據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，褚時(shí)健打造的“褚橙”，潘石屹打造的“潘蘋果”，柳傳志打造的“柳橙”......這些農(nóng)產(chǎn)品品牌的出現(xiàn)，讓這些水果成為市場上的搶手貨，都是橙子蘋果，卻有了天壤之別的身價(jià)。
有人說，你的產(chǎn)品距離成功的距離只是差了一個(gè)品牌。當(dāng)前社會，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革刻不容緩，農(nóng)產(chǎn)品也不例外，可是很多人卻依舊忙著只顧生產(chǎn)，對農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造卻是一頭霧水。
中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員孫立武：
咱們挑選了三個(gè)國家，他們的農(nóng)產(chǎn)品品牌有著不同的特點(diǎn)。首先帶您去日本轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。日本非常狹長，有效的耕地面積少，所以日本農(nóng)業(yè)走的是小而精的道路。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方面，日本對其大小、粗細(xì)、形狀都有確切的規(guī)定。例如，在蔥的種植中，從品種選育到生長的不同時(shí)期都制定了一套規(guī)范，要求每棵蔥從長短、粗細(xì)、顏色都要符合統(tǒng)一的質(zhì)量要求。正是由于這種嚴(yán)格的質(zhì)量控制和標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)程序，決定了日本農(nóng)產(chǎn)品的高品質(zhì)定位，比如神戶牛肉，入口即化，價(jià)格很高，國際知名。
再去看法國，法國是歐洲大陸上的大國，歷史悠久，農(nóng)產(chǎn)品品牌在世界范圍內(nèi)可以算是發(fā)展最有特色、最為成功的。法國人是這么做的，從品牌認(rèn)證出發(fā)，以質(zhì)量認(rèn)證為基礎(chǔ)，從嚴(yán)格質(zhì)量管控和政府扶持入手，對農(nóng)產(chǎn)品品牌進(jìn)行發(fā)展。比如法國的AOC葡萄酒，對土地、品種選擇、種植釀造方式、儲存、標(biāo)識、酒精含量等都作出了嚴(yán)格的規(guī)定。有了認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品對于消費(fèi)者來說就多了一層信任，對農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展有著重要的促進(jìn)作用。
再來說一下美國，美國是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，他的科技創(chuàng)新水平、傳媒營銷水平、專業(yè)化經(jīng)營都具有明顯的優(yōu)勢，他們農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)就是專業(yè)化經(jīng)營，其中協(xié)會對于品牌創(chuàng)建和發(fā)展有很大的作用。在美國，很多協(xié)會注重將質(zhì)量和服務(wù)放在首位，完善數(shù)字化、信息化的產(chǎn)銷管理系統(tǒng)，提高了工作效率，積極尋求國家間的品牌合作，使其品牌多樣化，并針對不同地區(qū)、不同文化的消費(fèi)者，適當(dāng)調(diào)整了產(chǎn)品的口味。隨便舉個(gè)例子，在中國喝的可樂和美國喝的可樂味道不一樣，就是這樣的原因。
說到這，咱們要明確一個(gè)觀點(diǎn)，咱們帶您去國外轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，并不是說國外的就是好，而是為了他山之石可以攻玉。咱們中國農(nóng)業(yè)歷史悠久，咱們國家有著令人羨慕的吃苦耐勞、種植技術(shù)精通的農(nóng)民群體，咱們需要的是學(xué)習(xí)他國，因地制宜，走符合國情的品牌化道路，探索合適自己的發(fā)展戰(zhàn)略。
概括起來說，日本、法國、美國農(nóng)業(yè)品牌化給咱們帶來的啟示有：打造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，需要強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)體系，真正實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)質(zhì)量控制，讓人吃著放心；要學(xué)會切入差異化、提高品牌識別度，用外在形象彰顯和提升內(nèi)在價(jià)值，讓人吃的開心；要學(xué)會借力超越自我，采用現(xiàn)代傳媒手段對農(nóng)產(chǎn)品品牌形象進(jìn)行塑造和宣傳，提升品牌市場認(rèn)知度，讓消費(fèi)者用的舒心。您看，放心、開心、舒心，做好了這三點(diǎn)，我們的農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品離著品牌化就是一步的距離，從而走上自主品牌的發(fā)展之路。
中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：央廣網(wǎng) 2017年8月25日
(掃一掃，更多精彩內(nèi)容！)
