【導讀】都說農業有萬億的藍海，于是一大批工商資本一路凱歌高奏地向農業進軍。聯想、恒大、阿里巴巴、綠城……當然，還有一撥不能忽視的力量——新農人。投資農業的熱情像熾熱的火焰，而農業的反應卻像冰冷的海水。新農人如何在農業領域站穩腳跟？日前，農業品牌微信群邀請陜西省委農村青年工作部部長魏延安，來談談他對這一問題的看法。
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這兩年，互聯網是風口，農業也是風口，投資農業的人越來越多，新農人群體也在崛起，但理想與現實的差距往往很大。從2009年網易高調宣布養豬開始，不僅資本下鄉加速，而且互聯網開始跨界進入農業。在資本下鄉過程中培養出了“禇橙”“柳桃”“潘蘋果”等外來的植入性的農業品牌，但付出的代價也很明顯。
有文章曾說：三千農業電商無一盈利。雖然這個說法有點夸張，但大部分在虧損是事實。投資農業的熱情像灼熱的火焰，而農業的反應卻像冰冷的海水，新農人如何在農業領域站穩腳跟？
農業的本質是自然生產
幾年前，“飄香玉米”迎來種植熱潮，一位農業投資者前來向我咨詢。
我問：你想種哪兒？
他說：普通玉米田的旁邊。
我問：賣給誰？
他說：市場這么好，應該不愁賣。
對他的觀點我卻不敢茍同。
首先，玉米是雌雄同株異花授粉作物，在授粉期間，有風、昆蟲等因素存在，不同的玉米植株之間很容易出現“串粉”現象，種出來的“飄香玉米”就不純了，也不會“飄香”。其次，玉米會集中在幾天內一起成熟，每畝地能產五六千玉米棒子，如果沒有儲藏條件，采摘下來后會很容易變質。再次，玉米到底賣給誰？企業規模化生產玉米，即使進行包裝冷藏，也需要在短時間內售出。
所以，農業不是工業。工業能在短周期獲得高利潤，而農業具有投入大、周期長、見效慢的特點。比如種植蘋果八年才能進入收獲期，養牛則需要4年，這是目前無法突破的限制。
農業的本質是一種自然生產。人在農業生產中只是起到輔助作用。比如施肥澆水、防治病蟲害，都是為了植物更好地生長，增加目標產出。如果違背這個規律，就要付出代價。比如現在屬于人造小氣候的大棚，是可以讓水果提早或推遲上市的，但是你要蘋果一年結兩次果，那是不行的。所以，要有對自然的敬畏之心。
農業是個政策市
從事農業，政策是根本。有人講，農業像中國的股市一樣，是一個政策市。國家給的政策好了，農業就好辦了。所以，好多做農業的，整天在琢磨政策。我的態度是，要光明正大地去爭取政策，但前提是立足于自己的產業，而不是為了政策去做產業。
政策在哪兒？信息就在各大部門的網站上。比如養羊的企業，可以去申請畜牧部門規模養殖的資金、農機部門加工飼料的補貼、農業部門有機肥和秸稈綜合利用的補貼、科技部門技術創新的補貼、財政部門農業綜合開發的補貼、扶貧部門貧困產業項目等。
如何去爭取政策？從自身實際出發，及時關注消息，提前了解申請的主體范圍、申請方法、申請內容等。
創新營銷時代，不能坐等市場
俗話說，酒好不怕巷子深。酒好，但必須是大家都已經知道好，才會往巷子鉆，而不是只說自己酒好，守在巷子里等人買。比如寧夏枸杞營銷這個案例，當枸杞市場全都用大袋包裝時，寧夏枸杞開始用小袋包裝，方便攜帶；當小袋裝開始流行，寧夏枸杞打出原產地與小產區概念；當這些也開始被競相效仿，又玩起來“頭茬枸杞”的說法，認為枸杞頭一茬營養最豐富；等到枸杞市場再跟上時，黑枸杞又橫空出世了。
當然，還是要回到市場的軌道上來。雖然都說農產品沒標準，要按工業標準來執行確實是不行的，但還是要有企業自己的標準，最終靠品牌形成最終的競爭力。
農業修行，反復反思
有人講，創業就是一場修行，既然是修行，就充滿了反思甚至反復。我們可以相信從事農業的道路是正確的，但是我們不能對自己從事農業的方法過于自信。機遇可遇不可求，時機未到，先鋒就是先烈，比如生鮮電商，模式不完善，只能過早的結束了。我們對已經過去的時代也不要迷戀。
農業風險，不要蔑視
農業風險太大，至少有九種：自然風險、疫病風險、市場風險、政策風險、政治風險、社會風險、決策風險、管理風險、技術風險。自然風險，刮風下雨、冷熱干濕，農業都受影響；疫病風險，動植物都是有生命的，對于疾病防不勝防；市場風險，工業也有，但農業影響更大，如果沒有市場，產品必須保險；政策風險，比如國家鼓勵養豬，你剛養上豬，豬過剩了，結果補貼政策取消了；社會風險，比如與農民打交道等；決策風險，技術、資金等項目的選擇都涉及到是否虧損；管理風險，找對人了，事半功倍，沒找對人，事倍功半；技術風險，將不成熟的東西大規模推廣，損失會很慘重。
最大悲劇，倒在黎明前
倒在黎明前，這是最大的悲劇，資金鏈斷了是重要原因，為什么會這樣？一般四個原因：一個是投資概算搞錯了，按照工業那一套做預算，在農業都沒法實施，好多人根本不知道農業要占多少流動資金；投資周期估短了，工業是一年資金周轉多少次，而農業有的是多少年才周轉一次；第三是將融資的難度想輕了，農業貸款很難；四是政策預期落空了。
開拓進取，重視管理
我們現在大踏步地開拓事業，但是不能放松了管理。諸葛亮的管理方式好嗎？事必親躬，事業都到了數百萬上千萬的層次了，還是一個人做所有決策，怎么能走得遠？我總結，干事業初期，靠個人能力，特別是領隊人物個人能力，但是事業做大一定是靠管理，管理的問題核心是人。企業做大后應該用現代管理體制組建團隊，才能做強。
尊重人才，共享未來
一般說，留住人才有三種辦法：待遇留人、感情留人、事業留人，待遇是表面，感情與事業更重要。沒有深厚的感情，也不能給未來的事業，人才怎么會留下呢？現在隨著阿里巴巴等一批互聯網電商企業的上市，一個新詞深入人心，這就是新型合伙人制，股權是最終的未來。阿里巴巴上市的影響不是因為馬云一個人成了千億富翁，關鍵是馬云的團隊一下子出了數百個億萬富翁。因此，留住人才要尊重人才，更要共享未來。
（二0一五年八月二十七日）
嘉賓簡介：魏延安，現任共青團陜西省委農村青年工作部部長，農學學士，農業推廣碩士。長期關注和研究三農問題，先后獲省部級農業科技成果獎6項，發表各類文章200多篇，出版個人專著《陜西省馬鈴薯產業發展研究》《初識三農》等。
中國鄉村發現網轉自：價值中國網
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