——來自山東省高青縣的樣本調查
今年,山東省高青縣62萬畝小麥再獲豐收,平均畝產達504.3公斤,較去年畝增2.02公斤,夏糧實現十四連豐。糧食連年豐收,不少人疑問,糧食連增勢頭能否一直保持下去,糧食豐產還有多少潛力可挖。采訪中,農業部門干部、農業專家及種糧大戶、普通農戶給出了自己的答案。
有多少中低產田有待開發?
黑里寨鎮中店村村北有塊地叫“洼子”,意思是這片地地勢較低,遇雨就澇。“這塊地靠天吃飯,旱了收螞蚱,澇了收蛤蟆,收入不固定,正常年份每畝三四百公斤就不錯了。去年,這里實施了農業綜合開發項目,‘洼子’成了‘豐產方’,五六百公斤成了正常產量。”村民郭少青說。
高青農業綜合開發辦公室副主任李朋說,高青農民習慣稱農業綜合開發中低產田改造項目區為“豐產方”,項目通過對中低產田溝渠路林橋涵閘進行綜合治理,最終實現“旱能澆、澇能排”,奠定豐收基礎。
今年,農業部門組織專家實打驗收結果表明,豐產方糧食產量比普通糧田增產10%-30%,增產效果明顯。高青屬“黃三角”19個區縣之一,過去土質鹽堿、貧瘠,經過農業綜合開發、國土、水利等部門十多年持續不斷地開發,農業生產條件大為改善,是糧食實現連續增產的主要驅動力。
到目前,高青尚有十萬余畝中低產田需要改造,這也是能夠快速挖掘糧食增產潛力的地方。同時,農業項目實施后還有個“建后管護”的問題。“開發方內的設施,每年都有損毀情況發生,這就需要‘管護’,才能保持土地的持續高產能力。這幾年,高青探索引進農業企業、農民合作社等新型經營主體,承擔項目實施后設施的管護任務,效果很好。”李朋說。
有多少“規模化”文章可做?
沙里村農民張書光每年都是農忙在家種田,農閑外出打工。在家種田的日子滿打滿算3個月。“糧食多打幾百斤少打幾百斤對咱來說無所謂,我打工一個月就有3000多元的收入,頂種一年的地。”張書光說。
記者采訪發現,在農村像張書光這樣對土地持“無所謂”態度的不在少數。高青縣農業局副局長杜作忠說,現在農民對土地的態度發生了分化,打工的不指望種田,在家種田的留守婦女和老人之所以種田是因懷有一種土地情結,糧食打多打少,不是很計較。現在“計較”
的是種糧合作社、家庭農場、專業大戶等新型經營主體。“一畝地多打百十斤,看著是小數,但地畝多了就是個大數,種糧大戶要的就是規模化種糧效益。”
這幾年,高青集成推廣寬幅精播、氮肥后移、“一噴三防”等高產技術,規模化種糧的新型經營主體接受起來很快,但是留守種田的老人和婦女等,就不是很積極,種地還是習慣于用老辦法老套路。
杜作忠說,還是要做好“規模化”這篇文章。一要靠規模化經營,要繼續穩妥推進土地流轉,引導土地經營權向種糧大戶、家庭農場和糧食合作社等集中,培育新型糧食生產經營主體;二要靠規模化服務,要加快培育農機合作社、專業化統防統治隊伍等社會化服務主體,推進土地托管等新型社會化服務模式,讓專業化服務組織“幫農民種地”。
有多少“高產秘方”需要推廣?
在常家鎮臺李村及周邊村莊,豐饒糧食種植專業合作社理事長李洪武是種糧名人。去年,合作社種糧面積達600畝,小麥、玉米畝產分別達到1360斤和1400斤。
“我的高產秘方是‘三水’要澆好。”李洪武說,“三水”就是小麥越冬水、返青水、灌漿水。種糧講究節令,每到一個節令,必要的措施要跟上。他舉例說,去年12月,他們給地里的小麥普遍澆上了越冬水,小麥苗情非常好,不少農戶因為怕冷嫌麻煩,盼著來場雪,省了這遍水,豈知一片雪花也沒飄下。尤其是秸稈還田的小麥田,不澆越冬水,小麥苗情普遍偏弱。
在田鎮街道后鞏村,種糧大戶鞏希敏的秘方是土雜肥、化肥混用。他的做法是秋播小麥時,一畝地施上一拖拉機牛糞。夏播玉米時,隨播種再追施一袋二胺。“播種帶追肥,我們叫它‘一炮轟’。”因為他堅持施用土雜肥,他家的地力格外足,產量比一般農戶要高。
“不少種糧大戶摸索出了適合自己的高產秘方。”杜作忠說,“其實,這些秘方多數都與縣里的主推技術相吻合,只不過經過農民的實踐和總結,叫法是土了些,但卻很適合推廣。”
杜作忠介紹,如何將農業主推技術轉換為農民一聽就懂、容易接受的“高產秘方”,成為高青著力打通農技推廣“最后一公里”的主要做法。高青整合“良種工程”“沃土工程”“綠色田園工程”和“農業科技進村入戶示范”活動等,根據不同作物制定不同的“高產秘方”,通過在電視臺開辦“綠色田園”專題欄目,印成“明白紙”發放到村、組、戶,把這些實實在在的技術,送到農民手里。“這些‘高產秘方’得到全部推廣,糧食總產將有大的提高。”杜作忠說。
中國鄉村發現網轉自:農民日報
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