近日，一則內容為《日本擬向中國全面出口大米》的新聞吸引了業界關注。日本大米進入我國，對我國的稻米市場和糧食安全將帶來什么影響呢？
首先，我們來分析下我國的稻谷安全形勢。我國水稻播種面積約占世界水稻總面積的1/6，占國內糧食種植面積的26.9%。平均單產6.56噸/公頃(2012年數據)，比世界平均單產高34.3%。稻谷產量居世界第一，約占世界稻谷總產量的27.5%，占國內糧食總產量的1/3左右。
據國家統計局公告，2015年全國稻谷播種面積約45320萬畝，產量約4165億斤，同比增35億斤，增幅0.84%。國家糧食局數據，截止到2016年2月29日，我國粳稻托市收購全面結束。中儲糧已累計組織完成2015年度中晚稻托市收購3033萬噸，同比增加8%。政策執行期內，先后有9個省啟動中晚稻托市收購，累計完成收購3033萬噸。其中，中晚秈稻1019萬噸，同比增加50萬噸;粳稻2014萬噸，同比增加175萬噸。
預計2015年國內稻谷總消費量約3862億斤，同比減92億斤。其中，口糧消費約3275億斤，同比減43億斤，主要是粳稻價格偏高，在銷區被其他品種糧食替代量較大；飼料用糧約257億斤，同比減22億斤；工業用糧約215億斤，同比減26億斤。
預計我國2016年度大米供應總量為13880.75萬噸。我國年產粳稻7000萬噸左右，折算成粳米4500萬噸。
總的看，2016年我國稻谷總供給量約4271億斤，總需求量約3894億斤，年度結余377億斤，市場供需進一步寬松。
（資料來源：中華糧網）
我們再來分析日本大米進入后，將對我國的稻米市場和糧食安全將帶來什么影響。我的基本判斷如下：
一、從比例來看，對我國糧食安全短期內不會產生實質性影響。
1、以前我國大米進口配額中，主要是進口來自東南亞國家的秈米。這次放開日本大米進口，秈米進口量保持基本穩定的同時，預計會增加粳米的進口量（日本大米主要是粳米)。
2、這幾年我國進口大米的配額一直保持在532萬噸，長粒型與短粒型各占一半。并沒有因進口日本大米而增加新的配額。
3、假如短粒型進口配額266萬噸全部用無，分別占我國粳米年產量的5.91%，占我國2016年度大米產量的1.92%。
截至2013年6月底，日本食用大米的庫存總量雖然創下11年來的最高，合計也只有226萬噸。假如這個庫存大米全部出口到中國，分別占我國粳米年產量的5.02%，占我國2016年度大米產量的1.63%。
所以，從比例來看，對我國糧食安全短期內不會產生實質性影響。
二、從價格來看，不會對我國大米市場價格形成沖擊。
2012年以來，東南亞進口大米對我國秈米市場造成的影響，主要是受越南米為代表的低價進口米的沖擊。
屆時日本大米以高價進入我國市場，就如當年我國主要進口泰國大米一樣，不會在價格方面對我國大米市場形成打壓。
但對我國高端大米市場，有望構筑更深厚的人氣基礎，有利于國內高端大米更好地走入千家萬戶。
三、其他影響：
隨著日本大米進入中國，由于其總體上的優質特性，增加了國人對日本大米的認同感。這可能導致兩種結果，一種是部分消費者可能強化“尊洋媚外”的心理，進一步排斥國內大米。二是學習日本大米行業的精耕細作，強化國內大米的品質提升，努力促進國內糧食生產經營的供給側結構性改革，從本質上提高農業生產和糧食生產的效率和效益。
對我國消費者來說，不能出于“國外月亮一定比中國圓”的不理性心理，覺得有些日本米比較好吃，就放棄對國產米的認同。不能盲目排斥國產大米，對國內優質優價的大米不愿問津，卻愿意花更多價錢去購買日本米。
有一個新聞，一些國人去日本旅游時，花150元背回來的“日本大米”，結果是原本在國內賣5元一斤的東北盤錦大米。連東北盤錦大米這樣優質的大米都不直接購買，卻要自以為是地去做“出口轉內銷”，這種現象值得深思。
（作者單位：易達研究院）
中國鄉村發現網轉自：微信（微信號/熱點資訊）
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