近日，2016國際食品安全大會在北京舉行。農業部農產品質量安全監管局副局長金發忠在出席大會時表示，“十三五”期間要著力推進農產品質量安全從農田到餐桌的可追溯。此外，農藥管理、畜禽屠宰等配套法規的修訂也列入了未來五年農業部議事日程。
“十三五”農產品抽檢合格率力爭97%以上
據金發忠介紹，近幾年，中國最主要的農產品，如蔬菜、果品、茶葉、水產品、奶產品的質量安全監督檢查合格率穩定保持在96%以上。
金發忠認為，從2001年中國啟動“無公害食品行動計劃”以來，到2015年中國新食品安全法修訂出臺，農產品質量安全標準體系、認證體系快速構建，監測評估的能力快速提升，農產品質量安全的水平呈現“穩中有升、不斷向好”發展態勢。
金發忠透露，“十三五”要建立一套符合中國國情、農情和消費習慣的農產品質量安全監管模式。農業部為此也已經設定了目標，要力爭中國所有的農產品，尤其是主要消費農產品的質量安全監測合格率達到97%以上。
建立統一的農產品質量追溯查閱系統
金發忠還在會上表示，未來五年，中國農產品質量安全監管將繼續堅持“產管并舉”。所謂“產”，就是推進農產品生產的標準化、綠色化、規模化、品牌化，實現農產品的生產過程基本受控。所謂“管”就是依法全程監管，實現農產品質量安全可追溯。
南都記者從食藥監總局也了解到，食藥監總局也在與農業部一同研究做好食用農產品質量和食品安全追溯的合作機制。
據悉，農業部已經設定目標，“十三五”期間，中國要全面提升農產品質量安全源頭控制能力、標準化生產能力、風險防控能力、質量安全追溯能力和執法監管能力等五個方面的基礎性工作。
在實現農產品質量可追溯上，金發忠表示，農業部將加快建設國家統一的農產品質量安全追溯體系，建立統一的追溯規范、追溯編碼、追溯查閱系統；力爭規模化的農產品生產經營主體基本實現可追溯。
農藥、畜禽屠宰等配套法規將修訂
此外，農業部還將完善農產品監管制度規范和工作機制。金發忠透露，“十三五”期間將修訂《農產品質量安全法》及農藥、畜禽宰等配套法規，一些有效管用的辦法或將上升為法律制度。
據了解，不少專家也曾呼吁，目前實施的農藥、畜禽宰等配套法規已實施多年，很多問題在科學技術、產品業態和公眾認知等方面都有了進一步的發展，有了更多的實踐積累，亟待需要對一些內容進行必要的補充和修訂完善。
中國鄉村發現網轉自: 南方都市報 2016-04-18
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