作者：瑞士有機(jī)農(nóng)業(yè)研究所 (FiBL) ， IFOAM 國(guó)際有機(jī)聯(lián)盟（ IFOAM-Organics International）
編譯：正谷有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)中心
一年一度的有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)年鑒（The World of Organic Agriculture）于2016年2月中旬在德國(guó)紐倫堡的世界有機(jī)博覽會(huì)期間正式發(fā)布了，這是IFOAM國(guó)際有機(jī)聯(lián)盟（IFOAM-OI）與瑞士有機(jī)農(nóng)業(yè)研究所（FiBL）長(zhǎng)期合作的產(chǎn)物，今年發(fā)布的是這兩個(gè)機(jī)構(gòu)合作編寫的第十七期年鑒了。從發(fā)布的內(nèi)容和數(shù)據(jù)看，信息越來越全面和準(zhǔn)確，信息的來源也越來越多樣化。在全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展動(dòng)蕩不斷的形勢(shì)下，世界有機(jī)產(chǎn)業(yè)一枝獨(dú)秀，始終保持著持續(xù)平穩(wěn)增長(zhǎng)的勢(shì)頭，充分證明了這個(gè)產(chǎn)業(yè)的勃勃生機(jī)和良好發(fā)展前景。中文版年鑒由正谷有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)中心摘譯。
全球有機(jī)農(nóng)業(yè)概況
根據(jù)瑞士有機(jī)農(nóng)業(yè)研究所（FiBL）對(duì)全球范圍內(nèi)172個(gè)國(guó)家（2013年為170個(gè)國(guó)家）有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新調(diào)研，經(jīng)過一年多的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析，于2016年2月在德國(guó)BIOFACH展會(huì)上發(fā)布了截至2014年年底的最新數(shù)據(jù)。
截至2014年底，全球以有機(jī)方式管理的農(nóng)地面積為4370萬公頃（包括處于轉(zhuǎn)換期的土地）。有機(jī)農(nóng)地面積最大的兩個(gè)洲分別是大洋洲（1730萬公頃，占世界有機(jī)農(nóng)地的40%）和歐洲（1160萬公頃，27%），接下來是拉丁美洲（680萬公頃，15%）、亞洲（360萬公頃，8%）、北美洲（310萬公頃，7%）和非洲（130萬公頃，3%）（圖1）。有機(jī)農(nóng)地面積最大的三個(gè)國(guó)家分別是澳大利亞（1720萬公頃）、阿根廷（310萬公頃）和美國(guó)（220萬公頃）（譯注：中國(guó)的有機(jī)農(nóng)地面積為190萬公頃，世界排名第四位）（圖2）。
有機(jī)農(nóng)地面積占調(diào)查所覆蓋的國(guó)家總農(nóng)地的1%。從地域上看，有機(jī)農(nóng)地占有率最高的兩個(gè)洲分別是大洋洲（4.1%）和歐洲（2.4%）。歐洲中的歐盟國(guó)家有5.7%的農(nóng)業(yè)用地為有機(jī)農(nóng)地。部分國(guó)家有機(jī)農(nóng)地的比例更高，超過10%的國(guó)家有11個(gè)，前三個(gè)國(guó)家或地區(qū)分別是福克蘭群島/馬爾維納斯群島（36.3%）、列支敦士登（30.9%）和奧地利（19.4%）（圖3）。然而，還有97個(gè)國(guó)家或地區(qū)的有機(jī)農(nóng)地占有率不足1%。
與1999年的1100萬公頃有機(jī)農(nóng)地面積相比，2014年有機(jī)農(nóng)地面積幾近其4倍。與2013年相比，2014年全球有機(jī)農(nóng)地面積增加了約50萬公頃（+1%）（圖5）。
全球市場(chǎng)
2014年全球有機(jī)食品（含飲料）的銷售總額達(dá)到了800億美元。有機(jī)產(chǎn)品的銷售額在過去十年間一直保持著良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，“有機(jī)觀察”（Organic Monitor）預(yù)計(jì)有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)在未來幾年將會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。歐洲和北美洲擁有世界三分之一的有機(jī)農(nóng)地，貢獻(xiàn)了超過90%的銷售額，亞洲、拉丁美洲和非洲雖已成為重要的有機(jī)農(nóng)作物產(chǎn)區(qū)，但這些地區(qū)的有機(jī)產(chǎn)品主要用于出口。2014年，全球最大的有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)依然是美國(guó)、德國(guó)和法國(guó)，銷售額依次為270.62億歐元、79.10億歐元和48.30億歐元（譯注：中國(guó)位于第四位，銷售額為37.01億歐元）（圖13）。
全球有機(jī)食品人均消費(fèi)最高的國(guó)家是瑞士（221歐元）、盧森堡（164歐元）和丹麥（162歐元），瑞典（145歐元）、列支敦士登（130歐元）和奧地利（127歐元），人均消費(fèi)水平均高達(dá)100歐元以上（譯注：世界人均消費(fèi)約8.3歐元，中國(guó)人均消費(fèi)約3歐元（約22元RMB），市場(chǎng)潛力很大）。
市場(chǎng)份額最高的國(guó)家為丹麥（7.6%）、瑞士（7.1%）和奧地利（6.5%；2011年數(shù)據(jù)）（譯注：中國(guó)有機(jī)市場(chǎng)份額約為0.29%）（圖16）。
2015年亞洲有機(jī)農(nóng)業(yè)概況
摘要
2015年對(duì)于有機(jī)行業(yè)來說是均衡的一年。有機(jī)生產(chǎn)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)在亞洲這個(gè)地區(qū)都得到了很好的發(fā)展。在一些區(qū)域有機(jī)行業(yè)的規(guī)模雖然比較小，但是政府正在積極推進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。
在喜馬拉雅高原，不丹政府批準(zhǔn)了一項(xiàng)生產(chǎn)和供應(yīng)生物投入的計(jì)劃，并啟動(dòng)了不丹有機(jī)本土保障體系（Bhutan Organic Domestic Assurance System）。經(jīng)過幾年陸續(xù)的支持，尼泊爾在其農(nóng)業(yè)遠(yuǎn)景規(guī)劃框架涵蓋了有機(jī)農(nóng)業(yè)的推廣，并且在其最新的2015農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中也采取了一些對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的支持性措施。印度新的中央政府計(jì)劃給兩個(gè)有機(jī)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目提供6400萬美元的支持。同時(shí)，梅加拉亞邦（印度邦名）計(jì)劃在2020年之前將20萬公頃農(nóng)田轉(zhuǎn)換為有機(jī)生產(chǎn)。
對(duì)于亞洲東北部地區(qū)來說，中國(guó)擴(kuò)大了用于有機(jī)認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品目錄清單，并且簡(jiǎn)化了認(rèn)證規(guī)則；蒙古承擔(dān)了一個(gè)在世界糧農(nóng)組織項(xiàng)目下的咨詢?nèi)蝿?wù)，項(xiàng)目的目的是發(fā)展有機(jī)法規(guī)、建立國(guó)家PGS和有機(jī)出口認(rèn)證。雖然日本已經(jīng)和歐盟、美國(guó)和加拿大達(dá)成了有機(jī)互認(rèn)協(xié)議，日本的有機(jī)行業(yè)卻并沒有多少增長(zhǎng)。國(guó)家的經(jīng)濟(jì)停滯并沒有展現(xiàn)出多大的改觀。JAS有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)將進(jìn)入第三個(gè)五年修訂周期。核輻射問題一直困擾著福島，日本也正期待著2020年東京奧運(yùn)會(huì)對(duì)其經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)。
在東盟，馬來西亞正在努力解決由于推行國(guó)家有機(jī)標(biāo)簽法規(guī)所帶來的問題。泰國(guó)農(nóng)業(yè)和合作部改寫并將有機(jī)列入前五個(gè)“緊急議程”，與此同時(shí)，此部門還在考慮轉(zhuǎn)基因作物的立法。對(duì)于此地區(qū)的首次國(guó)家層面的有機(jī)市場(chǎng)研究已經(jīng)完成了。雖然在泰國(guó)建立了公共和私人認(rèn)證計(jì)劃，關(guān)于是否實(shí)行標(biāo)簽法規(guī)還存在爭(zhēng)論。報(bào)告揭示，越南政府并未在推動(dòng)有機(jī)行業(yè)發(fā)展中起到積極的作用。然而，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)仍在繁榮發(fā)展，私人機(jī)構(gòu)也在這個(gè)國(guó)家研究有機(jī)索賠的真實(shí)性。
在這個(gè)地區(qū)，能使消費(fèi)者對(duì)有機(jī)產(chǎn)品感興趣的一個(gè)關(guān)鍵原因是食品安全問題。由越南工商部和東盟和東亞經(jīng)濟(jì)研究所共同舉辦的在湄公河地區(qū)關(guān)于開發(fā)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈研討會(huì)上，來自于老撾、柬埔寨、緬甸和越南的三個(gè)政府部門（農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部和交通部）的副部長(zhǎng)和包括來自于泰國(guó)、馬來西亞、新加坡和日本的參與者共同參與，他們認(rèn)為食品安全是首要關(guān)注要素，保證生產(chǎn)、加工操作，包括運(yùn)輸中食品安全的能力是可以為食品增加價(jià)值的，雖然也有很多人并不認(rèn)為運(yùn)輸是增加價(jià)值的一個(gè)方面。在越南的某些區(qū)域，如永旺超市，其采購(gòu)政策正在關(guān)注國(guó)家良好農(nóng)業(yè)規(guī)范或者有機(jī)認(rèn)證。
挑戰(zhàn)
正如在2014年報(bào)告中提到的，當(dāng)某一地區(qū)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)建立起來并且發(fā)展勢(shì)頭良好，政府和私人機(jī)構(gòu)都會(huì)面臨這樣的問題：“如何保證產(chǎn)品是有機(jī)的？”對(duì)于很多人來說，很快速的應(yīng)對(duì)方法是實(shí)施有機(jī)標(biāo)簽管理辦法。然而，尤其是對(duì)于那些有著頻繁進(jìn)出口的有機(jī)行業(yè)的新興市場(chǎng)來說，管理辦法很難執(zhí)行。通過政府系統(tǒng)執(zhí)行管理辦法很復(fù)雜，因?yàn)閺某跫?jí)農(nóng)產(chǎn)品到零售的產(chǎn)品鏈通常比司法部的管轄權(quán)跨度還要廣。此外，由于政府與政府之間并沒有達(dá)成互認(rèn)，對(duì)于有機(jī)產(chǎn)品出市場(chǎng)也會(huì)帶來一定的障礙。互認(rèn)還有很長(zhǎng)一段路要走。……
社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）和參與式保證認(rèn)證體系（PGS）作為第三方認(rèn)證方案的替代品正在發(fā)展。遺憾的是，即使國(guó)家當(dāng)局（不丹、印度和蒙古除外）自己在實(shí)施高成本的第三方認(rèn)證中掙扎，也并不重視這兩種方式作為有效的，低成本的以社區(qū)為基礎(chǔ)的解決方案。顯然，有機(jī)產(chǎn)品要成為主流，就必須有符合成本效益的系統(tǒng)以服務(wù)傳統(tǒng)市場(chǎng)，在這個(gè)新興市場(chǎng)中，大多數(shù)工人階級(jí)消費(fèi)者會(huì)發(fā)揮他們的購(gòu)買力。
向著一個(gè)東盟和國(guó)際的有機(jī)經(jīng)濟(jì)社區(qū)邁進(jìn)
在2014年完成了東盟有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（ASEAN Standard for Organic Agriculture；ASOA）之后，AOSA專案組接到任務(wù)，跟進(jìn)2015年認(rèn)證認(rèn)可的發(fā)展。針對(duì)于發(fā)展解釋條例、對(duì)等評(píng)估和針對(duì)ASOA成員國(guó)國(guó)家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的同行評(píng)審的研討會(huì)分別在巴厘島、印度尼西亞、巴科洛德和菲律賓進(jìn)行。一個(gè)戰(zhàn)略行動(dòng)計(jì)劃草案（2016-2020）將于2016年完成并開始實(shí)施。
歐盟、美國(guó)、加拿大和日本的有機(jī)從業(yè)者之間的任何兩方交易只需要一個(gè)單獨(dú)的認(rèn)證體系即可，但是在其他國(guó)家的有機(jī)從業(yè)者與以上四個(gè)市場(chǎng)的交易就需要多個(gè)認(rèn)證體系（最少三個(gè)）來實(shí)現(xiàn)。有機(jī)行業(yè)對(duì)于國(guó)際性認(rèn)證體系的需求越強(qiáng)烈，對(duì)于建立一個(gè)單獨(dú)的認(rèn)證體系的興趣就愈少。現(xiàn)在，互認(rèn)已經(jīng)成為雙邊共識(shí)。東盟將10個(gè)成員國(guó)納入其組織，建立了多邊認(rèn)證，讓我們期望東盟成為接納世界其他國(guó)家的范本吧！
不丹正朝著100%有機(jī)努力
不丹向著實(shí)現(xiàn)100%有機(jī)的目標(biāo)邁出堅(jiān)實(shí)的一步。農(nóng)業(yè)和森林部門已經(jīng)批準(zhǔn)了關(guān)于生產(chǎn)和供應(yīng)生物投入品的計(jì)劃。這其中包括通過政府系統(tǒng)來輔助生物投入品的分配，以保證全國(guó)的有機(jī)種植者都能拿到他們所需的生物投入品。2015年12月5日，政府啟動(dòng)了不丹國(guó)內(nèi)的有機(jī)保障系統(tǒng)。
同時(shí)，不丹也和IFOAM合作，一起檢驗(yàn)他們的國(guó)家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)是否達(dá)到了國(guó)際的認(rèn)可，他們想要建立一個(gè)有機(jī)認(rèn)證的系統(tǒng)。更重要的是，有機(jī)可能是更好更有吸引力的農(nóng)耕方式。高中生和大學(xué)畢業(yè)生都有人選擇有機(jī)農(nóng)業(yè)作為謀生之道和商業(yè)發(fā)展的機(jī)遇。企業(yè)家們對(duì)于有機(jī)行業(yè)從生產(chǎn)到銷售的過程都非常感興趣。商業(yè)機(jī)遇信息中心會(huì)根據(jù)政府出臺(tái)的經(jīng)濟(jì)計(jì)劃向本地的商戶提供低利率的財(cái)政支援。希望可以通過這些行為刺激當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)（用當(dāng)?shù)氐牟牧线M(jìn)行生產(chǎn)）。信息中心報(bào)告97%已通過的項(xiàng)目是和農(nóng)業(yè)有關(guān)，其中很大一部分是關(guān)于有機(jī)生產(chǎn)的項(xiàng)目。
同時(shí)，不丹政府也著手準(zhǔn)備建立專業(yè)研究有機(jī)生產(chǎn)和營(yíng)銷的研發(fā)中心。不丹有機(jī)行業(yè)的發(fā)展前景非常光明。如果限制，哪怕一丁點(diǎn)，也會(huì)成為人力資源去支持來自于農(nóng)民和企業(yè)家興趣漸長(zhǎng)的短板。
尼泊爾正式推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)
在經(jīng)過了幾年對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)全面的支持后，尼泊爾政府正式將有機(jī)農(nóng)業(yè)的推廣納入了農(nóng)業(yè)發(fā)展的框架計(jì)劃中。2015年農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中也包括了對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)支持性的措施。
修改2014年的政策：對(duì)有能力建立有機(jī)肥料廠并且能夠給農(nóng)民每購(gòu)買1公斤有機(jī)肥料補(bǔ)貼10尼泊爾幣的廠家以資金支持。
支持進(jìn)行牛棚的改建，并將該項(xiàng)目納入國(guó)家項(xiàng)目中并擴(kuò)展到尼泊爾的60至75個(gè)地區(qū)。
另外給鄉(xiāng)村發(fā)展委員會(huì)增加25%的預(yù)算用于有機(jī)農(nóng)業(yè)實(shí)踐，比如在村莊中實(shí)現(xiàn)有機(jī)的“一攬子計(jì)劃”（organic pockets）。
繼續(xù)為出口認(rèn)證提供補(bǔ)貼并且要補(bǔ)貼建立內(nèi)部控制系統(tǒng)（ICS）。
國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證委員會(huì)（NOAAB）已經(jīng)開始對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)和組織進(jìn)行認(rèn)可，其中尼泊爾有機(jī)認(rèn)證協(xié)會(huì)（OCN）已經(jīng)得到委員會(huì)的認(rèn)可。
不論是在國(guó)際市場(chǎng)還是在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，有機(jī)咖啡和有機(jī)茶的需求都非常大。90%以上的咖啡小農(nóng)場(chǎng)都豁免為有機(jī)種植方式。這是因?yàn)橹巴茝V咖啡的有機(jī)種植方式是用于進(jìn)行防止水土流失而并非將咖啡轉(zhuǎn)化為商業(yè)種植的作物。Helvetas是一個(gè)在尼泊爾的基金組織，他們?cè)?span>2015年修改了與咖啡相關(guān)的政策，包括推廣用于出口目的的已認(rèn)證的有機(jī)咖啡。如今，有近50%的咖啡已經(jīng)經(jīng)過了有機(jī)認(rèn)證。
印度的大動(dòng)作
今年印度有機(jī)農(nóng)產(chǎn)地的面積沒有太大的增長(zhǎng)，但是在商業(yè)上有長(zhǎng)足的進(jìn)步。有機(jī)產(chǎn)品出口增長(zhǎng)了25-30%，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)更快，達(dá)到了40%。今年新中央政府有兩個(gè)主要的動(dòng)作：一是政府投入了10億盧比（約為1600萬美元）為了發(fā)展印度東北部地區(qū)（8個(gè)州）的有機(jī)市場(chǎng)。二是政府承諾在2015-2016年投入30億盧比（約為4800萬美元）用于啟動(dòng)PGS項(xiàng)目。
在所有的州中，梅加拉亞邦做出了承諾，即從2015年的4萬公頃有機(jī)農(nóng)地開始，到2020年，有機(jī)農(nóng)地面積要達(dá)到20萬公頃。印度有機(jī)農(nóng)業(yè)中心（ICCOA）是該項(xiàng)目的重要合作伙伴。錫金的目標(biāo)是達(dá)到100%有機(jī)，總理和州總長(zhǎng)有望會(huì)在2016年初宣布該項(xiàng)計(jì)劃，之后會(huì)在2016年上半年舉行州贊助的相關(guān)會(huì)議。促進(jìn)有機(jī)行業(yè)在印度內(nèi)外發(fā)展的機(jī)會(huì)有很多。但是中央和州政府對(duì)于市場(chǎng)的期望和目標(biāo)的數(shù)量都過高所以可能不能夠完全認(rèn)識(shí)到實(shí)施計(jì)劃的復(fù)雜性。
斯里蘭卡在提供出口支持的同時(shí)也開始提供對(duì)國(guó)內(nèi)有機(jī)發(fā)展的支持
多年來，斯里蘭卡出口發(fā)展協(xié)會(huì)一直在推廣斯里蘭卡的有機(jī)展品并且協(xié)助出口商們尋求新的有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)。現(xiàn)在其他政府機(jī)構(gòu)也參與到推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。2015年，有機(jī)行業(yè)也從新的政府政策中獲益，例如政府禁止使用草甘膦，政府為農(nóng)民提供肥料津貼，也包括提供有機(jī)肥料。
雖然大部分的有機(jī)商品還是出口至美國(guó)、加拿大、歐盟、日本和澳大利亞，出口至中東的數(shù)量也在增長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)的有機(jī)市場(chǎng)正在從城市社區(qū)擴(kuò)大到農(nóng)村區(qū)域，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也在農(nóng)村中扎根，本地的社區(qū)已經(jīng)成為有機(jī)商品消費(fèi)的主力。
國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的4個(gè)主要的連鎖超市都對(duì)有機(jī)市場(chǎng)非常感興趣，其中兩家已經(jīng)開始涉足有機(jī)領(lǐng)域。作為一個(gè)新成立的受歡迎的周六市場(chǎng)平臺(tái)，Good Market已經(jīng)將PGS下的有機(jī)商品作為自己的特色產(chǎn)品了。當(dāng)?shù)氐恼J(rèn)證是國(guó)內(nèi)有機(jī)市場(chǎng)發(fā)展的影響因素，這些認(rèn)證可以提供市場(chǎng)擔(dān)保并且提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信心。除了第三方認(rèn)證外，PGS也開始做認(rèn)證了。蘭卡有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)委員會(huì)（LOAM）是國(guó)家有機(jī)食品協(xié)會(huì)，已經(jīng)參與到了這兩個(gè)不同的保障系統(tǒng)的開發(fā)中。
由LOAM發(fā)起的最新調(diào)查中顯示，78502公頃土地已經(jīng)在2015年末進(jìn)行了有機(jī)方式管理。這些土地中包括了用PGS方式管理的土地以及處于轉(zhuǎn)換期的農(nóng)地。總計(jì)共有62560公頃的農(nóng)地已經(jīng)得到了認(rèn)證。有機(jī)農(nóng)業(yè)用地總面積占總農(nóng)業(yè)用地的4%。農(nóng)場(chǎng)共有1213個(gè)，其中524個(gè)和62個(gè)農(nóng)民組織已經(jīng)得到了認(rèn)證。近223個(gè)出口商出口1346噸有機(jī)商品，價(jià)值2.28億美元。
中國(guó)簡(jiǎn)化了認(rèn)證程序并派出了更多的檢查員
在中國(guó)，《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》中增加了30多種產(chǎn)品。從公眾的評(píng)論來看，國(guó)家監(jiān)管部門有可能會(huì)將認(rèn)證產(chǎn)品名單改為未獲得認(rèn)證的產(chǎn)品名單。有越來越多的中國(guó)檢查員在海外進(jìn)行中國(guó)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證工作，以保證海外有機(jī)產(chǎn)品符合中國(guó)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)并可以貼上中國(guó)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)。
有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的注冊(cè)規(guī)則已經(jīng)被簡(jiǎn)化了，有機(jī)認(rèn)證檢查員現(xiàn)在也只需要參加一個(gè)考試就可以完成注冊(cè)成為檢查員。之前，他們必須在參加培訓(xùn)和面試后才能參加考試完成注冊(cè)。中國(guó)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)現(xiàn)在不用事先取得國(guó)家權(quán)力機(jī)關(guān)的授權(quán)就可以直接開始對(duì)海外有機(jī)證書的檢查和認(rèn)證工作。但是，認(rèn)證活動(dòng)還是需要上報(bào)給監(jiān)管機(jī)關(guān)。
在基層的有機(jī)活躍分子越來越多。11月在北京舉行的第六屆世界社區(qū)支持農(nóng)業(yè)會(huì)議和第七屆國(guó)家社區(qū)支持農(nóng)業(yè)會(huì)議有超過700個(gè)參與者。IFOAM國(guó)際有機(jī)聯(lián)盟的會(huì)員數(shù)量也在持續(xù)增加。
日本備戰(zhàn)東京2020年奧運(yùn)會(huì)
和之前的報(bào)告相似（Ong2015），日本的有機(jī)證書數(shù)量沒有明顯的增長(zhǎng)，違規(guī)的現(xiàn)象全年也只有2例。開始于2015年的每五年一次的日本有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)復(fù)核，目前還在進(jìn)行中。福島核電站還依然是個(gè)集結(jié)點(diǎn)。去年8月，5個(gè)與有機(jī)相關(guān)的國(guó)際機(jī)構(gòu)在福島核電站集合商量后續(xù)處理核能源和核事故的方法。參與IFOAM國(guó)際有機(jī)聯(lián)盟世界大會(huì)和會(huì)員大會(huì)的IFOAM日本代表團(tuán)也包括福島的生產(chǎn)者。
2020年的東京奧運(yùn)會(huì)可能預(yù)示著更光明的未來。有機(jī)食品市場(chǎng)推廣組織計(jì)劃在2020奧運(yùn)會(huì)之前到每個(gè)和奧運(yùn)會(huì)有關(guān)的活動(dòng)上推廣有機(jī)產(chǎn)品。為位于馬來西亞的日本連鎖超市AEON供貨的馬來西亞供應(yīng)商已經(jīng)宣布，將會(huì)為2020年奧運(yùn)會(huì)提供獲得清真認(rèn)證和有機(jī)認(rèn)證的食品。
馬拉西亞解決認(rèn)證實(shí)施問題
馬來西亞有機(jī)聯(lián)盟剛解決了關(guān)于進(jìn)口等效互認(rèn)的確認(rèn)和對(duì)于加工商和進(jìn)口分銷商的認(rèn)證等問題，國(guó)家有機(jī)商品協(xié)會(huì)在馬拉西亞農(nóng)業(yè)部（DOA）的任命下開始負(fù)責(zé)對(duì)加工商和進(jìn)口經(jīng)銷商的認(rèn)證，同時(shí)衛(wèi)生部也發(fā)布了商品加工和進(jìn)口的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和流程。這種解決辦法的初衷是為了填補(bǔ)之前讓行業(yè)內(nèi)非常困惑的政策空缺。這造成了一種新的局面：兩個(gè)政府頒布的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和流程有兩個(gè)不同的名字和標(biāo)志，且由兩個(gè)國(guó)家部門負(fù)責(zé)執(zhí)行。據(jù)說今年將全年實(shí)施該類政策，但是運(yùn)營(yíng)商阻礙了該政策的實(shí)施，所以現(xiàn)在的狀況是大家在等著兩個(gè)政府部門和企業(yè)代表的對(duì)話。
企業(yè)更希望只有一個(gè)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)和流程并由一個(gè)或多個(gè)政府部門監(jiān)管執(zhí)行。在該過程中，最好可以安排企業(yè)的代理商參與，這樣就可以至通過一個(gè)部門或代理商進(jìn)行申請(qǐng)。同時(shí)，如果認(rèn)證過程發(fā)生任何問題，都能得到更加專業(yè)的幫助。與此同時(shí)，實(shí)施受阻的話，執(zhí)法也不能保證順利實(shí)施。
泰國(guó)繪制有機(jī)市場(chǎng)地圖，有機(jī)成為五大重要議事日程之一
泰國(guó)最主要的大事件是泰國(guó)商務(wù)部舉辦的有機(jī)和自然博覽會(huì)，此博覽會(huì)依然是泰國(guó)有機(jī)行業(yè)最大的盛會(huì)。作為泰國(guó)有機(jī)行業(yè)的長(zhǎng)期支持者，泰國(guó)商務(wù)部還出資展開了對(duì)國(guó)內(nèi)有機(jī)市場(chǎng)的調(diào)研學(xué)習(xí)（由有機(jī)發(fā)展中心和地球網(wǎng)絡(luò)基金主導(dǎo)開展）。泰國(guó)是東盟國(guó)家中第一個(gè)將有機(jī)市場(chǎng)按照標(biāo)準(zhǔn)在地圖上標(biāo)注并且讓這些信息可查的國(guó)家。
新改組的農(nóng)業(yè)與合作部已經(jīng)將有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展納入到5大重要議事日程之中。但同時(shí)，他們也在考慮轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的合法化。然而，轉(zhuǎn)基因作物的立法倡議遭到了有機(jī)人士、環(huán)境學(xué)家、消費(fèi)者和非政府組織的強(qiáng)烈反對(duì)。
馬來西亞政府并沒有放棄要將有機(jī)標(biāo)簽進(jìn)行規(guī)范的努力，關(guān)于是否應(yīng)該規(guī)范有機(jī)標(biāo)識(shí)和標(biāo)簽使用的辯論一直在進(jìn)行中。泰國(guó)有機(jī)貿(mào)易協(xié)會(huì)認(rèn)為沒有規(guī)范的必要，因?yàn)猷弴?guó)也面臨著具體實(shí)施的諸多問題。大眾對(duì)于PGS的興趣越來越濃厚，2015年，泰國(guó)的“PGS+有機(jī)”標(biāo)簽計(jì)劃已經(jīng)啟動(dòng)。PGS工作組將會(huì)使用PGS的logo加上他們的自己的logo組成一個(gè)新的標(biāo)志。這又為現(xiàn)有的政府或私人第三方機(jī)構(gòu)的有機(jī)認(rèn)證項(xiàng)目提供了另一種擔(dān)保選擇。
越南
越南的海外訂單越來越多。很多公司都詢問過有關(guān)茶、香料和精油的出口有機(jī)認(rèn)證事宜。傳統(tǒng)茶市場(chǎng)的下滑也是很多公司尋求其他發(fā)展的原因。食品安全問題依然是全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。媒體多次報(bào)道有機(jī)產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)對(duì)于有機(jī)產(chǎn)品尤其是茶和蔬菜的需求正在增加。在河內(nèi)的許多“有機(jī)”經(jīng)銷商都經(jīng)營(yíng)茶和蔬菜。有機(jī)產(chǎn)品的真實(shí)性現(xiàn)在是個(gè)問題，2014年由農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展部（MARD）發(fā)起的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)和準(zhǔn)則的起草還在進(jìn)行中。越南的海外認(rèn)證機(jī)構(gòu)正在逐漸擴(kuò)張，他們主要關(guān)注出口證書的頒發(fā)。PGS也在擴(kuò)張，在越南的6個(gè)省中都有分布。現(xiàn)在有機(jī)會(huì)建立本地的有機(jī)認(rèn)證檢察服務(wù)。據(jù)報(bào)道，2015年11月，有4個(gè)年輕的專業(yè)人士抓住機(jī)會(huì)成立了Mekong Cert認(rèn)證機(jī)構(gòu)。
亞洲的有機(jī)農(nóng)地
2014年亞洲有機(jī)農(nóng)地面積將近360萬公頃，占該地區(qū)總農(nóng)地面積的0.3%，占世界有機(jī)農(nóng)地面積的8%。相較于2001年的42萬公頃而言，有機(jī)農(nóng)地增加了八倍。2013年至2014年，亞洲有機(jī)農(nóng)地面積增加了約15.85萬公頃（+4.7%），自印度2012年減少50萬公頃后開始逐漸恢復(fù)增長(zhǎng)。2000-2014年亞洲有機(jī)農(nóng)地發(fā)展情況請(qǐng)參考圖43。
在亞洲，中國(guó)是擁有最多的有機(jī)農(nóng)地面積（190萬公頃）的國(guó)家，比2013年農(nóng)地減少了約20萬公頃。印度和哈薩克斯坦分列二、三位（圖44）。
印度擁有最多的有機(jī)生產(chǎn)者（65萬）。有機(jī)農(nóng)地占總農(nóng)地面積比例最大的國(guó)家是東帝汶（6.8%）、斯里蘭卡（2.3%）和巴勒斯坦（譯注:中國(guó)有機(jī)農(nóng)地占總農(nóng)地比例為0.4%）（圖45）。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：今日頭條（頭條號(hào)/有機(jī)會(huì)）
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