如何保障糧食安全是農業農村工作的必答題。習近平總書記指出，保障糧食安全，關鍵在于落實藏糧于地、藏糧于技戰略，首先要解決好種子和耕地兩個要害問題，特別強調“要嚴防死守18億畝耕地紅線，采取長牙齒的硬措施，落實最嚴格的耕地保護制度”，“要堅持農業科技自立自強，加快推進農業關鍵核心技術攻關”。這些精辟論斷、重大部署，是對糧食安全規律的深切把握，是對國情農情的深刻洞察，更是對我國糧食安全戰略的細化深化，為我們做好新發展階段穩糧保供工作指明了方向和路徑，必須堅定不移地貫徹落實。
牽牛要牽牛鼻子，工作做到點子上。只有切中要害，才能有的放矢。種子是農業的“芯片”，耕地是糧食生產的命根子，抓住種子和耕地，就抓住了糧食安全的根本。回顧歷史，我國糧食產量的不斷飛躍，百姓餐桌的日漸豐盛，都離不開品種的更新換代；我國用占世界9％的耕地養活了世界近20％的人口，得益于土地釋放的生產潛力。良種不僅承載著豐收的希望，更是奠定農業大國的基石；耕地作為一個國家最寶貴的戰略資源，關系著十幾億人吃飯大事，絕不能有任何閃失。
然而，我們也要看到，我國種業自主創新與發達國家還有一定差距，特別是核心技術創新不足，一些品種、領域和環節如果出現極端斷供情況，雖然不會“一卡就死”，但確實會影響農業發展速度、質量和效益。我國土地雖然不少，但戶均耕地規模僅相當于歐盟的1/40、美國的1/400，農業生產一直處于高投入、高產出狀態，導致耕地長期高強度、超負荷利用，人多地少、優質耕地少、耕地質量偏低，正成為耕地保護面臨的新挑戰。
“民非谷不食，谷非地不生”，“好兒要好娘，好種多打糧”，數千年的耕作智慧和大國“三農”的實踐一再證明，糧食生產根本在耕地，出路在科技。這決定了我們抓住種子和耕地兩個要害，核心就是要穩面積、提單產、優產能。既要向耕地要糧，提高土地產出率，也要向科技要糧，提升農業生產率；既要做好耕地數量、質量、生態“三位一體”保護與建設，更要拿出攻破“卡脖子”技術的干勁，堅決打贏種業翻身仗，把糧食“芯片”牢牢握在手中，確保中國糧主要用中國種。
抓要害，久久為功重根本。農業種質資源是種業原始創新的基礎，18億畝耕地是我們吃飯的家底，只有摸清家底，堅守紅線，才有生存發展的資本。要重點建好國家作物、畜禽和海洋漁業三大種質資源庫，為加快種業創新儲備戰略資源、打牢物質基礎；要落實最嚴格的耕地保護制度，把有限的耕地資源優先用于糧食生產，堅決遏制亂占耕地建房、植樹種草、挖湖造景等“非農化”行為，防止耕地“非糧化”。
抓要害，當務之急求創新。以生物技術和信息技術為特征的新一輪農業科技革命已經呼嘯而至，種業自主創新刻不容緩。要加快啟動實施種源“卡脖子”技術攻關，培育一批具有自主知識產權的重大品種，攻克一批突破性關鍵核心技術，早日實現重要農產品種源自主可控；要把高標準農田建設作為提升耕地質量的重要抓手，不折不扣完成硬任務，推動向數量質量并重轉型，真正實現高質量建設、高效率管理、高水平利用。
抓要害，厚植根基謀長遠。種業基地是種子孕育的“搖籃”，是保證用種供應的核心，要以南繁硅谷建設為重點，打造集科研、生產、銷售、科技交流、成果轉化于一體的平臺，為服務全國農作物育種提供基礎保障；種地必先養地，耕地質量保護功在當代，利在千秋，要實施國家黑土地保護工程，通過優化農業生產布局，推廣保護性耕作技術等來養地提力，讓農田常用常新、常用常壯，穩步提高產能潛力。
過了一山再登一峰，跨過一溝再越一壑。面對資源約束日趨加緊、國際競爭日益激烈的大趨勢，穩糧保供的要求只會越來越高，任務只會越來越重，我們要堅持真抓實干、苦干能干、善干巧干，將工作再向前推進，守住一塊塊良田沃土，播撒一粒粒豐收良種，讓中國飯碗端得越來越穩。
中國鄉村發現網轉自：農民日報（2021年1月8日）
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