芒果是近年來海南熱帶水果生產中發(fā)展最快的產業(yè)，2015年超越香蕉成為海南種植面積最大的水果，也是海南農業(yè)經濟和農民致富的重要產業(yè)。但是發(fā)展至今，海南芒果產業(yè)也遇到了瓶頸，通過擴大規(guī)模來發(fā)展芒果產業(yè)已無太多空間，而且產業(yè)發(fā)展過程中還存在著不可回避的問題，例如，由于一味地迎合市場需求，不斷地人為調控其生長周期，導致芒果品質下降；栽培過程中對農藥依賴較重；芒果用地肥力下降嚴重等。
解決以上問題的關鍵是大力推進芒果產業(yè)的供給側結構性改革，增強芒果產業(yè)的綜合生產能力和提升芒果產品的質量品牌，逐步轉變生產經營方式，拓展產業(yè)價值鏈，提高產業(yè)效益，促進農民增收。
一是供給側的產業(yè)結構性調整。從提高芒果供給質量出發(fā)，用品種改良、無公害種植、“互聯(lián)網+市場”等技術集成辦法推進芒果產業(yè)結構調整，矯正要素配置扭曲，減少農藥、化肥和激素的使用，擴大能滿足市場對高品質芒果需求的有效供給，提高供給結構對需求變化的適應性和靈活性，提高全要素生產率，更好地滿足廣大消費者對高端芒果的需求。
二是明確海南芒果的產地地理信息。對于芒果產業(yè)來說，海南具有得天獨厚的自然優(yōu)勢，充足的日照時間和降水、常年高溫的氣候等，保證了高品質芒果的產出。地域屬性往往能夠帶來品牌效應，因此，要對海南芒果產地的地理信息做嚴格的標志，將海南芒果的品質、特征與獨特的自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素相關聯(lián)，提升消費者對海南高端芒果的認同感。
三是加強對高端芒果生產過程的監(jiān)控。質量管理是高端農業(yè)模式發(fā)展的核心，高品質是高端農產品的最主要特點，也是賦予其自身產品差異化及高附加值的最重要條件。因此，需要加強海南芒果質量安全檢測能力建設，健全從果園到消費者的全程質量監(jiān)管體系，嚴格執(zhí)行生產監(jiān)測、上市檢測、持證出島制度。這就要求在整個芒果生產過程中，對產前、產中、產后進行全過程監(jiān)控，確保對所有環(huán)節(jié)進行規(guī)范化操作，切實維護產品的安全，保證產品的高品質。
四是建設海南高端芒果的品牌。高端品牌建設是高端農業(yè)模式成功的關鍵。隨著生活水平的快速提高和健康消費意識的增強，人們對農產品品牌的認同感逐漸增強。此外，中國-東盟自貿區(qū)建成后，東南亞的芒果對我國市場的沖擊壓力已經凸顯，市場競爭已從原來的數(shù)量競爭轉移到產品的質量競爭，消費市場尤其是高端市場更加偏好于品牌響、信譽高的農產品。海南高端芒果必須建設和豐富其自有品牌，以增強市場競爭力。
五是建設高端芒果的銷售終端。消費者需求和消費行為的變化引導著產業(yè)創(chuàng)新和產業(yè)升級的方向。推動海南芒果產業(yè)供給側結構性改革就要以市場為導向，瞄準消費群體對芒果需求的變化趨勢，以滿足市場需求。目前，海南芒果銷售主要以收購商收購的方式進行出售，這種方式既壓低了價格、又不利于品牌的形成，因此有必要建設銷售終端。例如，三亞斯頓芒果在上海開設芒果直營店就是建設銷售終端的一次合理嘗試，這種模式有助于維護高品質芒果的形象，有利于提高出售價格，推動海南芒果高端化。
六是提升新型海南芒果經營主體。傳統(tǒng)的小農模式難以適應海南芒果供給側結構性改革的需求，只有規(guī)模化的芒果經營主體才有利于實現(xiàn)這一目標。規(guī)模化經營有利于交易成本的節(jié)約，有利于市場的開拓，有利于高端技術的使用，也有利于高端技術人才的聚集，從而提高生產效率。因此，需要培育一批芒果產業(yè)龍頭企業(yè)，支持現(xiàn)有芒果企業(yè)做大做強。引導芒果龍頭企業(yè)重點發(fā)展加工流通和產業(yè)社會化服務，完善芒果龍頭企業(yè)和農民合作社、果農間的利益聯(lián)結機制。深入推進芒果農民合作社規(guī)范化建設，發(fā)展聯(lián)合社。
七是推進“芒果+旅游”的產業(yè)發(fā)展模式。海南芒果已經成為海南旅游的特產代表，深受游客青睞，其中不少人也希望能親自參與到芒果的生產過程中。因此，要著重推進芒果產業(yè)與旅游、教育、文化、健康養(yǎng)生等產業(yè)的深度融合。通過創(chuàng)建芒果旅游示范園（基地）的形式，挖掘芒果園的休閑、體驗、教育、養(yǎng)生等功能，可大大拓展芒果產業(yè)的發(fā)展空間。
八是組建高端芒果產業(yè)戰(zhàn)略科技創(chuàng)新聯(lián)合體。高端芒果產業(yè)的發(fā)展需要各方面形成合力，更需要科技支撐。因此，可以依托國家芒果科技行業(yè)專項的科研力量，聯(lián)合海南大學、中國熱帶農業(yè)科學院、省農科院等相關科教單位的科研人員，組建海南芒果戰(zhàn)略科技創(chuàng)新聯(lián)合體，開展高新技術研究、集成、示范和推廣。
作者簡介：許能銳，海南大學經濟與管理學院副教授、農業(yè)部公益性行業(yè)（農業(yè)）科研專項“芒果產業(yè)技術研究與示范”之“芒果產業(yè)經濟”課題組成員
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網轉自：海南日報
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