摘要：加州和波爾多的葡萄產(chǎn)業(yè)集群模式，涉及到了農(nóng)業(yè)、工業(yè)、旅游業(yè)，同時(shí)還兼顧了生態(tài)環(huán)保。這種模式告訴我們，立足農(nóng)村，依靠農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，也可實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，工業(yè)的現(xiàn)代化，環(huán)境生態(tài)化，即在鄉(xiāng)村繼續(xù)保持農(nóng)村生態(tài)美的同時(shí)完成城鎮(zhèn)化。
問(wèn)題的提出
19大報(bào)告首次提出“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，并明確了產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求。前段時(shí)間發(fā)布的中央一號(hào)文更是作出了具體部署。在3月5日的《政府工作報(bào)告》里，總理更是再次強(qiáng)調(diào)，要大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，依靠改革創(chuàng)新壯大鄉(xiāng)村發(fā)展新動(dòng)能。
正如有學(xué)者所論，該戰(zhàn)略落地實(shí)施的重點(diǎn)在于，推進(jìn)的市民下鄉(xiāng)、能人回鄉(xiāng)、企業(yè)興鄉(xiāng)。也就是說(shuō)，該戰(zhàn)略旨在于促使城鎮(zhèn)人口向鄉(xiāng)村流動(dòng)。而這于同期所提的旨在于促使人口由鄉(xiāng)村向城鎮(zhèn)集中的城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略似是矛盾的。為此，有人更是提出了，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略與城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略之間無(wú)法做到有機(jī)統(tǒng)一。
但本樓（政經(jīng)天一樓）主認(rèn)為，事實(shí)上二者并不矛盾，兩大戰(zhàn)略完全可實(shí)現(xiàn)有機(jī)統(tǒng)一，而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的培育和發(fā)展，無(wú)疑是重要抓手。
一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)
在談這個(gè)問(wèn)題之前，我們有必要對(duì)一種近年來(lái)頗有市場(chǎng)的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)予以批判。
近年來(lái)，在我國(guó)存在一種熱烈追捧“新經(jīng)濟(jì)”的現(xiàn)象，有些人認(rèn)為我國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)毫無(wú)希望，應(yīng)該把資源集中于“新經(jīng)濟(jì)”。在他們看來(lái)，所謂的“新經(jīng)濟(jì)”的核心，就在于諸如信息技術(shù)和生物技術(shù)等在內(nèi)的“高科技”領(lǐng)域。
但事實(shí)卻是，正如新競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)濟(jì)學(xué)派所指出的，在這個(gè)世界上從來(lái)就只有低技術(shù)的企業(yè)，卻從沒(méi)有低技術(shù)的行業(yè)。任何一家企業(yè)如果能夠使用世界級(jí)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，去提高其生產(chǎn)率、去創(chuàng)新，去提供獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品和服務(wù)的話。那么，這家企業(yè)就可以在任何行業(yè)——鞋類、農(nóng)業(yè)或者半導(dǎo)體行業(yè)；任何價(jià)值鏈段——開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷、加工——都具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。鞋類的耐克與寶元，信息技術(shù)的蘋(píng)果與鴻海精密，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的孟山都就是最好的例證。
這些成功者的經(jīng)驗(yàn)告訴了我們這樣一個(gè)事實(shí)，那就是所有的行業(yè)、所有的價(jià)值鏈段，都可以運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)；所有的行業(yè)，都可以是知識(shí)密集型行業(yè)。去過(guò)澳門(mén)和拉斯維加斯（Las Vegas）的人，都可以感受的到，在那里人類歷史上最古老的行當(dāng)：博彩業(yè)是如何被那些精明的商人，用最新的管理制度和技術(shù)工具把他們徹頭徹尾的予以改造了的。
用最新的管理制度和技術(shù)工具把他們徹頭徹尾的予以改造了的，不僅僅只有博彩業(yè)，還有農(nóng)業(yè)。我們知道農(nóng)業(yè)是個(gè)典型的“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”，不僅現(xiàn)在的我們是如此看，早在300年前，人們也是這樣定義的。但就是這個(gè)“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”，卻引發(fā)了人類歷史上的第一次工業(yè)革命。這方面英美的發(fā)展史或可給我們以借鑒和啟示。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群與大國(guó)崛起
正如歷史學(xué)家約翰.蓋伊所描述的，于1485年亨利七世成為英格蘭國(guó)王都鐸王朝正式建立之前，與其他歐洲國(guó)家特別是與其隔海相望的法國(guó)相比，當(dāng)時(shí)的英國(guó)可謂是個(gè)一個(gè)徹底的失敗之國(guó)。這主要表現(xiàn)為這個(gè)國(guó)家的社會(huì)閉塞、經(jīng)濟(jì)發(fā)展極度緩慢上。在封建社會(huì)，無(wú)論是東方世界亦或是西方世界，人口的增長(zhǎng)都是評(píng)價(jià)一個(gè)國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要指標(biāo)。亞當(dāng).斯密就曾明確的指出，“一國(guó)繁榮最明確的標(biāo)識(shí)，就是居民人數(shù)的增加?！痹谶@方面，當(dāng)時(shí)英國(guó)表現(xiàn)無(wú)疑是非常糟糕的。
在黑死病流行前夕，包括英格蘭和威爾士在內(nèi)的英國(guó)的總?cè)丝跀?shù)大約在四五百萬(wàn)之間。到1377年前，由于瘟疫不斷，英國(guó)的人口快速下降到250萬(wàn)。此后則陷入了長(zhǎng)期的停滯狀態(tài)。
但這個(gè)國(guó)家卻很快向先進(jìn)之國(guó)逆襲了，很大原因就在于它根據(jù)其自身資源稟賦，發(fā)展出了一個(gè)高度相關(guān)的完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群：
于當(dāng)時(shí)而言，落后的英國(guó)其最大的資源當(dāng)屬它盛產(chǎn)綿羊，而與其隔海相望的佛蘭德?tīng)柕貐^(qū)是當(dāng)時(shí)世界上最大的毛紡基地。由于佛蘭德?tīng)柮徆I(yè)需要大量的羊毛，于是帶動(dòng)英國(guó)養(yǎng)羊業(yè)，圈地運(yùn)動(dòng)由此興起。羊養(yǎng)到一定階段，那些通過(guò)圈地養(yǎng)羊而積累了原始資本的英國(guó)人，開(kāi)始拋開(kāi)佛蘭德?tīng)栕约焊慵徔棙I(yè)。由于這個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品與普通人的生活最密切相關(guān)，而當(dāng)時(shí)英國(guó)人口大量增長(zhǎng)形成了巨大的市場(chǎng)需求。馬克思在《哲學(xué)的貧困》中也寫(xiě)道：“當(dāng)貿(mào)易在英國(guó)已發(fā)展到手工勞動(dòng)不能再滿足市場(chǎng)需求的時(shí)候， 人們就感到需要機(jī)器?！睘榱艘愿斓乃俣壬a(chǎn)，英國(guó)的工匠們的聰明才智被充分調(diào)動(dòng)了起來(lái)，新的發(fā)明一個(gè)接著一個(gè)。工業(yè)革命前期所有發(fā)明都跟紡織有關(guān)，就是蒸汽機(jī)也是為紡織工業(yè)服務(wù)的。
也就是說(shuō)，于當(dāng)時(shí)的英國(guó)而言，形成了一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群——以養(yǎng)羊業(yè)為軸，以毛紡為核心，促進(jìn)了匯聚在它周圍的一個(gè)涉及面非常龐大、行業(yè)非常廣泛的產(chǎn)業(yè)群的發(fā)展。譬如下游的航海業(yè)、造船業(yè)，譬如上游的紡織機(jī)械設(shè)備制造業(yè)、能源開(kāi)采業(yè)…….也就是說(shuō)，英國(guó)人通過(guò)將羊毛工業(yè)，打造成了英國(guó)工商業(yè)得以積極發(fā)展的基礎(chǔ)。
美國(guó)也是如此，只是美國(guó)的發(fā)展，跟英國(guó)相關(guān)。英國(guó)的紡織工業(yè)快速發(fā)展，到1780年原料開(kāi)始由羊毛向棉花轉(zhuǎn)變。而英國(guó)地方小，于是將目光放到了廣袤的美洲大陸。美國(guó)開(kāi)始給英國(guó)種棉花，但當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)技術(shù)很落后，一塊地種上三兩年就會(huì)徹底貧瘠，土地不能再用。于是美國(guó)人開(kāi)始不停的向西北移動(dòng)，這就是西進(jìn)運(yùn)動(dòng)。隨著“西進(jìn)運(yùn)動(dòng)”的深入，中心在不斷的西遷。芝加哥由于面積的擴(kuò)大，且有著優(yōu)越的運(yùn)輸條件，再加上它接近飼養(yǎng)生豬的各州，因此很快就實(shí)現(xiàn)了趕超戰(zhàn)略，而躍居領(lǐng)先的地位。在肉食工業(yè)的帶動(dòng)下，在這些地區(qū)，皮革用品、肥皂——肥皂是脂肪中的脂肪酸和苛性堿產(chǎn)生皂化反應(yīng)而制成。不能食用的豬油以及其他動(dòng)物油價(jià)格便宜，所以在最初以豬油為原材料的居多——等與肉食相關(guān)的副產(chǎn)品也得到了快速的興起和發(fā)展。全球聞名的寶潔公司（Procter &；；； Gamble）就于1837創(chuàng)立于辛辛那提，其最初的業(yè)務(wù)就是制造肥皂。這也為辛辛那提和芝加哥的繁榮奠定了基礎(chǔ)。
與此同時(shí)，伴隨西進(jìn)而來(lái)的是運(yùn)輸問(wèn)題，于是引爆運(yùn)河和鐵路革命。到19世紀(jì)90年代，一個(gè)龐大的鐵路網(wǎng)把美國(guó)各區(qū)域聯(lián)系為一個(gè)整體。隨著如此廉價(jià)和快速的交通運(yùn)輸網(wǎng)的出現(xiàn)，一種空前之多的工業(yè)品和消費(fèi)品統(tǒng)一國(guó)內(nèi)市場(chǎng)出現(xiàn)了。制造商、批發(fā)商和零售商能夠依靠鐵路，快速發(fā)運(yùn)和接收商品。這是對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)而言，而關(guān)于海外市場(chǎng)，則正如恩格斯所指出的“美國(guó)在農(nóng)業(yè)上的這種革命，加上美國(guó)人所發(fā)明的革新的運(yùn)輸工業(yè)，使它們運(yùn)往歐洲的小麥價(jià)格非常低廉，以致任何歐洲的農(nóng)場(chǎng)主都不能和它競(jìng)爭(zhēng)。”
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群：仍在發(fā)揮著巨大作用
不獨(dú)過(guò)去是如此，就是現(xiàn)在，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群仍然在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著巨大的作用。
與多數(shù)人的印象不同的是，美國(guó)是世界資本主義發(fā)展最早的國(guó)家之一，是世界經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，是高達(dá)發(fā)達(dá)的工業(yè)國(guó)家，美國(guó)更是個(gè)農(nóng)業(yè)高度發(fā)達(dá)的國(guó)家，其農(nóng)業(yè)在美國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有舉足輕重的地位。在這里，我們單以其中的葡萄為例來(lái)予以說(shuō)明。
在美國(guó)，葡萄產(chǎn)業(yè)通常的形態(tài)是這樣的：一些獨(dú)立的用于釀酒的葡萄種植者周圍圍繞著一些商業(yè)釀酒廠，而在種植者和釀酒廠周圍又大量的聚集著一些支持葡萄種植和葡萄酒釀造的廣泛互補(bǔ)性的產(chǎn)業(yè)，譬如：葡萄種植涉及的灌溉、農(nóng)藥、化肥、收割機(jī)等；及釀酒業(yè)涉及的葡萄儲(chǔ)存、酒桶、瓶塞、標(biāo)簽等供應(yīng)商；以及大量專業(yè)的公共關(guān)系廣告公司，數(shù)不清的葡萄酒消費(fèi)者和圍繞酒莊旅游而形成的游客，以及以這些消費(fèi)者和游客為目標(biāo)人群的葡萄酒出版物及旅游線路。此外，在當(dāng)?shù)赜写罅康臋C(jī)構(gòu)也卷入了進(jìn)來(lái)，譬如美國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群的典型——加利福利亞，其加州大學(xué)戴維斯分校就開(kāi)設(shè)有舉世聞名的葡萄栽培學(xué)和葡萄酒釀造學(xué)，此外還有大量研究機(jī)構(gòu)在從事著葡萄酒研究法的開(kāi)發(fā)……
2017年紐約州的約翰·杜漢研究機(jī)構(gòu)（John Dunham &；；； Associates）就美國(guó)的葡萄產(chǎn)業(yè)對(duì)美國(guó)經(jīng)濟(jì)的作用和價(jià)值，做過(guò)一份調(diào)查研究。盡管之前在各州已經(jīng)有關(guān)于專注葡萄酒經(jīng)濟(jì)的研究，但這份研究卻是將美國(guó)看作一個(gè)整體來(lái)細(xì)致分析。
這項(xiàng)調(diào)查從三個(gè)層面入手，研究了葡萄酒產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的直接影響、供應(yīng)商影響和誘發(fā)性的附加影響，其中包括了就業(yè)、薪資和稅收三方面。
直接影響層面指的是一個(gè)酒莊所能提供的就業(yè)和薪資，以及酒莊游覽所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益。該項(xiàng)報(bào)告指出，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是吸引游客以及引導(dǎo)旅游消費(fèi)的一個(gè)大磁鐵。美國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)每年的游覽參觀可達(dá)4,300萬(wàn)次，同時(shí)能產(chǎn)生177億美元（折合人民幣約1,179億）的旅游消費(fèi)，對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)和稅收都有著積極的影響。
供應(yīng)商影響是指酒莊從其他產(chǎn)業(yè)所購(gòu)入的貨物和服務(wù)，包括租賃、橡木塞和咨詢服務(wù)，此外還有葡萄酒零售商和批發(fā)商的輸出。
誘發(fā)性影響是指，葡萄酒產(chǎn)業(yè)內(nèi)人員將直接影響和供應(yīng)商影響中的收入在整個(gè)經(jīng)濟(jì)體中再消費(fèi)所產(chǎn)生的影響。
據(jù)研究報(bào)告統(tǒng)計(jì)，總價(jià)值2,200億美元中，直接影響所產(chǎn)生的價(jià)值為854億美元（折合人民幣約5,686億），供應(yīng)商產(chǎn)生的價(jià)值為588億美元（折合人民幣約3,915億），誘發(fā)性影響所產(chǎn)生的為766億美元（折合人民幣約5,100億）。
整體上，美國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)提供了998,496個(gè)直接就業(yè)崗位以及超過(guò)335億（折合人民幣約2,230億）的年度工資。如果把供應(yīng)商影響和誘發(fā)性間接影響算進(jìn)去的話，那么葡萄酒產(chǎn)業(yè)提供的就業(yè)崗位數(shù)量可以上升至1,738,270個(gè)，發(fā)放的工資數(shù)額也達(dá)到758億美元（折合人民幣約5,047億）。
在該報(bào)告的發(fā)布會(huì)上，該公司的首席分析師約翰·杜漢（John Dunham）指出：“美國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?，能夠吸引投資，提供就業(yè)，發(fā)展旅游并增加稅收，還能為全國(guó)范圍內(nèi)的供應(yīng)商和當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)提供附加的好處。美國(guó)葡萄酒的生產(chǎn)、分銷、銷售以及消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)都為經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了益處?！?/p>
總體上，美國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)貢獻(xiàn)了約365億美元（折合人民幣約2,430億）的稅收，其中為聯(lián)邦政府的稅收貢獻(xiàn)為190億美元（折合人民幣約1,265億），為各州當(dāng)?shù)氐亩愂肇暙I(xiàn)為174億美元（折合人民幣約1,158億）。目前，美國(guó)50個(gè)州的酒莊總數(shù)量有10,236家，葡萄的種植覆蓋了49個(gè)州677,629英畝的土地。
不獨(dú)美國(guó)，法國(guó)亦是如此。我們所熟知的法國(guó)波爾多地區(qū)和勃艮第地區(qū)就是像加利福利亞這樣的葡萄產(chǎn)業(yè)集群區(qū)。下圖可直擊法國(guó)葡萄酒行業(yè)。
小結(jié)：以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群為抓手，鄉(xiāng)村振興和城鎮(zhèn)化可有機(jī)統(tǒng)一
加利福利亞和波爾多的葡萄產(chǎn)業(yè)集群模式，涉及到了農(nóng)業(yè)（葡萄種植）、工業(yè)（它不僅釀酒，還生產(chǎn)收割機(jī)等，如今波爾多更是由葡萄收割機(jī)產(chǎn)業(yè)而衍生出了機(jī)械制造業(yè)。也就是說(shuō)，如今的波爾多，不僅賣酒還賣機(jī)械設(shè)備）、旅游業(yè)，同時(shí)還兼顧了生態(tài)環(huán)保。
這種模式告訴我們，立足農(nóng)村，依靠農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，也可實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，工業(yè)的現(xiàn)代化，環(huán)境生態(tài)化，即在地方繼續(xù)保持農(nóng)村生態(tài)美的同時(shí)，完成城鎮(zhèn)化。以此實(shí)現(xiàn)真正的城鄉(xiāng)融合發(fā)展，人與自然和諧共生。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：金融界網(wǎng)
(掃一掃，更多精彩內(nèi)容！)
