小約翰·柯布:中國農業需避免落入產業化陷阱

摘要：全球的糧食安全都在走下坡路,糧食庫存在減少,人口在以高于糧食生產的速度繼續增多。沙漠每年都在擴展,含水層在枯竭,表層土在衰減,農田在讓位于城市。除草劑、殺蟲劑以及化肥在降低土壤的自然肥力,野草和害蟲在持續衍變出新的種類。同時,像蜜蜂這樣不可替代的自然傳粉者仍在被殺滅,懂得如何種植糧食的人數在急劇下降。全球的農業模式脆弱且不可持續。

關鍵詞：糧食安全  農業模式

中國鄉村發現網轉自：《中國鄉村發現》2016年5期

(掃一掃，更多精彩內容！)