模式一：
農(nóng)戶+（收購小販）+批發(fā)商+零售終端 又可以分為兩種形式：
（1）存在小販。在中國的廣大農(nóng)村地區(qū)，正常都是農(nóng)民將農(nóng)產(chǎn)品收割之后就直接賣給小販，而，而這些小販直接將收購得農(nóng)產(chǎn)品再轉(zhuǎn)賣給下一級批發(fā)商，批發(fā)商再轉(zhuǎn)賣給零售商，結(jié)束農(nóng)產(chǎn)品流通。這種模式的特點(diǎn)就是由于渠道單一，容易造成農(nóng)民對小販的極其依賴。
（2）不存在小販。這種模式的前提條件就是某種農(nóng)產(chǎn)品大片集中種植在某個(gè)區(qū)域，由于這種規(guī)模種植，可以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，農(nóng)戶可以以較低的成本進(jìn)入市場直接和批發(fā)商進(jìn)行交易，。這種模式的特點(diǎn)是農(nóng)戶和批發(fā)商的交易是一次性的，雙方只是尋求當(dāng)次交易的利益最大化。
模式二：
農(nóng)戶+龍頭企業(yè)+（批發(fā)商）+零售終端 這種流通模式關(guān)鍵在于農(nóng)戶與龍頭企業(yè)之間的關(guān)系。根據(jù)雙發(fā)簽署的合同，農(nóng)戶按照合同中的相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)既定數(shù)量和種類的農(nóng)產(chǎn)品，而龍頭企業(yè)則兼司收購、加工以及銷售工作將收購來的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，然后轉(zhuǎn)賣給下級的批發(fā)商和和零售商來完成流通，這種流通操作被稱為“訂單農(nóng)業(yè)”。該模式的優(yōu)點(diǎn)在于：首先，通過合同將農(nóng)戶和龍頭企業(yè)進(jìn)行綁定，這樣可以使農(nóng)戶和龍頭企業(yè)共同承擔(dān)市場壓力，使農(nóng)戶利益得到保障。另一方面，和第一種流通模式相比，該種模式更能優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通，既維持了農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)立性與自主性，又節(jié)省信息搜尋的成本。同時(shí)該模式也存在著一些缺點(diǎn)，如農(nóng)戶與企業(yè)之間的契約關(guān)系比較脆弱。
模式三：
農(nóng)戶+農(nóng)民合作社+龍頭企業(yè)+（批發(fā)商）+零售終端 這種模式是在農(nóng)戶和龍頭企業(yè)之間加上了農(nóng)民合作社，其實(shí)它是對模式二完善與矯正。這種模式與模式二進(jìn)行比較，就是農(nóng)戶與龍頭企業(yè)不再有直接關(guān)聯(lián)，農(nóng)民合作社成為了兩者之間的紐帶和橋梁。合作社將散落的農(nóng)戶集中起來，根據(jù)訂單要求組織生產(chǎn)，對農(nóng)戶的產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一收購，然后統(tǒng)一組織銷售。這種模式的優(yōu)點(diǎn)：首先，農(nóng)民合作社代替散落的農(nóng)戶與龍頭企業(yè)進(jìn)行交易可以節(jié)省磋談的時(shí)間，并且相對穩(wěn)固的關(guān)系可以使流通渠道更加流暢。其次，合作社相對散落的農(nóng)戶肯定有更強(qiáng)的談判能力，因此可以為農(nóng)戶爭取更多的利益。這種模式的優(yōu)點(diǎn)與帶給農(nóng)戶的好處是毋庸置疑的，但農(nóng)民合作社在我國尚處于初級階段，運(yùn)作起來并不熟悉，缺乏規(guī)范性，因此要加強(qiáng)培養(yǎng)優(yōu)秀的農(nóng)民合作社。
模式四：
農(nóng)戶（農(nóng)業(yè)合作社）+零售終端（超市） 這種流通方式叫做“農(nóng)超對接”，是我國近年來重點(diǎn)鼓勵的農(nóng)產(chǎn)品流通模式，此種模式的特點(diǎn)：以超市為代表的零售終端與代表農(nóng)戶的農(nóng)民合作社沒有任何其他中間環(huán)節(jié)，二者以直供和直采的形式對接農(nóng)產(chǎn)品。超市憑借其自身資金、管理、技術(shù)等方面的優(yōu)勢參與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工與流通過程，并以其信息、技術(shù)、物流等方面為農(nóng)業(yè)提供一條龍服務(wù)，使農(nóng)戶與市場之間無需流通組織也能有效連接，達(dá)到縮減流通環(huán)節(jié)，降低流通成本的目的。 這種模式的優(yōu)點(diǎn)主要體現(xiàn)在：首先，最大程度地縮短了供應(yīng)鏈的長度，降低流通過程的消耗和成本，并且超市對農(nóng)產(chǎn)品流通過程進(jìn)行監(jiān)控，充分地保障了產(chǎn)品的質(zhì)量。第二，從農(nóng)戶的角度看，很大程度地降低了市場的不確定性影響農(nóng)戶的種植，而且避免了農(nóng)戶的盲目生產(chǎn)。第三，從超市的角度來看，省去的中間流通環(huán)節(jié)節(jié)省了流通成本，這樣降低了產(chǎn)品的價(jià)格，提高了零售行業(yè)的產(chǎn)品競爭力。第四，從消費(fèi)者的角度看，產(chǎn)品價(jià)格的降低時(shí)消費(fèi)者的最大福利。
雖然農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道和方式在不斷發(fā)展與完善，但以下幾點(diǎn)仍是目前影響農(nóng)產(chǎn)品流通效率的不容忽視的現(xiàn)狀：
第一，超小規(guī)模的農(nóng)戶與個(gè)體戶依然是我國農(nóng)產(chǎn)品流通的最重要的主體。
相較于發(fā)達(dá)國家而言我國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主體和流通主體均是以農(nóng)戶和從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)與零售的個(gè)體戶為主。而農(nóng)業(yè)企業(yè)非常少，經(jīng)營規(guī)模小。其中，戶均經(jīng)營耕地面積7．94畝。戶均銷售糧食1047.34公斤、豬肉97．62公斤、禽蛋55．48公斤，是世界上比較小型的農(nóng)戶生產(chǎn)類型。而這個(gè)現(xiàn)狀由于我國地理環(huán)境和人口因素等難以從根本上改變，并且以家庭為單位進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營，并不是我國獨(dú)有，而是許多國家的普遍現(xiàn)象，如日本農(nóng)戶的經(jīng)營規(guī)模也非常小。但是，小型農(nóng)戶式生產(chǎn)必然對流通效率的高低造成很大的影響。
第二，是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)量龐大，但平均交易規(guī)模小，檔次不高，功能不完善。
從1991年開始，我國開始把建立“以批發(fā)市場為中心的農(nóng)產(chǎn)品市場體系作為流通改革的一項(xiàng) 重要內(nèi)容來對待”，分別在農(nóng)產(chǎn)品的集中產(chǎn)區(qū)、集散地和大中城市建立起相互銜接、相互配套的中央級和區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)。到2007年，我國億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易總額約9300億元，占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的37％。全國經(jīng)由農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易的農(nóng)產(chǎn)品比重高達(dá)70％以上，并且這一比例仍在繼續(xù)升高。
第三，是渠道技術(shù)含量普遍較低，從而導(dǎo)致效率低下。
農(nóng)產(chǎn)品凡人運(yùn)輸渠道中所運(yùn)用的如保鮮、防腐、防損所需技術(shù)較高，是農(nóng)產(chǎn)品渠道中十分重要的技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品含水量高、保質(zhì)期短，極易腐爛變質(zhì)的特性對渠道的交易時(shí)間和保鮮條件提出了很高的要求，而我國目前的渠道建設(shè)和技術(shù)水平均有待提高
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：作者的頭條號
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