曉陽主任:鄉(xiāng)村軟件在英國已做到無痕無跡,真正實現(xiàn)了融入日常生活的目的
半湯鄉(xiāng)學院陳民利院長:三瓜公社接下來應(yīng)該往這種生活方式上進化
“夏”之篇中,英國人“渴望過露天生活”;莎士比亞在家鄉(xiāng)時“天天在田野里走著,這些田野從孩提時起就培養(yǎng)了他對英國農(nóng)村的熱愛。”他自己“臨死前頭腦中最后想的將是那照耀著英國草地的陽光。”他說,在眾聲喧囂中,“還可以找到少數(shù)默不作聲的人,他們在清靜的草地上散步,彎腰欣賞花朵,抬頭觀看日落,唯獨這些人值得思念。”
百老匯塔,一個鄉(xiāng)村富婦的任性之舉,卻給后人留下了一筆豐厚遺產(chǎn)
中國的富人在哪里?
土墻干砌法探討
鄉(xiāng)村廣闊天地任你馳騁
在“秋”之篇也點出:“英國詩的特別精神是對于自然的愛,尤其是在英國鄉(xiāng)村風景中所見到的自然。”但同時,他也以冷靜的理性,對農(nóng)業(yè)文明的泛濫贊頌保持了警惕,用了“虛謊”、“愚蠢”這樣的詞,批評人們不顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的辛勞一面而抒發(fā)廉價詩意,以及奢望讓過去的農(nóng)業(yè)時代及其社會美德得以復(fù)活。
暮色中的英國鄉(xiāng)村
The Fish 鄉(xiāng)宿
《四季隨筆》一書文筆優(yōu)美精煉,文字樸實親切,一段段寫來,獨立成篇,很多時候,掃一眼開頭,便讓人不忍釋卷。雖然距離已過去一個多世紀,但卻沒有絲毫的距離感。
當你今天真正置身英國鄉(xiāng)村,你會發(fā)現(xiàn),書中所敘,即是昨日、也是當下。
而不久的將來,它也是中國!
兒時夢想的樹屋,至少需要提前兩月以上預(yù)訂才可能住得上
真正奢侈的不是金錢,而是時間
晨光早茶,生意是忙出來的、創(chuàng)意是閑出來的
早餐——吃什么不重要,重要的是在哪里吃、和誰吃
下一站考察Emma的有機農(nóng)場,一路又是無邊無際的綠…
(作者簡介:曾鳴,農(nóng)道宋莊莊主、農(nóng)道藝宿區(qū)制作人、農(nóng)道藝術(shù)館 館長、策展人、中國策劃聯(lián)合會(香港)常務(wù)理事,與孫君合著有《把藝術(shù)還給鄉(xiāng)村》、《幸福因為是畫家》等書籍)
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:農(nóng)道宋莊(微信公眾號原創(chuàng))2018-05-25
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