冬去春來(lái),櫻花滿(mǎn)樹(shù)。一趟異國(guó)鄉(xiāng)村之旅,為了櫻花,也不全是櫻花;為了鄉(xiāng)村,也不全是鄉(xiāng)村。于鄉(xiāng)村處,看櫻花,看菊與刀的風(fēng)土與人情。
走進(jìn)日本,恍然間便與鄉(xiāng)建專(zhuān)家口中的六次產(chǎn)業(yè)接上了。這里有大量的鄉(xiāng)村驛站。它既是一個(gè)市集,提供就近村民一些便利服務(wù),又是城市跟鄉(xiāng)村的橋梁,是農(nóng)產(chǎn)品交流、交易的場(chǎng)所,農(nóng)村的一些農(nóng)特產(chǎn)品在市場(chǎng)上輸送出去,大大地方便了城里人。這種輸送,農(nóng)民有相對(duì)的主動(dòng)權(quán),有特定的一種權(quán)益。節(jié)假日外地來(lái)的游客大量地在這些驛站里留滯,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這些地域的一些產(chǎn)品,農(nóng)民就能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián),然后再去開(kāi)發(fā)更多的特色產(chǎn)品。這樣就產(chǎn)生了一種比較好的聯(lián)系的循環(huán)。
現(xiàn)在的日本,依舊能夠找到《菊與刀》描寫(xiě)的影子,尤其是在入住農(nóng)民的家庭旅館的時(shí)候。酒店里陳舊的電器、全日式的料理,還有擺在窗臺(tái)某處的插花,無(wú)不提醒我們,這里是日本。區(qū)域環(huán)境使然,日本人骨子里就透露著節(jié)儉,飯菜都是按份來(lái)提供的,量非常少,但是品種很多。房間并不奢華,但是很溫馨。酒店里最豪華的設(shè)施應(yīng)該算是酒店里的幾個(gè)溫泉,但是溫泉的設(shè)置也很簡(jiǎn)約。最讓人感嘆的是里面的小園林做得非常精致,確保每個(gè)人的私密性,同時(shí)體現(xiàn)了天人合一的思想,讓人與自然無(wú)限貼合。
老板娘83歲了,已經(jīng)在酒店里工作了30多年。其他的服務(wù)員都是本村的村民。服務(wù)員的平均年齡是75歲。他們的服務(wù)很到位,從游客進(jìn)入酒店到離開(kāi),整個(gè)高山市的活動(dòng)民宿主都會(huì)協(xié)助,安排車(chē)輛,陪同參觀,把游客的整個(gè)行程安排好。他們會(huì)提前把地圖準(zhǔn)備好,把游客要去的幾個(gè)點(diǎn)用紅筆標(biāo)注出來(lái),提示哪一個(gè)節(jié)點(diǎn)上游客干什么比較合適。這樣的妥帖與細(xì)心,哪有游客不為之動(dòng)容呢?雖然年紀(jì)很大了,但是老人們都表示,只要可以,愿意一直工作,因?yàn)楣ぷ饔谒麄儯呀?jīng)不是單純的勞動(dòng),更是一種成就,是生命價(jià)值所在。
既然來(lái)了,總得去看看當(dāng)?shù)刂木包c(diǎn),我們選擇了小京都古街。小街最引人注目的是檔口,每一個(gè)檔口都標(biāo)明著從明治維新時(shí)期就保留的名字。這些檔口有些是做糕點(diǎn)的,有些是茶藝鋪。每一個(gè)店鋪里都有牛肉和酒。高山市以生產(chǎn)酒跟牛肉為主,而且標(biāo)注得很清楚,比如會(huì)標(biāo)注酒廠建造日期、老地址等,以前的信息都會(huì)在最顯眼的地方標(biāo)注,展示出它工藝的悠久。這里有少部分人會(huì)中文,交流起來(lái)也比較便利。日本人的營(yíng)銷(xiāo)手段比較獨(dú)特。比如,為了吸引游客,賣(mài)筷子的店里會(huì)組織員工在游客購(gòu)買(mǎi)的筷子上刻上中文名字,許多游客會(huì)為了這種紀(jì)念價(jià)值去購(gòu)買(mǎi)。
我們的下一站是白川鄉(xiāng)合掌村,它是世界文化遺產(chǎn)。這個(gè)村子保持它原有的風(fēng)貌,是一個(gè)鄉(xiāng)村旅游的典型村莊,它巧妙地利用了它的雪景和世界文化遺產(chǎn),把旅游做到了極致。
那里的幾乎每一幢房子都不會(huì)賣(mài),除了戶(hù)主自己做成民宿以外,進(jìn)入他的每一寸地方,都需要付費(fèi)。通過(guò)在里面做展覽收費(fèi)。展覽的內(nèi)容主要是村的歷史、家族史和農(nóng)耕文化。那里的農(nóng)耕方式還是很傳統(tǒng)的。包括肥田的方式,都是最早的農(nóng)耕方式。他們的農(nóng)業(yè)用具,和我們山里的那些農(nóng)村一模一樣。
到了白川鄉(xiāng),就不能不說(shuō)自然教育學(xué)校。白川的自然教育學(xué)校原來(lái)是豐田的,是由豐田的創(chuàng)始人辦的一個(gè)培養(yǎng)員工的機(jī)構(gòu),現(xiàn)在主要是培養(yǎng)孩子對(duì)自然的認(rèn)知。它通過(guò)體驗(yàn)式的方式包括到山里認(rèn)識(shí)植物,教給孩子最根本的就是人和自然的融合,在孩子成長(zhǎng)的初期,并不是關(guān)在書(shū)本里的狀態(tài)。要求孩子在學(xué)習(xí)時(shí)必須有家長(zhǎng)陪同,和家長(zhǎng)一起成長(zhǎng)。這里的收費(fèi)其實(shí)挺高的,暑期提供教育的費(fèi)用包括住宿,一個(gè)孩子每天近3000元。
由于這個(gè)村本身是一個(gè)世界文化遺產(chǎn),它的每一個(gè)村民、每家每戶(hù)都成了小景點(diǎn)。
在同村民的閑聊里得知,合掌村原來(lái)有3000多名村民,現(xiàn)在實(shí)際居住在村里的不到1000人,村里除了老人還有每一戶(hù)人家的長(zhǎng)子,他是要回來(lái)的。長(zhǎng)子要回來(lái)繼承這里的產(chǎn)業(yè),如果不回來(lái)的話就把繼承權(quán)給第二個(gè)孩子。因?yàn)檫@里是世界文化遺產(chǎn),所以任何東西都不能隨便動(dòng)。二十二年前合掌村評(píng)世界級(jí)文化遺產(chǎn)時(shí),很多村民也沒(méi)法接受,現(xiàn)在大家慢慢地接受了,帶來(lái)的效益也非常可觀。在合掌村,有從來(lái)沒(méi)有離開(kāi)村莊的村婦,也有從城里返鄉(xiāng)的農(nóng)人,現(xiàn)在還有一些正在返鄉(xiāng)的青年。在村里工作工資是9000到1萬(wàn)元人民幣,在東京是1.3萬(wàn)元左右,因?yàn)樵诔抢锕ぷ鲏毫Ψ浅4蠖x擇回鄉(xiāng)的人特別多。不過(guò)年輕人比較喜歡東京的熱鬧,還是會(huì)選擇出去。這些年回來(lái)工作的工資都在逐步增加。
合掌村的建筑,從使用價(jià)值上來(lái)講,這里的居民大多有改變它的愿望,但是因?yàn)樗鞘澜缥幕z產(chǎn),國(guó)家不允許改動(dòng)。政府出錢(qián)要修的,農(nóng)民就隨政府的心愿。這些建筑通常四十年翻修一次,翻修的成本很高。
通過(guò)幾天在日本的考察,給我的啟發(fā)有幾點(diǎn)。第一,老齡化問(wèn)題,日本其實(shí)在農(nóng)村老齡化問(wèn)題上跟我們國(guó)內(nèi)沒(méi)什么區(qū)別,留守在農(nóng)村的基本上是老人。但是日本農(nóng)村的老人發(fā)揮的能量作用是不一樣的,他們有創(chuàng)業(yè)的激情和快樂(lè),去尋求工作,創(chuàng)業(yè)的氣氛很好。第二,日本的教育,日本的教育是從根脈開(kāi)始做的,從孩子很小的時(shí)候就開(kāi)始了。從禮節(jié)素養(yǎng)方面來(lái)講,我覺(jué)得我們和他們最少有50年左右的差距。舉例來(lái)說(shuō),在高山的時(shí)候,因?yàn)槭謾C(jī)壞了,我到他們的商店里去買(mǎi)手機(jī),由于屏幕沒(méi)有中文,我在同他們交涉時(shí)把錢(qián)包弄丟了。當(dāng)時(shí),我把錢(qián)包放在商店交接臺(tái)邊一個(gè)臨時(shí)休息的凳子上,忘了拿走,過(guò)了大概50分鐘左右,等我回去找的時(shí)候,這個(gè)錢(qián)包還在那兒。我覺(jué)得,這在國(guó)內(nèi)是無(wú)法想象的,因?yàn)殄X(qián)包里放著大量現(xiàn)金和卡。我到日本的第一天我們?cè)趩?wèn)酒店的時(shí)候,有一個(gè)日本的婦女直接把我們帶到酒店。這里的主人給人一些方便,卻盡可能不去麻煩別人,這樣主導(dǎo)的教育意識(shí)也給了我一個(gè)非常大的啟發(fā)。第三,不得不說(shuō)日本的垃圾分類(lèi)。日本的垃圾分類(lèi)是非常細(xì)致的。每一個(gè)地方都做,白川的垃圾分類(lèi)也做得比較好。比如,自然教育學(xué)校,由于來(lái)的孩子比較多,就在街邊特意放了一個(gè)塑料袋來(lái)裝孩子的紙尿褲、尿不濕。其實(shí)在日本很少有我們農(nóng)村那樣隨處可見(jiàn)的垃圾桶,特別是公共場(chǎng)館,都很少有公共投放的垃圾桶,它盡可能地讓你減少這些垃圾,其實(shí)就是讓你帶著垃圾到投放點(diǎn),或者帶回家。第四,他們非常節(jié)約。他們的任何東西都不會(huì)浪費(fèi),就算是一些寫(xiě)小紙條的紙,他們都是寫(xiě)了還會(huì)再寫(xiě),餐食不會(huì)隨意倒掉,在農(nóng)村也是一樣。關(guān)于誠(chéng)信的問(wèn)題,我們國(guó)內(nèi)有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些欺客的現(xiàn)象,在這里的農(nóng)村就不會(huì),任何東西都明碼標(biāo)價(jià)寫(xiě)得非常清楚,也沒(méi)有什么討價(jià)還價(jià)的事情。此外,日本的傳統(tǒng)文化保護(hù)得很好。他們的農(nóng)協(xié)也有特色,農(nóng)協(xié)有自己的超市,超市之間很多聯(lián)系。農(nóng)特產(chǎn)品都在他們自己的專(zhuān)賣(mài)店里銷(xiāo)售。
日本農(nóng)村跟我們的共性是見(jiàn)不到年輕人,但是他們的農(nóng)村去的都是年輕人,所以農(nóng)村還是有生命力的。因?yàn)槟贻p人去農(nóng)村就必然要形成消費(fèi),農(nóng)村有這些收入來(lái)再延續(xù)建設(shè),就建設(shè)得更好。
當(dāng)然,每個(gè)民族的性格里也總有不為其他民族所贊成的,比如他們淡薄的親子關(guān)系就讓我這個(gè)傳統(tǒng)的中國(guó)人不能接受。他們十分強(qiáng)調(diào)孩子的獨(dú)立性,在孩子十八歲成年之后彼此的來(lái)往就不斷減少,子女也沒(méi)有贍養(yǎng)老人的習(xí)慣。于血緣之親如此寡淡,而又能給予陌生人溫暖,這樣雙重的民族性格也讓我十分詫異。難怪是菊與刀!
不得不承認(rèn),這個(gè)鄰國(guó)有太多需要我們學(xué)習(xí)的東西,無(wú)論是農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)延伸還是公民素質(zhì)等方面。千年前,他們拜我大唐為師,現(xiàn)在在某些方面確實(shí)青出于藍(lán)而勝于藍(lán),留給國(guó)人的,不能僅僅是滿(mǎn)樹(shù)櫻花的絢爛,更應(yīng)當(dāng)是那份努力追趕的勇氣。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí),應(yīng)當(dāng)是旅程之后反思的所有意義。當(dāng)然,我們也有我們的那份小美好、小確幸。
(作者系浙江省義烏市何斯路村黨支部書(shū)記;中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:《中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)》2020年第1期,此為原稿,與書(shū)刊有出入)
(掃一掃,更多精彩內(nèi)容!)