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賀雪峰:小農(nóng)經(jīng)濟中的自給自足經(jīng)濟

[ 作者:賀雪峰  文章來源:中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)  點擊數(shù): 更新時間:2018-05-28 錄入:吳玲香 ]

小農(nóng)經(jīng)濟中,農(nóng)民除可以從中獲取農(nóng)業(yè)收入之外,還可以獲得遠超出進城所可以獲取的自給自足部分的福利,包括自住住房、自產(chǎn)果蔬、肉蛋奶等農(nóng)副產(chǎn)品,熟人社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)所形成的社會資本,村莊本身的安全感和歸宿感,這些福利都沒有計算進農(nóng)民收入中去。這個意義上講,當前的統(tǒng)計體系嚴重低估了農(nóng)民收入,這也是為什么農(nóng)民不愿意輕易放棄小農(nóng)經(jīng)濟、尤其是年齡比較大的農(nóng)村中老年人一定要回到村莊而不愿留在城市的原因。

當前學(xué)界和政策部門某種意義上已在農(nóng)民靠“人均一畝三分、戶均不過十畝”小規(guī)模經(jīng)營農(nóng)業(yè)不能致富的問題上達成共識。中央提出2020年全面建成小康社會的目標,“小康不小康,關(guān)鍵看老鄉(xiāng)”,農(nóng)民不小康就不可能有全民小康,農(nóng)民又不可能靠“人均一畝三分”達到小康。有專家測算,農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模至少要有100畝才可能通過農(nóng)業(yè)達到小康生活。受到建設(shè)全面小康社會、農(nóng)民致富目標的倒逼,按大約100畝/戶來經(jīng)營農(nóng)業(yè)也就可能進入小康行列了。100畝/戶的經(jīng)營規(guī)模正是當前政策部門大熱的“家庭農(nóng)場”的規(guī)模。也是因此,地方政府普遍有通過推動農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)來形成家庭農(nóng)場,從而使從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民也可以奔小康的政策意圖乃至行政行為。

一旦經(jīng)營規(guī)模達到100畝/戶,這樣的家庭經(jīng)營就高度市場化了。為市場而生產(chǎn),從市場上獲取收入。這樣的經(jīng)營規(guī)模很難再有自給自足經(jīng)濟成份了。

而在當前農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,“人均一畝三分、戶均不過十畝”的小農(nóng)經(jīng)濟,專業(yè)化程度不高,自給自足成份仍然占有相當比重,僅僅計算小農(nóng)的現(xiàn)金收入,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是很貧困的,若按物質(zhì)消耗來計,農(nóng)民實際生活水平卻可能相當不錯。計入自給自足經(jīng)濟成分,小農(nóng)經(jīng)濟中,農(nóng)戶實際生活水平將相當?shù)夭煌诎船F(xiàn)金計算出來的水平。按物質(zhì)消費計算,小農(nóng)經(jīng)濟中農(nóng)戶收入水平或幸福指數(shù)可能要遠高于城市底層群體。

當前中國仍然有近7億人口生活在農(nóng)村,其中有接近3億農(nóng)村勞動力。按全國21億畝耕地來計算,農(nóng)村勞均耕地不足十畝,這樣的經(jīng)營規(guī)模顯然達不到現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)條件下勞均30~50畝的合理規(guī)模。也就是說,農(nóng)業(yè)中仍然有大量剩余勞動力。

當前農(nóng)業(yè)勞動力多數(shù)是中老年人,這些中老年人缺少在城市的就業(yè)機會,他們從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機會成本很低。還有部分中青年農(nóng)村勞動力因為在農(nóng)村有兼業(yè),或家里父母太老、子女太小,無法進城務(wù)工經(jīng)商,而留村務(wù)農(nóng)。

在人多地少、勞均耕地遠遠達不到合理規(guī)模的情況下,農(nóng)民有大量農(nóng)閑時間。以筆者在全國農(nóng)村調(diào)查的經(jīng)驗,種大田作物的農(nóng)民,一年中真正進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時間大概也就三個月。全國農(nóng)村都有所謂“三個月種田,三個月過年,半年休閑”的說法。半年休閑就是半年時間打麻將。

進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以從農(nóng)業(yè)中獲取收入。因為勞均耕地面積比較小,農(nóng)業(yè)產(chǎn)出有限,農(nóng)業(yè)收入必定不多。當前全國農(nóng)業(yè)GDP占比不超過10%,而農(nóng)業(yè)GDP中,大田作物的份額大約只能占到一半,也就是說,大約只有5-6%的GDP由3億農(nóng)業(yè)勞動力和7億農(nóng)村人口來分享,如此少的GDP占比和如此大規(guī)模的農(nóng)村人口,注定了農(nóng)民只可能獲得有限的現(xiàn)金收入。依據(jù)農(nóng)業(yè)GDP來計算農(nóng)民收入,中國農(nóng)民收入肯定是很低的。正是主要依據(jù)農(nóng)業(yè)GDP來計算農(nóng)民收入,當前全國城鄉(xiāng)居民收入差距就越拉越大,農(nóng)民狀況似乎越來越差了。

不過,當前幾乎所有農(nóng)戶都有年輕家庭成員進城務(wù)工經(jīng)商獲得收入,且主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)村勞動力也可以利用農(nóng)閑時間進城務(wù)工經(jīng)商。當前統(tǒng)計農(nóng)民家庭收入中,農(nóng)業(yè)收入只占大約50%,另有50%的工資性收入主要是進城務(wù)工所獲工資收入。

從現(xiàn)金上看,農(nóng)戶家庭收入不高,且主要現(xiàn)金收入來自進城務(wù)工經(jīng)商所獲工資性收入。不過,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是在村社熟人社會進行的,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的相當部分并非面向市場,而有很高自給自足的成分,自給自足經(jīng)濟并未計算到農(nóng)民收入中去。尤其是吃和住兩個方面值得討論。

1、用于自食的糧食、果蔬、肉蛋奶。農(nóng)民種田必自留口糧,一般情況下農(nóng)民都會搞點庭院經(jīng)濟,自種蔬菜,還栽有幾棵果樹,一般都會養(yǎng)雞,大部分農(nóng)戶仍然養(yǎng)豬,部分農(nóng)戶喂牛和羊,甚至在自己池塘養(yǎng)魚,有閑時撈魚摸蝦,從而使農(nóng)民家庭可以幾乎不花錢地獲得營養(yǎng)豐富新鮮有機天然的食品,或者說,農(nóng)民只花很少的錢就可以獲得比城市市民更高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品。

從恩格爾系數(shù)來看,當前中國城市恩格爾系數(shù)約為35%,就是說,市民收入的1/3強用于食品消費。按當前城市市民人均可支配收入2.7萬元計算,每年用于農(nóng)產(chǎn)品消費的價值大約為1萬元。當前農(nóng)民在食品上的消費數(shù)量與質(zhì)量總體來講當然要低于城市,不過,如果按農(nóng)民實際消費農(nóng)產(chǎn)品熱量、營養(yǎng)來計算,農(nóng)民消費食品實際價值與城市市民化相差不會很大,應(yīng)該不會超過一倍。

即使按相差一倍來計算,農(nóng)民自己消費農(nóng)產(chǎn)品折合消費現(xiàn)金大約為5000元。考慮到農(nóng)民食品并非全部自給自足,而是有部分從市場獲得,可以認為,以庭院經(jīng)濟為主的農(nóng)戶自給自足經(jīng)濟可以為農(nóng)民人均增收3000元,這3000元未被計入農(nóng)民總收入中去。也可以說,因為有自給自足收入,農(nóng)民人均減少了大約3000元的食品消費支出。

這里面要注意,農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品尤其是果蔬一類農(nóng)產(chǎn)品,若是面向市場生產(chǎn),因為交易成本高昂,而只可能通過商販,也就很難賣出高價,比如白菜、蘿卜可能只能賣兩毛一斤,但市民從市場上購買果蔬的價格可能會提高到五到十倍,其中原因是農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的高成本,這種高成本與農(nóng)產(chǎn)品尤其是果蔬難以標準化的特點有關(guān),是世界通例,而非可以通過改善農(nóng)產(chǎn)品流通來解決的問題,也是因此,當前商務(wù)部等中央部委推動所謂農(nóng)超對接,是不可能解決農(nóng)產(chǎn)品流通成本高的問題的。或者說,農(nóng)民用于自給自足的農(nóng)產(chǎn)品雖然可能拿到市場上賣不出價來,他們?nèi)粢獜氖袌錾腺徺I則是一定要付出高價。農(nóng)民生產(chǎn)的蘿卜可能是以0.2元/斤賣給商販,這0.2元/斤的蘿卜到了終端市場,定價很可能已在2元/斤了。

2、農(nóng)民住房不要錢。當前全國絕大多數(shù)農(nóng)村地區(qū),農(nóng)民都已經(jīng)修建質(zhì)量不錯的住房。農(nóng)民在自家宅基地上建房,成本不高,住房面積不小,農(nóng)民住自己的房子不用付租金。如果按城市住房消費來計算農(nóng)民住自己房子所可以節(jié)省的支出,也是一筆不低的收入。

以上是說,農(nóng)民全家進城的話,他們雖然可能通過打工提高現(xiàn)金收入,卻不得不支付更多食品支出,支付更高房租,這兩項加起來是相當高昂的代價。

反過來也可以說,當農(nóng)民仍然在村莊生活時,雖然他們務(wù)農(nóng)收入不高,他們的消費支出卻也比較少。將他們在農(nóng)村所獲自給自足經(jīng)濟折合為現(xiàn)金,進行平價計算,農(nóng)民實際收入會有一個相當幅度的提高。

尤其重要的是,當前中國農(nóng)村普遍存在以代際分工為基礎(chǔ)的半工半耕家計模式,就是說,留村務(wù)農(nóng)的以缺少城市就業(yè)機會的中老年人為主,中青年農(nóng)民則進城務(wù)工經(jīng)商去了。一個農(nóng)民家庭同時有務(wù)農(nóng)收入和務(wù)工收入,農(nóng)村消費又比較低,這個農(nóng)民家庭就可能在保持較高生活質(zhì)量的情況下,將務(wù)工所獲現(xiàn)金儲蓄下來辦大事。收入比較多,消費比較少,年年有余錢,這樣的農(nóng)民家庭無論按市場價計算的收入水平高不高,是否達到小康水平,他們的生活至少是寬裕的,日子過得是不錯的,甚至是幸福的。

當前學(xué)界和政策部門尤其關(guān)注老人農(nóng)業(yè),評價總體很負面。尤其是對比較高齡老年人只種幾畝地的評價更加負面。比如一對70歲農(nóng)村老年夫婦耕種二、三畝土地,這樣大的年齡耕種如此少的土地,如何讓農(nóng)業(yè)有效率,如何可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化呢?

以我在全國農(nóng)村調(diào)查來看,70歲左右農(nóng)村老年人種田的情況還是十分普遍的,且他們所種耕地的糧食產(chǎn)量不低。

為什么老人種田的產(chǎn)量不低呢?因為老年人種田,是將種田當作了藝術(shù)。田沒有種好,他們不好意思。田里不能有稗子,莊稼長勢不能比別人家差。等等。因此,他們必是精耕細作的。除老人種田產(chǎn)量高以外,農(nóng)村新生“中農(nóng)”種田也一定是高產(chǎn)的,因為他們指望種田多打糧食來獲得不低于外出務(wù)工的收入,來靠農(nóng)業(yè)收入維持在農(nóng)村的體面生活。小農(nóng)經(jīng)濟中,無論是老人農(nóng)業(yè)還是我們所說中農(nóng)都是靠自己勞力投入精耕細作,糧食產(chǎn)量都遠高于規(guī)模經(jīng)營。這其實是所有有農(nóng)村調(diào)查經(jīng)驗人的常識。

老人農(nóng)業(yè)的缺點是缺乏技術(shù)創(chuàng)新能力,種田往往保守。“中農(nóng)”則有強烈的采用新技術(shù)來種好田的動力。中農(nóng)+老人農(nóng)業(yè),在保持農(nóng)業(yè)產(chǎn)出上,尤其是在糧食安全上,是一種有效的保險機制。

上面講了小農(nóng)經(jīng)濟中自給自足經(jīng)濟的幾個方面,除此之外,小農(nóng)經(jīng)濟中自給自足的內(nèi)容還可以做進一步拓展。在當前城鄉(xiāng)收入計算體系與GDP語境下面,學(xué)界、政策部門和社會輿論對城鄉(xiāng)收入差距的誤讀,及由此而鼓吹的農(nóng)民進城和所謂農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,可能導(dǎo)致政策誤判。

按現(xiàn)行城鄉(xiāng)收入來計算,農(nóng)民自給自足經(jīng)濟根本就納入不到農(nóng)民收入中去,所以農(nóng)民收入與市民收入差距就被統(tǒng)計擴大了。正如上述討論,從福利平價來看,情況會有很大差異。

此外,相對于農(nóng)民進城,他們在農(nóng)村從事小農(nóng)經(jīng)營還有若干不可以忽視的福利。

首先,在當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)高度發(fā)達尤其是機械化程度迅速提高的情況下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對體力的要求越來越低,從而使農(nóng)村年齡比較大的人仍然可以輕松從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),而這些年齡比較大的農(nóng)民在城市缺少就業(yè)機會。城市缺少就業(yè)機會,保障并不健全,年輕子女收入有限的情況下,老年人的城市生活簡直等于煎熬。

在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),除農(nóng)忙以外,還有大量農(nóng)閑時間。雖然農(nóng)閑時間不能獲得收入,但是,農(nóng)業(yè)本身是社會與自然協(xié)力進行的過程,從播種到收割,中間有等待,有節(jié)氣,正是在農(nóng)業(yè)季節(jié)性展開的過程中,農(nóng)民隨農(nóng)時而或忙或閑,而有期待和快樂。農(nóng)忙與農(nóng)閑的交替正是生命節(jié)奏和人生意義展開的過程。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身的季節(jié)性展開,所展開的還是農(nóng)民的心情。小農(nóng)經(jīng)濟,春播秋收,一份耕耘一份收獲。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的異化程度比較低,就使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與工業(yè)流水線的生產(chǎn)完全不同。某種意義上,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最接近藝術(shù)和娛樂。小農(nóng)生產(chǎn)與手工業(yè)者都具有對自己最終產(chǎn)品的把控能力,這使得勞動本身有意義。這樣的勞動尤其是一種權(quán)利。

如果農(nóng)民進城,又無事可干,子女又無法獲得體面收入,他們就只是家庭的消費者,他們無論如何是無法安心在城市無所事事地住得下來的。他們感覺不出意義。筆者在河南安陽農(nóng)村調(diào)研,遇到一些從城市退休回村居住的人員,他們稱自己是“等死隊”,因為他們基本上不再能創(chuàng)造財富,也不再為子女承擔責任,他們就只是靠退休工資來維持余生。仍然種田的農(nóng)村老年人,他們種田充滿了勞動的辛苦和收獲的樂趣,且他們?nèi)匀辉跒樽优e累,仍在辛勤奮斗。因此,他們的生活是很充實的,他們與退休回村的“等死隊”有完全不同的精神面貌。

最后,農(nóng)民生活在村莊,而村莊是一個農(nóng)民祖祖輩輩居住的熟人社會,熟人社會中,親朋好友都在,歷史形成的各種結(jié)構(gòu)性關(guān)系都在,生產(chǎn)生活中遇到困難就可以從熟人社會的親友關(guān)系網(wǎng)獲得支持,從而渡過難關(guān)。農(nóng)民在村莊中所具有的這個關(guān)系網(wǎng)絡(luò)就是他們的社會資本。這樣一種社會資本,再加上他們在村莊這個祖祖輩輩居住地盤生活和心理上的安全感和歸屬感,都是與在城市漂泊的感覺所完全不同,這也是中國傳統(tǒng)社會中無論走到哪里都要“落葉歸根”和現(xiàn)代社會農(nóng)村進城人進城“鄉(xiāng)愁”的邏輯。這樣一種極為重要的關(guān)乎根本價值的福利也沒有計算到農(nóng)民收入中去。

“要么身體,要么靈魂,總有一個在路上”,這是當前很時興的一句話,用到任何人身上也許都是合適的。對于農(nóng)民來講,如果他們既沒有精神上的追求,又無所事事,不勞動,僅指望子女來養(yǎng)活自己,他們就不可能感覺到生活的意義,他們就無法覺得生活中的充實,他們無法從思考或者勞動中獲得樂趣。假定農(nóng)民不思考的話,他們從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)這一仍然保持了個人努力與生產(chǎn)成果直接聯(lián)系的勞動形式(較少異化的,與高度異化的工廠流水線勞動完全不同)中,比較容易獲得樂趣與滿足感。勞動因此是農(nóng)民的一種需要,也是他們的權(quán)利。

安閑自在。只有自己努力了,所得之閑才會自在。

小結(jié)一下,小農(nóng)經(jīng)濟中,農(nóng)民除可以從中獲取農(nóng)業(yè)收入之外,還可以獲得遠超出進城所可以獲取的自給自足部分的福利,包括自住住房、自產(chǎn)果蔬、肉蛋奶等農(nóng)副產(chǎn)品,熟人社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)所形成的社會資本,村莊本身的安全感和歸宿感,這些福利都沒有計算進農(nóng)民收入中去。這個意義上講,當前的統(tǒng)計體系嚴重低估了農(nóng)民收入,這也是為什么農(nóng)民不愿意輕易放棄小農(nóng)經(jīng)濟、尤其是年齡比較大的農(nóng)村中老年人一定要回到村莊而不愿留在城市的原因。

在當前“四化同步”的語境下面,在推動農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)、扶持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和鼓勵農(nóng)民退出宅基地、加快推進農(nóng)民進城的政策話語中,充分注意到小農(nóng)經(jīng)濟中自給自足成份的重要性,對于我們理解農(nóng)民處境,對于我們制定農(nóng)村政策,具有極其關(guān)鍵的意義。

如何計算小農(nóng)經(jīng)濟自給自足成份的福利是一個重要課題,有待整個社會來關(guān)心、來計算。

2014年3月30日晚

 

中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:新鄉(xiāng)土(微信公眾號)2018-05-26


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