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趙財神:西方現代農業對我國農業的指引和借鑒

[ 作者:趙財神  文章來源:中國鄉村發現  點擊數: 更新時間:2016-08-31 錄入:王惠敏 ]

早在 20 世紀 70 年代我國就提出了農業現代化的目標,但對什么是農業現代化的 認識,卻隨著實踐的發展而不斷深化。綜合發達國家實現農業現代化的經驗,可知無 論其理論或實踐,在某種程度上都給了我們一定的指引。結合我國農業發展的現狀和 基本國情,走具有中國特色的現代農業之路。

西方農業主要起始于畜牧業,我國則開始于農耕文化。西方發達國家的農業發展在二戰后出現了系列令人矚目的新特點,改變耕作制度,建立了以畜牧業、特別是以 奶牛飼養業為主的生產結構,使食品工業成了最重要的工業部門,推進了農業國際化。

在我國,刀耕火種是最原始的耕作文化。在那個地廣人稀,人類沒有先進的耕作 工具采取粗耕的方式,之后發展為精耕細作。在一塊土地上一季一季地耕種,土地基 本沒有休耕期。而近現代的農耕已經不是僅僅依靠人力了,很多的地方都實現了機械 化作業,并且朝規?;r業發展,逐步走向現代化。

比較歐美發達的畜牧業模式和我國畜牧業發展的現狀,可以看出,其中最大的區 別并不是規?;⒐S化、設備化,這些均是外在的表現。最主要的區別是歐美發達 的畜牧業模式是以畜牧業主導的農業生產模式,農業生產是圍繞畜牧業的發展展開的, 而我國仍然是種植業(也可以說是糧食生產)主導的農業生產結構,畜牧業仍然處于 一種從屬的地位,在這種模式下,從物能級配準則來看,目前我國畜牧業的發展仍需 要極大地豐富和提高。

從世界各國的經驗來看,工業化、城鎮化的加速發展階段是現代化進程中的關鍵 時期,而現代農業的發展水平則直接關系到工業化、城鎮化的發展進程。如果農業現 代化搞不上去,不僅會制約農業和農村經濟的健康發展,也勢必會拖工業化、城鎮化 和整個國民經濟的后腿。

因此,加快發展現代農業,既抓住了推進社會主義新農村建設的關鍵,又適應了 整個國民經濟的發展和加快社會主義現代化的要求。提高農業現代化,加快我國從傳 統農業向現代農業的轉化是歷史必然,也是眾望所歸。

農業現代化的過程必然伴隨著勞動力由農業向非農產業、由農村向城市轉移。發 達國家的經驗表明,沒有二、三產業和城市的同步發展,單純的農業現代化是不可能 實現的。美國大約用了一個半世紀的時間完成了農村勞動力的轉移,吸收農村勞動力 的部門是城市的工業和服務業部門。日本農村剩余勞動力的轉移用了將近一個世紀的 時間。期間,日本政府一方面鼓勵和支持農業的規?;洜I,鼓勵小農戶脫離農業轉 向非農產業,另一方面制定了促進工業、農業、城市和農村協調發展的計劃,規定在 城市郊區建立各類工業,吸納農村人口就業。拉美、印度、菲律賓等國家農業現代化 的教訓說明,沒有二、三產業和城市的發展,農村人口的大量轉移必然導致城市出現 貧民窟、失業、公共服務缺失等嚴重問題。

這些國際現象表明,發展中人口大國轉移農民是一個艱巨而漫長的過程。我國目 前還有大量農業勞動力需要轉移,而城市自身的就業壓力也在不斷加大,因此特別需 要處理好農民轉移、就業安排等問題。

現代農業突出的是“一體化”。它不僅包括傳統農業的種植業、林業、畜牧業和 水產業等,還包括產前的農業機械、農藥、化肥、水利和地膜,產后的加工、儲藏、運輸、營銷以及進出口貿易等,實際上貫穿了產前、產中、產后三個領域,成為一個龐大的產業群體。西方把它稱作農業與食品業經濟,或叫農業一體化。

現代農業依托的是高科技投入。傳統農業主要依賴資源的投入,而現代農業則日

益依賴不斷發展的新技術投入,包括生物技術、信息技術、耕作技術、節水灌溉技術等農業高新技術。新技術的應用,使現代農業的增長方式由單純依靠資源,轉到主要依靠提高資源利用率和可持續發展能力的方向上來。

現代農業依靠的是市場導向。必須建立起購買、銷售等現代農業的市場體系,尤其要建立農業流通領域合作社,使農民在現代農業的大市場中有一席之地。與傳統農業以自給為主的取向和相對封閉的環境不同,現代農業的大部分經濟活動被納入市場交易之中,農產品的商品率很高,生產主要是為了滿足市場的需求,具有高度的規?;?、計劃化和一體化。

現代農業提倡的是多功能發展。隨著經濟的發展和人們生活水平的提高,現代農業已不僅僅局限于傳統農業的農產品供給功能,其廣度和深度大大增加了。比如:通過農業產業鏈的延伸,農業對農村勞動力的吸納功能和就業增收功能明顯增強;通過開發利用各類農業資源,發展“一村一品”的特色經濟,農業開始承擔起生活休閑、生態保護、旅游度假、文化傳承等功能,由此也形成了生態保護農業、休閑觀光農業、循環農業、服務型農業等多種新型農業形態。

總的來看,現代農業一改傳統農業的基本面貌,具有新的內涵、功能和定位??梢哉f,從傳統農業到現代農業的轉變,是整個經濟社會現代化不可或缺的部分。

現代農業是開放的農業,發達國家在開放國內市場、參與國際競爭的過程中,特別重視農業支持保護,加強對農產品貿易的有效調控。2008 年國際糧食市場波動的教訓表明,糧食供給依賴國際市場的國家,容易引發社會動蕩。我國農業在對外開放、利用國內外兩個市場和兩種資源提高競爭力的過程中,必須首先十分重視國家糧食安全,需要對農業中保護什么、開放什么做出正確決策。我國的糧食供給不可能較大程度地依賴進口,確保糧食安全不能依托于國際市場,糧食問題必須立足國內解決

中國鄉村發現網轉自:作者的微信公眾號


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