近期農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格居高不下的狀況很可能已經(jīng)結(jié)束，通脹調(diào)整后的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將在未來(lái)十年內(nèi)總體保持相對(duì)平穩(wěn)，經(jīng)合組織和糧農(nóng)組織今天發(fā)布的《經(jīng)合組織-糧農(nóng)組織2016-2025年農(nóng)業(yè)展望》指出。但相對(duì)于作物價(jià)格，預(yù)計(jì)畜禽價(jià)格將上漲。
下面，糧農(nóng)君就帶大家走近這份十年展望報(bào)告。
新興經(jīng)濟(jì)體的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格
在新興經(jīng)濟(jì)體，隨著收入的提高，對(duì)肉類、魚類和禽類的需求將出現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。這就造成飼料需求的擴(kuò)大，特別是粗糧和蛋白粉的需求，導(dǎo)致其價(jià)格漲幅超過(guò)小麥和大米等主糧。
全球生產(chǎn)力
全球而言，生產(chǎn)力的提高將能夠基本滿足更多人口的糧食和飼料需求。作物增產(chǎn)的約80％將通過(guò)提高單產(chǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)。
根據(jù)《展望》的基準(zhǔn)分析，在“一切照常”的情況下 - 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力以目前的趨勢(shì)增長(zhǎng)且未采取有效減少饑餓的行動(dòng) - 糧食供應(yīng)的預(yù)期增長(zhǎng)將促進(jìn)減少世界營(yíng)養(yǎng)不足人口，從現(xiàn)在的大約8億人減至2025年的6.5億以下。
分析表明，非洲撒哈拉以南地區(qū)營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生率估計(jì)將從23％降到19％ - 但由于人口快速增長(zhǎng)，該區(qū)域在世界貧困人口中所占比例仍將不斷提升。
這意味著，如果不采取決定性的措施，改變“一切照常”的做法，到2030年消除饑餓這一由國(guó)際社會(huì)近期設(shè)定的全球目標(biāo)便無(wú)法實(shí)現(xiàn)，因此必須采取果斷行動(dòng)。
聚焦非洲撒哈拉以南地區(qū)
今年的《展望》將非洲撒哈拉以南地區(qū)的農(nóng)業(yè)前景和挑戰(zhàn)作為特別重點(diǎn)。中產(chǎn)階級(jí)的興起，快速的城市化進(jìn)程，以及非洲資源和耕地商業(yè)利益的擴(kuò)大都將影響該部門的發(fā)展模式。隨著該地區(qū)人口快速增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)仍將是許多年輕人最大的就業(yè)來(lái)源。
《展望》預(yù)計(jì)，鑒于在未來(lái)十年期間，非洲撒哈拉以南地區(qū)的糧食進(jìn)口將進(jìn)一步增加，因?yàn)榧Z食需求增幅預(yù)計(jì)將超過(guò)3%，而即使在生產(chǎn)力提高的情況下，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量每年增幅僅為2.6％。
政策制定者必須采取措施，進(jìn)一步提高生產(chǎn)力，包括促進(jìn)加快技術(shù)應(yīng)用，改善市場(chǎng)準(zhǔn)入條件，并使小生產(chǎn)者更好地融入價(jià)值鏈。
主要國(guó)家支配糧食貿(mào)易
《展望》指出，所有出口商品的大部分仍將來(lái)自少數(shù)幾個(gè)國(guó)家。
但是，就進(jìn)口而言，國(guó)家的集中程度要低得多，盡管預(yù)計(jì)中國(guó)仍然是一些大宗商品，特別是大豆的重要市場(chǎng)。經(jīng)合組織和糧農(nóng)組織強(qiáng)調(diào)了運(yùn)轉(zhuǎn)良好的市場(chǎng)對(duì)于確保糧食從過(guò)剩地區(qū)向缺糧地區(qū)轉(zhuǎn)移和改善糧食安全的重要性。
經(jīng)合組織秘書長(zhǎng)古里亞在羅馬舉行的《展望》發(fā)布會(huì)上說(shuō)：“目前一段時(shí)間農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格處于較低水平，但面對(duì)快速變化的市場(chǎng)，我們必須保持警惕。在當(dāng)前情況下，政府的主要重點(diǎn)是落實(shí)相關(guān)政策，以連貫和可持續(xù)的方式提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。采取正確的農(nóng)業(yè)政策對(duì)于在未來(lái)幾十年消除饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良至關(guān)重要。”
“必須通過(guò)大幅提升產(chǎn)量來(lái)滿足對(duì)糧食、飼料和工業(yè)原料不斷擴(kuò)大的需求，而所有這些都應(yīng)以可持續(xù)的方式實(shí)現(xiàn)，”糧農(nóng)組織總干事若澤·格拉濟(jì)阿諾·達(dá)席爾瓦說(shuō)。 “我們樂(lè)觀地認(rèn)為，未來(lái)大部分對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求將主要通過(guò)提高生產(chǎn)力而非擴(kuò)大作物面積或牲畜存欄數(shù)來(lái)得到滿足，”他補(bǔ)充說(shuō)。
其他研究成果
- 未來(lái)十年全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易量預(yù)計(jì)每年增長(zhǎng)1.8％，而過(guò)去十年的年增長(zhǎng)率為4.3％。
- 與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格相比，未來(lái)十年糧食消費(fèi)者價(jià)格波動(dòng)較小。
- 發(fā)展中國(guó)家預(yù)測(cè)期內(nèi)人均食糖和奶制品消費(fèi)量預(yù)計(jì)將分別增加15％和20％。
- 在最近幾年的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)之后，全球作物產(chǎn)量的增幅預(yù)計(jì)在每年1.5％左右。
- 南亞和東亞未來(lái)十年農(nóng)業(yè)產(chǎn)量有望增加20％。
- 拉丁美洲未來(lái)10年作物面積估計(jì)將增長(zhǎng)24％，主要來(lái)自大豆種植。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織
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