您現在的位置: 鄉村發現 > 首頁 > 三農時評

鄉村社會的婚禮變遷

[ 作者:強朝興  文章來源:中國鄉村發現  點擊數: 更新時間:2016-03-18 錄入:12 ]

婚喪嫁娶是每個家庭都要發生的大事件。尤其是在以熟人社會為主的農村地區,不僅僅是一個家庭的大事件,而也是整個村落的重要事情。在這場儀式中往往也最能體現一個家庭的社會關系,也能體現出鄉村互助協作的精神,也能反映出整個社會的變遷過程。

筆者近來有幸參與了川西某村莊中的一次婚禮,所以本文主要以婚禮這一風俗的變遷來探討下鄉村社會的變遷。

筆者所調查的這個川西的村莊婚禮一般舉行天。第一天主要是借舉辦宴席所需的鍋碗瓢盆和桌椅板凳,然后就是殺豬。第二天就是接新娘子正式舉行婚禮儀式,以及宴請賓客。第三天歸還所借的舉辦宴席用的家具。這一天還要宴請幫忙的鄰居。需要說明的是本文對于婚禮儀式的細節,以及儀程儀規未做詳細調查,只是選取那些在婚禮變化中最明顯的點來加以探討。

宴席

為什么舉辦一次婚喪嫁娶等儀式要進行3天,筆者一直不理解。筆者印象里家鄉的婚宴只有一天結束。而親自參與了這一次婚禮之后,對舉辦3天才理解了。在正式舉辦婚禮前要發帖給村里的人,拜帖中寫上“定于某月某日為男完婚,恭請幫辦,某某拜”,那么收到帖子的人將會在舉行婚禮的前一天早上去幫忙。在傳統社會生產生活方式主要以人工來完成的時代,結婚前一天大早大家就要去挨家挨戶借舉辦宴席所需的用具,以及10套桌椅板凳,有的東西“幫辦”的鄰居來的時候會自己帶來。借完東西還要去挑水,洗菜、切菜、配菜準備好,要搭臨時鍋灶,下午大家幫忙殺豬。因為傳統九大碗主要是以豬肉為主,主人家必須殺豬。下午還要去借鋪蓋,因為本地風俗,女方來的送親的要住在舉行婚禮的當天晚上住在男方家,在以前要借100多號人的鋪蓋。在這一天過程中大家都自覺的分工無需指揮,婦女負責洗菜、洗碗等活計,這個配菜也麻煩,還要手工剁幾百人所需的肉餡。男性主要負責那些需要體力的活計,這是繁忙的一天,因為宴席要招待幾百人。

在這場婚禮中,男女天然分工。男的去做體力活,女的在摘菜洗菜燒火配合廚師。主廚也是本村的不收取報酬的,來幫忙的。大家前來幫忙,主人家也會記下誰來誰沒來,下次他家有事一定也去幫忙,切菜,主廚,燒開水,安排接待分工合作,井井有條。在這婚宴舉行中也充分體現出了溫鐵軍所說的“村社理性”,這種相互幫工的行為完全是理性選擇,誰家沒有婚喪嫁娶的大事,全靠自己肯定不行,只有鄰里幫助才能完成,倘若雇傭專業服務隊需要高昂費用。而相互幫忙,這次我幫你,下次你幫我則節約了成本,也增進了感情。

2008年的時候,村里的一戶人家舉辦九大碗,大家在一起聊天,有幾個做九大碗的年輕廚師倡議借家具太麻煩,有的東西還借不到,不如湊錢買一套,最后大家決定每戶出錢100元,集資買。大約湊錢1萬多元買了一套做九大碗宴席所需的家具,沒出錢的要用不借,出錢的借一次家具出50元磨損耗材費用。現在辦九大碗借東西沒有以前那么麻煩,直接去在存放的地方用車拉過來就好了。原來需要半天時間去借家具,現在只需要一個小時左右。

傳統九大碗也變成新式九大碗,辦新式九大碗主人家要和廚師去買所需食材,不用殺豬。而新式九大碗也只是換了一些新菜,有的菜品不屬于川菜系列。在筆者看來主要是玩了新花樣。

現在也不需要去挑水,家家都有自來水。也不用借鋪蓋,因為女方家里來的人也不多,而且現在交通發達,大家都很忙,所以當天就走。現在男性搬完東西就沒事情了,也不用殺豬、挑水、借被褥等,支開桌子打牌,聊天。而女性卻還要洗菜、摘菜、做飯、上菜、洗碗等在這3天中沒見女性閑過,私下和婦女們交流,她們反映現在男同志和以前相比確實比她們瀟灑清閑。

第三天原本是還家具也是費事情的,要清點之后物歸原主,中午吃完飯歸還家具,現在沒那么多事,本該婚禮當天下午就還家具,其實第三天沒什么事,但是還是要沿襲舊制,按照村民的說法,規矩就是3天,就是閑坐著,主人家也高興,圖的就是熱鬧。而筆者發現這樣安排還有一個還出就是婚宴當天的菜沒有吃完,可以在三天消耗完。

以前婚禮需要大家互助合作才能順利舉辦,有著濃厚的人情關系在里面,現在逐漸市場化,招待宴席也逐漸被市場的一條龍所替代,或者去酒店吃飯,盡管我們可以說是更加專業,但是也增加了婚禮的成本和阻礙了這種社區居民之間增進感情,瓦解了社區共同體的存在。

婚禮儀式

筆者調研的社區有送匾額的習慣,婚禮有婚禮專用的匾額,以前木房子的時候,匾額是木作的好懸掛,現在清一色的水泥房子,逐漸變成大理石的匾額,到現在直接用毛毯代替,毛毯上面寫上大字,代替匾額。

以前結婚會有人送對聯,而這種對聯都是送的人自己寫的,而現在的對聯都是請村里會寫毛筆字的人寫的,而寫的先生本身也只是會寫字而已,對聯這些都是在對聯書上抄寫,也沒人會認真的去看對聯上寫了什么。

婚禮拜堂都在堂屋舉行,有著嚴格繁雜的儀程,偏房,有孕在身不舉行婚禮,婚前性行為更是不被允許的,而現在奉子成婚的不在少數。用民間的話來說就是“先上車,后買票”。

早上新郎早早去接新娘,按照傳統婚禮拜堂,然后就是親戚送匾,送彩,有專門的教禮先生。怎么迎接送匾額或者彩的親戚。

等到吃完早飯10—12點的樣子,又舉行一次現代婚禮,主人家專門請婚慶公司來舉行。有趣的是婚慶公司主持婚禮的人員會說著西方婚禮中神父的臺詞,再有就是香檳這些西式婚禮常見的東西,有伴娘,伴郎。巧合的是不論中西婚禮上都有童男童女的出現,大概寓意是早生孩子的寓意。本以為就這樣結束了,卻在最后婚禮主持又讓高堂上臺,又是敬茶,又是發紅包。看到這里讓我想起了某地農村舉行喪禮時候這個主人是信基督的所以兒孫給燒了一個教堂。我忽然街理解了中國傳統儒家的強大消化吸收能力,特別善于改造別的文化。在農村單純的搞個西式婚禮,缺少了傳統孝道內容這是絕對不容許的。

婚禮儀式隨著社會的發展,由婚慶公司舉辦,而這些公司主要是西式婚禮,當然鑒于農村傳統觀念會夾雜傳統內容,也簡化了很多。婚禮的儀式感也降低,沒有了儀式的威嚴。

聯姻方式

關于農村的通婚,施堅雅在他的經典著作《中國農村市場和社會結構》一書中說村落的聯姻是在初級市場完成的。他認為初級市場的茶館就是信息交換,說媒介紹的場所,整個聯姻圈也是在初級市場的邊界之內。但是事實上這一點并沒有足夠的證據。筆者在調查中發現,這種聯姻并不僅僅是在初級市場趕集的日子完成,而是依靠村民的姻親網絡。

村民Y今年69,舅家在七家村,大姐是經自己母親的妹妹介紹給母親妹妹的鄰居,嫁到臨近Z鎮的一個村莊。二姐是鄰居介紹給鄰居娘家那邊,在Z鎮,村民Y的媳婦是鄰居老丈母年,她在Z鎮。自己的媳婦和鄰居老丈母是三代的叔伯兄弟。大女兒是自己媳婦娘家的叔伯妹妹嫁到Z鎮的一個村莊,然后就把自己大女兒介紹到那邊。小女兒是鄰居嫁來的媳婦L,L把小女兒介紹到L娘家村莊的鄰居。然后又經過L給自己兒子介紹了媳婦。小女兒和村民Y在一個鄉鎮。

筆者在和多個村民聊天中基本可以把傳統聯姻方式歸納為這么2種。第一種親屬關系的介紹,要么是嫁到親戚所在村莊,而嫁給的對象和自己親戚要么是鄰居,要么是宗親關系。親戚把自己所在村莊的女性介紹給本人。而這種親戚關系也超出了初級市場而是橫跨幾個初級市場。但不會超過中級級市場。第二種就是鄰居的親戚的介紹,要么是把女性說給鄰居親戚所在村莊,要么就是鄰居把自己親戚所在村莊的女性介紹到這邊。這種聯姻的方式在多個村民那里得到印證。這種聯姻方式往往是在走親訪友的過程中完成,并不是在施堅雅所說的初級市場完成,初級市場只是男女雙方初次正式相親的地方。

除此之外還有少數村內通婚的,還有一種就是筆者調查的村莊男性都是做木工,大多數是去藏區做木工,所以帶回來的藏族媳婦不少。基于那兩種聯姻方式所以就造成了村民Y說他的親戚全在某鎮,親戚扎堆在那里。村民也擴大了自己的交往和活動范圍。但不會超過所在區域的高級市場。這一點可以從禮簿隨禮的親戚所在村莊反映出。

而現在的聯姻包括介紹、網戀等,但隨著社會經濟壓力的加大,自由戀愛已經成為奢侈品,家里經濟條件是主要標準。所以現在很多年人找對象還是靠朋友介紹,甚至專門的婚姻介紹所。地域范圍也擴大至跨省流動,乃至全球流動。

禮簿

在女兒出嫁的禮簿中發現,80年代女兒出嫁的時候,親朋好友會送洗臉盆、水壺等家庭常用用具等實物禮物。80年以前也應該是。

現在婚禮正式舉行的當天,會有兩個專門登記收禮的先生,一個登記,一個收錢。這就是禮簿。筆者隨即在一個徐姓村民那里借到他保存的6本禮簿。其中有兄弟結婚的禮簿、兩個兒子結婚的禮簿、兩個女兒結婚的禮簿、和父親葬禮的禮簿。

最早的是他兄弟1982年時候結婚的禮簿,因為有些禮簿時間日期都沒有,筆者重點比較的是他兄第1982年結婚的禮簿和大兒子在1994年的禮簿。1982年那份禮簿隨禮的數額基本是2元、3元、5元、10元、20元。其中2元是1982年以前他給別人隨禮,別人現在“還”回來的。關于“還”這一概念需要特別說明,幾乎所有村民都會把自己家里過事的禮簿保存,別人隨了多少禮,禮簿記得清清楚楚,比如張三要過事,在給張三要隨禮的時候,他會對照自己的禮簿,當時張三給自己隨了3元,他們會增加一點,給張三隨禮3.2元。直到禮簿上隨禮的人都“還”回去了,這個禮簿就沒用了。禮簿在這里就相當于結賬的賬單,而給別人隨禮增加的那些按照村民的說法就是“利息”。顯然禮金在這里就成為了具有借貸的作用,禮簿也就成為了借賬的賬本。在這個1982年的禮簿中3元是鄰里之間的隨禮,5元是親朋好友的隨禮,10元、20元屬于重親(重親在這里指重親送的“彩”)。普遍是3元、5元。而1994年大兒子結婚的禮單的數額則是10元、20元、100元。這時候鄰里之間是10元,也有十幾元的,這個顯然是還的,多了的零頭是利息。親朋之間是20元,100元屬于重親。而另一個禮簿是2002年這個禮簿數額是20元、30元、50元、100元、200元。很顯然在這里20元是還的,30元是鄰里之間的隨禮,50元是稍好一點的親朋,100元和200元是重親的。另一戶新近結婚的人家隨禮數額是50元、100元、200元、300元、500元、1000元、2000元,其中在2015年禮簿中出現的50元、100元都是以前給別人隨的禮錢,現在人家還回來了。200元是鄰里之間,稍好一點關系,500元是親朋,1000元、2000元是重親(一道彩)。

鄉村社會的婚禮變遷(圖1)

現在把1982年禮簿至2015年禮簿對比圖如下

鄉村社會的婚禮變遷(圖2)

其中上圖1982年和1994年的禮單是同一家庭,事實上他們家的社會關系網絡是一樣的,或者是沒多大差別的。我們不難發現10年間他們的禮簿總數增加了10倍左右。具體隨禮數額也增加了10倍。而縱觀1982年到2015年35年來,隨禮數額也是增加了約100倍。

我們再把1982年到2015年的日均普遍工資和隨禮數額對比如下

鄉村社會的婚禮變遷(圖3)

我們對比上表不難發現,隨禮數額是和當年的日均工資薪額相吻合。比如說當年日均工資是20元,那么一般人隨禮就是20元左右,而給的多的恰巧就是在這個基礎上增加半天,一天的薪資。也不難發現,日均工資從1982年到2015年35年來,增加了100倍。不知這是否說明物價上升了100倍。

此外,隨禮多少也可以看和主人關系的親疏遠近,這就是費孝通所提出的差序格局。本來在婚禮儀式中的隨禮是祝福性的,實物化的,而現在完全貨幣化。用金錢替代了鄰里之間,親朋好友之間的情感溝通。

結語:

當以體現守望相助的婚禮儀式等傳統儀式變為市場化、貨幣化的時候,人與人之間的情感淡漠,而是表現出工具化、動作化、數字化的時候,那我們的人文,我們的情感將變得十分荒涼。傳統儀式不僅是儀式,而是包含了人對祖先,人對自然,人對人之間的一種敬畏和關懷。這正是市場化、資本化的社會所缺的一種人文價值。

中國鄉村發現網轉自:社會學吧 微信號


(掃一掃,更多精彩內容!)

免責聲明:中國鄉村發現網屬于非盈利學術網站,主要是為推進三農研究而提供無償文獻資料服務,網站文章、圖片版權歸原作者所有,不代表本站立場,如涉及版權問題請及時聯系我們刪除。

欧洲一级中文字幕在线,久久精品综合视频,久久久久久不卡免费,玖玖资源站中文字幕一区二区
在线观看AV网站麻豆 | 亚洲精品国产精品乱卡 | 久久香蕉国产观看 | 亚洲国产资源在线26u | 亚洲成aⅴ人影院在线观看 亚洲日韩久久精品中文字幕 | 亚洲中文字幕乱码影院在线 |