農產品市場營銷就是指為了滿足人們的生活消費需求和欲望而實現農產品潛在交換的活動過程。農產品營銷是農產品生產者、經營者個人或者群體，在農產品從生產者到消費者整個流程中，實現個人和社會需求目標的各種產品創造和產品交易的一系列活動。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。
一、農產品營銷背景
我國的農產品交易市場在經歷了幾十年高速增長和規模擴張后，正逐步實現數量擴張向質量提升，流通規模上臺階，商品質量上檔次，市場運行效果日趨看好。隨著我國經濟的穩定發展，人民生活質量不斷提高，人們對農產品的數量、質量需求日益增加。但由于農業經營企業產品定位以及所采取的營銷策略失當，導致該農產品在行業競爭中處于不利地位，存在市場占有率低下、品牌知名度不高等問題。
二、農產品市場的現狀
1.農產品市場建設發展迅速。農產品批發市場類別多，數量趨于穩定，銷售方式多樣化，交易額穩步上升。
2.農產品批發市場成為農產品流通的主渠道?；拘纬闪艘猿青l集貿市場、農產品批發市場為主導的農產品營銷體系。
3.農產品營銷經紀人隊伍不斷壯大。依托活躍在城鄉與農業生產之間的農產品營銷中介組織，使得小規模生產和大市場實現了對接，有效地緩解了農產品賣難的問題。
三、影響農產品市場發展的因素
1、從宏觀環境來看（PEST）
政策（P）：國家大力支持農業發展，對農業科技投入較大，出臺落實許多優惠的扶貧、支農政策。
經濟（E）：近年來，國家和地方經濟快速平穩的增長，城鄉人們可支配收入越來越多，高端農產品的消費市場快速增長。
社會（S）：無公害農產品、綠色食品、有機農產品市場認可群體規模擴大，食品安全一直是人們高度關注的話題。
技術（T）：農業院校和科研機構、公益性農業技術推廣給予農業生產者很大的支持和幫助，社會性農業技術服務組織越來越重視技術咨詢服務。
2、從消費者群體分析
（1）、消費者總體態勢：影響農產品消費的因素主要有傳統生活習慣、個人偏好、家庭收入、營養知識水平和產品質量標準，以及流通、銷售服務等。
（2）、現實消費者群體分析：就當前我國農產品市場消費而言，高端市場國際品牌占有很大的市場份額。隨著我國現代農業科技發展，農產品質量的不斷提高，消費者選擇性日益增強，單一的市場必將分割，國內優質農產品越來越受到眾人的歡迎。
（3）、尋求市場需求。一是加大宣傳力度，突破人們固有的飲食習慣，打造消費者信得過的知名品牌。二是改變銷售方式和手段，拓寬銷售渠道，促使消費者轉變觀念。三是著力開發潛在消費群體和消費方式。
3、品牌定位
品牌決定了一個產品的市場延伸度。首先要準確定位農產品品牌，在帶給消費者物質享受的同時，讓消費者獲得精神享受，形成品牌農產品所特有的市場競爭力。
（1）、品牌文化的深度：創建農產品精品品牌，做大農業產業化龍頭企業，。
（2）、產品包裝元素：無公害、綠色、有機農產品等安全食品，力求包裝高檔實用，特色突出，吸引消費者。
（3）、產品線的設置：分級銷售，主打高檔農產品伴手禮品，兼顧家庭中檔產品的消費市場開發、推廣，通貨進入農產品批發市場。
（4）、營銷策略的差異化：側重于團購消費渠道的開發，以電視媒體、自媒體為載體，開展農產品生產全程直播，進行形象塑造宣傳，從而吸引目標消費群體，提高認知度；同時發揮網絡營銷的作用，發展電子商務農產品直銷。設立農產品營銷實體店、旗艦店、加盟店，批發、零售，推廣大眾消費。
四、營銷戰略（4PS戰略）
1. 產品策略
（1）產品定位：考慮到農產品綜合生產成本，突出產品目標質量，實行向消費者推廣相對合理的中高價策略。
（2）包裝設計：根據不同消費人群、采購運輸方式，進行不同的包裝設計，以動感、新潮和活力的包裝來主打青少年市場，對兒童市場可以加上歡快可愛的包裝元素。
（3）在品牌營銷策略上實行單一品牌形象塑造，多元化產品配套開發。
2. 價格戰略
（1）設計分級價格銷售。根據農產品的特點、形、色、香、味、，以及營養價值的不同分級，設定不同的價格，來滿足不同消費水平的群體；
（2）拉大批零差價，調動批發商、中間商積極性；
（3）給予適當數量折扣，鼓勵多購。
3.渠道策略
農產品營銷渠道的選擇，不僅要求保證產品及時到達目標市場和消費群體，而且銷售效率高，銷售費用少，才能獲得最佳的經濟效益。
（1）電商、微商、同城內配送，走垂直一體化道路。尋找到新的利潤點，開拓發展空間，有效減少渠道環節，降低銷售成本，提高流通效率；同時保護生產者利益和消費者福利。
（2）提高批發市場流通效率。在農產品批發市場和農貿市場、城鄉居民小區，設立定點攤位、專營店、社區店，完善服務功能，通過多種形式宣傳，擴大銷售、流通半徑。
（3）開拓國內、國際營銷渠道，把國內的產品銷售到國外去。通過預售訂單、消費者認籌等形式，運用網上銷售、遠程運輸等現代營銷手段,激活流通,拓展市場。
4.廣告戰略
充分利用各種廣告傳媒，比如電視、報紙、廣告牌、網絡等。在電視廣告上，以情景劇與著名欄目贊助的形式做形象和產品推廣廣告；在網絡方面，可以在網頁上插入銷售廣告；在報紙刊登代理廣告；在車站的站牌上張貼海報等。還可以網紅直播，從種到收全過程，讓消費者看到綠色安全生產，放心消費。
此外，除了傳統的促銷方式，我們還可以采取新形式，比如適當進行公益營銷，以不同功效的產品幫助不同需要的人群，支助養老院和孤兒院以突出產品的養生和益腦功能；參加地方食品文化節，促進產品的推廣銷售；同時還可以在校園內贊助活動，舉辦營銷大賽，擴大產品的銷路和銷量等。建立休閑農業、農耕文化教育基地，催生親子游，認籌、認購生產。
農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業推廣四種形式。把促銷策略靈活運用，與顧客建立長期信用關系，培養一大批忠誠的顧客群。
五，新產品開發策略。
新產品開發過程一般包括新產品構想的形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。新產品開發是從營銷觀念出發所采取的行動，首先必須是適應社會、市場經濟發展需要，適銷對路的產品。新產品要有自己的特色，適應和滿足消費者需求的新變化。
六，農產品綠色化營銷。
所謂綠色營銷是指以促進生態、綠色農業可持續發展為目標，為實現經濟利益、消費者需求和生態環境保護的統一，通過制造和發掘市場機遇，采取相應的市場營銷方式，以滿足市場需求的一種綜合治理過程。目前，世界各國日益重視食品安全，環保意識不斷增強，回歸大自然、綠色消費已成為全人類的共同向往。我國己全面啟動“開辟綠色通道，培育綠色市場，倡導綠色消費”的“三綠工程”。要抓住機遇,大力發展農產品綠色生產，做好農產品綠色營銷。
中國鄉村發現網轉自：藍獅農業品牌策劃 頭條號
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