大量有熱情、有韌勁、懂技術的新時代年輕農人，正開始回到農村，扎根農業，成為鄉村振興的生力軍。
或許每一個農人的努力都很微小，但用他們的話說，只是“希望能讓大家看見農業是一件有希望的事情，一起投身其中”。
吳林靜初到西槐莊的時候，她數著墻壁上的臭蟲，腦子里想的是什么時候才能回學?！，F在真的要走了，反而有些舍不得。
秋風乍起，地里的水果蘿卜就快成熟了，這是她留給這座北京遠郊農村的成績單。
過去一年半時間里，她和另兩位中國農業大學的研究生，駐扎在了西槐莊村的“科技小院”，幫助村集體種蔬菜、賣蔬菜，也完成了自身與“真正的農民”的結合。
在福建漳州一座名叫平和的小縣城，農歷中秋，正是漫山遍野的柚子開始成熟的季節。
在琯溪蜜柚核心產區的小溪鎮舊樓村，幾乎每隔三五十米就有一個蜜柚倉庫，其中有5座屬于江詠和楊思知。這兩個三十多歲的當地小伙，靠著一根網線、一臺電腦開始創業，僅去年就通過電商賣出2000萬斤琯溪蜜柚。
在安徽樅陽，白蕩湖水系內的大閘蟹開始不安分起來，85后女生方慧娟也迎來了一年中最忙碌的季節。借助電商的力量，這位幾年前回鄉創業的女白領，去年賣掉了1.7億元的樅陽農產品，僅樅陽大閘蟹在拼多多平臺就賣掉了1000萬元。
在山東榮成，“海歸”的85后宋楠建起了2300畝高標準果園和6000平米食品級加工分選車間。他用4年時間打造的電商龍頭企業，正在源源不斷地向外輸送著高科技“加持”的農產品……
古老的中國大地上，農業這一源遠流長的產業，正在經歷前所未有的飛速革新。革新背后的動力，是科技的應用與人才的成長。新的生產力催生了新的農人，而他們正在深刻地改變產業的運作方式。
這是農人的秋天，也是農業的春天。
一、回歸鄉土
吳林靜從小在城市長大，她很坦白地說，自己高考時是被“調劑”到農科專業的。直到考研，她才明白，自己是真的要去“當農民”了。
中國農業大學在全國農村共有五百多座“科技小院”。它們既是研究生的實踐點，也是中國農業革新的試驗田。
吳林靜和兩位同學一起被分配到了西槐莊村。這里是北京最偏遠的村子之一，產業單一，只種植蘿卜一種傳統作物，而且還面臨老齡化嚴重、集體經濟薄弱等一系列當代農村的“通病”。
村民們起初并不太相信這些城里來的95后。而事實上，吳林靜們此前的確沒有太多“種地”的經驗。他們硬著頭皮，鉆進村里有水肥一體化設備的新大棚；把曾經滯銷的蘿卜換成了經濟價值高的水果蘿卜和櫻桃番茄；到了年底，二十多畝的試驗田，讓村集體收入翻了三倍……
吳林靜覺得，從實驗室走進田間地頭，和農民們朝夕相處，從他們身上學習農業生產和農村生活的種種，讓自己受益匪淺?！袄碚摻K于結合了實踐”，她也切身體會到了作為一個“農人”的樂趣。
與吳林靜不同，江詠和楊思知從小就在平和縣的柚子林里長大。當地的琯溪蜜柚已有五百多年的栽培歷史，幾乎家家戶戶都有種植。這里的人靠著種柚子、賣柚子維持生活，供孩子上學。“長輩希望我們讀了書去城里，再也別種地了，沒想到兜兜轉轉又回來了。”江詠說，自己大學畢業后在廈門做服裝電商，2012年至2019年，店鋪年銷售額都是過千萬元，在疫情期間，他弟弟的同學楊思知找到他，希望回鄉合伙做電商賣柚子。
“琯溪蜜柚真的很好吃，但前些年市場上各地柚子品種太多了，質量參差不齊，外地柚子打著琯溪蜜柚品牌在賣，本地柚子質量不穩定，導致琯溪蜜柚無法真正破圈。”楊思知說，琯溪蜜柚的價格波動太大，外地采購商拼命壓低價格，最低的時候每斤只能賣五六毛錢，甚至不夠成本?！百嵅坏藉X，果農就舍不得投入，不愿意研究，于是果子質量不穩定，價格更上不去，惡性循環。”
江詠和楊思知覺得作為平和人，他們有義務賣好果，引導果農種好果，樹立琯溪蜜柚的品牌，而電商，是他們破局的機會?！拔覀儾粌H僅是在賣柚子，同時也肩負著保護琯溪蜜柚這個品牌，我們種了五百年的柚子，琯溪蜜柚的牌子不能砸在我們這一代人手上?！?/span>
琯溪蜜柚已有五百多年的栽培歷史，幾乎家家戶戶都有種植。圖為受訪者提供
情懷與希望，正在將越來越多的“新農人”召喚回農村。而回歸的背后，則是農業生態翻天覆地的變革。
據電商平臺拼多多統計，截至2021年10月，平臺上的95后的“新農人”數量已超過12.6萬人，在涉農商家中的占比超過13%。過去兩年，平臺“新農人”的數量呈現爆發式增長，由2019年的29700人增至2021年的126000人，兩年增長了近10萬人。其中，新疆、青海、西藏、云南等西部地區，返鄉創業的新農人數量兩年間增長了近4倍。這些年輕人，普遍具備本科、大專學歷，其中不乏名校畢業生、海外留學生，95%以上均為返鄉創業的“農二代”“果二代”“批二代”。
農業農村部發布的《“十三五”農業現代化發展情況報告》則顯示，截至2020年年底，全國高素質農民規模超過1700萬，高中以上文化程度占比達到35%，大批高素質農民活躍在農業生產經營一線，成為新型農業經營主體的骨干力量。2020年，返鄉入鄉創新創業人員達到1010萬人，在鄉創新創業人員3000多萬人，他們大力推動了中國農業的技術與管理現代化。
與“面朝黃土背朝天”的祖輩們不同，新一代的農人在創業過程中，更加注重公司化經營和團隊協作，多采用“合伙人制度”，并擅長整合產業上下游。他們大部分屬于既懂電商也懂農業的新型農業人才，擁有先進的技術，也有很強的學習能力，兼具寬闊的視野。
而他們身邊的環境，也與祖輩們大相徑庭。從信息、物流到生產技術，這些飛速發展的基礎設施，讓農業成了一份空間廣闊的事業。
二、新技術改變農業
西槐莊村的蘿卜一度享有盛名，吳林靜發現這里的沙質土壤很適合蘿卜生長，但蘿卜的品種有些“過時”。
他們迅速引入了新品種。在科技小院的幫助下，當地的蘿卜種植變得更加規?；⒖茖W化。從選種育苗、種植生產，再到線上銷售，都由吳林靜和寧國法兩名95后操持，帶著村民和農民們一起干。
“我們主要采用科學管理，使用生物防控病蟲害的各類辦法，利用軟件遠程查看并分析種植數據，為村民們整理出一套更高效、高產、高品質的種植方法?！睂巼ń榻B。
此外，科技小院還引進了四種櫻桃番茄和一種口感型大番茄，引進水肥一體化設備，控制15個大棚的灌溉與施肥，總結出水肥一體化儀器使用規程，并教會農民使用，降低了老年人的勞動強度，提高了水肥的利用效率。
相比市面上常見的番茄，科技小院所選擇的口感型番茄品種果肉偏軟，果汁含量更加豐富，也更適合鮮食，自然也收獲了消費者的好評。
電商的崛起，讓所有的農產品擁有了幾乎平等的起跑線，任何技術上的優勢都會被放大，而任何技術上的劣勢，都很致命——幾乎所有的新農人，都在全力以赴地擁抱新技術。
在平和縣的平原和山地，江詠和楊思知在6、7月份都會走家串戶去找果農探討今年的果品和收成情況，了解今年的柚子種植情況，也預付了定金，讓他們安心種植品質更高的水果。
在宋楠的生產線上，同一棵樹上結出的蘋果，最多能分成九個等級，價格也相差三十倍。為了對蘋果進行標準化的篩選，確保蘋果品質穩定，他選擇了世界上最先進的Maf Roda果品全自動分選機。每一個蘋果在機器上經過清洗、拋光等環節后，會被高頻相機拍攝32張照片，每一張照片對應一個數據，包括尺寸、顏色、質量等。再通過光譜測糖儀，測定每一個蘋果的糖度，綜合以上數據后，機器會將蘋果送往不同的分揀線分裝，確保消費者收到品質穩定的蘋果。
事實上，中國早已將科技定為農業的頭等大事。國務院發布的《“十四五”全國農業農村科技發展規劃》顯示，在“十三五”期間，農業科技進步貢獻率已突破60%，而到2025年，不僅要“力爭突破一批受制于人的‘卡脖子’技術和短板技術”，還要讓“農業領域原始創新能力大幅提升，農業科技整體實力穩居世界第一方陣”。
共同的目標，讓各種力量攜手前行。
以科技小院為例，這個創立12年的項目，始終在為解決科研與生產需求脫節等發展問題提供新的思路。從陜西洛川的蘋果到云南瀾滄的土豆，在全國135個農作物產業帶的種植端一線，一批農學專業的研究生依托科技小院人才培養項目，“把實驗設備搬進田間地頭，把論文寫在了大地上”。
為進一步發揮科技小院服務鄉村振興的優勢，中國研究生創新實踐系列大賽中也專門設立了“鄉村振興科技強農+”主題賽事，科技小院成為此主題賽事的五個專門賽道之一。
今年，科技小院針對三農一線比較集中的問題，有針對性地設置了“科技創新類、應用創新類、產業創新類”三類參賽項目，鼓勵研究生深入農業農村一線，將個人成長成才與農村需求、農業發展和鄉村振興緊密結合，踐行“科研”服務“生產”，進而服務鄉村振興國家戰略和全球農業綠色發展。
與此同時，資本的力量也在推動農業科技的進步。
在9月23日，2022年中國農民豐收節慶?；顒釉诒本┡e行?；顒蝇F場展出了由“百億農研”專項提供支持，由中國農業大學農學院小麥研究中心培育的系列突破性小麥新品種。這些小麥品種在高產、優質、抗病和耐熱等方面具有突出表現。而這些帶著科技烙印的種子，又將由各地的農人逐步推廣種植，在田野里孕育希望與財富。
三、新農業激活新生態
新農業，最終還要依靠市場來兌現?！靶罗r人”的名字，也意味著他們與傳統的“農民”，有著角色上的迭代。
在吳林靜看來，“新農人”與電商這件“新農具”，幾乎有著天然的連結?！拔覀儼烟}卜和番茄種出來，首先想到的就是去朋友圈賣，也開了網店，之后還參加了當地政府組織的專場直播，賣出去了2000斤蘿卜，特別開心?！?/span>
《“十三五”農業現代化發展情況報告》顯示，截至2019年年底，注冊在縣及縣域以下的農村電商數量超過800萬家，全國農村網絡零售額達到1.7萬億元，農產品電商零售總額達到3975億元。
如今，江詠和楊思知的團隊，在柚子采摘和銷售的旺季，成員已經接近200人，可滿足4萬到7萬單的日銷量。而下一步，他們希望打響自己的品牌，將高品質的琯溪蜜柚打造成電商平臺上的“超級農貨”。
電商給農產品帶來了新的市場和渠道，也給農人們帶來了新的希望，同時，它也在重塑著“農民”這一古老職業的內涵。
江詠和楊思知不僅關心柚子的品質，還要隨時討論如何定價、何時上架?！白鏊娚?，不僅要做數學，也要會物理?！苯佌f，很多看似不起眼的成本，往往決定著盈虧?！耙澡肿又亓空舭l為例，果子從摘下的那一刻開始，就在不停地蒸發，重量在減少，這就會導致柚子售出重量少于收購重量，果子蒸發的成本，加上膠帶打包的成本，這些‘小錢’算下來每斤也就折損了幾分錢，但我們去年一共賣出去了2000萬斤，就是少了幾十萬元。”
但無論如何，新電商給農戶帶來穩定的訂單以及“定價權”。龐大的銷量和合理的利潤空間，讓江詠和楊思知，有能力去嘗試改變當地傳統的產銷模式。這在以前，是他們即便敢想，也無力實施的。
今年，兩人決定展開“訂單式種植”——在春季柚子開花時，就向優質果地的果農以高于市場行情的價格預定，并每畝提前支付農資的錢。這樣的目的是，讓果農打消銷售難的顧慮，把精力花在種植上，同時，他們對預定的柚子果進行網格化管理，派出技術人員教果農如何科學種植。
江詠說，因為資金有限，今年訂單式的柚子數量不是很多，但他們會逐年擴大訂單式的占比，“我們不管別人怎么干，我們相信只要我們賣好果，會得到消費者和市場的認可，消費者吃了品質好的琯溪蜜柚，自然會復購?！笔袌龅姆答伿墙佔畲蟮牡讱?，去年，店鋪的一名“鐵粉”連續復購了10次。
而在西槐莊的“科技小院”里，吳林靜們同樣在影響著這個村莊的生產和生活方式。“看到我們的二十多畝試驗田效果不錯，村里已經準備了一百多畝地，準備擴大生產，也許還會和周邊的村莊搞產業聯動，甚至不局限于第一產業本身?！?/span>
同時，科技小院和村里也清醒地意識到了產業瓶頸：雖然產量增加、品質提高，但村里沒有溫室大棚，春節價高時已是庫存空空?！敖窈?，這些農業基礎設施建設也將陸續提上日程。此外，鎮里還將搭平臺，幫助西槐莊村完成商標注冊、商品認證、對外宣傳、冷鏈物流等環節，助力產業長久發展。”西槐莊村相關負責人表示。
吳林靜覺得，村民們一度比較“佛系”的內心，正在被新農業的成果激起漣漪，“種地”重新成了村里的熱門話題，原本對“科技小院”將信將疑的村民，也開始主動找他們學習農業技術。
與此同時，江詠和楊思知的成功，也在帶動平和縣的水果產業轉型。越來越多的農戶開始主動要求加入“訂單式種植”，越來越多的人也開始主動來學習如何做電商。
新的農業生態，正在被激活。
在市場和政策的雙重激勵下，不少電商平臺也在積極嘗試“孵化”新農人。比如，拼多多對生鮮農業持續采取“零傭金”政策，幫助潛在的新農人盡快積累創業的“第一桶金”；而2018年創設的“多多課堂”，以免費的課程體系，也在幫助新手迅速成長；自2019年起，拼多多連續推出四屆超級農貨節，直連近2000農產區，對于各大產區的新農人，平臺工作小隊往往會進行專場交流講解，并投入數十億資源，引導和鼓勵各大產區的“新型農業人才”脫穎而出，希望把人才留在農村，把利益留給農民。
事實上，一個“舊農人”隨時可能向“新農人”轉變，而第一推動力，可能只是網上一筆小小的訂單。
四、田野上的榮光與希望
新農人的故事，才剛剛開始。
今年秋天，吳林靜和寧國法即將從小院“畢業”?！拔覔淖吡艘院?，村莊發展的問題我們沒法幫忙解決了，”吳林靜道出了一絲擔心，“后面的事兒，就要拜托后來的學弟學妹，和當地村集體了?！?/span>
她說自己接下來會忙論文、忙考公——考公的目標，仍然是與農業相關的部門，“我不可能離開這個領域了”。
吳林靜表示，以后也不可能離開農業領域了。圖為受訪者提供
江詠和楊思知還在憧憬著琯溪蜜柚能夠發展出更緊密、更現代的產業集群，造福一方，也讓祖輩傳下來的品牌，得以發揚光大。
宋楠決定繼續增加線上銷售份額，讓更多消費者品嘗到原產地直發的高品質好蘋果。目前，他的蘋果種植園區提供固定工作崗位兩百余個，周期性工作崗位4萬人次，不僅帶動當地村民就業增收，還為當地農戶提供蘋果種植、儲存、銷售等方面支持，帶動周邊農戶共同富?！?/span>
長久以來，當城鎮化飛速推進的時候，“誰來當農民”始終是全社會熱議的話題。
而如今，答案呼之欲出。大量有熱情、有韌勁、懂技術的新時代年輕農人，正開始回到農村，扎根農業，成為鄉村振興的生力軍。新的農村和新的農業給了他們勇氣與力量，而在建設農村、革新農業的同時，他們也在扮演領路人的角色。
或許每一個農人的努力都很微小，但用吳林靜的話說，只是“希望能讓大家看見農業是一件有希望的事情，一起投身其中”。
（中國鄉村發現網轉自：《南方周末》2022年9月30日）
(掃一掃，更多精彩內容！)
