摘要：對20世紀(jì)的中國歷史農(nóng)業(yè)地理研究做了全面回顧，分為總體進(jìn)展、部門地理研究、斷代地理研究、區(qū)域地理研究四個(gè)部分，既總結(jié)了學(xué)術(shù)界取得的巨大成就，也指出了不足。認(rèn)為中國古代以農(nóng)立國，農(nóng)業(yè)是先民的主要生產(chǎn)部門，故歷史農(nóng)業(yè)地理研究應(yīng)該是所有歷史地理研究中最為主要的領(lǐng)域，困難與挑戰(zhàn)并存，該領(lǐng)域的研究還將大有用武之地。
關(guān)鍵詞：歷史農(nóng)業(yè)地理；中國；學(xué)術(shù)回顧
1 總體進(jìn)展
歷史農(nóng)業(yè)地理是歷史經(jīng)濟(jì)地理的重要組成部分之一，中國的歷史農(nóng)業(yè)地理是中國歷史經(jīng)濟(jì)地理核心內(nèi)容。顧名思義，“歷史經(jīng)濟(jì)地理”是研究歷史時(shí)期經(jīng)濟(jì)要素地理配置的學(xué)科，經(jīng)濟(jì)要素包羅甚廣，舉凡糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、工礦業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)、人口、城市、交通運(yùn)輸、地區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)等均屬之。中國古代以農(nóng)立國，農(nóng)業(yè)是先民的主要生產(chǎn)部門，所以歷史農(nóng)業(yè)地理研究應(yīng)該是所有歷史地理研究中最為主要的領(lǐng)域，可惜目前重視程度不夠。
關(guān)于中國歷史農(nóng)業(yè)地理理論，多位學(xué)者做過可貴的探索。王社教探討了歷史農(nóng)業(yè)地理學(xué)的一些基本理論，認(rèn)為它是研究歷史時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)諸要素的地域分布及其相互間作用、變化、發(fā)展規(guī)律的科學(xué)，其研究內(nèi)容主要包括人口的增減和墾田的盈縮、農(nóng)作物的構(gòu)成及其分布、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)域差異、規(guī)律的總結(jié)等方面；可劃分為區(qū)域性歷史農(nóng)業(yè)地理、專題性歷史農(nóng)業(yè)地理和歷史農(nóng)業(yè)地理學(xué)理論等多種類型和層次。王社教還分析了現(xiàn)有的巨大成績和在內(nèi)容、理論、水平三方面的不足，指出了今后應(yīng)加強(qiáng)對農(nóng)林牧副漁各業(yè)的綜合整體研究、積極開展對西部內(nèi)陸地區(qū)的研究等四個(gè)努力方向。同樣，李令福認(rèn)為：歷史農(nóng)業(yè)地理學(xué)是歷史地理學(xué)中歷史經(jīng)濟(jì)地理學(xué)的一門分支學(xué)科，主要研究歷史時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局及其結(jié)構(gòu)的演變發(fā)展過程與規(guī)律，具有鮮明的區(qū)域差異、時(shí)代發(fā)展與結(jié)構(gòu)綜合的特性，“時(shí)間”、“空間”、“部門”構(gòu)成了歷史農(nóng)業(yè)地理學(xué)的三大要素。蕭正洪系史念海高足，其專著《環(huán)境與技術(shù)選擇—清代中國西部地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)地理研究》一書的出版，被認(rèn)為“標(biāo)志著歷史農(nóng)業(yè)地理學(xué)理論體系的完善和成熟”。在1970年代之前的論著中，描述性的籠統(tǒng)敘述占了絕大多數(shù)，改革開放以來才有較快的進(jìn)展。最近20多年來，這一領(lǐng)域取得了很大成績。還在1980年代，史念海就提出了“歷史農(nóng)業(yè)地理”的概念，呼吁開展歷史農(nóng)業(yè)地理的基礎(chǔ)研究，得到了學(xué)術(shù)界的普遍認(rèn)同。史念海著《河山集》(1—7集)，對盛唐以前黃河與長江流域經(jīng)濟(jì)變遷作了比較詳細(xì)的論述，代表了當(dāng)時(shí)歷史經(jīng)濟(jì)地理研究最主要的成果。在史念海指導(dǎo)下，迄今為止共有20余人次的碩士、博士以歷史農(nóng)業(yè)地理為學(xué)位論文選題，對歷史上中國各省區(qū)農(nóng)業(yè)地理綜合特征進(jìn)行研究，在各自研究的領(lǐng)域內(nèi)均取得了一定的成績，使歷史農(nóng)業(yè)地理成為一門顯學(xué)。已出版斷代農(nóng)業(yè)地理專著3部、分區(qū)域歷史農(nóng)業(yè)地理專著10余部，基本都是以博士論文為基礎(chǔ)的。其中，韓茂莉所著《宋代農(nóng)業(yè)地理》探討了自然條件對農(nóng)業(yè)的影響、人口土地與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系、主要經(jīng)濟(jì)作物的地理分布與輪作方式的變化、主要經(jīng)濟(jì)作物的地理分布和黃河中下游、東南、荊湖、西南、嶺南五大區(qū)域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與土地利用特征，是第一部斷代農(nóng)業(yè)地理專著，具有開創(chuàng)意義。吳宏岐著《元代農(nóng)業(yè)地理》是又一部斷代農(nóng)業(yè)地理專著，該書前半部分按照自然條件、人文條件以及農(nóng)業(yè)開發(fā)程度的差異將全國劃分為中原漢地、北方邊地、東南地區(qū)和西南地區(qū)四大經(jīng)濟(jì)區(qū)，分別論述了各區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r及其地域分異特征；后半部分專門論述了主要糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物的地域分布及其演變狀況，還對金元漕運(yùn)地理作了專題研究，“這樣的撰述為前代及近世所未有，可稱是填補(bǔ)空白之作”(史念海“序”)。郭聲波著《四川歷史農(nóng)業(yè)地理》是我國第一部區(qū)域歷史農(nóng)業(yè)地理專著，內(nèi)容分為區(qū)域農(nóng)業(yè)、五種作業(yè)(種植、副、林、牧、漁獵)的嬗替、區(qū)域差異、余論四部分，以文獻(xiàn)、考古資料為主結(jié)合實(shí)地調(diào)查，提出了許多新的見解，填補(bǔ)了不少空白，還為今后四川農(nóng)業(yè)規(guī)劃提出了三條建議，也具有開創(chuàng)意義。
2 部門地理研究
種植業(yè)地理的研究，選題比較廣泛，有宏觀綜合的考察，有對某種作物地理分布及其變遷的研究，有斷代農(nóng)業(yè)區(qū)域的綜合研究，有以某省區(qū)為范圍進(jìn)行貫通古今的綜合研究，呈現(xiàn)一片繁榮景象。
從總體上論述中國種植業(yè)地理的，有趙松喬《中國農(nóng)業(yè)(種植業(yè))的歷史發(fā)展和地理分布》一文。他從種植業(yè)起源與早期發(fā)展、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)域開發(fā)等幾個(gè)方面論述了我國農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史，并將其地域分布劃分為7個(gè)地區(qū)，即：黃河中下游地區(qū)、東北溫濕地區(qū)、西北干旱地區(qū)、長江中下游地區(qū)、華南濕熱地區(qū)、西南濕熱地區(qū)和青藏高原地區(qū)，認(rèn)為各地區(qū)自然、經(jīng)濟(jì)條件及歷史發(fā)展過程各不相同，農(nóng)業(yè)發(fā)展方向和技術(shù)措施也有差別。
具體研究糧食作物地理分布的，水稻、粟、麥、玉米、番薯都有成果問世，較以往對農(nóng)作物的籠統(tǒng)研究是一大進(jìn)步。鄒逸麟在《歷史時(shí)期黃河流域水稻生產(chǎn)的地域分布和環(huán)境制約》中認(rèn)為，黃河流域早在新石器時(shí)代晚期已有水稻種植，發(fā)展到漢唐時(shí)期出現(xiàn)多處種植比較普遍的主要產(chǎn)區(qū)，至宋金以后水稻生產(chǎn)才日趨衰落。這與黃河流域氣候轉(zhuǎn)冷、河湖堙廢、水系破壞等因素有關(guān)。關(guān)于水稻的地理分布，華林甫研究了唐代水稻生產(chǎn)的靜態(tài)布局、動(dòng)態(tài)布局變遷及其形成的原因，認(rèn)為水稻生產(chǎn)主要分布在長江流域，尤其集中于太湖、鄱陽湖、洞庭湖地區(qū)、漢水流域和成都平原，具有多而集中的特點(diǎn)；黃河流域則只有稀疏種植，相對集中于幾塊小平原地區(qū)，具有大分散、小集中的特點(diǎn)；而安史之亂后由于北人南徙、插秧技術(shù)的普及、水稻品種的發(fā)展等原因，南方水稻生產(chǎn)得到了迅猛的發(fā)展。
關(guān)于北方糧食作物，華林甫對唐代人們第一、第二主要糧食作物粟、麥的生產(chǎn)布局作了靜態(tài)的研究和動(dòng)態(tài)的考察。韓茂莉認(rèn)為始于唐、盛于宋的水稻插秧技術(shù)為推廣小麥的種植范圍提供了先決條件，而南宋時(shí)北方人口大量南遷，又進(jìn)一步促進(jìn)了稻麥兩熟制的實(shí)行與小麥種植范圍的擴(kuò)大，使小麥的種植范圍逐漸從江北移向江南，從旱地崗阜移向平原地帶。
關(guān)于玉米、番薯的地理分布，曹樹基在查閱大量地方志書及其他文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，認(rèn)為清代玉米、番薯的集中產(chǎn)區(qū)主要分布在南方，玉米集中產(chǎn)區(qū)北端以秦嶺山脈為界，番薯集中產(chǎn)區(qū)主要分布在杭州灣以南東南各省；南方西部玉米集中產(chǎn)區(qū)與東南番薯集中產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)對峙，玉米、番薯的垂直分布亦呈明顯的差異，并就形成這種狀況的社會(huì)、自然諸原因進(jìn)行了探討。周源和認(rèn)為西晉《南方草木狀》所載的甘 即今甘薯(番薯)而不是薯蕷(山藥)，所以甘薯在我國古已有之；至于萬歷年間番薯的傳入是有深刻歷史背景的，主要是人口繁衍推動(dòng)了甘薯良種番薯的傳入與傳播，加之徐光啟解決了甘薯保種育秧等問題，為甘薯推廣至北方準(zhǔn)備了條件，康乾時(shí)人口從1億到3億，番薯便很快傳播到北方。
我國古代“農(nóng)桑”并舉，蠶桑事業(yè)是我國數(shù)千年來主要產(chǎn)業(yè)，也是中華文化走向世界的載體。魏東推翻以往的黃河流域?yàn)轲B(yǎng)蠶起源地傳統(tǒng)觀點(diǎn)，認(rèn)為應(yīng)在長江三角洲。養(yǎng)蠶業(yè)大體上是從長江三角洲到江淮平原，再到黃河中、下游地區(qū)，由南向北逐步傳播開的，經(jīng)歷了漫長的歷史過程。史念海考察了歷史上黃河流域蠶桑事業(yè)的盛衰變遷，指出黃河流域是傳統(tǒng)的蠶桑發(fā)達(dá)區(qū)。鄒逸麟探討了我國早期蠶桑絲織業(yè)的起源及其地域分布、戰(zhàn)國秦漢時(shí)代的絲織業(yè)中心地區(qū)、魏晉時(shí)期我國蠶絲業(yè)的發(fā)展、唐宋以后我國絲織業(yè)南盛北衰局面的形成等問題，認(rèn)為最終形成南宋以后蠶桑絲織業(yè)南盛北衰的原因有：①初期異族入侵的人為破壞，②后期棉花種植業(yè)的形成和發(fā)展，③西北絲綢之路的阻斷和東南海上絲綢之路之開辟，④南方蠶桑絲綢技術(shù)的提高。趙豐利用文獻(xiàn)資料、詩文及出土對有唐一代蠶桑業(yè)的地理布局勾劃了一個(gè)明晰的輪廓，認(rèn)為黃河中下游地區(qū)、巴蜀地區(qū)和長江中下游地區(qū)是三個(gè)重區(qū)，黃河中下游地區(qū)的蠶桑業(yè)生產(chǎn)具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模，但也有走下坡路的情況，而長江中下游流域在唐代中晚期得到了迅速的發(fā)展，拓寬了江南蠶區(qū)，為宋代江南蠶區(qū)奠定了基礎(chǔ)。陳良文分析了十道麻產(chǎn)地的分布，認(rèn)為河北、河南二道非麻產(chǎn)區(qū)，淮南、山南、劍南三道為絲麻兼產(chǎn)地區(qū)(劍南以蠶桑為主，淮南、山南以麻為主)，關(guān)內(nèi)、河?xùn)|、隴右、江南、嶺南為盛產(chǎn)麻布地區(qū)。韓茂莉認(rèn)為宋代蠶桑業(yè)在北方主要集中在太行山一線以東，南方除海南島及個(gè)別偏僻山區(qū)外分布比較普遍，麻類纖維作物的分布比桑柘更廣。郭聲波認(rèn)為四川歷史上的農(nóng)田種植的手工業(yè)原料作物，一直以纖維類為重點(diǎn)，大致盆西以大麻為重點(diǎn)，盆東以苧麻為重點(diǎn)，盆中以后起之棉花為重點(diǎn)。梅莉探討了有清一代蠶桑業(yè)、麻織業(yè)、棉織業(yè)的地理分布狀況，指出清代紡織業(yè)的分布奠定了近代乃至今天湖北紡織業(yè)的格局。高王凌重點(diǎn)研究了棉花傳入中國后、尤其是清代棉花種植的地理分布，將棉花生產(chǎn)分作“自產(chǎn)有余且能大量外銷”、“接近自給”、“不能自給”、“極少棉作”四類地區(qū)，發(fā)現(xiàn)全國約有70%以上人口的棉花需求都是依賴市場獲得的，其中又有40%需靠省際交流，因此作者認(rèn)為“把傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)說成是`男耕女織'、`一家一戶自給自足'，顯然是不大合適的”。
手工業(yè)、工業(yè)地理研究方面，成果以隋唐居多。李為論述了自漢代發(fā)明造紙術(shù)以來，我國造紙業(yè)分布及其變遷，從最早漢代發(fā)源于黃河流域(長安、洛陽、河西、齊魯)，魏晉南北朝時(shí)轉(zhuǎn)移至江浙(會(huì)稽、建康、揚(yáng)州)，隋唐以后向全國普及，近代又轉(zhuǎn)向沿海。王明認(rèn)為地域分布比以前更廣闊了，紙的種類、名目、用途多了起來，江南諸州的造紙業(yè)很繁盛，在全國各地?zé)o論麻紙、藤紙、苔紙、竹箋紙等都有。嚴(yán)耕望考察了唐代絲、麻、毛、棉、草織品的分布區(qū)域及其變遷，指出這些物品的產(chǎn)地隨著安史之亂的發(fā)生具有南移傾向。汪 指出隋及唐前期盛產(chǎn)蠶絲者凡有三區(qū)，一為關(guān)東，即唐河北、河南二道；二為巴蜀，即唐劍南道，山南道一部分；三為吳越，即唐淮南、江南二道東部，其中前二區(qū)耕為重要。王永興對絲紡織業(yè)主要地區(qū)進(jìn)行了前、后期的比較分析。齊濤指出：唐代絲織業(yè)的中心分布在河南、河北、劍南等道，麻布的生產(chǎn)重心分布在山南、關(guān)內(nèi)、河?xùn)|、河北等道， 布、火麻布等紡織品的生產(chǎn)重心分布在嶺南、江南、劍南、隴右等道；認(rèn)為兩漢時(shí)代所可稱道的只是齊魯?shù)貐^(qū)，而經(jīng)過魏晉南北朝的積累與發(fā)展，唐代已形成了黃河中下游、江南與巴蜀三大絲織業(yè)中心地帶。戴鞍鋼等將近代中國工業(yè)發(fā)展的歷程分為四個(gè)階段，指出其地域分布始終沒有突破偏于沿海沿江地帶的基本格局，認(rèn)為這種狀況限制了它的社會(huì)影響。
歷史礦業(yè)地理研究方面，鈕仲勛認(rèn)為礦業(yè)的分布主要集中于長江流域的荊、揚(yáng)兩州，礦業(yè)以冶鐵業(yè)最為發(fā)達(dá)，具體分為三國、兩晉(含十六國)、南北朝三個(gè)時(shí)期作了深入探討，指出礦業(yè)發(fā)展的地區(qū)差異很大：黃河流域在曹魏統(tǒng)一北方至永嘉之亂為礦業(yè)的恢復(fù)階段，永嘉之亂至北魏統(tǒng)一北方是嚴(yán)重破壞階段，北朝不僅是恢復(fù)、且稍有發(fā)展的階段；長江中下游六朝時(shí)期一直處于發(fā)展?fàn)顟B(tài)；長江上游以永嘉之亂為界分前后兩階段，前一階段稍有發(fā)展，后一階段衰落；珠江流域?qū)O吳時(shí)幾乎沒有開發(fā)，東晉南朝時(shí)礦業(yè)開始發(fā)展；少數(shù)民族地區(qū)礦業(yè)也又所發(fā)展。黃盛璋考察了有唐一代金屬礦產(chǎn)(金、銀、銅、鐵、鉛、錫)和非金屬礦產(chǎn)(礬、石油、煤)的分布與發(fā)展，認(rèn)為礦產(chǎn)分布的地點(diǎn)有興有廢，但總的趨勢是不斷增多，金銀礦的分布基本上在東南與西南，尤以嶺南為重心，這可能與嶺南以金銀為貨幣有關(guān)；而由于鑄錢、生產(chǎn)工具的需要，銅、鐵礦發(fā)展快、產(chǎn)量高，因而也很普遍，并且將唐代礦冶的發(fā)展分成三個(gè)階段加以論述。郭聲波詳細(xì)敘述了歷史上黃河流域鐵冶點(diǎn)的布局及演變情況，指出這種布局受鐵礦的分布、燃料來源與交通狀況等因素制約。分布的范圍一般不能遠(yuǎn)離巒嶂崗阜，基本上局限在當(dāng)時(shí)的農(nóng)牧分界線內(nèi)。這種布局隨著農(nóng)業(yè)的伸縮、政治軍事形勢的變化和人口的活動(dòng)而不斷改變。
3 斷代地理研究
斷代的農(nóng)業(yè)區(qū)域研究，比較熱門，所以成果豐富，并呈現(xiàn)出時(shí)代愈后、成果愈多的特點(diǎn)。
馬福生把西周地區(qū)分成若干農(nóng)業(yè)區(qū)，然后探討出各區(qū)農(nóng)業(yè)開發(fā)的先后。他認(rèn)為“一般來說，自然環(huán)境和基于它形成的傳統(tǒng)生活方式”是影響農(nóng)業(yè)開發(fā)的“最基本因素”。他總結(jié)出西周農(nóng)作物的分布特點(diǎn)是：“北方旱作、南方水稻，北方的西部以黍稷為主，東部則五谷雜植，麥子不斷擴(kuò)展。”“上述作物分布特點(diǎn)是我國農(nóng)業(yè)地理的一條規(guī)律”。史念海對歷史時(shí)期農(nóng)牧業(yè)分布狀況進(jìn)行了深入細(xì)致考核。張澤咸研究唐代各區(qū)域的農(nóng)牧生產(chǎn)，成就非常突出，其著《漢晉唐時(shí)期農(nóng)業(yè)》是以黃土高原、黃淮海平原、東南區(qū)、荊楚丘陵區(qū)、嶺南丘陵區(qū)、巴蜀盆地區(qū)、云貴高原區(qū)、青藏高原區(qū)、河西西域區(qū)、蒙古高原區(qū)、東北平原區(qū)等區(qū)域分章的，并發(fā)表過一系列論文。
宋、元時(shí)期，成果可觀。程民生就宋代南北方主要糧食作物及交流、南北農(nóng)田耕作和復(fù)種情況、各地糧食畝產(chǎn)量等問題作了探索，認(rèn)為宋代的北方“非但沒有衰落，而且在繼續(xù)向前發(fā)展著”，“北方地位比南方有過之而無不及”，“宋代經(jīng)濟(jì)之所以高度發(fā)展，是北、南兩方共同創(chuàng)造的”。韓茂莉認(rèn)為宋代荊湖南、北路尚未得到全面開發(fā)，尚處于粗放經(jīng)營階段，并就荊湖南、北農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的差異、丘陵山區(qū)的開發(fā)、兩湖平原與丘陵山區(qū)主要糧食作物地理分布等問題進(jìn)行了深入的研究。趙鳴岐認(rèn)為金代上京路地區(qū)的土地在金朝中后期得到了比較充分的開發(fā)，農(nóng)業(yè)技術(shù)水平達(dá)到了相當(dāng)高的程度。韓茂莉分析了宋代嶺南地區(qū)(相當(dāng)于今廣東、廣西、海南)的人口構(gòu)成及其分布，認(rèn)為蠻人集中分布的廣西西部和海南島生產(chǎn)方式還很落后，指出宋代內(nèi)地移民是嶺南地區(qū)重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)力，不但數(shù)量大，而且掌握著先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，因而內(nèi)地移民集中的南嶺南坡地帶，是嶺南農(nóng)業(yè)開發(fā)程度較高的地區(qū)，也是嶺南最重要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)；該文還論述了該區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的地域特征和主要糧食作物水稻、粟、豆、芋的地理分布；她認(rèn)為，“經(jīng)過兩宋300多年的開發(fā)，東南丘陵地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獲得了前所未有的發(fā)展，突出表現(xiàn)在勞動(dòng)人口的增加、耕作方式的改善、多種經(jīng)營的展開、墾田面積的擴(kuò)大以及梯田的出現(xiàn)，其中梯田的出現(xiàn)對山區(qū)的開發(fā)有著尤為重要的意義”。吳宏岐認(rèn)為，江南水鄉(xiāng)灌溉便利，農(nóng)作物以水稻為主，麥也是重要夏糧之一，丘陵地區(qū)旱糧多一些，而蠶桑、棉麻、茶樹等經(jīng)濟(jì)作物的分布地域均較前代有了不同程度的發(fā)展。吳宏岐詳細(xì)論述了元代四川地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的衰落、云貴地區(qū)農(nóng)牧經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，認(rèn)為元代西南地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)重心區(qū)域已由四川轉(zhuǎn)移到云南。
明清時(shí)期的相關(guān)研究，因史料豐富，可以進(jìn)行分地區(qū)的研究，論著著實(shí)豐富。
4 區(qū)域地理研究
以某省區(qū)或特定區(qū)域?yàn)榉秶M(jìn)行貫通古今的綜合研究，比較少見。郭聲波分水稻從平原向山區(qū)的擴(kuò)展、黍粟與畬田、冬麥的異軍突起與古典農(nóng)業(yè)的革新、高粱和玉米的傳播、芋薯類作物的消長、豆類的繁衍六大部分，分別對四川省古代各種糧食作物的分布及其變遷作了詳細(xì)的研究。他總結(jié)了三點(diǎn)結(jié)論：①農(nóng)業(yè)開發(fā)的階段性導(dǎo)致近代農(nóng)業(yè)新構(gòu)造；②人口增長的失控導(dǎo)致良性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門結(jié)構(gòu)的破壞；③農(nóng)地的過度墾殖導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的惡化。其他如司徒尚紀(jì)對廣東地區(qū)農(nóng)業(yè)區(qū)域、侯甬堅(jiān)對南陽盆地農(nóng)作物地理分布的歷史演變的分析、景愛對東北地區(qū)農(nóng)業(yè)區(qū)域、于希賢對云南地區(qū)農(nóng)業(yè)區(qū)的考察等，都是以地區(qū)為單元對農(nóng)牧業(yè)分區(qū)的通代研究。
以某省區(qū)或特定區(qū)域?yàn)榉秶臄啻r(nóng)業(yè)地理研究，成果較為豐富。楊希義指出糧食作物是唐代關(guān)中農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要部門，其產(chǎn)品以粟、菽、麥最為重要，黍、稻、麻次之，還有蕎麥等；經(jīng)濟(jì)作物有雄性大麻( )、蠶桑、榛實(shí)以及柑子、栗、葡萄等果木，甘蔗、茯苓等，認(rèn)為關(guān)中農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)部門齊全、產(chǎn)品種類繁多、地區(qū)分布合理，得以成為唐王朝“帝業(yè)所資”的“四方之本”。龔勝生著在有關(guān)清代兩湖人口發(fā)展與農(nóng)業(yè)發(fā)展過程、土地墾殖特點(diǎn)、兩湖糧食生產(chǎn)地位的演變等方面得出了新的翔實(shí)的結(jié)論”(史念海“序”)。耿占軍深入地探討了清代陜西的農(nóng)業(yè)墾殖、農(nóng)田水利、糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物的分布、農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害、商業(yè)性農(nóng)業(yè)以及農(nóng)業(yè)開發(fā)對生態(tài)環(huán)境的影響，秉承史念海提倡“歷史地理研究有用于世”的學(xué)術(shù)傳統(tǒng)，總結(jié)了清代陜西農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，對陜西農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、對當(dāng)前本地農(nóng)業(yè)的發(fā)展也提出了中肯的建議。王社教探討了該區(qū)域內(nèi)水稻品種、水稻產(chǎn)區(qū)、水稻畝產(chǎn)與總產(chǎn)、雙季稻的地位等問題；他認(rèn)為各種雜糧的集中分布各有不同，如豆類南北各地皆有，黍、稷、粟、高粱等以淮北平原種植最為廣泛，而芋薯類主要分布在長江以南。馬雪芹論述了明清時(shí)期河南省麥類、水稻、谷類、玉米、高粱、豆類、薯類生產(chǎn)的地理分布。梅莉分析了明清時(shí)期湖北境內(nèi)六大農(nóng)業(yè)區(qū)域各自的土地利用特點(diǎn)、水利建設(shè)特點(diǎn)、糧食副業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。龔勝生首先對明清載籍耕地類型作了探討，統(tǒng)計(jì)分析了湘鄂贛地區(qū)150多個(gè)縣的水旱耕地結(jié)構(gòu)；其次對明清時(shí)期該地區(qū)耕地結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其形成原因作了闡述，指出其耕地結(jié)構(gòu)在空間上呈明顯的梯度分布，認(rèn)為自然條件制約是這種梯度差異形成的主要原因。張國雄揭示出“湖廣”主要由江漢———洞庭平原、鄂東沿江平原和湘中丘陵盆地組成，它們是兩湖糧食生產(chǎn)最為發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)，而“天下”則主要是指南中國，即長江、珠江流域?qū)V糧食的依賴。周宏偉認(rèn)為有清一代廣東屬缺糧區(qū)，廣西是個(gè)余糧區(qū)，雖然從別的角度來觀察廣西米谷有余是個(gè)假象，但通過西江航道，廣西余糧源源不斷地輸往廣東；鴉片戰(zhàn)爭，特別是太平天國以后，廣東缺糧額居高不下，廣西米谷不足以接濟(jì)廣東，遂有洋米大量進(jìn)口之舉。王宇塵、李令福、耿占軍、張杰等著文，對清代安徽、東北、陜西、遼東半島糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物的種植業(yè)地理作了詳盡的探索與研究。
對農(nóng)作制度進(jìn)行地域性研究的，李令福依據(jù)古農(nóng)書記載及人地關(guān)系比率，認(rèn)為明代以前華北沒有形成二年三熟制，明末清初隨著小麥的擴(kuò)種和夏播大豆的推廣，二年三熟制才在北方逐漸形成。利用曲阜孔府檔案考證了二年三熟制度下的作物組成是麥豆秋雜，糾正了前人在此問題上的一些誤說。周宏偉認(rèn)為兩廣稻區(qū)有以單季稻為主和以雙季稻為主之別，兩者存在著明確的界線；而糧食畝產(chǎn)水平，廣東以韓、珠二江三角洲較高，廣西則以桂東、桂西二區(qū)為優(yōu)。
5 結(jié)語
應(yīng)該承認(rèn)，歷史農(nóng)業(yè)地理是歷史經(jīng)濟(jì)地理領(lǐng)域內(nèi)取得最大成就的分支，不僅為國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，而且為其他分支學(xué)科樹立了榜樣。同時(shí)，它的不足也是顯而易見的。這有主觀、客觀兩方面因素。就客觀而言，史料記載的不全(包括時(shí)間、空間上的殘缺)，即使有記載也只是一些普通描述而比較模糊(例如“雨雹傷稼”是什么作物，“嘉禾”、“麥穗兩歧”作物性能界定等)，加上耕作制度的復(fù)雜性(關(guān)于稻麥復(fù)種制至今爭論不休)等因素，目前難以克服。就主觀而言，恐怕問題更多。并且，廣義的農(nóng)業(yè)是大農(nóng)業(yè)，應(yīng)包括林、牧、副、漁等業(yè)，但現(xiàn)有的論著還較少涉及。
中國有關(guān)種植業(yè)地理的史料極其豐富，困難與挑戰(zhàn)并存，機(jī)遇就在面前，因而中國歷史農(nóng)業(yè)地理的研究還將大有用武之地。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：《經(jīng)濟(jì)地理》第26卷第5期2006年9月
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