一、養(yǎng)殖情況
1.1能繁母豬以及生豬存欄
最近發(fā)改委發(fā)布的3月生豬以及能繁母豬存欄數(shù)據(jù)，生豬存欄環(huán)比上漲0.9%，同比下降4%，能繁母豬存欄數(shù)量環(huán)比持平，同比下降6.3%；另外目前整體養(yǎng)殖利潤豐厚，極大的刺激了養(yǎng)殖戶補欄情緒，導致市場仔豬難求，仔豬價格居高不下。短期來看，雖然能繁母豬依舊持續(xù)下跌趨勢，但豐厚的養(yǎng)殖利潤有利于產能回復加快，加上整體較為低迷的消費環(huán)境，中期來看2016年國內生豬存欄量將逐步提升。目前生豬存欄已有反彈，能繁母豬存欄環(huán)比持平，預計4月出現(xiàn)正增長。
1.2生產效率
目前，我國母豬年生產力不僅國內外差距很大，而且國內的豬場間差距也很大，例如國內廣東溫氏能繁母豬PSY水平為26-27頭左右，中小散戶平均只有15-16頭，主要母豬的育繁環(huán)節(jié)主要包括配種環(huán)節(jié)、妊娠環(huán)節(jié)、分娩環(huán)節(jié)、哺乳環(huán)節(jié)以及斷奶環(huán)節(jié)，無論是飼料精細化管理水平以及設施設備整體條件，在很大程度上都影響了母豬的產活仔數(shù)量、仔豬生長發(fā)育、哺乳、斷奶至再配種受胎時間間隔等，進而影響到母豬的生產力。而散戶缺乏相關技術支持以及設施設備，導致中小散戶能繁母豬PSY跟大型企業(yè)有較大差距。
無論是能繁母豬每胎次活產仔數(shù)、仔豬出生至斷奶的存活率以及母豬的能繁殖周期，從當前中國與世界發(fā)達國家相比來看，中國仍明顯落后于世界發(fā)達國家，仍有較大提升空間。預計中國隨著規(guī)模養(yǎng)殖集成度的進一步提升，未來我國能繁母豬PSY將會進一步提升。
整體來看，能繁母豬相當于生產工具，PSY反映了生產效率，生豬存欄相當于庫存，大豬存欄比重以及小豬存欄比重決定了短期以及中長期的生豬供應。
二、宏觀政策
2.1環(huán)保政策
近年來，隨著國家對環(huán)保政策執(zhí)行越來越嚴格，各地將在2016年底前陸續(xù)增加完成禁養(yǎng)區(qū)的劃定，大部分省區(qū)將在2017年底完成退養(yǎng)或搬遷工作，最遲是在2019年完成退養(yǎng)或搬遷工作，在十三五末(2016-2020)基本完成污染整治工作。
2015年11月27日農業(yè)部發(fā)文《農業(yè)部關于促進南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局調整優(yōu)化的指導意見》，對南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖密度以及布局提出優(yōu)化調整意見。指出長三角洲地區(qū)：增長空間不大，長江中游水網(wǎng)地區(qū)：無增加空間，減排形勢嚴峻，淮河下游水網(wǎng)地區(qū)（主要是江蘇北部以及山東地區(qū)）：仍有較大發(fā)展空間，丹江口庫區(qū)水系：基本飽和。
整體環(huán)保大致分為禁養(yǎng)區(qū)，以及養(yǎng)殖污染治理，日前，19省已完成禁養(yǎng)區(qū)劃分。
2.2補貼政策
近幾年補貼基本無變化，主要包括能繁母豬補貼制度，生豬保險補貼制度等。
2.3調控政策
2015年10月29日，國家發(fā)改委聯(lián)合財政部、農業(yè)部、商務部發(fā)公告，公告稱要防止生豬價格過度上漲下跌，為完善生豬市場價格調控機制，提升調控的前瞻性、有效性，國家發(fā)改委聯(lián)合財政部、農業(yè)部、商務部對2012年初發(fā)布的《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》（2012年第9號公告）進行了修訂。據(jù)悉，修訂后的預案自發(fā)布之日起實施，舊方案同時廢止。此次發(fā)布的新預案，主要在原有的預案基礎上來下調預警區(qū)間，將豬糧比價作為核心指標，將能繁母豬存欄量變化作為輔助指標，同時參考豬料比價、能繁母豬出場價格等其他指標，并根據(jù)生豬生產方式、成本和市場需求變化等因素適時調整預警指標及具體標準。
三、進口肉
豬肉進口年年攀升，2015年 總進口量為 77.7萬噸，2013年雙匯整體收購美國生豬企業(yè)史密斯菲爾德，美國養(yǎng)殖場開始迎合中國檢驗檢疫要求，2015年美國部分養(yǎng)殖企業(yè)停止使用各種類型“瘦肉精”使用，意在搶占中國市場，預計2016年總進口量超100萬噸。目前整體進口規(guī)模不到豬肉總產的2%，但呈現(xiàn)出年年攀升的局面，預計未來幾年會對生豬供應產生影響。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉自：布瑞克農業(yè)數(shù)據(jù)（頭條號）
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