現在是農民自己說了算，自然有積極性，這就是市場的力量。
糧食貿易和其他貿易一樣，具有重大的平衡全球糧食余缺和增加產量的作用。
只要地球環境沒有大的變化，只要有貿易，就不必再擔心挨餓。
“民以食為天”乃是古訓。歷史上，太多饑饉，餓殍遍野，反復印證它的真理性。馮小剛的電影《1942》說的就是這個道理。
遠的不說，“五零后”以上的人，幾乎都有挨餓的經歷，所以至今，對糧食問題的居安思危，還是社會的共識。
但是，時代確乎不同了。
改革以來。中國取得的第一項偉大成就，就是徹底擺脫了饑荒。怎么做到的呢？
首先是承包制，只用了一年左右，就徹底解決了過去幾十年解決不了的吃飽飯難題。以前各種辦法都想過，農業機械化，興修水利等等，但收效不大。承包制為什么靈？過去的農民是為別人干活，現在是為自己。過去各級官員指導農民種地，瞎指揮，現在是農民自己說了算，自然有積極性，這就是市場的力量。
其次是糧食的貿易。市場的力量，不止于此，對外開放后，每年都進口糧食當然也出口，以保持糧食數量和品種的均衡，比如最近幾年每年平均從美國進口大約八千萬噸大豆。我們還從國外引進了化肥的生產線，化肥產量后來世界第一，也是重要一環。
經常有人夸大其詞，說某某國家特別是非洲出現饑荒，搶購糧食，甚至餓死人，基本都是忽悠。幾十年來，除了極個別的國家，世界范圍內已經沒有餓死人的悲劇發生。過去的一百多年，人口的數量翻了幾番，耕地面積沒有增加，但人均占有糧食卻不斷增加。與中國的情形類似，第一得益于農業技術如土地改良，種子化肥農藥等等的進步。袁隆平教授對此就有突出的貢獻，這可以確保產量。第二就是糧食的國際貿易。糧食國際貿易，最終的結果，簡單說就是，讓所有的土地都得到合理的利用，適合種什么就種什么。我們常常說，我們用7％的耕地養活了占22％的人口。而沙特阿拉伯的耕地是零，也要養活人。怎么養活，用石油換。中國加入WTO，帶來了經濟長期的增長，糧食貿易和其他貿易一樣，具有重大的平衡全球糧食余缺和增加產量的作用。
貿易也包括國內貿易，最近幾十年，中國的耕地面積因為城市化、土壤沙化及退化等年年減少。而且農民更是大幅度減少，種地的基本都是老年人。如果留心觀察，還會發現，有不少地已經撂荒，因為種地是不賺錢的，但中國的糧食卻年年豐收。可以想象一下，如果一個地方糧食絕收，一個豐收，自然是前者價格高企而后者便宜。如果兩地能貿易，糧食就會從后者流向前者，如果不允許貿易就會出現悲劇。和國家之間的情況一樣。
如果戰爭怎么辦？如果他人不和我們貿易怎么辦？這都是比較極端的情況。從歷史來看，糧食的禁運發生過，但都沒有成功。因為說難聽點，糧食多了，不賣干什么呢。糧食不是什么高科技，土地產糧食，尋常事。如果不信，看看五六十年代西方對蘇聯禁運的歷史吧。實際上，全球貿易是一種多贏，全贏，在當前貿易自由化暗淡時，我們堅持貿易全球化的政策是完全正確的，其中應該包括糧食的貿易。
如果地主家也沒有余糧怎么辦？就全球來說，每年的降雨量是差不多的。氣溫也變化極小，不過是西方不亮東方亮，氣候幾乎沒有變化。比如今年湖南的雨水很大，但是也有干旱的地方啊。在現有技術下，全球的糧食產量，是差不多的。貿易可以基本熨平國家之間的差異。
說的簡單些，只要地球環境沒有大的變化，只要有貿易，就不必再擔心挨餓。不但中國如此，全世界都一樣。
你也許不信，因為根深蒂固的傳統認識。但時間可以證明，在有生之年，你以及我們的后代，都不會再挨餓。
我們更應該憂慮的是技術創新和金融發展。
中國鄉村發現網轉自：金融界網
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