8月7日立秋節氣過后，新稻上市腳步加快。受天氣因素影響，南北方新稻質量各有不同。按照慣例，新稻上市后必將會對原糧市場帶來一定影響。中國糧油信 息網分析師尹秀穎認為進入9月份后，國內稻價或將以穩為主，市場在無國儲托市支撐的情況下，短期內稻價難有走高的機會，各產區分析如下。
粳稻國儲投放為主
進入9月份，粳稻市場正處于新陳交替之際，米企開機率或隨著天氣逐漸轉涼而有所提升。東北產區自9月5日以后將有部分早熟品種進行收割與晾曬，主要為 趕在中秋節前的需求高峰期，新米搶先占領市場，多以優質長粒品種為主，稻價將呈高開穩走的態勢，新糧全面上市將在9月中下旬以后。除新糧外，東北產區陳稻 價將以穩定為主，部分品種稻價有回落的可能。一方面，由于國儲庫存壓力較大，新糧上市前，為保證有效騰倉收糧，近期國家加大了粳稻拋售力度，特別是自8月 10日起在吉林，黑龍江省內增加了13年產粳稻（蓆茓囤）銷售，雖然定向糧只能用于工業與飼料，但因監管力度弱，部分水稻以低價流入市場，使得部分企業苦 不堪言。另一方面，部分貿易商及米企自行存貯未加工完成的水稻也準備在新糧上市前出售完畢，加大了市場供應量，稻價自然而然出現走低的現象。
秈稻新糧上市 質量拖累價格
早秈稻方面，截至到8月末，2016年早秈稻收購已漸入尾聲。據國家糧食局統計，截至8月10日，主產區各類糧食企業累計收購早秈稻377萬噸，同比 增加144萬噸。由于早秈稻多用于補庫使用，主產區扣水、清雜后實際入庫價在1.26-1.28元/斤之間不等，難以接近1.33元/斤的國儲托市價，近 期隨著各地儲備庫收儲任務的完成，市場需求下降，后期早秈稻價格仍有回落的風險，建議農戶、貿易商盡快處理庫存，降低風險。
早熟中秈稻方面，8月中下旬開始，早熟中秈稻已在湖北、安徽產區零星上市，與往年不同的是：青黃不接之時，新稻上市卻未引起米企入市采購熱情，市場購 銷兩不旺，各收購主體多持觀望態度。據筆者最新統計數據顯示，2016年產早熟中秈稻市場開稱價較往年至少低0.1元/斤，市場主流收購價 1.18-1.25元/斤不等，出米率58-65%內，稻價如此之低，主要原因在于新稻質量差、出米率低、腹白偏重。部分米企表示，由于天氣持續干旱，后 期陸續上市的新糧質量仍不夠樂觀，稻價或將持續低位整理，托市啟動前，難有走高的機會。
綜上所述：9月中旬以前國內稻價將 以穩為主，建議米企以隨用隨采為佳。主要是短期內原糧供應仍將以國儲投放為主，新糧供應量及質量難占據市場主角。另一方面，結合當前大米市場走貨情況，整 體需求未得到全面提升，特別是中秋節及國慶雙節效應對市場影響有限。同時，雖然炎熱的夏天即將過去，天氣不及之前酷暑難耐，但根據未來天氣預報來看“秋老 虎”有可能還會發威，影響經銷商備貨進度，因此稻價上漲的機會不多。
中國鄉村發現網轉自：中國糧油信息網
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