原題:喚醒鄉(xiāng)民記憶與社區(qū)認(rèn)同:農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的有益探索
2018年4月19日，在剛剛閉幕的聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”（GIAHS）國(guó)際論壇上，來(lái)自中國(guó)、埃及、日本、韓國(guó)、墨西哥、葡萄牙、西班牙和斯里蘭卡的14個(gè)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)喜獲授牌。
至此，得到全球認(rèn)可的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)已達(dá)到50個(gè)，分布在20個(gè)國(guó)家。中國(guó)已有15個(gè)項(xiàng)目入選，數(shù)量居世界第一。
四年前，陜西省榆林市佳縣泥河溝村的36畝千年古棗園被“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”（GIAHS）正式授牌。7個(gè)月后，這個(gè)偏僻的小山村又被納入“中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄”。
接踵而至的名號(hào)，令曾經(jīng)無(wú)聞的村落名聲鵲起，也使村民燃起了振興村落的熱情。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)孫慶忠教授帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究團(tuán)隊(duì)，在香港樂(lè)施會(huì)的支持下，通過(guò)駐村參與式調(diào)研，從口述記錄、搜集歷史實(shí)物入手，采訪(fǎng)了百余位村民和各級(jí)干部，為這個(gè)陜北高原上的“棗緣社會(huì)”存留了數(shù)千幅珍貴的影像圖片和百多萬(wàn)字的口述資料，并編撰結(jié)集為三冊(cè)“泥河溝農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)叢書(shū)”（《口述史》《文化志》《影像集》）。
在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)領(lǐng)域，這是首次由專(zhuān)家學(xué)者、社會(huì)力量、在地鄉(xiāng)民、政府部門(mén)等多方協(xié)作完成的一部鄉(xiāng)民生活史，其中有對(duì)歷史的回望、對(duì)現(xiàn)實(shí)的觀照、對(duì)未來(lái)的構(gòu)想。這套叢書(shū)產(chǎn)生的過(guò)程，也是村民們社區(qū)認(rèn)同增強(qiáng)，社區(qū)整體營(yíng)造的過(guò)程。無(wú)論在觀念、方法還是現(xiàn)實(shí)影響層面，這都是一次非常有啟發(fā)性的探索。
泥河溝本是一個(gè)位于黃土高原晉陜河谷腹地的不起眼的小山村，卻因千年古棗園于2014年被FAO認(rèn)定為GIAHS項(xiàng)目而聞名于世。
2011年10月，在老師兼朋友、《科技日?qǐng)?bào)》記者李大慶先生的推薦下，我受邀參加了科技部扶貧團(tuán)協(xié)助組織的佳縣紅棗產(chǎn)業(yè)研討會(huì)。會(huì)上，我介紹了GIAHS項(xiàng)目并提出了“佳縣古棗園”申報(bào)GIAHS的建議，得到佳縣領(lǐng)導(dǎo)的響應(yīng)和科技部的支持（佳縣是科技部對(duì)口扶貧點(diǎn)），并受托承擔(dān)申報(bào)文本的編寫(xiě)工作。正是通過(guò)這次機(jī)會(huì)，我第一次近距離接觸泥河溝村的那片古棗園，感受了泥河溝的魅力。
后經(jīng)多方努力，“佳縣古棗園”于2013年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為第一批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，于2014年被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。在2016年6月舉辦的“十二五”科技創(chuàng)新成就展上，科技部精心挑選并推出了一批科技扶貧典型案例，“紅棗樹(shù)成為致富林”是其中8個(gè)典型案例之一：泥河溝村千年古棗園是“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，為佳縣紅棗貼上了世界文化商標(biāo)。
《科技日?qǐng)?bào)》《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》等媒體以《另一種扶貧：保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)》《農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)：挖掘傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)內(nèi)涵》《踏訪(fǎng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)佳縣泥河溝千年古棗園》為題進(jìn)行了報(bào)道。后來(lái)，我曾陪同時(shí)任農(nóng)業(yè)部國(guó)際合作司副司長(zhǎng)、現(xiàn)任聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署駐華代表的屈四喜先生一行考察泥河溝。
我再次對(duì)泥河溝千年古棗園產(chǎn)生興趣，是因?yàn)閼c忠教授帶領(lǐng)一批年輕學(xué)人深入泥河溝，發(fā)掘古棗園的潛在價(jià)值，重新喚醒深藏于村民心中的文化自覺(jué)和自豪感，為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)進(jìn)行有益的探索。
基于研究與實(shí)踐，我曾撰文提出農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)需要建立三個(gè)核心機(jī)制，即以生態(tài)與文化保護(hù)補(bǔ)償為核心的“政策激勵(lì)機(jī)制”，以有機(jī)生產(chǎn)、功能拓展、“三產(chǎn)”融合為核心的“產(chǎn)業(yè)促進(jìn)機(jī)制”，由政府、科技、企業(yè)、農(nóng)民、社會(huì)構(gòu)成的“五位一體”的“多方參與機(jī)制”。
民間力量是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的重要力量。相較其他國(guó)家，中國(guó)在這方面還有較大差距，但也不乏亮點(diǎn)。令我印象最為深刻的莫過(guò)于在佳縣泥河溝村的工作過(guò)程中，來(lái)自學(xué)術(shù)界的慶忠教授團(tuán)隊(duì)與來(lái)自民間的香港樂(lè)施會(huì)之間的密切合作。
慶忠教授是我在推動(dòng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作中結(jié)識(shí)的一位朋友。雖然專(zhuān)業(yè)差別很大，但農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)讓我們得以相識(shí)。其知識(shí)之淵博、見(jiàn)解之獨(dú)到、思維之縝密、口才之出眾、為人之誠(chéng)懇、態(tài)度之謙遜，尤其是過(guò)目不忘的本領(lǐng)、深入鄉(xiāng)村的精神、關(guān)愛(ài)民眾的情懷，讓我非常敬佩。
以《村史留痕——陜西佳縣泥河溝村口述史》《棗緣社會(huì)——陜西佳縣泥河溝村文化志》《鄉(xiāng)村記憶——陜西佳縣泥河溝村影像集》為名呈現(xiàn)在我們面前的這套叢書(shū)，飽含慶忠教授團(tuán)隊(duì)的心血。
在兩年多的時(shí)間里，他們先后駐村60余日進(jìn)行參與式調(diào)研。他們從搜集老照片、老物件入手，采訪(fǎng)了百余位村民和縣鎮(zhèn)村干部，為古棗園、傳統(tǒng)村落存留了2000余幅珍貴的影像圖片和100多萬(wàn)字的口述資料。
經(jīng)當(dāng)?shù)孛癖姾屯獠垦芯空叩墓餐?，一個(gè)沒(méi)有文字記載的村落正從歷史深處慢慢蘇醒；擁有數(shù)百棵千年棗樹(shù)的泥河溝村，這個(gè)多年依賴(lài)返銷(xiāo)糧的黃河岸邊的貧困村正逐漸鮮活起來(lái)；黃土高坡上守護(hù)灘地棗林、筑壩抗擊洪澇、徒步40里山路只為背回一袋口糧的村民形象也漸漸血肉豐滿(mǎn)。這種參與式調(diào)研回歸了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的核心要義——誰(shuí)的遺產(chǎn)？誰(shuí)來(lái)保護(hù)？
這套叢書(shū)基于在泥河溝的具體實(shí)踐回應(yīng)上述問(wèn)題，凸顯了以下三個(gè)鮮明特色。
第一，以鄉(xiāng)村文化為切入點(diǎn)，復(fù)活村民的歷史記憶與社區(qū)認(rèn)同。與諸多以農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)發(fā)展為優(yōu)先的實(shí)踐不同，慶忠教授團(tuán)隊(duì)對(duì)泥河溝村的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)實(shí)踐將功夫扎向土地深處——首先與村民一起回望來(lái)路，既理清了一個(gè)貧困村轉(zhuǎn)變成為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地”的全過(guò)程，又盤(pán)點(diǎn)了村莊擁有的家底和資源。在這一過(guò)程中，久居“廬山深處”的村民重新發(fā)現(xiàn)了朝夕相處的黃土地、祖輩相鄰的黃河水的厚重與美好。
第二，將基線(xiàn)調(diào)研與社區(qū)發(fā)展動(dòng)員相結(jié)合，為社區(qū)整體營(yíng)造打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。作為一家以鄉(xiāng)村減貧與社區(qū)發(fā)展為主要工作內(nèi)容的民間機(jī)構(gòu)，香港樂(lè)施會(huì)一路陪伴慶忠教授及其團(tuán)隊(duì)，希望探索農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地保護(hù)與精準(zhǔn)扶貧的有機(jī)結(jié)合之路，在泥河溝參與式調(diào)查的設(shè)計(jì)階段就提出以社區(qū)營(yíng)造為導(dǎo)向的在地文化記錄。
有異于絕大多數(shù)源于書(shū)案返回學(xué)院的田野工作，泥河溝的調(diào)研更加注重普通民眾的參與行動(dòng)。他們推動(dòng)村莊成立了“泥河溝老年協(xié)會(huì)”，與那些在村里生活了一輩子的老人們討論泥河溝發(fā)展的各種可能性；成立了“棗鄉(xiāng)青年促進(jìn)會(huì)”，吸引那些外出打工的年輕人關(guān)心自己的家鄉(xiāng)，并嘗試參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和特色棗產(chǎn)品開(kāi)發(fā)；搭建“古棗園文化節(jié)”“泥河溝大講堂”等平臺(tái)，不僅讓外界多方力量走進(jìn)古棗園，也讓當(dāng)?shù)匚幕痛迕褡呱狭苏故咀晕业摹拔枧_(tái)”。
第三，探索并詮釋了多方參與、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地保護(hù)機(jī)制。以慶忠教授為代表的學(xué)術(shù)研究者、以香港樂(lè)施會(huì)為主的民間機(jī)構(gòu)與當(dāng)?shù)卣按迕駛兠芮泻献?，共同勾?huà)出農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的“泥河溝方案”，為中國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的“多方參與機(jī)制”創(chuàng)新做出了貢獻(xiàn)。
研究者對(duì)鄉(xiāng)土社會(huì)深厚的關(guān)懷和扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)積累，民間機(jī)構(gòu)執(zhí)著的實(shí)踐導(dǎo)向和在地培育理念，以及當(dāng)?shù)卣捅姸啻迕駛冏巫我郧蟊己萌兆拥目释透蓜?，在泥河溝這個(gè)小村莊中相遇、碰撞，彼此激蕩助力。與此同時(shí)，合作各方還不斷整合建筑師、攝影師、熱心鄉(xiāng)土文化的志愿者等更廣泛的民間專(zhuān)業(yè)力量來(lái)到泥河溝，與當(dāng)?shù)卣痛迕褚黄鸹I劃傳統(tǒng)村落的現(xiàn)代發(fā)展道路。
泥河溝的實(shí)踐是超越于一村一寨的個(gè)體“試點(diǎn)”，是在社區(qū)層面推動(dòng)鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)探索與理論先導(dǎo)。這套叢書(shū)的精華內(nèi)容也將翻譯為英文版與國(guó)際社會(huì)分享，期待泥河溝經(jīng)驗(yàn)進(jìn)一步拓展中國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)思路、創(chuàng)新鄉(xiāng)村社區(qū)減貧發(fā)展范式，促使世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)路徑不斷完善。
如何平衡農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展？如何激發(fā)當(dāng)?shù)厝说谋Ｗo(hù)主體意識(shí)？如何整合政府、市場(chǎng)和民間力量共同推動(dòng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的良性保護(hù)？這些關(guān)鍵問(wèn)題通過(guò)慶忠教授及團(tuán)隊(duì)、香港樂(lè)施會(huì)等多方合作得以在小小的泥河溝村有所回應(yīng)，與此同時(shí)我們也應(yīng)看到，這些問(wèn)題也一直是全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作中共同面臨的挑戰(zhàn)。中國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)事業(yè)與消除貧困、促進(jìn)鄉(xiāng)村社會(huì)發(fā)展之間存在著高度緊密的關(guān)聯(lián)。
令人振奮的是，中國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)路徑的探索也不斷結(jié)合農(nóng)村社區(qū)減貧路徑推動(dòng)工作，致力于提高當(dāng)?shù)厣鐣?huì)與民眾對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的“活態(tài)”運(yùn)用效率，改變過(guò)往“抱著金娃娃過(guò)窮日子”的窘境。無(wú)論是貴州從江稻魚(yú)鴨系統(tǒng)結(jié)合產(chǎn)業(yè)扶貧發(fā)展、云南紅河哈尼稻作梯田大力發(fā)展梯田旅游，還是湖南新化紫鵲界梯田以“梯田全球認(rèn)租”模式將遺產(chǎn)保護(hù)與精準(zhǔn)扶貧相結(jié)合等，都是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地政府與村民從不同角度進(jìn)行的有益探索。
幾乎全程參與GIAHS項(xiàng)目是我的最大幸運(yùn)，“做一點(diǎn)事、走一些地方、結(jié)交一幫朋友”是我的最大收獲。這些朋友自然包括慶忠教授、香港樂(lè)施會(huì)的劉源女士！
中國(guó)古詩(shī)云：甘瓜抱苦蒂，美棗生荊棘。佳縣古棗園是先民為我們留下的彌足珍貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的認(rèn)定為黃河岸邊久處貧困的泥河溝村帶來(lái)了生機(jī)。衷心期待讀者朋友從這套叢書(shū)中體會(huì)到當(dāng)?shù)貤棃@景觀之美好、文化之深厚，體悟到當(dāng)?shù)孛癖娚钪D辛、生命之蓬勃。當(dāng)然，更期待越來(lái)越多志同道合者閱畢掩卷之余，加入農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的行動(dòng)。
2017年5月14日
本文系閔慶文先生為“泥河溝農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)叢書(shū)”所作的總序。有刪節(jié)。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：鄉(xiāng)村文化人 微信公眾號(hào)
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