2013年11月,習(xí)近平總書記在山東視察時(shí)指出,作為一個(gè)人口大國(guó),13億人的飯碗必須牢牢端在自己手中。要以解決好地怎么種、以緩解地少水缺的資源環(huán)境約束、以滿足吃得好吃得安全為導(dǎo)向,大力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速健康發(fā)展。
山東省濰坊市是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)源地,位于山東省中部,轄4區(qū)、6市、2縣,總面積1.61萬(wàn)平方公里,耕地保有量為1173萬(wàn)多畝,常住人口922.5萬(wàn),是山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)、黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)兩個(gè)國(guó)家級(jí)戰(zhàn)略的疊加區(qū)域,是國(guó)內(nèi)重要的糧食、蔬菜、畜禽等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和出口基地,連年被評(píng)為全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)地區(qū)。多年來(lái),該市大膽探索、先行先試,帶來(lái)了許多發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新鮮經(jīng)驗(yàn)。
自2014年以來(lái),濰坊市委、市政府以習(xí)近平“三個(gè)導(dǎo)向”戰(zhàn)略思想為指導(dǎo),以品牌農(nóng)業(yè)為統(tǒng)領(lǐng),再造農(nóng)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì),對(duì)當(dāng)前制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題進(jìn)行了有益探索。近期,由山東社會(huì)科學(xué)院副院長(zhǎng)王興國(guó)帶隊(duì)、會(huì)同濰坊市委黨校組成聯(lián)合調(diào)研組,在進(jìn)行深入調(diào)研后認(rèn)為,濰坊市發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的做法契合、遵循了“三個(gè)導(dǎo)向”重要思想,是山東省貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要講話精神的重要體現(xiàn)。
“三個(gè)導(dǎo)向”戰(zhàn)略思想的提出,全面準(zhǔn)確概括了我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的突出問題,為我們走具有中國(guó)特色新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路指明了方向。除此之外,濰坊市委市政府自2014年以來(lái),以被國(guó)家發(fā)改委確定為“全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合改革試點(diǎn)市”為契機(jī),以品牌農(nóng)業(yè)為統(tǒng)領(lǐng),走低碳、生態(tài)、可持續(xù)的發(fā)展路徑,積極推進(jìn)規(guī)?;?jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、企業(yè)化管理、社會(huì)化服務(wù),打造現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范基地,再造農(nóng)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì),使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的良好勢(shì)頭,初步摸索出一條具有地方特色的新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。
以解決好地怎么種為導(dǎo)向
加快構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系
近年來(lái),隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)村改革的深入發(fā)展,農(nóng)業(yè)兼業(yè)化、農(nóng)村空心化、人口老齡化問題凸顯,傳統(tǒng)“家家包地、戶戶務(wù)農(nóng)”的分散經(jīng)營(yíng)方式,已很難適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。為此,濰坊市以解決好地怎么種為導(dǎo)向,創(chuàng)新培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)體系建設(shè)。
第一,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新,探索培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。按照中央和省有關(guān)政策規(guī)定,在穩(wěn)定現(xiàn)有土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)、確保家庭經(jīng)營(yíng)在農(nóng)業(yè)中基礎(chǔ)性地位的前提下,適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)?;s化發(fā)展的一般規(guī)律,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新,促進(jìn)各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體加快發(fā)展。先后探索培育了專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等多種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,創(chuàng)造了“黨支部+合作社”、“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)”等產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。截至目前,全市具備一定規(guī)模的種養(yǎng)大戶發(fā)展到7.8萬(wàn)家,家庭農(nóng)場(chǎng)3127家,農(nóng)民合作社14452家,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)3010家。其中,國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)12家、省級(jí)75家、上市公司6家,銷售收入過億元的達(dá)到217家(其中3家突破百億元)。
大力推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革,為培育發(fā)展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體創(chuàng)造了有利條件。加快土地承包經(jīng)營(yíng)確權(quán)登記頒證,全市已有93.6%的村頒證到戶,頒證面積占應(yīng)確權(quán)面積的92.9%;扎實(shí)搞好農(nóng)村集體資產(chǎn)改制,已有87.8%的村完成集體經(jīng)濟(jì)組織成員資格認(rèn)定,81.8%的村完成改制,54.7%的改制村經(jīng)工商部門登記為經(jīng)濟(jì)專業(yè)合作社或公司。成立全省唯一的省級(jí)綜合性農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易機(jī)構(gòu)——齊魯農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易中心,建立起覆蓋市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)的產(chǎn)權(quán)交易服務(wù)體系,同時(shí)在全省、全國(guó)其他地區(qū)積極推進(jìn)分支機(jī)構(gòu)建設(shè),為廣大農(nóng)戶和各種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,進(jìn)行土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)、農(nóng)村集體股權(quán)、農(nóng)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)流轉(zhuǎn)等交易,以及農(nóng)村產(chǎn)權(quán)資產(chǎn)資源評(píng)估、農(nóng)村產(chǎn)權(quán)抵(質(zhì))押貸款簽證、農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布等提供全方位服務(wù)。
第二,著力強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技能培訓(xùn),積極培育新型職業(yè)農(nóng)民。學(xué)習(xí)借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家和國(guó)內(nèi)其他地區(qū)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揮當(dāng)?shù)芈殬I(yè)技術(shù)教育資源密集優(yōu)勢(shì),大力整合教育培訓(xùn)資源,建立符合地方實(shí)際、實(shí)用高效的農(nóng)村職業(yè)教育體系,全面開展新型農(nóng)民培育工作。
昌樂縣創(chuàng)設(shè)了職業(yè)農(nóng)民講習(xí)所,配備了4000平方米的集中培訓(xùn)場(chǎng)所,建立21處實(shí)訓(xùn)基地,引進(jìn)全國(guó)供銷總社、科研院所知名專家組建了師資庫(kù),與骨干合作社、社區(qū)培訓(xùn)場(chǎng)所,以及遠(yuǎn)程教育網(wǎng)、本地電視臺(tái)緊密對(duì)接,累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)民1.2萬(wàn)人次。諸城市整合教育、農(nóng)業(yè)、勞動(dòng)、建設(shè)、科技等部門培訓(xùn)資源,依托濰坊工商職業(yè)學(xué)院成立全國(guó)首家農(nóng)村社區(qū)學(xué)院,在各鎮(zhèn)街組建13處社區(qū)分院,依托農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心,成立208個(gè)社區(qū)教學(xué)站,構(gòu)建起覆蓋全市的市、鎮(zhèn)街、社區(qū)三級(jí)農(nóng)民教育培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),著力培育有文化、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的新型職業(yè)農(nóng)民,為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供人才支撐。
第三,有力整合涉農(nóng)社會(huì)資源,構(gòu)筑培育新型農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。堅(jiān)持主體多元化、服務(wù)專業(yè)化、運(yùn)行市場(chǎng)化方向,為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供配套完善的社會(huì)化服務(wù)。
積極推進(jìn)農(nóng)村金融改革創(chuàng)新,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)提供資金扶持。鼓勵(lì)支持各類金融機(jī)構(gòu)到縣城、鎮(zhèn)街設(shè)立分支機(jī)構(gòu),有序發(fā)展村鎮(zhèn)銀行、農(nóng)村資金互助社和小額貸款公司。市、縣兩級(jí)農(nóng)村信用社全部改制為農(nóng)村商業(yè)銀行,小額貸款公司達(dá)52家,融資性擔(dān)保公司達(dá)54家。在全省率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)村金融支付體系全覆蓋,全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)及以下標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)網(wǎng)點(diǎn)達(dá)到624個(gè),設(shè)立3456個(gè)簡(jiǎn)易便民服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)和流動(dòng)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。探索實(shí)施土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)、林權(quán)、海域使用權(quán)、農(nóng)村住房、蔬菜大棚抵押貸款,引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)因地制宜推出9大類、83個(gè)創(chuàng)新業(yè)務(wù)產(chǎn)品,累計(jì)支持農(nóng)戶達(dá)23萬(wàn)戶以上,發(fā)放貸款達(dá)300多億元。
加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),創(chuàng)新現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系。全市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)達(dá)到162處,各類農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)發(fā)展到1500多處,年交易額過億元的達(dá)41處。其中,壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園成為全國(guó)重要的蔬菜集散中心、價(jià)格形成中心和農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心。推動(dòng)農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)及其自建基地等與超市無(wú)縫對(duì)接,年實(shí)現(xiàn)交易額達(dá)100多億元。為減少流通環(huán)節(jié)、促進(jìn)產(chǎn)銷銜接,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量和效率,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)領(lǐng)域,年交易額達(dá)400多億元,有效開拓了國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)。
推動(dòng)供銷社、郵政局等傳統(tǒng)涉農(nóng)機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí),發(fā)揮為農(nóng)服務(wù)主渠道作用。全市供銷社共設(shè)立為農(nóng)服務(wù)中心35處,通過“保姆式”全托管、“菜單式”環(huán)節(jié)托管等形式,托管土地105萬(wàn)畝,為農(nóng)戶提供耕種、測(cè)土施肥、農(nóng)藥噴施、收獲儲(chǔ)存、農(nóng)業(yè)技術(shù)等服務(wù),逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由種到收全程機(jī)械化作業(yè),種、養(yǎng)、加工各環(huán)節(jié)統(tǒng)一種苗、飼料、用藥、購(gòu)銷標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。郵政系統(tǒng)探索農(nóng)資從廠家到地頭直供連鎖加盟分銷方式,建成1處省級(jí)物流配送中心、4處縣級(jí)配送中心、47處鄉(xiāng)鎮(zhèn)配送中心、1213處“三農(nóng)”服務(wù)站,形成市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)營(yíng)銷配送網(wǎng)絡(luò),有效解決了服務(wù)三農(nóng)“最后一公里”問題。
以緩解地少水缺的資源環(huán)境約束為導(dǎo)向
深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變
濰坊市人均耕地面積只有1.27畝,低于全國(guó)平均水平;人均淡水資源占有量不足300立方米,僅為全國(guó)平均水平的1/7。人多地少、水資源短缺一直是制約其現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的瓶頸。為此,該市以緩解地少水缺的資源環(huán)境約束為導(dǎo)向,加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和創(chuàng)新,不斷提高農(nóng)業(yè)物質(zhì)裝備水平,大力推廣節(jié)本增效技術(shù),深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。
第一,以節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥等為重點(diǎn),著力推進(jìn)資源集約化利用。以節(jié)地為重點(diǎn),推廣立體種養(yǎng)和間作套種技術(shù),全市立體種養(yǎng)面積20多萬(wàn)畝,無(wú)土栽培30多萬(wàn)畝,糧菜間作、糧果間作、林糧間作、樹下經(jīng)濟(jì)等45萬(wàn)畝,全市土地復(fù)種指數(shù)為165%。以節(jié)水為重點(diǎn),采取“庫(kù)河串聯(lián),水系聯(lián)網(wǎng),優(yōu)化調(diào)度配置水資源”的辦法,構(gòu)筑區(qū)域性水網(wǎng)體系,逐步實(shí)現(xiàn)水庫(kù)之間以及區(qū)域地表水、地下水、區(qū)間徑流水相互調(diào)劑余缺。扎實(shí)搞好大中型灌區(qū)續(xù)建配套和節(jié)水改造,大力推廣節(jié)水灌溉技術(shù)。以節(jié)藥為核心,推廣綠色控害技術(shù)410萬(wàn)畝,統(tǒng)防統(tǒng)治面積275萬(wàn)畝,節(jié)省農(nóng)藥用量20%以上。以節(jié)種為重點(diǎn),推廣小麥精量勻播和玉米、花生單粒播種技術(shù),全市小麥精播面積340萬(wàn)畝,玉米、花生單粒精播面積486萬(wàn)畝,每年節(jié)約種子3800萬(wàn)公斤。同時(shí),推廣“畜—沼—糧(菜、果)”生態(tài)循環(huán)模式,規(guī)劃建設(shè)了100處生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園區(qū),建成大中型沼氣工程127處,年處理廢棄物30萬(wàn)噸,生產(chǎn)有機(jī)肥20萬(wàn)噸。大力推廣秸稈還田技術(shù),秸稈綜合利用率達(dá)到88%。
第二,提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)水平,實(shí)施土壤改良、種業(yè)創(chuàng)新和園區(qū)示范工程。目前,全市農(nóng)機(jī)總值達(dá)到97億元,農(nóng)機(jī)總動(dòng)力1385萬(wàn)千瓦,拖拉機(jī)19.4萬(wàn)臺(tái),聯(lián)合收獲機(jī)2.3萬(wàn)臺(tái),耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到90%,大大高于全國(guó)平均水平。推廣化肥深施機(jī)械,提高化肥利用效率30%;推廣植保無(wú)人機(jī),降低50%的農(nóng)藥使用量。在設(shè)施農(nóng)業(yè)比較集中的壽光、青州、昌樂三縣市,開展土壤改良試點(diǎn),計(jì)劃5年內(nèi)在全市全面組織實(shí)施土壤改良工程,提升耕地質(zhì)量。壽光每年拿出800萬(wàn)元專項(xiàng)資金用于土壤改良,對(duì)增施有機(jī)肥料和微生物肥料的農(nóng)戶進(jìn)行補(bǔ)貼,全面推廣測(cè)土配方施肥技術(shù),鼓勵(lì)施用有機(jī)肥料,大幅度降低化學(xué)肥料的投用量。同時(shí),集中力量同國(guó)內(nèi)外高端科研機(jī)構(gòu)共同開展種業(yè)技術(shù)攻關(guān),加大研發(fā)投入,做大做強(qiáng)育繁推一體化的現(xiàn)代種業(yè)。全市培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種55個(gè),市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化種苗生產(chǎn)基地達(dá)到28處,良種繁育基地面積10.8萬(wàn)畝,年種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力達(dá)1.2億斤、種苗15億株,有效緩解了種業(yè)長(zhǎng)期受制于國(guó)外市場(chǎng)壟斷的狀況。為推廣現(xiàn)代高端農(nóng)業(yè)科技,積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū),全市共規(guī)劃建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)816處,現(xiàn)已建成國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)1處,國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地2處,國(guó)家級(jí)蔬菜、水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園區(qū)20處,省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)3處,市級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品示范園區(qū)150處。
第三,大力發(fā)展特色品牌農(nóng)業(yè),傾力打造“中國(guó)食品谷”。發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重要內(nèi)容,也是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志。近年來(lái),濰坊市發(fā)揮各地區(qū)域資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),形成糧食、瓜菜、畜禽三大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)已規(guī)劃建成以壽光為中心的150萬(wàn)畝設(shè)施蔬菜生產(chǎn)區(qū),以安丘為中心的100萬(wàn)畝出口蔬菜生產(chǎn)區(qū),以昌樂為中心的40多萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)西瓜生產(chǎn)區(qū),以臨朐為中心的100萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)區(qū),以諸城、昌邑為中心的3億只肉雞生產(chǎn)區(qū),以昌樂、寒亭為中心的3億只肉鴨生產(chǎn)區(qū),以諸城、安丘為中心的1000萬(wàn)頭生豬生產(chǎn)區(qū)等大規(guī)模特色品牌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地,以峽山生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)為中心的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地。
加大品牌培育和質(zhì)量認(rèn)證力度,全市“三品一標(biāo)”(無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品)數(shù)量在全國(guó)地市級(jí)最多,其中“三品”品牌達(dá)到1653個(gè),地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品28個(gè),“三品一標(biāo)”產(chǎn)地認(rèn)定面積占食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地總面積的46.1%,綠色食品認(rèn)證數(shù)量占全國(guó)的1/17;全市農(nóng)業(yè)企業(yè)擁有13個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)、67個(gè)山東著名商標(biāo)、19個(gè)山東名牌產(chǎn)品,品牌數(shù)量在地級(jí)市中處于領(lǐng)先地位。目前,全市80%的園區(qū)蔬菜以品牌形式進(jìn)入北京、上海等大中城市及歐美日韓等高端國(guó)際市場(chǎng)。
為進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速健康發(fā)展,建立以寒亭為核心功能區(qū),壽光蔬菜種子谷、諸城肉食加工谷、安丘出口農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化基地、峽山有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地等為外圍功能區(qū),涵蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、研發(fā)、交易等環(huán)節(jié),覆蓋濰坊全域的“中國(guó)食品谷”,打造面向全省、輻射全國(guó)、走向世界的“食品硅谷”,使其成為引領(lǐng)未來(lái)濰坊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的引擎,成為濰坊食品業(yè)品牌和質(zhì)量安全的名片。
以滿足吃得好吃得安全為導(dǎo)向
大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品
解決食品安全問題必須正本清源,前提是抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。濰坊市把發(fā)展生態(tài)、綠色、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要抓手,全面推廣安丘農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理模式,實(shí)行“兩個(gè)市場(chǎng)、一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”,筑牢源頭控制、過程監(jiān)管、市場(chǎng)準(zhǔn)出準(zhǔn)入防線,努力把濰坊建成全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心地區(qū)。
第一,嚴(yán)格規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)使用,建立農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到餐桌的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程。把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“生命線”,對(duì)糧食、蔬菜、瓜果、禽肉等農(nóng)產(chǎn)品,從選種、栽培、施肥、用藥、田間管理、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售各個(gè)環(huán)節(jié),制定了426項(xiàng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)程,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系全覆蓋,建立起農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到餐桌,整套無(wú)縫隙、全過程的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程,嚴(yán)格規(guī)范化肥、農(nóng)藥、飼料添加劑使用范圍和量度。對(duì)所有進(jìn)入濰坊市經(jīng)營(yíng)的農(nóng)獸藥生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品,嚴(yán)格落實(shí)告知備案和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,對(duì)全市農(nóng)獸藥批發(fā)企業(yè)和連鎖直營(yíng)店全部實(shí)行封閉式管理,落實(shí)實(shí)名購(gòu)買制度,確保農(nóng)獸藥來(lái)源可確認(rèn)、去向可查詢、質(zhì)量可追溯。對(duì)高毒農(nóng)藥由供銷社系統(tǒng)統(tǒng)一儲(chǔ)備,并由其組織專業(yè)隊(duì)伍實(shí)施作業(yè),其他任何單位和個(gè)人一律不準(zhǔn)擅自銷售、使用,所有示范園區(qū)周圍一律不準(zhǔn)設(shè)置高毒劇毒農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)。
第二,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,著力加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重點(diǎn)在基層、難點(diǎn)在基層、基層力量薄弱的實(shí)際,在縣級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門內(nèi)部,設(shè)立專門的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)執(zhí)法機(jī)構(gòu),在所有涉農(nóng)鎮(zhèn)街道設(shè)立專門的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管辦公室。在每個(gè)村設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員,初步建成了市、縣、鎮(zhèn)、村四級(jí)聯(lián)動(dòng)、職責(zé)清晰、覆蓋全市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,組織鎮(zhèn)、村兩級(jí)與轄區(qū)內(nèi)每家食用農(nóng)產(chǎn)品種植戶,簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書,與每個(gè)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)店簽訂農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)承諾書,促使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格自律、依法生產(chǎn)、守法經(jīng)營(yíng)。建立常態(tài)化抽檢機(jī)制,組織開展糧食、蔬菜、瓜果、肉,及肉制品、食用油等質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng),始終對(duì)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為保持高壓態(tài)勢(shì)。蔬菜、瓜果、畜禽等食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢總體合格率達(dá)97%以上。
第三,推行“產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入”制度,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全查詢追溯系統(tǒng)。探索實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理,以縣為單位制定統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對(duì)收獲上市的農(nóng)產(chǎn)品,自行或委托有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)合格后,持有關(guān)證明上市銷售。積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品快檢廣覆蓋,現(xiàn)已建成市級(jí)檢測(cè)中心4處、縣級(jí)11處、鎮(zhèn)級(jí)檢測(cè)站110處,企業(yè)、市場(chǎng)、基地檢測(cè)室2400多處,在全市大型食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及大型超市,推行入市農(nóng)產(chǎn)品“批批檢”。同時(shí),加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢密度和頻次,發(fā)揮好檢測(cè)結(jié)果的倒逼作用。對(duì)上市蔬菜、瓜果等食用農(nóng)產(chǎn)品開展農(nóng)藥殘留速測(cè),對(duì)經(jīng)速測(cè)不合格的農(nóng)產(chǎn)品再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),否則不準(zhǔn)入市銷售。建立農(nóng)產(chǎn)品追溯查詢系統(tǒng),逐步推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、購(gòu)、儲(chǔ)、運(yùn)、銷全鏈條可追溯。
以“三個(gè)導(dǎo)向”為指引
加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)啟示
推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是確保我國(guó)糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給,解決13億人“飯碗”和“三農(nóng)”問題的關(guān)鍵所在。濰坊市以“三個(gè)導(dǎo)向”為指引,加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的做法和經(jīng)驗(yàn),無(wú)疑為我們提供了重要借鑒和啟示。
第一,必須堅(jiān)持走中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。我國(guó)的國(guó)情決定了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)既不能照搬美國(guó)、加拿大等國(guó)大規(guī)模經(jīng)營(yíng)、大機(jī)械化作業(yè)的模式,也不能采取日、韓等國(guó)依靠高額補(bǔ)貼來(lái)維持高價(jià)格和高收入的做法,必須走中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展道路。濰坊市發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的做法,不僅契合與遵循了“三個(gè)導(dǎo)向”戰(zhàn)略思想,而且以事實(shí)來(lái)表明,只有緊緊抓住事關(guān)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“三個(gè)導(dǎo)向”,加快構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品,才能真正抓住發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“牛鼻子”,從而走出一條生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模適度、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、生態(tài)環(huán)境可持續(xù)的中國(guó)特色新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。
第二,必須更好地發(fā)揮政府在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的職能作用。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要遵循市場(chǎng)決定資源配置這一經(jīng)濟(jì)規(guī)律,但市場(chǎng)先天具有的自發(fā)性、盲目性、滯后性,決定了它又不是萬(wàn)能的。同時(shí),鑒于當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)仍存在基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、科技含量不高、規(guī)模效益偏低、人才資源短缺、抵御市場(chǎng)和自然災(zāi)害沖擊能力差、發(fā)展后勁不足等問題,這就需要充分發(fā)揮政府職能,讓政府做市場(chǎng)做不了、做不好的事情。如:政府要在創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體方面發(fā)揮組織作用,在科技體制創(chuàng)新方面發(fā)揮導(dǎo)向作用,在農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)方面發(fā)揮主導(dǎo)作用等。決不能因?yàn)閺?qiáng)調(diào)發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用,就忽視甚至弱化政府在推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中的重要職能。濰坊的實(shí)踐證明,在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)程中,要在發(fā)揮市場(chǎng)配置資源起決定性作用的同時(shí),更好地發(fā)揮政府作用,真正做到政府不越位、不缺位。
第三,必須緊緊依靠科技進(jìn)步和創(chuàng)新,推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。農(nóng)業(yè)的根本出路在現(xiàn)代化,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵在科技進(jìn)步和創(chuàng)新。當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步對(duì)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率雖然提高到50%以上,但發(fā)達(dá)國(guó)家普遍在70%以上;我國(guó)主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率也達(dá)到50%以上,但發(fā)達(dá)國(guó)家早已實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化。
隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的不斷推進(jìn),我國(guó)實(shí)際使用的耕地面積不斷減少,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力總量不斷下降,農(nóng)業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)亟待提高,農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)比以往任何時(shí)候都更加重視和更多地依靠科技進(jìn)步,走內(nèi)涵式發(fā)展道路,離開現(xiàn)代高科技的強(qiáng)力支撐,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就無(wú)從談起。濰坊市的實(shí)踐充分表明,加大農(nóng)業(yè)研發(fā)投入,加快農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)推廣,大力提升農(nóng)民科技素養(yǎng),給農(nóng)業(yè)插上現(xiàn)代科技的翅膀,依靠科技進(jìn)步和創(chuàng)新,是我國(guó)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路。
第四,必須通過全面深化改革,破除制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的體制機(jī)制障礙。改革是決定當(dāng)代中國(guó)命運(yùn)的關(guān)鍵抉擇和重要法寶,大力推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化也必須向改革要?jiǎng)恿Α?/p>
多年來(lái),濰坊市堅(jiān)持解放思想、銳意改革創(chuàng)新,探索出諸如貿(mào)工農(nóng)一體化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)村社區(qū)化等鮮活經(jīng)驗(yàn),引領(lǐng)了山東農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。當(dāng)前,他們又按照習(xí)近平總書記視察山東時(shí)的重要講話精神和中央統(tǒng)一部署,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體創(chuàng)新,促進(jìn)家庭經(jīng)營(yíng)、集體經(jīng)營(yíng)、合作經(jīng)營(yíng)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式共同發(fā)展;大力推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革,依法推動(dòng)承包經(jīng)營(yíng)權(quán)向新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體流轉(zhuǎn),發(fā)展多種形式的規(guī)模經(jīng)營(yíng);大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)和投融資體制機(jī)制創(chuàng)新,鼓勵(lì)和引導(dǎo)工商資本到農(nóng)村發(fā)展適合企業(yè)化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè),向農(nóng)業(yè)輸入現(xiàn)代生產(chǎn)要素和經(jīng)營(yíng)模式,通過全面深化改革破除制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的體制機(jī)制障礙,從而在事關(guān)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵領(lǐng)域和環(huán)節(jié)取得了突破,在新的歷史起點(diǎn)上再造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新局面。
作者系山東社會(huì)科學(xué)院副院長(zhǎng)、研究員
本課題系山東社會(huì)科學(xué)院創(chuàng)新工程系列研究成果
課題組負(fù)責(zé)人:王興國(guó) 課題組成員:丁志偉、張清津、裴紅、韓冰、李巖
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:中國(guó)社會(huì)科學(xué)網(wǎng)
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