近日，2016國際食品安全大會在北京舉行。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長金發(fā)忠在出席大會時表示，“十三五”期間要著力推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全從農(nóng)田到餐桌的可追溯。此外，農(nóng)藥管理、畜禽屠宰等配套法規(guī)的修訂也列入了未來五年農(nóng)業(yè)部議事日程。
“十三五”農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率力爭97%以上
據(jù)金發(fā)忠介紹，近幾年，中國最主要的農(nóng)產(chǎn)品，如蔬菜、果品、茶葉、水產(chǎn)品、奶產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督檢查合格率穩(wěn)定保持在96%以上。
金發(fā)忠認為，從2001年中國啟動“無公害食品行動計劃”以來，到2015年中國新食品安全法修訂出臺，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系、認證體系快速構(gòu)建，監(jiān)測評估的能力快速提升，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的水平呈現(xiàn)“穩(wěn)中有升、不斷向好”發(fā)展態(tài)勢。
金發(fā)忠透露，“十三五”要建立一套符合中國國情、農(nóng)情和消費習(xí)慣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管模式。農(nóng)業(yè)部為此也已經(jīng)設(shè)定了目標，要力爭中國所有的農(nóng)產(chǎn)品，尤其是主要消費農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)測合格率達到97%以上。
建立統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯查閱系統(tǒng)
金發(fā)忠還在會上表示，未來五年，中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管將繼續(xù)堅持“產(chǎn)管并舉”。所謂“產(chǎn)”，就是推進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的標準化、綠色化、規(guī)模化、品牌化，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程基本受控。所謂“管”就是依法全程監(jiān)管，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。
南都記者從食藥監(jiān)總局也了解到，食藥監(jiān)總局也在與農(nóng)業(yè)部一同研究做好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全追溯的合作機制。
據(jù)悉，農(nóng)業(yè)部已經(jīng)設(shè)定目標，“十三五”期間，中國要全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭控制能力、標準化生產(chǎn)能力、風(fēng)險防控能力、質(zhì)量安全追溯能力和執(zhí)法監(jiān)管能力等五個方面的基礎(chǔ)性工作。
在實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯上，金發(fā)忠表示，農(nóng)業(yè)部將加快建設(shè)國家統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，建立統(tǒng)一的追溯規(guī)范、追溯編碼、追溯查閱系統(tǒng)；力爭規(guī)模化的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體基本實現(xiàn)可追溯。
農(nóng)藥、畜禽屠宰等配套法規(guī)將修訂
此外，農(nóng)業(yè)部還將完善農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管制度規(guī)范和工作機制。金發(fā)忠透露，“十三五”期間將修訂《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及農(nóng)藥、畜禽宰等配套法規(guī)，一些有效管用的辦法或?qū)⑸仙秊榉芍贫取?
據(jù)了解，不少專家也曾呼吁，目前實施的農(nóng)藥、畜禽宰等配套法規(guī)已實施多年，很多問題在科學(xué)技術(shù)、產(chǎn)品業(yè)態(tài)和公眾認知等方面都有了進一步的發(fā)展，有了更多的實踐積累，亟待需要對一些內(nèi)容進行必要的補充和修訂完善。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自: 南方都市報 2016-04-18
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